Організація маркетингової діяльності торговельного підприємства

     Таким чином, уміння правильно «змішувати» елементи маркетингу є запорукою успіху фірми у вирішенні маркетингових проблем.Розглянемо кожен з елементів маркетингу.

     Товар — ключовий елемент комплексу  маркетингу, складовими якого є характеристики товару (дизайн, колір, упаковка, розмір), сервіс, торгова марка та асортимент. Прийняття рішень за кожною зі складових  товару передбачає передусім визначитися, що саме купує споживач, а вже  потім — якими характеристиками має бути наділений товар, за який споживач згоден платити ту чи іншу суму. Інструментом, який сприяє продажу  товару на ринку, є також асортимент продукції. При цьому розрізняють  його широту (кількість найменувань  продукції) та глибину (кількість видів  виробів по кожному найменуванню продукції — сотні малюнків тканин, десятки моделей комп’ютерів, модифікації  електротоварів). 
 

     Рис. 2.1 Комплекс маркетингу 

     Сьогодні  на ринку перемагає навіть не той, хто завоює нових споживачів, а  той, хто зуміє втримати колишніх. Тому на перший план у конкурентній боротьбі висувається сервіс. Елементами сервісного обслуговування є:

• технічне обслуговування (ремонт і профілактика);
• гарантія;
• інструктаж і рекомендації до та після купівлі;
• забезпечення комплектуючими деталями;
• установка;
• підготовка персоналу;
• робота зі скаргами клієнтів;
• забезпечення документацією;
• оперативність виконання замовлень.

     Ціна (знижки, націнки, терміни виплати). Визначення ціни — одне із актуальних маркетингових завдань. З одного боку, ціна повинна бути такою, щоб  її зміг заплатити потенційний покупець, а з іншого — забезпечити прибутковість  фірми.

     Розподіл. Головним змістом політики розподілу  є вибір оптимальної схеми  доставки продуктів від виробника  до споживача (напряму або через  посередників), її реалізація (транспортування, зберігання, оброблення вантажів), а  також післяпродажне (сервісне) обслуговування споживачів. Важливість цієї складової  комплексу маркетингу пояснює така цифра: п’ята частина прибутку від  реалізації продукції витрачається європейськими промисловими фірмами  середніх розмірів для доведення  своєї продукції до споживача.

     Просування  товару на ринку передбачає ефективні  контакти виробника з покупцями. До конкретних форм тут можна віднести:

• реклама;
• стимулювання збуту (надання торгових знижок, передання товару у тимчасове користування, торгівля в кредит);
• персональний продаж;
• зв’язки з громадськістю (паблік рилейшнз) з метою створення позитивного іміджу компанії та її продукції;
• прямий маркетинг;
• синтетичні засоби маркетингових комунікацій — виставки, брендинг, спонсорство, інтегровані маркетингові комунікації на місці продажу.

     Таким чином, маркетингова діяльність являє  собою комплекс заходів, орієнтованих на дослідження таких питань, як [4]:

• Аналіз зовнішньої (стосовно підприємства) середовища, у котру входять ринки, джерела постачання і багато чого іншого.
• Аналіз споживачів, як актуальних (діючих, що купують продукцію підприємства), так і потенційних (яким ще потрібно переконати стать актуальними).
• Вивчення існуючих і планування майбутніх товарів,
• Планування товароруху і збуту, включаючи створення, якщо це необхідно, що відповідають збутових мереж зі складами і магазинами, а так агентських мереж.
• Забезпечення формування попиту і стимулювання збуту шляхом комбінації реклами, особистого продажу, престижних некомерційних заходів («паблик рилейшнз») і різного роду економічних стимулів, спрямованих на покупців, агентів і безпосередніх продавців.
• Забезпечення цінової політики, що полягає в плануванні систем і рівнів цін на експортовані товари, визначенні "технології" використання цін, термінів кредиту, знижок і т.д.
• Задоволення технічних і соціальних норм країни, що імпортує товари підприємства, що означає обов'язок забезпечити належні рівні безпеки використання товару і захисту навколишнього середовища; відповідність морально-етичним правилам; належний рівень споживчих властивостей товару.
• Управління маркетинговою діяльністю (маркетингом) як системою, тобто планування, виконання і контроль маркетингової програми й індивідуальних обов'язків кожного учасника роботи підприємства, оцінка ризиків і прибутків, ефективності маркетингових рішень.

     Для здійснення перерахованих вище заходів, необхідно враховувати велику роль тих, від кого в сутності і залежить ефективність проведення маркетингової  стратегії, а саме суб'єктів маркетингу, що включають виробників і організації  обслуговування, оптові і роздрібні  торгові організації, фахівців з  маркетингу і різних споживачів. Важливо  відзначити, що хоча відповідальність за виконання маркетингових функцій  може делегуватися і розподілятися  різними способами, зовсім ними в  більшості випадків зневажити не можна, вони повинні обов'язково кимсь  виконуватися.

