Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2012 в 21:35, курсовая работа
Актуальність теми. Умовою розвитку туризму в Україні є створення сприятливого організаційно-правового і економічного середовища для розвитку цієї галузі, формування конкурентоздатного на світовому ринку вітчизняного туристичного продукту на підставі ефективного використання природного і історико-культурного потенціалу України, забезпечення її соціально-економічних інтересів і екологічної безпеки.
ВСТУП
РОЗДІЛ 1
ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧНІ ОСНОВИ УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВОМ ТУРИСТИЧНОЇ ГАЛУЗІ
1.1 Сутність поняття управління на підприємстві туристичної галузі
1.2.Особливості поняття управління організаційними змінами
1.1 Сутність та характеристика поняття управління знаннями на підприємстві туристичної галузі
Висновки за розділом 1
РОЗДІЛ 2
АНАЛІЗ СУЧАСНОГО СТАНУ УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВОМ ТУРИСТИЧНОЇ ГАЛУЗІ
2.1Аналіз ринку туристичних послуг України
2.2 Аналіз діяльності туристичної компанії «Курай»
2.3 Оцінка якості управління в туристичній компанії «Курай»
Висновки за розділом 2
РОЗДІЛ 3.
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ УПРАВЛІННЯ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ ТУРИСТИЧНОЇ ГАЛУЗІ
3.1. Шляхи впровадження нових методів управління в діяльність підприємств туристичної галузі
3.2 Організаційно-економічне забезпечення впровадження нових видів туристичних послуг
3.3 Розрахунок ефективності впровадження нового туру
Висновки за розділом 3
ВИСНОВКИ
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
Під час розробки велосипедного туру працівники дослідницького відділу має притримуватись таких умов:
- туристичні маршрути не повинні пролягати територіями, які потенційно небезпечні для туристів, тобто там, де можливі зрушення порід, обвали, лавина, через болота, річкові пороги і так далі і створювати небезпеку для інших учасників маршруту.
- нові туристичні маршрути слід прокладати там, де існують вже прокладені дороги, є водоймища;
- слід уникати прокладення маршрутів по автомобільних дорогах, що мають інтенсивний рух. Туристичні маршрути повинні проходити територіями із сприятливим екологічними і санітарно-епідеміологічними умовами;
- необхідно передбачати можливість ночівлі туристів у відведених для цього місцях і в засобах розміщення туристів
- слід враховувати можливість профілактичних, ремонтних, будівельних робіт власниками доріг або об'єктів засобів розміщення і живлення
При розробці туру проводились науково-дослідні роботи. Працівниками наукового відділу була досліджена місцевість Фастівського району, був проведений ряд історичних досліджень, також опитування у мешканців міста про їх бажання взяти участь у такому виді відпочинку. Опитування проводилось у формі анкетування, де були враховані побажання клієнтів до такого виду відпочинку, та оцінені можливі недоліки.
За один робочий день було опитано 50 людей 20 із них дали позитивну відповідь щодо можливої участі у такому виді активного відпочинку. Економічні фактори, які можуть впливати на розвиток велосипедного туру: зміна курсу валюти, рівень інфляції, платоспроможність споживачів туристичного продукту. Важливим етапом при розробці велосипедного туру було розробити маршрут туристів, тривалість маршруту, місця відпочинку туристів, початок сезону. На думку фахівців по розробці даного туру сезон велотурів потрібно відкривати в травні, саме тоді більше сприятливі погодні умови, а закриття велотурів передбачається в жовтні.
Шановні!
Просимо Вас відповісти на декілька запитань ствердженням (+) або заперечуванням (-). Для нас дуже важлива Ваша думка для визначення шляхів покращення туристичного обслуговування!
1. | Мені подобається асортимент послуг, що пропонується турагнствами зараз | ТАК | НІ | Не визначився |
2. | Мене влаштовує графік роботи агенції. | ТАК | НІ | Не визначився |
3. | Мені подобається активний відпочинок | ТАК | НІ | Не визначився |
4. | Я хочу більше дізнатися про історію рідного краю | ТАК | НІ | Не визначився |
5. | Я вмію користуватися велосипедом | ТАК | НІ | Не визначився |
6. | Мої пропозиції |
|
Рис. 3.3. Приклад анкети
Маршрут – це напрям переміщення туриста. Схема маршруту залежить від вигляду подорожі, його мети, терміну подорожі, класу обслуговування. За схемою маршрути можуть бути лінійні, кільця, радіальні і комбіновані [2].
