Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Мая 2012 в 05:20, отчет по практике
Целью данной практики является сбор материала о выпуске новинок на рынке молочной продукции. Базой прохождения преддипломной практики я выбрала ОАО «Янта», которое уже многие годы занимается производством молочной, масложировой и другой продукции и является лидером в Иркутской области по выпуску этой продукции.
Задачами преддипломной практики являются:
ознакомление с организацией: его формой собственности, структурой, основными подразделениями и их функциями;
непосредственное участие в текущей маркетинговой деятельности предприятия;
сбор информации о состоянии рынка молочной продукции;
Введение…………………………………………………………………………….3
Раздел 1. Общие вопросы деятельности предприятия…………………………...5
1.1. История создания………………………………………………………………5
1.2. Виды и характеристика выпускаемой продукции…………………………...8
1.3. Тип производства и характеристика производственной структуры………10
Раздел 2. Организационно – правовая форма и управление деятельностью предприятия………………………………………………………………………..14
2.1. Организационная структура предприятия…………………………………..14
2.2. Характеристика формы собственности предприятия………………………16
Раздел 3. Анализ результатов деятельности предприятия……………………..20
Раздел 4. Функционирование логистических подсистем предприятия………..28
4.1. Организация материально-технического снабжения………………………28
4.2.Планирование материально-технического обеспечения…………………...30
4.3. Складское хозяйство предприятия…………………………………………..34
Раздел 5. Организация и планирование сбыта готовой продукции на предприятии……………………………………………………………………….36
5.1. Организация сбыта на предприятии………………………………………...36
5.2. Оперативно – сбытовая деятельность предприятия………………………..39
Раздел 6. Элементы маркетинговой политики в деятельности предприятия….43
6.1. Структура службы маркетинга на предприятии……………………………43
6.2. Разработка стратегии маркетинговой политики…………………………....46
6.3. Характеристика фирменного стиля продукции…………………………….47
6.4. Рекламная политика предприятия…………………………………………..50
Заключение………………………………………………………………………..53
Производственная структура —
это, по существу, форма организации
производственного процесса. В ней
различают подразделения
В цехах основного производства предметы труда превращаются в готовую продукцию.
Цехи вспомогательного производства обеспечивают условия для функционирования основного производства (обеспечение инструментом, энергией, ремонтом оборудования)
Подразделения обслуживающего производства обеспечивают основное и вспомогательные производства транспортом, складами (хранение), техническим контролем и т.д.
Таким образом, в составе предприятия выделяются основные, вспомогательные и обслуживающие цехи и хозяйства производственного назначения.
На основе производственной структуры
разрабатывается генеральный
Раздел 2. Организационно – правовая форма и управление деятельностью предприятия
2.1. Организационная структура предприятия
Организация – это пространственно-
Структура управления обеспечивает выполнение общих и конкретных функций управления, сохраняет целесообразные вертикальные и горизонтальные связи и разделение элементов управления. Вертикальное разделение определяется числом уровней управления, а также их подчиненностью и директивными отношениями. Горизонтальное разделение осуществляется по отраслевым признакам. Оно может быть ориентировано на подпроцессы промышленного производства, изготавливаемые изделия, пространственные производственные условия.
Организационная структура регулирует:
Тем самым фирма создается как иерархическая структура. На организационную структуру влияют такие факторы как, размеры предприятия, применяемая технология и окружающая среда.
В зависимости от характера связей выделяются несколько основных типов организационных структур управления:
Структура выглядит следующим образом:
Рис.1 Организационная структура группы предприятий «Янта»
Как видно из данного
рисунка некоторые отделы, например
отдел маркетинга, у нескольких предприятий
общий. Это позволяет сформировать
общую стратегию продвижения
товаров, скоординировать работу всех
предприятий и достигать
Более того, каждый из заводов также имеет свою организационную структуру. Рассмотрим ее на примере «Масложиркомбината» (Прил.1).
