Шпаргалки по товароведению

Приемочный  контроль качества готовой одежды может быть сплошным или выборочным. Контроль качества готовых изделий в большинстве случаев выборочный. Для проведения контроля качества отбирают от каждой партии не менее 10% изделий. Объектами контроля являются внешний вид изделия, качество его посадки на фигуре и качество обработки. Внешний осмотр изделий проводят на манекенах или манекенщиках, на столах, на формах. В процессе осмотра устанавливают соответствие изделия утвержденному образцу по силуэту, форме, покрою и т.п. Признаки правильной посадки изделия на фигуре: отсутствие перекосов и морщин; правильное расположение полочек; правильное расположение воротника; правильное расположение рукавов.Качество посадки изделия на фигуре проверяют визуально.

Качество  обработки одежды характеризуется следующими показателями: точностью воспроизведения формы и размеров изделия, его отдельных деталей и линей; точностью взаимного расположения деталей, линей и узлов изделия, а также точностью расположения изделия на фигуре человека.

Точность - это степень приближения изготовленного изделия к расчетному номинальному прототипу. Для оценки точности формы отдельных деталей и линий изделий используют несложные измерительные приборы и инструменты: линейки, рулетки, сантиметровые ленты, шаблоны. Накладывая измерительные инструменты на изделие (деталь), проверяют правильность их формы. Большое значение имеет симметричность парных деталей одежды (рукава, концы воротника). К основным линейным измерениям ГОСТ относит следующие: для плечевых изделий- длину спинки, ширину спинки, длину рукава, длину воротника, ширину изделия по линии талии и на уровне бедер; для поясных- длину изделия по боковому шву, длину половины пояса или ширину по линии талии. Остальные измерения являются вспомогательными и проверка их при контроле качества изделий необязательна. Точность взаимного расположения деталей, узлов и линий (накладных карманов, складок и т.д.) изделий проверяют, измеряя расстояния между ними, расстояния от них до краев, швов изделия.

Результаты  измерений изделий сопоставляют с требованиями стандартов. Измерения производят с точностью до 0,1 см (трикотажные перчаточные изделия) и до 0,5 см (все остальные трикотажные изделия).

При внешнем осмотре изделия определяют также качество выполнения соединений- ниточных, клеевых. В ниточных швах контролируют правильность натяжения ниток в строчке растяжением ее в продольном и поперечном направлениях. Если нитки чрезмерно натянуты, строчки рвутся при растяжении вдоль шва. При растяжении поперек шва недостаточно затянутые нитки стежков видны в просвете между соединяемыми деталями.

В доброкачественных  верхних, бельевых, перчаточных трикотажных изделиях, а также головных уборах и шарфах трикотажных не допускается следующие резко выраженные дефекты: утолщение или утонение из-за неровноты пряжи и нитей, отсутствие эффекта извитости, поперечные полосы от останова машины, зебритость, нарушение рисунка при вязании, засоренность, недопустимые черные и ржавые пятна, разные цвета подкладки в одной паре трикотажных изделий. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     

28. Материалы для производства ювелирных товаров.

 

Пробой называют количественное содержание драгоценного металла в сплаве. Выражается проба количеством граммов благородных металлов в килограмме сплава.

Материалы: золото, платина, серебро, палладий, родий, сплавы: Основной элемент + лиготура (осн элемент - платина, серебро, золото, палладий; лиготура - драгоценные/недрагоценные элементы, которые могут изменить цвет/твердость/технологичность сплавов). Золото —единственный металл ярко-желтого цвета. Отличается самой высокой пластичностью и ковкостью из всех драгоценных металлов, режется ножом. Обладает сильным блеском, а также хорошей тепло- и электропроводностью. Серебро — металл белого цвета, очень тягучий, пластичный и ковкий, режется ножом. Серебро тверже золота, но мягче меди. Очень хорошо полируется, имеет наивысшую отражательную способность, является самым электро- и теплопроводным металлом. Платина — серовато-белый блестящий металл, тяжелый и тугоплавкий. По пластичности и ковкости уступает золоту и серебру. Палладий — металл серебристо-белого цвета пластичный и ковкий, легко прокатывается в фольгу и протягивается в тонкую проволоку. Родий — голубовато-белый металл, напоминающий алюминий, твердый и хрупкий. Имеет высокую отражательную способность. При нагревании приобретает пластичность.