Мета велосипедного маршруту «Веломандрівка» - спортивно -пізнавальна. Цій меті повною мірою відповідає Фастівський район, що відрізняється досить густою мережею селищ міського типа, що славляться своєю історією. В процесі магістерського дослідження були виявлені можливі напрямки майбутньої діяльності.
Історія Фастівщини сягає глибокої давнини і бере початок із заселення краю первісними людьми. Свідками тих часів є пам’ятки археології. На сьогоднішній день на археологічну карту Фастівського краю нанесено понад 150 пам’яток історії. Серед них – Фастівська стоянка мисливців на мамонта і дикого коня епохи пізнього палеоліту (20-15 тис. років тому), неолітичні поселення біля селища Кощіївка та на хуторі Млинок (V-Ш тис. до н.е.), біля селища Кожанка, сіл Мала Снітинка, Оленівка, Триліси виявлені залишки трипільської культури (ІV-ІІ тис. до н.е.).
З Фастівщиною пов’язано ім’я козацького полковника Семена Палія(Гурка) – видатного організатора заселення та відбудови господарства Київщини. Саме на фастівських землях містилась його резиденція.
Історія Фастівського краю пам’ятає українського поета Тараса Шевченка. В червні 1846 року він у складі археологічної комісії проводив розкопки кургану Переп’ят, що в селищі Фастівець.
Упродовж тривалого часу Фастівщина була краєм великого землеволодіння родини польських магнатів. Понад 1000 десятин кращих земель у Мотовилівці, Оленівці та інших населених пунктах належали Руліковським, майже половина сучасних земель району належала Браніцьким.
Історія ХІХ століття на Фастівського краю пов’язана з деякими визначними подіями – селянським рухом та повстанням Чернігівського полку декабристів. У селах Триліси, В.Снітинка, В.Мотовилівка та Оленівка стояли роти Чернігівського полку. Повстання було придушене, але у Фастівському краї в селищі Триліси навіки залишились в одній могилі І.Муравйов – Апостол, А.Кузьмін, М.Цепило та інші декабристи. Постановою Всеукраїнського Центрального Виконавчого Комітету від 7 березня 1923 року встановлено Київську округу, до складу якої, зокрема, увійшов Фастівський район. В історичному сенсі під Фастівщиною слід розуміти значно обширніший край, кордони якого не були сталими.
На фастівській землі у різні роки та століття жили і творили сміливі та талановиті люди: великий український композитор Кирило Стеценко, письменник Степан Васильченко, етнограф, дослідник старожитностей краю аматор-археолог Едвард Руліковський, видатний архітектор, живописець Василь Кричевський, видатний винахідник Микола Бенардос та ще багато-багато інших.
Тур «Веломандрівка» розроблений для тих хто хоче активно провести час у вихідний день відпочити від міста поринувшись у красу природи, позмагатись за призове місце у змаганні – естафеті, та заодно пригадати історію свого міста проїхавшись з інструктором – екскурсоводом по Фастову.
Велосипедний тур розрахований на 2 дні і 1 ночівлю на туристичній базі, саме цього часу достатньо для того щоб відпочити та ознайомитись з найцікавішими визначними пам'ятками регіону.
Історично – пізнавальний та водночас активний тур передбачає відвідання таких селищ Фастівець, Веприк, Півні, Пиліпівка, які славляться своєю історією та мальовничою природою.
