Організація маркетингової діяльності на ЗАТ «Житомирські ласощі» та розроблення заходів щодо її покращення

 

Отже, внаслідок проведення дегустації чистий доход (виручка) від  реалізації продукції в проектному періоді збільшиться на 3155,11тис. грн.. Повні витрати на виробництво  і реалізацію продукції збільшиться  на 2516,05 тис. грн. Збитки зменшаться на 5671,16 тис. грн. (чистий прибуток) і складе 447089,78тис. грн., прибуток від реалізації продукції зросте на 4480,22 тис. грн.

Вплив запропонованих заходів на показники роботи підприємства

Очікувані результати від  проведення дегустації у вигляді  зміни (приросту) чистого доходу (виручки) від реалізації продукції, повних витрат, прибутку від реалізації та чистого  прибутку (табл. 4.5), а також їхні проектні значення, що розраховані вище, переносимо у табл. 4.2.6.

Проектні значення таких  показників, як рентабельність продукції, рентабельність продаж та витрати на 1 грн. реалізованої продукції складуть:

1. Витрати на 1 грн. реалізованоїпродукції (В _{на 1 грн.РП}) = ПВ/ЧД(В)*100

2929451,11 / 3212537,11 * 100 = 91,19 коп.;

2. Рентабельність продукції (Р₁) = Пр/ПВ*100:

401678,95 / 2929451,11 * 100 = 13,71%.

3. Рентабельність продаж (Р₂) = /ЧД(В)*100:

447089,78/ 3212537,11 * 100 = 13,92%

Дані занесемо в табл. 4.2.6.

Таблиця 4.2.6

Вплив запропонованих заходів на основні показники  діяльності підприємства

Показники	Один. виміру	Базові значення	Проектні значення	Відхилення
				Абсолютне, +/-	Відносне, %
1	2	3	4	5	6=5:3х100%
1. Чистий дохід (виручка) від  реалізації продукції	тис. грн.	3209382	3212537,11	3155,11	0,10
2. Повні витрати на виробництво  і реалізацію продукції	тис. грн.	2926296	2929451,11	2516,05	0,09
3. Прибуток від реалізації продукції	тис. грн.	283086	401678,95	5671,16	2,00
Чистий збиток	тис. грн.	451570	447089,78	4480,22	0,99
5. Витрати на 1 грн. чистої виручки  від реалізації	коп.	91,18	91,19	0,01	0,01
6. Рентабельність діяльності (продаж)	%	0,00	13,92	13,92	х
7. Рентабельність продукції	%	9,67	13,71	4,04	х

Отже, зробивши відповідні розрахунки, ми можемо зробити наступні висновки. Внаслідок впровадження запропонованих заходів матимемо зростання чистого  доходу (виручки) від реалізації продукції  на 3155,11 тис. грн. і проектне його значення становитиме 3212537,11 тис. грн. Повні витрати на виробництво і реалізацію продукції зростуть на 2516,05 тис. грн. Прибуток від реалізації продукції  збільшиться на 5671,16 тис. грн. (або на 2%). Витрати на 1 грн. реалізованої продукції зменшаться на 0,01 коп. В проектному році чистий збиток зменшиться на 0,99% і чистий збиток складе 447089,78 тис. грн.

Результати обчислень  показників економічної ефективності запропонованого заходу показали, що він дійсно є ефективним і може бути рекомендованим до впровадження. Розрахунки проектних значень основних показників роботи підприємства довели, що впровадження запропонованого заходу покращує результати роботи ЗАТ «Житомирські ласощі», сприяючи поліпшенню фінансових результатів діяльності підприємства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВИСНОВКИ

 

         Під маркетингом розуміють таку систему управління підприємством, яка спрямована на вивчення та врахування попиту і вимог ринку для обґрунтованої орієнтації виробничої діяльності підприємств на випуск конкурентоспроможних видів продукції, що відповідають визначеним техніко-економічним характеристикам, у заздалегідь встановлених обсягах. Управління маркетинговою діяльністю – це систематичний цілеспрямований вплив на маркетингову діяльність через планування, організацію, мотивацію і контроль для досягнення маркетингових цілей підприємства. Маркетингова діяльність повинна забезпечити надійну, достовірну і своєчасну інформацію про ринок, структуру і динаміку конкретного попиту, смаках і перевагах покупців, тобто інформацію про зовнішні умови функціонування фірми; створення такого товару, набору товарів (асортименту), що більш повно задовольняє вимогам ринку, чим товари конкурентів; необхідний вплив на споживача, на попит, на ринок, що забезпечує максимально можливий контроль сфери реалізації. Маркетинг як вид діяльності повинен мати в арсеналі конкретні інструменти. Складові маркетингової діяльності утворюють собою певний комплекс маркетингу, який є головним засобом впливу підприємства на споживача на ринку. Він включає: товар, ціну, методи розповсюдження товару на ринку, комплекс маркетингових комунікацій товару.