Ювелирные вставки: драгоценные,  полудрагоценные,  поделочные.

Первая  группа – ювелирные (ограночные, драгоценные) камни: 1 класс (алмаз, изумруд, синий сапфир, рубин). 2 класс (александрит, жадеит, опал). 3 класс (демантоид, шпинель, топаз). 4 класс (турмалин, циркон, бирюза, хризолит, аметист)

Вторая  группа – поделочные (камнерезные) камни:

1 класс: раухтопаз, гематит-кровавик, янтарь-сукцинит, горный хрусталь, жадеит, нефрит, лазурит, малахит, авантюрин

2 класс: агат, цветной халцедон, кахолонг, амазонит; родонит, гелиотроп, розовый кварц, иризирующий обсидиан, обыкновенный опал, Лабрадор, беломорит и др. непрозрачные иризирующие шпаты

Третья  группа – декоративно-облицовочные камни: яшмы, письменный гранит, окаменелое дерево, мраморный оникс, лиственит, обсидиан, гагат, джеспилит, селенит, флюорит, авантюриновый кварцит, агальматолит, рисунчатый кремень, цветной мрамор

Камни органического происхождения - коралл, янтарь, гагат, перламутр, жемчуг.

ювелирные вставки - природные, искусственные, синтетические.

природные: естественные и облагораживающие.

искусственные: реконструируемые, составные (дуплеты, триплеты), имитация из пластмасс, подделка(замена драг на недраг или менее драг), культивированный жемчуг.

синтетические: полные аналоги природным минералам, полный аналог природны минералам не ювелирного качества (муассоний алмаз), вещества не имеющий природных аналогов (фианит, гранат, гадалиний галиевый гранат). 

Маркировка  сплавов: каждый сплав имеет свою маркировку, по которой можно определить содержание компонента в сплаве. Для маркировки компонентов золотых сплавов введены буквенные обозначения: Зл — золото, Ср — серебро, М — медь, Пд — палладий, Пл — платина, Н —никель, Кд—кадмий, Ц—цинк. Содержание компонентов определяется цифровым шифром.

В состав золотых сплавов в качестве легирующих компонентов могут входить: серебро, медь, палладий, никель, платина, кадмий и цинк. Каждый из компонентов по-своему влияет на свойства сплава. 
Серебро придает золотому сплаву мягкость, ковкость, понижает температуру плавления и изменяет цвет золота. Для ювелирных изделий используются золотые сплавы пяти проб — 958, 750, 585, 583, 375-й.

Серебряные  сплавы менее разнообразны, чем золотые, все сходны по цвету, близки по механическим свойствам и, как правило, имеют один легирующий компонент. Серебряные сплавы (как и все драгоценные) характеризуют по пробам. Все стандартные сплавы 960, 925, 916, 875, 800 и 750-й проб серебряно-медные, имеют высокую пластичность, ковкость и тягучесть.

Платиновые  сплавы в основном технического назначения, большинство из них двухкомпонентны. Для ювелирных изделий используется сплав 950-й пробы, в состав которого кроме платины входит медь или иридий. Так же как и в золотых сплавах, сначала ставится марка, затем цифровой шифр. Цифровой шифр означает процентное содержание легирующего компонента и ставится через дефис. Например, ПлМ-5 означает содержание платины 95 %, меди 5 %. ПлИ-5 означает 95 % платины, 5 % иридия. 
 
 

     

29. Классификация и характеристика ассортимента ювелирных товаров.

 

     1. Монеты, медали, ордена, памятные знаки.

     2. Украшения

     2.1.интерьера  (для различных помещений, пр-ты  сервировки стола)

     2.2.личные (нательные: головы,шеи и груди,  рук, ног, туловища; од-ды: пояса,броши,пряжки)

     Далее видовые изд-я: цепи, бусы, колье, диадемы, сеоьги, кольца, браслеты. Внутривидовое дел-е учит-ет сырьевой состав, налич/отсутствие вставки, модельно-конструктивные пр-ки, технологич пр-ки (вид огранки юв вставки, вид, хар-р отделки), размерные хар-ки (длина цепи, р-р кольца) На послед ступени кл-ции – отд-е артикулы, т.е. индивид изд-я. с присущ только им хар-ми. 

