Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Февраля 2013 в 11:59, отчет по практике
Практика студентов является одной из важнейших составных частей учебно-воспитательного процесса подготовки товароведов-экспертов к профессиональной деятельности. В современных условиях, когда коренным образом меняются содержание и методы работы, особо возрастает роль профессиональной подготовки специалистов. Практика проводится в соответствии с действующим Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования в части государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников.
Введение 1
1. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности торгового предприятия 2
1.1. Общая характеристика предприятия 2
1.2. Основные экономические показатели работы ООО «Автогранд+» 11
2. Принципы формирования ассортиментной политики торгового предприятия 30
3. Организация закупок и заказов товаров 34
3.1. Сущность и содержание закупочной работы в «Автогранд+» 34
3.2. Принцип работы торгового предприятия с поставщиками 36
4. Порядок проведения количественной и качественной приемки товаров 39
4.1. Анализ процедуры приемки товара по количеству 40
4.2. Анализ процедуры приемки товара по качеству 41
5. Использование компьютерных технологий в торговом процессе 44
Заключение 47
Заработная плата выплачивается работникам ежемесячно с 28 по 5 число следующего месяца выполнения ими работ. Оплата отпуска осуществляется не позднее, чем за 3 дня до его начала.
На предприятии предоставляется полный социальный пакет, включающий отчисления в пенсионный фонд, оплачиваемый больничный лист, оплачиваемый декретный отпуск, очередной оплачиваемый отпуск.
Доплата осуществляется при совмещении профессий или исполнении обязанностей временно отсутствующего работника на предприятии. Данная доплата выражается в увеличении размера премии.
В ООО «Автогранд+»
применяются также выплаты в
виде материальной помощи при наступлении
трагических событий в жизни
работников. Кроме этого осуществляется
премирование дополнительной суммой в
праздничные государственные
В магазине «Автогранд+» работникам предоставляется ряд благ, стимулирующих их деятельность. Так в организации предоставляется бесплатное ежедневное питание. Осуществляется продажа собственной продукции предприятия членам коллектива со скидкой 10%. Ежегодно сотрудникам предоставляют полисы по добровольному медицинскому страхованию на сумму 2000 рублей.
Магазин работает
по будням и в субботу с 10 до 19
часов, в воскресенье с 10 до 18 часов.
В результате ежедневной работы магазина
сотрудникам предоставляется
В данной организации достаточно большие торговые и складские помещения, удобные подсобные помещения, что способствует лучшей деятельности работников.
Между коллективом и руководителями организации нет психологических, статусных, административных барьеров, что показывает благоприятную социальную атмосферу. Внутри коллектива присутствует доверие и взаимопонимание. В праздничные дни проводятся корпоративные вечера и торжества.
Продвижение работников по службе осуществляется лишь при освободившейся вакансий.
Время работы на предприятии определяется правилами внутреннего трудового распорядка, утвержденного администрацией, в соответствии с нормами действующего законодательства. Длительность рабочего дня - 9 часов, из них 1 час предоставляется на обеденный перерыв.
1.2. Основные экономические показатели работы ООО «Автогранд+»
Для общей
оценки динамики основных экономических
показателей организации
Проведём общую оценку динамики активов предприятия, получаемая путём сопоставления темпов прироста активов с темпами прироста финансовых результатов.
1.Темпы прироста активов
IК=(К1-Ко)/ Ко*100%, (1.1)
где К1,Ко-средняя величина активов предприятия в предыдущем и отчётном периодах.
IК=(1815212-1262534)/1262534*
2.Темп прироста выручки от продаж
IN=(N1-N0)/N0*100%, (1.2)
где N1,N0-выручка от продаж в предыдущем и отчётном периодах (руб.)
IN=(17350420-12280022) /12280022*100%=41,3%
3.Темп прироста чистой прибыли
IР=(Р1ч-Р0ч)/ Р0ч*100%, (1.3)
Р1ч,Р0ч-чистая прибыль в предыдущем и отчётном периодах (руб.)
IР=(570711-283289)/283289*100%
Данные расчеты представим в виде таблицы 2.