2.2. Характеристика формы собственности предприятия
«Янта» является открытым акционерным обществом, и согласно статье 96 ГК РФ число акционеров в нем не ограничено. Общество было создано при приватизации государственных и/или муниципальных предприятий (их подразделений), и в соответствии с планом приватизации, утвержденным в установленном порядке и являвшимся на дату его утверждения проспектом эмиссии акций такого эмитента, была предусмотрена возможность отчуждения акций эмитента более чем 500 приобретателям либо неограниченному кругу лиц.
Уставный капитал предприятия был разделен на определенное количество акций, а именно на 68 433 штуки. Акции были выпущены в бездокументарной форме, размещены и выкуплены в соответствии с распоряжением Иркутского территориального агентства Государственного Комитета РФ по управлению государственным имуществом. Номинальная стоимость одной акции составляет 1 рубль. Отсюда размер уставного капитала составляет 68 433 рубля. Привилегированных акций предприятие не выпускало. Акции были проданы:
Уставный капитал мог быть внесен как денежными средствами (открытие накопительного счета для оплаты уставного капитала в банке), так и имуществом, имущественными правами, либо иными правами, имеющими денежную оценку. Форма оплаты акций общества при его учреждении определяется договором о создании общества.
Высшим органом управления в ОАО «Янта» является Общее собрание акционеров общества. Каждый акционер Общества имеет право:
На предприятии ежегодно проводится годовое общее собрание акционеров в мае-июне. Правом голоса на общем собрании акционеров по вопросам, поставленным на голосование, обладают акционеры - владельцы обыкновенных акций. Внеочередное общее собрание акционеров проводится по решению совета директоров, на основании его собственной инициативы, требования ревизионной комиссии, аудита, а также акционеров, являющихся владельцами 10 процентов голосующих акций на дату предъявления требования о созыв и проведение общего собрания акционеров относится к компетенции совета директоров. К информации, подлежащей предоставлению лицам, имеющим право на участие в общем, собрании акционеров, при подготовке к проведению общего собрания акционеров, относится годовая бухгалтерская отчётность, заключение ревизионной комиссии, аудитора, сведения о кандидатах в исполнительный орган, совет директоров, проекты внутренних документов.
Совет директоров является органом управления «Янта» и осуществляет общее руководство деятельностью предприятий, за исключением решения вопросов, отнесенных Уставом к компетенции общего собрания акционеров. Члены совета директоров Общества избираются общим собранием акционеров, в порядке, предусмотренном уставом общества, на срок до следующего годового собрания акционеров. Членом совета директоров может быть только физическое лицо и при этом оно может не быть акционером Общества. Кворум для проведения заседания совета директоров общества должен быть не менее 5 человек от числа избранных членов совета директоров. Решения на заседаниях совета директоров Общества принимаются большинством голосов, принимавших участие в заседании.
В совет директоров входит 9 участников, председателем которого является Баймашев Дмитрий Закарьевич.
К компетенции совета директоров относятся следующие вопросы:
использование резервного фонда и иных фондов общества;
Руководство текущей деятельностью предприятий осуществляется Генеральным директором, которым является Баймашева Тамара Ивановна. Генеральный директор избирается общим собранием акционеров сроком на 5 лет. Генеральный директор общества подотчетен общему собранию участников и совету директоров. Коллегиальный исполнительный орган не предусмотрен.
Генеральный директор без доверенности действует от имени Общества, осуществляет оперативное руководство деятельностью Общества, имеет право подписи под финансовыми документами, представляет интересы Общества, как в Российской Федерации так и за рубежом, утверждает штаты, заключает трудовые договора с работниками Общества, принимает к этим работникам меры поощрения, налагает взыскания, выдаёт доверенности от имени Общества, открывает в банках счета, организует ведение бухгалтерского учёта и отчётности, издаёт приказы и даёт указания обязательные для исполнения всеми работниками Общества.
Для осуществления контроля над
финансово-хозяйственной
Учредительным документом ОАО «Янта» является Устав. В Уставе общества указано: