Отчет по практике в ОАО «Янта»

Изменение численности работников на комбинате

 

	2009	2010	2011
Принято на работу	225	208	177
Уволено	359	216	149

Как видно из данной таблицы  в 2009 году произошли довольно большие  перемены в кадровом составе предприятия. Затем в 2010 году численность работников не сильно изменялась, а в 2011 году был  даже прирост численности. Кроме того в 2011 году был создан оценочный резерв на оплату отпусков. На отчетную дату остаток резерва составил 30 590 тыс. рублей.

Что касается налогов, то «Масложиркомбинат» как и другие производственные предприятия  уплачивает следующие виды налогов: НДС, акцизы, ЕСН, налог на прибыль организаций, водный налог, государственную пошлину.

Из вышеизложенной группы можно выделить следующую подгруппу: налоги, взимаемые с выручки от реализации продукции (НДС и акцизы).

Прибыль до налогообложения за 2010г. составила 996 926 тыс. руб. Условный расход по налогу на прибыль составил 996 926 тыс.руб. * 0,2 = 199 385 тыс.руб. Отложенные налоговые активы за 2010г. составили 1 437 тыс.руб., отложенные налоговые обязательства – 5 220 тыс.рублей. Постоянные налоговые обязательства – 10 131 рублей.

Налог на прибыль составил за 2010 год 205 733 тыс. руб. 
Прибыль, остающаяся в распоряжении, составила 778 409 тыс. руб.

В 2011г. по головной организации  и по обособленным подразделениям в  Иркутской области была применена  пониженная ставка по налогу на прибыль  в соответствии с Законом Иркутской  области от 12.07.2010г. №60-ОЗ. В связи  с этим в целом по организации  за 2011г. сформировалась средневзвешенная ставка по налогу на прибыль в размере 18,648267%.

Прибыль до налогообложения  за 2011г. составила 967 390 тыс. руб. Условный расход по налогу на прибыль составил 967 390 тыс.руб. * 18,648267% = 180 402 тыс.руб. Отложенные налоговые активы за 2011г. составили 4 104 тыс.руб., отложенные налоговые обязательства – 18 913 тыс.рублей. Постоянные налоговые обязательства – 28 756 тыс.рублей. Налог на прибыль составил за 2011 год 194 349 тыс. руб. Прибыль, остающаяся в распоряжении, составила 758 233 тыс. руб.

Коэффициент текущей ликвидности  составил 6,34. Этот коэффициент показывает, что оборотные активы предприятия в 6,34 раза превышают его краткосрочные обязательства, т.е. на 1 руб. краткосрочных обязательств приходится 6,34 руб. текущих активов. Коэффициент соответствует предельному ограничению.

Коэффициент обеспеченности собственными средствами равен 0,71. Он показывает, что на 1 рубль всех активов приходится  0,71 руб. собственных средств предприятия. Коэффициент соответствует предельному ограничению. Так как коэффициент текущей ликвидности больше 2, а коэффициент обеспеченности собственными средствами больше 0,1, то структура баланса является удовлетворительной, а предприятие – платежеспособным, финансово устойчивым.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 4. Функционирование логистических  подсистем предприятия

4.1. Организация материально-технического снабжения

Успешность функционирования промышленного предприятия в  значительной степени определяется уровнем организации обеспечения  его материально-техническими ресурсами, что связано с высокой (50—70%) долей  затрат на сырье и материалы в  общих затратах предприятия на производство и реализацию своей продукции. Нормальный процесс производства той или  иной продукции в каждом производственном объединении (предприятии) может осуществляться лишь в том случае, когда налажено бесперебойное и ритмичное обеспечение  всеми видами материальных и энергетических ресурсов, необходимых для выполнения планов производства и ускорения  оборачиваемости оборотных средств. В достижении этого определяющая роль принадлежит построению рациональной системы управления материально-техническим  снабжением каждого конкретного  производственного объединения  или предприятия. В этой системе  центральным звеном субъекта управления является отдел технического снабжения (ОТС). В процессе реализации функций управления данному отделу приходится решать задачи определения годовой потребности в материальных ресурсах для выполнения плана производства продукции, норм производственных запасов, обеспечения поступления материалов в необходимой номенклатуре в установленные сроки, обеспечения цехов материальными ресурсами в пределах лимита, учета выдачи материалов цехам и реализации фондов, учета и отчетности о движении материальных ресурсов.