Таблица 2 - Сравнение динамики активов и финансовых результатов
Показатель | Текущий период , руб. | Предшествующий период, руб. | Темп прироста показател%. |
1.Средняя величина актива | 1815212 | 1262534 | 43,8 |
2.Выручка от продаж | 17350420 | 12280022 | 41,3 |
3.Чистая прибыль | 570711 | 283289 | 101,5 |
Так как темп
прироста прибыли выше темпов прироста
активов, а темпы прироста выручки
- ниже, следовательно, повышение эффективности
использования активов
Рассмотрим динамику, и анализ статей актива баланса, представленные в таблице 3.
Таблица 3 - Динамика и анализ статей актива баланса за 2007 г.
Актив баланса | На начало года | На конец года | Абсолютное отклонение, руб. | Темп роста, %. |
| Сумма, руб. | % к итогу | Сумма, руб. | % к итогу | | |
1.Имущество-всего | 1324123 | 100 | 2306301 | 100 | 982178 | 174,2 |
1.1Иммобилизованные активы | 85000 | 6,4 | 80000 | 3,5 | -5000 | 94,2 |
1.2Оборотные активы | 1239123 | 93,6 | 2226301 | 96,5 | 987178 | 179,7 |
1.2.1Дебиторская
1.2.2Денежные средства | 1229123 | 92,8 | 2200301 | 95,4 | 971178 | 179,0 |
Темпы роста иммобилизованных (внеоборотных) активов (94,2%) ниже темпов роста оборотных активов(179,7%), что положительно влияет на финансовое положение предприятия. Высокий темп роста абсолютно ликвидных денежных средств(179,7%) и дебиторской задолженности(260%) говорит о хорошей платёжеспособности предприятия.
Рассмотрим динамику статей пассива баланса по признаку срочности обязательств, которые представлены в таблице 4.
Таблица 4 - Динамика и анализ статей пассива баланса за 2007 г.
Пассив баланса | На начало года | На конец года | Абсолютное отклонение, руб. | Темп роста, %. |
| Сумма, руб. | % к итогу | Сумма, руб. | % к итогу | | |
1. Источник имущества-всего | 1324123 | 100 | 2306301 | 100 | 982178 | 74,2 |
1.1 Собственный капитал | 163095 | 12,3 | 670711 | 29,1 | 507616 | 411,2 |
1.2 Заёмный капитал | 1161025 | 87,7 | 1635590 | 70,9 | 474565 | 140,9 |
1.2.1 Кредиторская задолженность | 1161025 | 87,7 | 1635590 | 70,9 | 474565 | 140,9 |
Темп роста собственного капитала (411,2%) выше темпов роста заёмного капитала (140,9%), что положительно сказывается с точки зрения финансового состояния.
Для более
полного представления
1) Абсолютное отклонение
±∆П = П1 - П0,
где П0 - прибыль базисного периода;
П1 - прибыль отчетного периода;
∆П - изменение прибыли.
∆П = 570711 - 283289 = 287422 рублей.
В 2007 году прибыль увеличилась на 287422 рублей по отношению к 2006 году.
2) Темп роста прибыли
Троста = (П1 · 100%) / П0 = (570711 · 100%): 283289 = 2 раза (1.5)
Прибыль 2007 года увеличилась в 2 раза по сравнению с 2006 годом.
Таблица 5 - Анализ динамики и состава прибыли за 2007г.
Показатели | Базовый период | Отчётный период | Темп роста,% |
| Сумма,руб. | Доля,% | Сумма,руб. | Доля,% | |
Выручка от реализации продукции,
услуг. Себестоимость проданных товаров. Валовая
прибыль. Коммерческие расходы. Управленческие
расходы. Прибыль до налогообложения Текущий
налог на прибыль. Чистая прибыль. | 12280022 10438019
При анализе динамики прибыли произошло изменение структуры по всем показателям.
Выручка от реализации
продукции и услуг увеличилась
на 41,3%.Себестоимость проданных
Коммерческие расходы и управленческие расходы в совокупности увеличились на 3,8%. Увеличение расходов произошло за счет повышения заработной платы, т.к. она формируется от уровня выручки, увеличения стоимости арендной платы за основные средства (помещение, транспортные средства), увеличения платы за коммунальные услуги.
При повышении прибыли соответственно увеличилась сумма налога за прибыль на 0,1%.