Даний курсовий проект досліджує  маркетингову діяльність на ЗАТ «Житомирські ласощі», також в ньому розробляються заходи щодо її покращення. Основним видом діяльності підприємства є виробництво шоколадних виробів в різноманітному асортименті, випуск печива, шоколадних батончиків, шоколадних цукерок з наповнювачами

 

 

виготовлення сухих сніданків і новинку, яку стали нещодавно виготовляти – десерти.

         Був проведений аналіз маркетингового потенціалу підприємства на основі дослідження впливу факторів маркетингового середовища, характеристики товарного асортименту підприємства та господарського портфелю, був проведений аналіз концепцій управління маркетингом, були розглянуті стратегії охоплення підприємством ринку та проведений аналіз ринкових можливостей підприємства. Таким чином, можна сказати що ЗАТ «Житомирські ласощі» орієнтується на товарну концепцію. Компанія виготовляє і збуває високоякісні вироби  широкого асортименту за ціною, що повністю відповідає їхній споживчій цінності. Для цього на підприємстві постійно вдосконалюються технології виробництва, оновлюється обладнання на більш модернізоване, розробляються нові рецептури, підвищується кваліфікація працівників, проводиться відбір найкращої сировини. Ключова компетенція фірми полягає в багаторічному досвіді виробництва якісних і найсмачніших шоколадних виробів, карамелі, що забезпечує довіру споживача і стабільну прив’язаність до ЗАТ «Житомирські ласощі». Використання підприємством концепції маркетингу проявляється в регулярних маркетингових дослідженнях, на основі яких і веде свою роботу відділ маркетингу.

Побудувавши модифіковану матрицю  Бостон Консалтинг Груп, визначено, що у господарському портфелі ЗАТ «Житомирські ласощі» переважають, як «Зірка» і «Дійні корови». До «Зірка» потрапили шоколадні вироби, карамель, а до «Дійні корови» - печиво і шоколадні цукерки з наповнювачем.

Проаналізувавши товарний асортимент за методом Дібба-Сімкіна визначено, що найціннішими асортиментними групами є шоколадні вироби і каркмель, означає, що вони входять в групу, яка може служити еталоном при виборі того чи іншого товару.

         Також побудувавши матрицю General Electric виявили, що шоколадні вироби, карамель, печиво, шоколадні цукерки з наповнювачем знаходяться в зоні високого пріоритету для інвестування.

Отже, ЗАТ «Житомирські ласощі» має багато можливостей розвитку і зростання, серед яких – збільшення кількості реклами, промо-акції, акції з подарунками, проведення більшої кількості виставок, свят, фестивалів, дегустацій (як для споживачів, так і для ЗМІ); розвинення дистрибуції, відкриття фірмових магазинів та кіосків, залучення більшої кількості дітей, підлітків та людей похилого віку, збільшення експорту, вдосконалення упаковок; освоєння виробництв нових видів продукції, всі ці заходи значно збільшать прибуток підприємства за рахунок зростання кількості лояльних споживачів, збільшення об’ємів продажу, розширення ринку, появи нових джерел доходу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

 

1.Беляевский И.К. Маркетинговое исследование/Информация, анализ, прогноз/ Учеб. Пособие/ М.: Финансы и статистика, 2001. – 320 с.

2.Войчак А.В. Маркетингові дослідження/Навч.- метод. посібник для самост. вивч. дисц/ К.: КНЕУ, 2001. – 119с.

3.Гаркавенко С.С. Маркетинг. Підручник/ Київ: Лібра, 2002. – 712с.

4.Герасимчук В.Г. Маркетинг: теорія і практика/ Форум, 1996.- 100с.

5.Голиков Е. А. Маркетинг и логистика/Учеб. Пособие/Издат. дом «Дашков К», 1999.

6.Голубков Е.П. Маркетинговые исследования/теория, методология и практика. - 2-е изд., перераб. и доп/М.: Финпресс, 2000. – 464 с.

7.Дайан А., Букерель Ф., Ланкар и др. Академия рынка. Маркетинг/ М.: Экономика, 1993.

8.Диксон П. Управление маркетингом: Пер. с англ./ М.: ЗАО «Изд-во БИНОМ», 1998.

9.Дихтль Е., Хершген X. Практический маркетинг./ М.: Высш. шк., 1995.

10.Кардаш В. Я. Маркетингова товарна політика/Навч. метод., посібник для самост. вивч. Дисципліник/ К: КНЕУ, 2000.

11.Кардаш В. Я. Маркетингова товарна політика: Підручник/К.: КНЕУ, 2001. – 240 с.

12.Корінєв В. Л. Цінова політика підприємства /К: КНЕУ, 2001.

13.Котлер Ф. Маркетинг — менеджмент /Пер. с англ. под ред. Л. А.

14.Куденко Н. В. Стратегічний маркетинг /К.: КНЕУ, 1998.

15.Ламбен Ж. Ж. Стратегічний маркетинг/ СПб.: Наука, 1996.

 

 

 

16. Лук'янець Т. І. Маркетингова політика комунікацій./К.: КНЕУ, 1998.

17.Мороз Л. А., Чухрай Н. І. Маркетинг: Підручник / За ред. Л. А. Мороз.- 2-е вид. – Львів: Національний університет „Львівська політехніка” (Інформаційно – видавничий центр „ІНТЕЛЕКТ +” Інститут післядипломної освіти), „Інтелект - Захід” 2002. – 244 с.

18.Павленко А. Ф., Войчак А. В. Маркетинг: Навч.- метод, посібник для самост. вивч. дисципліни./ К.: КНЕУ, 1999.

19.Пелішенко В. П. Маркетинговий менеджмент: Навч. посібник./ К.: Центр навчальної літератури, 2003. – 200 с.

20Пінчук Н.С. Інформаційні системи і технології в маркетингу: Навч. Посібник, 2001.- 296 ст.

21.Примак Т. О. Маркетинг: Навч. посіб. / К.: МАУП, 2001. – 200 с./ іл. – Бібліогр.: с. 198-199.

22.Ромат Е. В. Реклама./СПб.: Питер, 2004. – 176 с.: ил. – (Серия „Краткий курс”).

23.Скибінський С.В. / Математико-статистичні прийоми аналізу матеріалів соціологічного дослідження. /Текст лекції. - Львів: ЛТЕІ, 1993. - 26с.

24.Скибінський С.В./Обробка матеріалів соціологічного дослідження (табличний та графічний методи). /Текст лекції. - Львів: ЛТЕІ, 1993.-18с.

25.Скибінський С.В./Анкета - основний інструмент соціологічного дослідження на ринку товарів і послуг./ Текст лекції. - Львів: ЛТЕІ, 1994.-21с.

26.Скибінський С.В./Компонування анкети соціологічного дослідження. /Текст лекції.- Львів: ЛТЕІ, 1994.- 20с.

27.Старостіна А. О., Черваньов Д. М., Зозульов О. В. Маркетинг /Навч. посіб. К.: Знання / Прес, 2002. – 191 с.

28.Титоренко Г. А. М./ Информационные технологии маркетинга: Учеб. для вузов. / К.: Знання – Прес, 2001.- 335 ст.

 

Додаток А

Анкета

 

Шановні друзі!

Ця анкета розроблена ЗАТ «ЖЛ» для соціального опитування населення. Ваша згода на заповнення даної анкети буде підставою для вивчення маркетологами смаків та потреб споживачів з метою покращення якості продукції.

1. Чи вживаєте ви продукцію ЗАТ «Житомирські ласощі»?

  Так             Ні

2. Ви віддаєте перевагу:

  шоколадним цукеркам       печиву

  чіпсам                          кавовим напоям

 

3. Шоколадної продукції якої ТМ Ви віддаєте перевагу? Чому? ______________________

_______________________________________________________________

 

4. Фактори, що впливають на Ваш вибір (оцінити їх в балах від 1 до 6; де 1 – зовсім неважливо, 6 – найбільш важливо)?

  ціна                                   думка друзів        інгредієнти

  реклама на ТБ, радіо       якість               

5.    Якою на Вашу  думку є якість продукції ЗАТ  «Житомирські ласощі»?

  хороша                         задовільна           погана

6.    Чи важливий  для вас дизайн упаковки?

  Так             Ні           

7.    Чи буде для  вас важливою нова реклама?

  Так             Ні           

Якщо так, то якою б Ви зробили рекламу?

  з участю відомих спортсменів  та зірок

  що товар виготовлено з  натуральної сировини

  з історією виготовлення товару

8.   Чи подобається  Вам назва ТМ «Doma»?

  Так             Ні          

9. Дані про респондента:

Стать:

  Чоловіча            Жіноча

Вік респондента:

       12-18 років           31-45 років

  19-30 років           45-60 років

 

Дякуємо Вам за участь в дослідженні!!!