Совершенствование ассортиментной политики ОСП «Комбинат кооперативной промышленности» Петриковского райпо

     Примечание. Источник: собственная разработка.

       

___ ОСП «ККП» Петриковского райпо; - - ОАО «Оршанский КХП» ; … ОАО «Калинковичихлебопродукт»

Рисунок 3.1 - Многогранник конкурентоспособности организации

      Примечание. Источник: собственная разработка по данным таблицы 3.9 

     Определим показатель уровня конкурентоспособности  объекта исследования относительно организаций - конкурентов как отношение площадей «многогранника конкурентоспособности» данной организации к площади «многогранника конкурентоспособности» Сенноского райпо

     S _{ОСП «ККП» Петриковкого райпо} (6,9*6,0) + (6,0*6,8) + (6,8*6,3) + (6,3*6,9) = 168,51 = 1,13

     S _{ОАО «Оршанский КХП»} (7,7*4,0) + (4,0*5,3) + (5,3*7,5) + (7,5*7,7) 149,5

     S _{ОАО «Оршанский КХП»} (6,9*6,0) + (6,0*6,8) + (6,8*6,3) + (6,3*6,9) = 168,51 = 1,27

     S _{«Калинковичихлебопродукт»} (6,7*4,5) + (4,5*5,5) + (5,5*6,3) + (6,3*6,7)  = 131,76

     В итоге можно отметить, что объект исследования в 1,13 раза конкурентоспособнее ОАО «Оршанский КХП» и в 1,27 раз конкурентоспособнее ОАО «Калинковичихлебопродукт». 

     3.2 Анализ и планирование ассортимента продукции на предприятии 

Наряду  с покупательским спросом, в качестве основного фактора, влияющего на формирование ассортимента в ОСП «ККП» Петриковского райпо,

 выступает производство аналогичных товаров в Республике Беларусь.

     Потребности населения в продуктах питания складываются исторически; в них отражается достигнутый обществом уровень экономического и культурного развития, национальные и другие особенности. Иными словами, они определяются уровнем развития общественного производства, благосостоянием и культурой общества. Потребности идут впереди производства, стимулируя его развитие и ставя перед ним новые проблемы. В свою очередь, развитие производства расширяет ассортимент и увеличивает массу товаров, вызывая к жизни все новые и новые потребности. Общество должно подчинять производство удовлетворению потребности людей.

     На  спрос оказывают также влияние  факторы социального и экономического характера, такие как:

     — размеры денежных доходов населения, его численность, социальный, профессиональный и половозрастной состав;

     — уровень розничных цен и их соотношений;

     — деятельность предприятий общественного питания;

     — объем привозов продуктов животноводства и растениеводства из других регионов;

     — географические и климатические  особенности проживания населения;

     — национальные и исторические особенности  труда и быта данного района и другие.

     Большинство перечисленных факторов спроса может  быть учтено при формировании ассортимента выпускаемой продукции, так как многие имеют конкретное числовое выражение и являются постоянно действующими для определенного района. Их можно рассматривать в качестве элементов, определяющих силу воздействия спроса на формирования ассортимента.

Существенным  фактором формирования ассортимента ОСП «ККП» Петриковского райпо является конечная цена производства товара. Покупатель чаще всего обязательно определяет для себя предельную цену или диапазон цен, в пределах которого он собирается уплатить за покупку. Поэтому одним из критериев рационального построения ассортимента товаров в магазине служит обеспечение правильного сочетания товаров с различной стоимостью.  
В условиях непрерывного расширения и обновления ассортимента товаров, выпускаемых промышленностью, возрастающих требований покупателей к ассортименту и качеству товаров вопросы правильного формирования товарного ассортимента для розничных торговых предприятий различных типов приобретают исключительно важное значение.

  
 
 
 
 

Таблица 3.10 - Производство пpодукции в натуральном выражении ОСП «ККП» Петриковского райпо в 2009-2010гг.

тонн

Окончание таблицы 3.10

      Примечание. Источник: собственная разработка по данным организации.

       

      По  данным таблицы видно, что наибольший удельный вес занимает производство хлебобулочных изделий.

      Рассмотрим  выполнены ли плановые показатели по выпускаемому ассортимету продукции комбината.

Таблица 3.11 - Объемы выпуска потребительских товаров на 2010 г.

тонн

      Примечание. Источник: собственная разработка по данным организации. 

     По  данным таблицы 3.10 и 3.11 видно, что план производства потребительских товаров перевыполнен на 11,7 %. Хотя и наблюдается недовыполнение плана по выпуску продукции по отдельным ассртиментным позициям, однако они занимают небольшой удельный вес. По основным группам продукции план по ассортименту товаров выполнен.

     Подводя итоги главы 3 можно сделать вывод, что объект исследования занимает достаточно сильные позиции на рынке, однако это связано с низкой конкуренцией на рынке и необходимо проводить  мероприятия по совершенствованию ассортимента выпускаемых товаров.  
 
 
 
 
 
 
 

     4 Совершенствование ассортиментной политики ОСП «Комбинат кооперативной промышленности» Петриковского райпо 

     С целью удержания конкурентных позиций  на рынке комбинат должен постоянно обновлять ассортимент своей продукции, но для того, чтобы покупатель узнал,  об этой продукции и ему захотелось, ее приобрести, немаловажное значение принадлежит системе мер по стимулированию сбыта, в том числе и грамотно разработанной рекламной компании. Специалисты комбината разработали следующие мероприятия:

     - расширение присутствия на рынках  сбыта за счет увеличения ассортимента  и внедрения новых  видов  вырабатываемой продукции. 

     - реализация новых видов продукции  через собственную торговую сеть  и использование уже имеющихся  широких связей с торговыми организациями республики. Мероприятия по продвижению продукции приведены в таблице 4.1. 

Таблица 4.1 - План маркетинговых мероприятий по расширению рынка сбыта продукции