     Процес  маркетингу починається з вивчення покупця і виявлення його потреб, а завершується придбанням товару покупцем і задоволенням його виявлених потреб [22].

     Ринок, на якому діють суб'єкти маркетингу, можна розділити на "ринок продавця", де підприємство реалізує власну продукцію, і "ринок покупця", на якому  воно здобуває потрібні виробничі компоненти. Таким чином, маркетинг у головній мері вигідний і продавцям і покупцям товару.

     Однак перш ніж установлювати контакти з цікавлячими партнерами, необхідно  установити:

• чи зацікавлена в цьому інша сторона;
• чи маються технічні засоби зв'язку (телефон, телефакс) і обличчя, відповідальне за зв'язок.
• Зв'язок і ділове спілкування з дійсними і потенційними партнерами - найважливіша частина маркетингу.

• Шість провідних торгових марок МЕТРО: ARO, Fine Food, Horeca Select, H-Line, Rioba, та SIGMA відіграють важливу роль у розвитку нашого партнерства.
• ARO пропонує товари щоденного попиту за найкращою ціною на ринку. До асортименту ARO входить більше 500 продовольчих та непродовольчих товарів.
•    Rioba – це унікальне комплексне бізнес-рішення для барів: від елітної кави, чаю, соків та сиропів для коктейлів до посуду та серветок, дизайн яких виконано в єдиному стилі торгової марки. Додаткова беззаперечна перевага – ціна, що є до 20% більш привабливою за ціни товарів-аналогів інших торгових марок відповідного рівня якості.
• Детальніше про продукцію ТМ Rioba
• H-line гостинність та комфорт
• Висока якість, вишуканий дизайн та інноваційний асортимент торгової марки H-Line допомагає створити високий рівень сервісу готелів та ресторанів. Від вершків до кави, косметичних продуктів для ванної кімнати до столових приборів, постільної білизни та рушників, H-Line – це якість, сервіс та комфорту будь-якого готелю.
• Детальніше про продукцію ТМ H-Line
• Комплексні рішення для професійних кухарів
• Horeca Select пропонує високоякісні продовольчі та непродовольчі товари, що задовольняють щоденні потреби професійних кухарів. Особливі інгредієнти та контрольовані процеси виробництва гарантують високу якість продукції. Всі товари Horeca Select розроблені у співпраці з професіоналами кулінарної справи, та гарантують додаткові прибутки.
• Група брендів Fine Food пропонує своїм клієнтам виключно високоякісні товари за максимально вигідними цінами.  До групи брендів Fine Food входять торгова марка продовольчих товарів - Fine Food та непродовольчих – Fine Dreaming.
• SIGMA пропонує ексклюзивне рішення для підтримання ефективної щоденної роботи офісів: від канцелярії та паперу до офісного обладнання, та меблі тощо. Товари SIGMA призначені для всіх груп клієнтів та допомагають їм у веденні бізнесу, завдяки якості, функціональності та надійності.
• Тarrington House, власна торгова марка METRO, пропонує якісні, стильні, зручні та функціональні товари для дому.

 
 
 
 
 
 
 
 

Розділ 2. Загальна характеристика діяльності торговельного підприємства ТОВ «МЕТРО Кеш енд Кері»

2.1. Організаційно-економічна  характеристика торговельного  підприємства ТОВ  «МЕТРО Кеш енд  Кері» як суб’єкта маркетингової діяльності

Торговельне підприємство ТОВ  «МЕТРО Кеш енд Керрі» пропонують своїм покупцям в Україні широкий вибір товарів відомих торговельних марок ,що становлять близько 90% асортименту який доповнюється власними торговими марками концерну “METRO Group”

    “METRO Group”, одна з найбільших торгових компаній світу, була створена у 1996 році в результаті злиття кількох найважливіших торгівельних компаній, які працювали в різних ринкових ланках згідно своїм концепціям збуту та дистрибуції. Ці компанії працюють по чотирьом бізнес-напрямам: кеш енд кері, торгівля продовольчими товарами, торгівля непродовольчими товарами та універсальні магазини.

До складу корпорації “METRO Group" входять:

Кеш енд  Кері (METRO, MACRO - центри оптової торгівлі) представлені у 30 країнах світу, де налічується приблизно 668 магазинів із загальним обігом у розмірі 30,6 млрд. євро. Вони є лідером у сфері самообслуговування.

   Ядром та основною корпорації “METRO Group" є компанія “МЕТРО КЕШ  ЕНД КЕРРІ " - міжнародний лідер оптової торгівлі за принципом самообслуговування, найбільш інтернаціоналізований підрозділ “METRO Group”, розташований у м. Дюссельдорф (Німеччина).

Принцип «КЕШ ЕНД  КЕРРІ» означає “плати готівкою і забирай товар сам" та передбачає, що:

1. клієнти платять готівкою;
2. клієнти самі вибирають свій товар;
3. клієнти вивозять свій товар самостійно, тобто власним транспортом.

   Тобто, пропонується широкий, постійно наявний асортимент товарів під “одним дахом”, що дає змогу зекономити час, а також зменшує витрати на зберігання товарів. Надаються готові бізнес-рішення, а не окремі артикули товарів, згідно потреб клієнтів. “МЕТРО КЕШ  ЕНД КЕРРІ " пропонує товари за найнижчими оптовими цінами, що досягається завдяки великим обсягам закупівель та низькими експлуатаційними витратами, постійному вдосконаленню робочих процесів, ефективній організації системи логістики та управління товаром.

Існує декілька форматів магазинів “MЕТРО Кеш Енд Керрі ”:

1. ECO (2,500 - 5,000 кв. м.) - обслуговує клієнтів основного бізнесу, які використовують куплені товари для перепродажу. В основному продаж продуктів харчування на рівні 90 %. Цей формат домінує у Франції, країнах Середземного моря та Японії. Мають від 2000 до 8000 клієнтів.
2. Junior (7,000 - 9,000 кв. м.) - обслуговують клієнтів основного бізнесу та додаткового бізнесу, які не використовують куплені товари для перепродажу. Продають як продовольчі, так і непродовольчі групи товарів (частка товарів обох груп приблизно є однаковою). Цей формат переважає у Східній Європі та у країнах з економікою, що розвивається. Мають від 20000 до 60000 клієнтів.
3. Classic (10,000 - 25,000 кв. м.) - обслуговують клієнтів як основного, так і додаткового бізнесу. Серед кількості представлених товарів більшою часткою є товари непродовольчої групи. Цей формат переважає у Німеччині, Австрії, Бельгії, Голландії та Великій Британії. Мають від 30000 до 100000 клієнтів.

    На сьогоднішній день компанія присутня більш ніж у 30 країнах світу. Кожного року “ MЕТРО Кеш Енд Керрі " відкриває нові магазини, в тому числі, і в нових країнах. При цьому особливе місце у розвитку посідають ринки Азії та Східної Європи.

    «МЕТРО Кеш енд Керрі Україна» відкрила свій перший магазин в Києві в 2003 р. З тих пір компанія інвестувала понад 500 млн. євро в свій розвиток в Україні та створила більше 7 200 нових робочих місць.

     Наразі  «МЕТРО Кеш енд Керрі Україна» управляє 31 торговельним центром у 23 містах: 27 з них класичні торговельні центри METRO та 4 - меншого формату  «METRO Бази».

     Класичний торговельний центр METRO пропонує асортимент із 30 000 найменувань товарів для  професійних покупців: представників  роздрібної торгівлі, ресторанно-готельного бізнесу, сервісних компаній та офісів. Торговельна площа класичних  магазинів складає – 8 000-10 000 кв. м., а загальна площа будівлі –  до 16 000 кв. м. Кожний торговельний центр  пропонує безкоштовну парковку до 900 місць.

     Кожна «METRO База» на площі до 2 000 кв. м. пропонує понад 3 000 найменувань товарів. Асортимент центру оптової торгівлі переважно  складається з продовольчих товарів  тривалого строку зберігання.

     Торговельні центри METRO відкриті виключно для бізнес-покупців, тобто для юридичних осіб та приватних  підприємців

     «МЕТРО  Кеш енд Кері Україна» входить  до складу METRO GROUP – однієї з найбільших міжнародних торгових компаній світу. У 2011 р. обсяг продажів METRO GROUP склав 67 млрд. євро. В 2 200 магазинах компанії в 33 країнах світу працює більше 280 000 осіб. До складу METRO GROUP входять наступні торгові підрозділи: METRO/Makro Cash & Carry – міжнародний лідер оптової торгівлі, гіпермаркети Real, Media Market і Saturn – європейський лідер на ринку побутової техніки та універмаги Galeria Kaufhof.

     Корпоративна  соціальна відповідальність – це одна з найважливіших цінностей  компанії "МЕТРО Кеш енд Кері Україна".

     З моменту виходу на ринок України  у 2003 році компанія інвестувала понад 5 млн. грн. (близько 450 000 євро) в соціальні  інститути, організації та проекти.

     Компанія  активно підтримує галузеві заходи: виставки ресторанного та готельного бізнесу, конференції з розвитку підприємництва та торгівлі, круглі столи  на актуальні теми.

     Від першого дня роботи в Україні  ми приділяємо значну увагу соціальній сфері, підтримуючи благодійні та соціальні  організації, учбові заклади, професійні заходи та культурні події. У кожному  регіоні надається благодійна допомога, призначена вирішити найбільш гострі та актуальні локальні проблеми.