Організація маркетингової діяльності на підприємстві на прикладі ВАТ «Яготинський маслозавод

Яготинський маслозавод заснований і працює з 1956 року. 1996 року він зареєстрований як відкрите акціонерне товариство “Яготинський маслозавод”.

Місцезнаходження (адреса) Товариства: Україна, Київська область, м. Яготин, вул. Шевченка, 213.

Підприємство є самостійним  господарюючим статутним суб’єктом, за формою власності Товариство є  приватним підприємством.

Товариство створене з  метою отримання прибутку, підвищення добробуту його акціонерів, в тому числі шляхом збільшення ринкової вартості акцій Товариства, досягнення позитивного  соціального та економічного ефекту та реалізації інших рішень акціонерів.

Товариство є економічно самостійним і повністю незалежним від виконавчих, розпорядчих та інших  органів державної влади і  місцевого самоврядування і керується  лише законними рішеннями, нормативними та ненормативними актами таких органів  і посадових осіб, прийнятими ними в межах своїх повноважень.

ВАТ «Яготинський маслозавод»  — велике молокопереробне підприємство з потужністю переробки 400 т сировини в добу і асортиментом продукції  більше 50 видів. Основними з них  є: масло вершкове, сухе знежирене  молоко, Сухе цільне молоко, Сироватка  фасована та незбирано-молочна продукція, в т.ч. молоко незбиране, кефір, йогурт, закваска, сметана, сирки солодкі,  сир кисломолочний незбираний, десерт сирковий, Сир н/ж фасований, Сир "Адигейський.

Завод за свої засоби обладнав мережу молокоприймальних пунктів  в

 

 

 

 шести областях України  і довів закупівлю молока до 350 т в добу.

З них 65% — молоко від господарств  приватного сектора і 35% — від  колективних господарств. Підприємство зуміло закріпитися на ринку м. Києва, створило систему фірмових магазинів, організовує виїзну торгівлю. Створений  автопарк підприємства, який налічує 137 одиниць автотранспортних засобів.

При підприємстві створено 4 сільськогосподарські дочірні підприємства: ДП «Київська Русь», ДП «Богданівське», ДП «Лан», ДП «Супоївське».

Предметом діяльності Товариства в Україні та за її межами можуть бути:

• скупка, виробництво (переробка) та реалізація молока, м’яса і молокопродуктів;
• торгівля сільськогосподарською продукцією;
• тваринництво та птахівництво;
• торгівля оптова та роздрібна продовольчими та непродовольчими товарами;
• послуги у галузі громадського харчування;
• організація та експлуатація магазинів, кафе, ресторанів, барів, виставок-продаж та комплексне забезпечення діяльності виставок, ярмарок, демонстраційних залів та магазинів, організація комплексних обідів;
• надання послуг іншим юридичним особам та населенню;
• зовнішньоекономічна діяльність;комерційна, посередницька, торгова та інші види господарської діяльності, незаборонені чинним законодавством.

Товариство є власником:

- майна, переданого йому  у власність засновниками та  акціонерами, в тому числі як  внесок до статутного фонду  (статутного капіталу);

- продукції виробленої  Товариством;

- одержаних Товариством  доходів;

- коштів, отриманих як  кредити і позики банків та  від інших кредиторів;

- безоплатних та благодійних  внесків, пожертвувань організацій,  підприємств і громадян;

- іншого майна набутого  на підставах, незаборонених чинним  законодавством України.

 

Таблиця 1.1

Основні показники  діяльності ВАТ «Яготинський маслозавод»

Показники	Один. виміру	2008 рік	2009 рік	Відхилення
				абсолютне ±	відносне, %
1	2	3	4	5	6
1. Обсяг  виробництва продукції у вартісному  вигляді у: 1.1 діючих цінах 1.2 порівняних цінах на 01.01.09	тис. грн. тис. грн.	177523 198745	247827 279159	70304 80414	39,61 40,46
2*. Чистий  дохід (виручка) від реалізації  продукції	тис. грн.	173964	245825	71861	41,31
3*. Собівартість  реалізованої продукції	тис. грн.	108984	154563	45579	41,82
4*. Адміністративні  витрати	тис. грн.	14488	15711	1223	8,44
5*. Витрати  на збут	тис. грн.	15627	29431	13804	88,33
6**. Повні  витрати на виробництво і реалізацію  продукції	тис. грн.	138699	199678	60979	43,96
7. Прибуток  від реалізації продукції	тис. грн.	35265	46147	10882	30,86
8*. Прибуток  від операційної діяльності	тис. грн.	39641	38404	-1237	-3,12
9*. Прибуток  чистий	тис. грн.	5928	6324	396	6,68
10. Витрати  на 1 грн. чистої виручки від  реалізації	коп.	79	81	2	2,53
11. Рентабельність  діяльності (продаж)	%	3,41	2,57	-0,84	X
12. Рентабельність  продукції	%	25,43	23,11	-2,32	X

 

    Обсяг виробництва  продукції у діючих і порівняльних  цінах збільшився на 39,61% і 40,46% відповідно. Чисті доходи на ТОВ  «Яготинський маслозавод» у 2009 році збільшились на 41,31% у порінянні з 2008 роком. Також порівняно з базисним роком збільшилась вартість сировини (41,82%), адміністративні витрати (8,44%) та витрати на збут (88,33%). В залежності від цього значно збільшились повні витрати на виробництво і реалізацію продукції майже на 45%. Таким чином ВАТ «Яготинський маслозавод»  отримав прибуток від реалізації продукції на 30,86% більший ніж в минулому році. Та прибуток від операційної діяльності в не значній мірі, але зменшився (-3,12%). ВАТ «Яготинський маслозавод» у 2009 році важливо збільшити свої оборотні кошти, зформувати фонди і резерви, тому що її чистий прибуток у порівнянні з 2008 роком зріз тільки на 6,68%. У залежності від збільшення повних витрат на виробництво та реалізацію продукції, витрати на 1 грн. Чистої виручки від реалізації, також збільшились на 2 копійки, що становить 2,53%. Таким чином рентабельність продаж та рентабельність продукції на ВАТ «яготинський маслозавод» знизились.

    Отже, отримавши  такі основні показники діяльності  підприємства, можна стверджувати, що організація ВАТ «Яготинський  маслозавод» втрачає свою рентабельність, через значне збільшення різних  видів витрат у 2009 році.

Розглянемо частку ринку  виробництва молочної продукції на рисунку.

Рис. 1.1 Структура ринку

В цілому, як і передбачали  експерти, український молочний ринок  "звільняється" від дрібних  заводів, що виробляють два-три вида дешевої цільномолочної продукції. В групу лідерів галузі входять  десять  великих підприємств, які  вкладають кошти в модернізацію виробництва і постійно збагачують асортимент. Так до них належать: ТОВ "Галактон" Київ (180 тис т), ТОВ "Білосвіт" Умань (120 тис т),  ЗАТ "Кремез" 0Кременчук (100 тис т), ТОВ "Ласуня" Балта, Одеська обл.. (90 тис т), ЗАТ "Куп'янський молочноконсервний комбінат" (85 тис т), ВАТ "Пирятинський сир завод" (70 тис т), ВАТ "Яготинський маслозавод" Київська обл. (55 тис т).

Товариство має самостійний  баланс, розрахунковий, валютний та інші рахунки в установах банків, печатку  зі своєю назвою, фірмову марку  та торговий знак.

Прибуток Товариства утворюється  з надходжень від господарської  діяльності після покриття матеріальних та прирівняних до них витрат і  витрат на оплату праці. З балансового  прибутку Товариства вносяться передбачені  законодавством України податки  та інші платежі до бюджету.

Чистий прибуток, одержаний  після зазначених розрахунків, залишається  у повному розпорядженні Товариства.

Товариство здійснює оперативний  та бухгалтерський облік результатів  своєї діяльності, а також веде статистичну звітність та подає  її у встановленому порядку та обсязі органам державної статистики.

Органами управління  є:  
- Збори учасників Товариства;  
- Виконавчий орган управління Товариством (Директор).  
            Контролюючим органом Товариства є Ревiзiйна комісія Товариства.

Вищим органом  Товариства є Загальні збори акціонерів, в  яких мають право брати участь з вирішальним голосом усі  акціонери, незалежно від кількості  та класу акцій, власниками яких вони є, або уповноважені представники акціонерів. Брати участь у загальних зборах акціонерів з правом дорадчого голосу можуть також керівник Товариства та члени виконавчого органу управління Товариства, які не є акціонерами.

Виконавчим органом акціонерного Товариства, який здійснює керівництво  його поточною діяльністю, є колегіальний орган - Правління, що очолюється Головою  Правління.

 

РОЗДІЛ 2

ЗМІСТ МАРКЕТИНГОВОЇ  ДІЯЛЬНОСТІ ВАТ «ЯГОТИНСЬКИЙ МАСЛОЗАВОД»

2.1.Концепції управління  маркетингом і їх використання ВАТ «Яготинський маслозавод»

Управління маркетингом  – це формування і виконання ряду завдань для досягнення бажаних  рівнів збуту на різних ринках.

Існує п’ять основних підходів, на основі яких організації, які працюють в комерційній сфері, ведуть свою маркетингову діяльність:

• Концепція вдосконалення виробництва;
• Концепція вдосконалення товару;
• Концепція маркетингу;
• Концепція інтенсифікації комерційних зусиль;
• Концепція соціально – етичного маркетингу.

На підприємстві ВАТ «Яготинський маслозавод» використовують концепцію  вдосконалення товару і концепцію маркетингу, які зосереджені на задоволення потреб власних клієнтів через створення найкращої продукції, яка була б доступною і якісною.

Торгова марка «Яготинське» досить непогано зарекомендувала себе на  українському ринку, продовжуючи  і надалі підвищувати свої позиції.

Але зовнішній ринок знає лише про сухе знежирене молоко, яке має попит, і головною причиною є низька ціна. Тобто зараз підприємству в негайному порядку необхідно  зарекомендувати продукцію якісну, а в умовах вступу до СОТ це є  дуже важливим.

Наша молочна галузь потребує реформ і для того,щоб вижити на міжнародному ринку необхідно докласти велику кількість зусиль.

Так, ми вже знаємо, що за останні два роки підприємство вклало в 

 

 

модернізацію понад 50 млн. грн. Але цього не достатньо необхідно збільшити якість продукції за рахунок покаращення показників сирого молока.

І вже тоді стає необхідним проведення маркетингових заходів.

На нашу думку найдоцільнішим буде друк статтей у журнала. Крім того це вступ до різних Асоціацій молочної промисловості.

Крім того є можливість використання авторитету «Молочного альянсу», який вже досить добре зарекомендував себе на світових ринках. Перш за все  це стосується експорту сирів. Тому збільшення на підприємстві саме цього продукту буде доцільним.

Для досягнення високих результатів у вдосконаленні товару ВАТ «Яготинський маслозавод» здійснює наступні заходи:

• Закупівлю більш сучасного обладнання, яке в змозі обробляти сировину більш ретельно та старанно;
• Впровадження нових технологій виробництва;
• Стажування персоналу стосовно нових технологій;
• Фінансування лабораторних робіт для проведення тестування продукції;

Сучасна діяльність компанії спрямована на залучення нових клієнтів, за рахунок надання їм продукції  найвищої споживчої якості, а також  на утримання наявних клієнтів за допомогою повного задоволення  їхніх бажань і потреб.

 

 

 

2.2. Організаційна  побудова служби маркетингу на ВАТ «Яготинський маслозавод» та можливості щодо її вдосконалення

 

ВАТ «Яготинський маслозавод»  використовує ринково-функціональну  організаційну службу маркетингу (рис.2.1).

Рис.2.1. Відділ маркетингу ВАТ «Яготинський маслозавод»

Дана структура є досить складною, але має мвої переваги:

• Завжди проводяться достовірні дослідження і аналіз зібраних статистичних даних для врахування думки споживачів при створенні нових товарів;
• Наявна конкуренція між окремими функціональними ділянками як стимул зростання ефективності роботи.

 

 

 

РОЗДІЛ 3

АНАЛІЗ МАРКЕТИНГОВОЇ  ДІЯЛЬНОСТІ ВАТ «ЯГОТИНСЬКИЙ МАСЛОЗАВОД»