Выбор типа структуры органов  снабжения зависит от объемов, типов  и специализации производства, материалоемкости продукции и территориального размещения предприятия, различных условий, требующих  соответствующего разграничения функций. На небольших предприятиях, потребляющих малые объемы материальных ресурсов в ограниченной номенклатуре, функции  снабжения возлагаются на небольшие  группы или отдельных работников хозяйственного отдела предприятия.

На большинстве средних  и крупных предприятий, таких  как «Янта», эту функцию выполняют  специальные отделы материально-технического снабжения (ОМТС), которые могут быть построены по функциональному или  материальному признаку. В первом случае каждая функция снабжения (планирование, заготовка, хранение, отпуск материалов) выполняется отдельной группой  работников. При построении снабженческих  органов по материальному признаку определенные группы работников выполняют  все функции снабжения по конкретному  виду материалов.

Отдел материально - технического снабжения группы предприятий «Янта» у каждого из предприятий свой и является смешанным, то есть товарные отделы, группы, бюро специализированы на снабжении конкретными видами сырья, материалов, оборудования. Это объясняется тем, что каждое предприятие занимается выпуском определенной продукции из разного сырья, поэтому только одному отделу было бы сложно разрабатывать планы поставок и управлять ими. Наряду с товарными в состав отдела снабжения входят функциональные подразделения: плановое, диспетчерское. Такой тип структуры отдела снабжения - это наиболее рациональный метод строения, который способствует повышению ответственности работников, улучшению материально-технического обеспечения производства.

Плановое бюро (группа) выполняет  функции по анализу окружающей среды  и рыночным исследованиям, определению  потребности в материальных ресурсах, оптимизации рыночного поведения  по наиболее выгодному обеспечению, формированию нормативной базы, разработке планов снабжения и анализу их выполнения, контролю за выполнением поставщиками договорных обязательств.

Товарное бюро (группа) выполняет  комплекс планово-оперативных функций  по обеспечению производства конкретными  видами материальных ресурсов, планированию, учету, завозу, хранению и отпуску  материала в производство, т.е. регулирует работу материальных складов.

Диспетчерское бюро (группа) выполняет оперативное регулирование  и контроль за выполнением плана снабжения предприятия и цехов сырьем и материалами, устраняет неполадки, возникающие в ходе снабжения производства, контролирует и регулирует ход поставок материалов на предприятие.

Наиболее ответственным  этапом в работе ОМТС является определение потребности в материальных ресурсах и составление на этой основе плана снабжения. Правильное решение этих двух задач оказывает непосредственное влияние на экономику предприятия. Это связано с тем, что неправильный расчет потребности в материальных ресурсах в сторону завышения ведет к неправильному распределению данного материала вышестоящими организациями, к образованию у потребителей сверхнормативных запасов, увеличению издержек снабжения, замораживанию оборотных средств и в итоге — к ухудшению финансового состояния. С другой стороны, расчет, согласно которому потребность в материальных ресурсах меньше необходимой, может привести к нарушению ритмичности работы, замене одних материалов другими, менее экономичными, что повлечет за собой снижение качества продукции и производительности труда, увеличение расхода материалов и себестоимости продукции.

Отдел материально - технического снабжения, например Иркутского Молочного завода, вначале на основе показателей за прошлый год разрабатывает план поставок молока на завод. Группа предприятий «Янта» имеет свои собственные молочные фермы, откуда это молоко и поступает на завод. Однако молоко поставляется не только оттуда, так как потребность в молоке превышает возможности ферм поставлять такое количество молока. Остальной недостающий объем молока поставляется с других фермерских хозяйств, не принадлежащих «Янте».  Для своевременных поставок молока на завод у «Янты» есть собственный парк грузовых машин, которые забирают молоко у производителей и затем привозят на завод, где оно распределяется по цехам (рис.2).

 

 

 

Рис.2. Структура  обеспечения завода сырьём

4.2. Планирование материально-технического обеспечения

Для учета движения материальных ресурсов, расчета дефицита, оперативного контроля и регулирования уровней  их запасов, а также для контроля и анализа использования этих ресурсов необходима текущая информация о материальных ресурсах, поступивших  на склад, выданных со склада в цеховые  кладовые и выданных со склада и  материальных кладовых на рабочие места. Для получения этой информации необходима систематическая регистрация приходно-расходных  операций, образующая первичную информацию, для обработки которой наиболее целесообразно использовать средства вычислительной техники. Такая обработка  позволяет обеспечить ОМТС полной и достоверной информацией о фактическом наличии и использовании материальных ресурсов и способствует принятию на этой основе необходимых решений. Также необходимо составление плана снабжения, в котором отражается и обосновывается потребность предприятия во всех видах материально-технических и энергетических ресурсов, оборудования, необходимых для производства продукции и других нужд предприятия, а также определяет размер запасов товарно-материальных ценностей и устанавливает систему управления запасами.

Принят следующий алгоритм разработки планов снабжения:

• Подготовительный этап – подготовка необходимых для составления плана данных, изучение:
1. производственной программы и прогнозных планов реализации продукции в плановом периоде;
2. норм расхода материалов, сроков износа инструментов, запасных частей, и других средств и предметов производства;
3. заявок и расчетов производственных подразделений на спецодежду, вспомогательных предметы и материалы;
4. данных об остатках материалов в цехах, в незавершенном производстве на начало планового периода, об остатках материалов на складах предприятия, о расходе их в прошлом периоде, о состоянии процесс снабжения в прошлом периоде;
5. прайс-листов фирм – потенциальных поставщиков, тарифов на перевозку, условий поставки каждого вида продукции.
• Расчет потребности в материальных ресурсах к расходу.
• Расчет ожидаемых остатков запасов на конец планового периода и переходящих запасов материалов.
• Определение потребности в материальных ресурсах к завозу – это основной показатель плана материально-технического снабжения предприятия, к минимизации которого следует стремиться.
• Определение поставщиков.
• Составление плана поставок в соответствии с выбранной системой управления запасами, подписание договоров с поставщиками.
• Выбор и обоснование системы управления запасами.

На крупных предприятиях, включающих несколько производственных подразделений, планы снабжения  составляются по каждому подразделению.

После расчета потребности  в материальных ресурсах на год по сводной номенклатуре ОМТС составляются заявки в организации материально-технического снабжения на выделение фондов. Эти организации информируют потребителей о выделенных фондах фондовым извещением. Фондовые извещения содержат данные об объеме выделенного фонда и о поставщиках, которые должны обеспечивать их реализацию. На основе фондовых извещений составляются заявки поставщикам, в которых указывается потребность в материале по спецификации в размере выделенного фонда. После этого ОМТС решаются задачи, связанные с обеспечение производства необходимыми материальными ресурсами, а также решаются задачи учета, контроля и анализа их использования.

Все хозяйственные связи  с поставщиками у группы предприятий  «Янта» прямые. Сырье поставляется либо из собственных фермерских хозяйств либо с других ферм, с которыми уже  установлены долгосрочные отношения. При поиске новых поставщиков  в первую очередь оценивается  качество сырья, например при выборе поставщика молока смотрят на жирность молока, на отсутствие постороннего запаха и т.д. Затем оговаривают максимально  возможный объем поставки молока и цену на один центнер молока. Если все условия поставок устраивают обе стороны, то заключается договор  поставки.

Снабжение цехов материалами  осуществляется в полном соответствии с установленными лимитами и конкретными  особенностями производства. Последние  учитываются при разработке графиков подач, на основе которых материалы  доставляются в цехи. Лимит устанавливается  исходя из производственной программы  цеха и специфицированных норм расхода.

Расчет лимита осуществляется по формуле:

Л=Р+Риз.п+Нз-О,  (10.2)

где Л - лимит данной номенклатуры продукции;

Р - потребность цеха в материалах для выполнения производственной программы;

Риз.п - потребность цеха в материалах для изменения незавершенного производства (+ увеличение, - уменьшение);

Нз - норматив цехового запаса данной продукции;

О - расчетный ожидаемый  остаток данной продукции в цехе на начало планового периода.

Расчет выполняется в  натуральных показателях. Потребность  в материалах для выполнения производственного  задания определяется путем умножения  программы производства на нормы  расхода по соответствующим изделиям. Таким же образом рассчитывается потребность в материалах для  изменения незавершенного производства, т.е. путем умножения поиздельных норм расхода на изменение программы незавершенного производства в плановом периоде.