     Классификация: По назначению ювелирные изделия подразделяются на изделия для украшения, предметы туалета, предметы украшения интерьера, принадлежности для курения, сувениры. В зависимости от применяемого материала различают ювелирные изделия из драгоценных и недрагоценных сплавов, камня, кости др. По характеру производства ювелирные изделия делят на серийные и единичные.  

1) Изделия для украшения по характеру использования делят на группы: украшения для головы, для шеи и платья:

Украшения для головы – это прежде всего серьги. Изготовляют их из сплавов золота, серебра и цветных металлов, самых разнообразных форм, со вставками из камней и без них. В серьгах применяются замки различных конструкций ( крючок с петелькой, винт с гайкой, швенза и др.).

Украшения для шеи и платья – это бусы, цепочки, колье, кулоны, медальоны, броши и др.

Бусы могут состоять из элементов любой формы, нанизанных на нить или соединенных проволочными звеньями. Изготовляют их из различных материалов, с разнообразной формой бусин, с замком и без замка. Они могут состоять из одной или нескольких ниток.

Цепочки по форме звеньев бывают якорные ( звенья расположены во взаимно перпендикулярных плоскостях ), панцирные ( звенья имеют форму слегка изогнутого овала ), витые и фантазийные. Цепочки используют как самостоятельное украшение, а также для ношения медальонов, кулонов и карманных часов.

Колье – это шейное украшение, которое обычно имеет несколько подвесок из ювелирных камней или драгоценных металлов, прикрепленных чаще в его центральной части.

Кулон обычно состоит из подвесок цепочки, медальон – из открывающейся подвески и цепочки.

Броши – это наиболее распространенный вид украшения одежды. Их вырабатывают различных форм, размеров, конструкций.

Украшения для рук включают кольца и браслеты. Кольца изготовляют гладкие без вставок (обручальные) и декоративные (фасонные). Браслеты могут быть жесткие и мягкие по конструкции, различных размеров.

Кроме отдельных изделий для украшения  изготовляют и гарнитуры, состоящие  из изделий с единым художественным решением (например, серьги, кольцо и  брошь).

2) Предметы туалета – это запонки, зажимы для галстуков, пряжки, пудреницы, шкатулки и др. Все они имеют художественную отделку. Принадлежности для часов включают принадлежности для наручных и карманных часов, а также часы в корпусах из драгоценных металлов с ювелирными камнями. В наиболее широком ассортименте из товаров этой в торговлю поступают браслеты для часов. Изготовляют их из золота, серебра и других металлов с золочением и серебрением. Браслеты бывают для мужских и женских часов, различаются по ширине и длине, имеют разнообразную конструкцию.

3) Предметы украшения интерьера включают вазы для цветов, панно из поделочных камней, серебра, художественно обработанного металла с филигранью, эмалью, чернью и др.

4) Принадлежности для курения объединяют портсигары, пепельницы, мундштуки, зажигалки (газовые и бензиновые, кремниевые и пьезоэлектрические), спичечницы и др. Производят их из серебра, мельхиора, нейзильбера, поделочных камней и др.

5) Сувениры – это изделия, отражающие национальные или региональные особенности культуры, выдающиеся события, памятные даты и др. К ним относят памятные медали, значки, подстаканники с тематическими рисунками, брелоки и др. 
 
 
 
 
 

     

30. Экспертиза  качества пушно-меховых  полуфабрикатов.

 

Пушные  шкурки подразделяются на I, II, III сорта (кроме шубной овчины, которая делится по дефектам). Сорт показывает степени развития волосяного покрова и зависит от сезона добычи. Если шкурка добыта в конце сезона (период линьки), то ее не относят к I сорту. Промысловая пушнина (добываемая охотой) делится по кряжам, которым присущи схожие св-ва кожевой ткани и волосяного покрова по территориальному признаку. Кряжи: якутский, забайкальский, амурский, енисейский, ленский, алтайский, обский, Северо-Европейский,  центральный, тувинский, телеутка. Пушные шкурки подразделяются по размерам: особо крупные, крупные, средние, мелкие, особомелкие. Некоторые виды пушнины делятся по цветам (соболь – 7 категорий, белка – 5 категорий по горболысости – степень чистоты окраски и т.д.). Группа пороков определяется дефектами шкурки (запал волоса, битость ости, разрывы, швы, ломины). Пороки могут измеряться по площади шкурки или соотношению с площадью шкурки. В зависимости от наличия пороков шкурки делят на 4 группы. Пороки: швы, разрывы, дыры, плешины, битость ости.