Обов’язкові умови для участі в турі:
- відсутність захворювань, що роблять недопустимими фізичні навантаження (ниркова і сердечна недостатність);
- інформування організаторів про які-небудь захворювання, які можуть виявитися в ході туру (алергічні реакції, хронічні)
- ознайомлення з умовами проведення туру;
- ознайомлення з технікою безпеки;
Умови проведення велосипедного туру:
- всі маршрути проходять в лісовій місцевості;
- пересування здійснюється в світлий час доби;
- нічліги відбуваються в палатковому таборі або на турбазі згідно з вибраною програмою;
- рух здійснюється строго по наміченому маршруту;
- харчування 3-х разове: сніданок – польова кухня, обід – сухий пайок, вечеря – польова кухня;
Програма велосипедного туру вихідного дня «Вело мандрівка» відображені в таблиці 3.6
Таблиця 3.6
Програма велосипедного туру «Веломандрівка»
День | Програма |
Субота | Виїзд з міста Фастів, велосипедна подорож мальовничими краєвидами до селища Снітинка, що відоме залишками Трипільської культури ІV-ІІ тис. до нашої ери, екскурсія по історичним місцям селища, активні ігри, естафети, спільне вогнище, польова кухня, ночівля на туристичній базі)
|
Неділя | Виїзд до селища Фастівець, що відоме великою кількістю курганів. Відвідування загальновідомого кургану «Переп'ят», відвідування музеїв, де збереглися історичні докази присутності Трипільської та Черняхівської культури, спільна польова кухня, проведення гри Quest, яка полягає у інтелектуально – ектримальних завданнях, кава – брейк, повернення додому |
Розроблений тур документально оформляється відповідно до вимог, що діють, і може включати такі документи: картка туристичного маршруту, ваучер, аркуш бронювання, програма туру, калькуляція, угода з клієнтом.
До розробленого туру додатково надаються інформаційно-довідкові пам'ятки, буклети, в яких відбивається специфіка туру.
При організації даного туру компанія несе такі витрати: організація бази відпочинку для туристів, прокат велосипедів, прокат знарядження для велосипедів, вартість за відвідування екскурсій, страхування подорожуючих від нещасних випадків, витрати на харчування туристів, заробітна плата інструктору. Також підприємство «Курай» має такі непрямі витрати: заробітна плата персоналу, які впроваджують тур, орендна плата, комунальні послуги, канцелярські витрати, заробітна плата на рекламу. Розрахунок витрат непрямих по підприємству відображено у таблиці 3.6.
Таблиця 3.7
Розрахунок непрямих витрат на впровадження туру
Вид непрямих витрат | Загальна сума витрат на місяць, тис.грн. |
Вартість комунальних послуг за місяць: Опалення в опалювальний сезон 300 гривень Електрика 150 гривень Телефонні послуги та мобільний зв'язок 400 гривень Послуги за інтернет 250 гривень
| 300+150+400+250= 1100 грн.. |
Плата за оренду офісного приміщення Офіс складається з 100 квадратних метрів. Вартість одного квадратного метру 80 гривень*40= 8000 гривень | 50 гривень*100 квадратних метрів = 5000 грн.
|
Витрати на рекламу включають в себе: Рекламні оголошення по радіо 2000 гривень Розміщення реклами в газеті 4 номери протягом 1 місяця 2000 гривень Випуск рекламних листівок, візиток персоналу 1000 рекламних листівок 400 гривень, візитні картки 11 співробітникам по 40 гривень, разом витрати на випуск рекламних листівок та візитних карток складають 600 гривень | 2000+2000+1000= 5000 грн.. |
Продовження таблиці 3.7
Заробітна плата персоналу: Заробітна плата генерального директора 5000 гривень. Заробітна плата головного менеджера 2600 гривень, Заробітна плата адміністративного менеджера 2300 Логіст – 2300 гривень Заробітна плата працівника відділу маркетингу 2000 гривень Заробітна плата працівника відділу по роботі з клієнтами 2000 грн. Заробітна плата працівника візового відділу 2000 Заробітна плата дослідника – екскурсовода 2000 Заробітна плата бухгалтера 2400 гривень Заробітна плата головного бухгалтера 3500 гривень Заробітна плата працівника відділу посередницьких операцій 2000 гривень
| 5000+2600+2300+ 2300+2000*4+3500+2400=28100 грн. |
Відрахування на заробітну плату | 9835 грн. |
Разом витрат по впровадженню маршруту | 49035 тис. грн. |
Калькуляція велосипедного туру « Веломандрівка» наведена в таблиці 3.8
Таблиця 3.8
Калькуляція велосипедного туру
Витрати компанії на велосипедний тур, грн
|
Кількість осіб |
Кількість днів |
Вартість на 1 особу, грн. |
Вартість для 10 осіб, грн.
|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Ночівля на туристичній базі в селищі Снітинка | 15 | 1 | 70 | 1050,0 |
Страхування туристі від нещасних випадків | 15 | 2 | 30 | 450 |
Прокат велосипеду | 15 | 2 | 80 | 2400 |
Страховка інструктора | 1 | 2 | 30 | 30 |