В результате увеличения расходов
и налога все же чистая прибыль 2007
года увеличилась на 2,3%, что показывает
положительный результат в
К основным средствам, используемым организацией относятся: помещение магазина, оборудование, транспортные средства. Торговые, складские, подсобные помещения магазина арендуются предприятием у Механического завода. Оборудование магазина также не является собственностью организации, так как оно принадлежит ООО «Инвис» и представляется «Автогранд+» в пользование на условиях аренды. Транспортные средства предоставляются магазину также на условиях определенной платы за пользование ими.
Основные средства периодически пополняются или заменяются на новые.
Проведём оценку основных средств с помощью традиционных показателей
Данные для расчета показателей приведены в приложениях 1, 2, 3, 4, где представлены баланс и отчет о прибылях и убытках за 2006 - 2007 годы.
Первоначальная стоимость основных средств, а это торговое оборудование, компьютерная техника составляет 340000 рублей. С учётом амортизационных отчислений стоимость основных средств в 2006 году составила 275400 рублей, а в 2007 году - 219520 рублей.
2004 год: 340000*10%=34000 рублей;
2005 год: (340000-34000)*10%=30600 рублей;
2006 год: (306000-30600)*10%=27540 рублей;
2007 год: ((275400-27540)+(32000*3:12))*
На=А/Сп*100%, (1.6)
где А-амортизационные отчисления, руб.;
Сп- первоначальная стоимость основного капитала, руб.;
А=Сп/Т, (1.7)
где Т-срок
полезного использования
А=340000:10=34000 руб.
На=34000:340000*100=10%
1.В 2006 году
обновление основного
Кобн=Свв/Ск , (1.8)
где Свв-стоимость введенных основных фондов;
Ск-стоимость основных фондов на конец года;
Кобн.07=32000:219520=0,15%
Ск=Сн+Свв-Свыб
,
где Сн-стоимость вводимого основного капитала, руб.;
Свыб-стоимость выбывшего
2.Коэффициент выбытия не рассчитывается, т.к. в 2006-2007 году выбытия основных средств не наблюдалось.
3.Коэффициент
износа характеризует долю
Ки=(Сп-Спи)/Сп , (1.10)
где Сп-первоначальная стоимость основного капитала, руб.;
Спи=Сп-(Сп*t)/T,
где t-число лет с момента ввода в действие до момента оценки;
Т-срок полезного
(Спи)06=340000-(3400003*3:10)=
Ки06=(340000-238000):340000=0,
(Спи)07=340000-(340000*4:10)=
Ки07=(340000-204000):340000=0,
4.Коэффициент
годности характеризует
Кг=Спи/Сп=1-Кг (1.12)
Кг06=1-0,3=0,7
Кг07=1-0,4=0,6
Обобщающие показатели зависят от многих технико-организационных и экономических факторов и выражают конечный результат использования основного капитала. К ним относятся: капиталоотдача (фондоотдача) и капиталоёмкость (фондоёмкость).
Капиталоотдача характеризует реализацию продукции на 1 рубль основного капитала.
Ко=Q/Сср ,
где Q-годовой объём реализованной продукции, руб.;
Сср-среднегодовая стоимость
Сср=(Сн+Ск)/2 , (1.14)
где Сн,Ск-стоимость основного капитала на начало и конец года соответственно.
Сср06=(275400+247860):2=261630 руб.
Сср07=(247860+219520):2=233690 руб.
Ко06=12280022:261630=46,9
Ко07=17350420:233690=74,2
Капиталоёмкость величина, обратная капиталоотдаче, представляет собой величину основного капитала (по стоимости) приходящуюся на каждый рубль реализованной продукции.
Ке=1/Ко
Ке 06=1:46,9=0,02
Ке07=1:74,2=0,01
Сумма экономии = 0,02-0,01=0,01.
0,01*17350420=173504,2
рубля - сумма экономии денежных
средств у предприятия,
К оборотным
средствам предприятия
В целом всю
продукцию предприятие ООО «
Проведем оценку оборотных средств с помощью традиционных показателей.
Критерием оценки
эффективности использования
Эффективное
использование оборотных
Данные для расчета показателей приведены в приложениях 1, 2, 3, 4, где представлены баланс и отчет о прибылях и убытках за 2006 - 2007 г.г.
1. Коэффициент оборачиваемости.
Коб = Vрп / ОС
,
где Vpn - объем реализованной продукции
ОС - среднегодовой остаток