Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2011 в 10:22, курсовая работа
Современная экономика характерна взаимодействием трех основных ее субъектов: производителя, потребителя и государства. Каждый из этих участников хозяйственных процессов имеет конкретные цели, в соответствии с которыми и строит свою деятельность. В условиях рыночного хозяйства для успешной работы его субъектов особое значение приобретают глубокие знания рынка и способность умело применять инструменты воздействия на складывающуюся на нем ситуацию. Совокупность таких знаний и инструментов и составляют основу маркетинга.
В настоящее время большинство компаний в той или иной форме регулярно осуществляют рыночные исследования. Содержание понятия маркетинг определяется стоящими перед ним задачами. С момента появления и до наших дней оно менялось в зависимости от изменений условий производства и реализации продукции. В настоящее время маркетинг выступает системой организации всей деятельности фирмы по разработке, производству и сбыту товаров на основе комплексного изучения рынка и реальных запросов покупателей с целью получения высокой прибыли. Другими словами современная система маркетинга ставит производство товаров в зависимость от запросов потребителей.
Глава I. Теоретические аспекты методологии маркетингового исследования
1.1 Цели и задачи маркетингового исследования
1.2 Структура маркетингового исследования, технология оформления анкет и проведение опросов
1.2.1 Маркетинговое исследование
1.2.2 Анкетирование
1.2.3 Проведение опросов
1.3 Информационное обеспечение маркетинговых исследований
Глава II. Анализ формирования товарного предложения молока и молочной продукции на рынках Красноярского края и г.Зеленогорска
2.1 Анализ общего производства молока и молочной продукции в Красноярском крае
2.2 Выявление предприятий, осуществляющих реализацию молока и молочной продукции в г.Зеленогорске
2.3 Анализ наличия в продаже молока и молочной продукции в г.Зеленогорске
2.4 Анализ цен на молоко и молочную продукцию в розничной торговой сети г.Зеленогорска
2.5 Анализ широты и полноты ассортимента молока и молочной продукции, реализуемой в г.Зеленогорске
Глава III. Анализ покупательского спроса и потребительских предпочтений на молоко и молочную продукцию в г.Зеленогорске
3.1 Оценка удовлетворенности спроса и выявление покупательских предпочтений на молоко и молочную продукцию в г.Зеленогорске
3.2 Расчет емкости рынка молока и молочной продукции в г.Зеленогорске
Заключение
Список использованной литературы
Приложение
б) зарубежного производства
в) совместного производства
г) затрудняюсь ответить
6) Как Вы оцениваете широту ассортимента молока и кисломолочной продукции, в целом?
а) широкий
б) недостаточно широкий
в) узкий
г) затрудняюсь ответить
7) Как Вы оцениваете уровень цен на молоко и кисломолочные продукты, в целом?
а) высокий
б) средний
в) низкий
г) затрудняясь ответить
8) Как Вы оцениваете уровень качество молока и кисломолочной продукции в целом?
а) высокий
б) средний
в) низкий
г) затрудняясь ответить
9) Соответствует ли, по Вашему мнению, уровень цен качеству продукции?
а) соответствует
б) не соответствует
в) затрудняюсь ответить
10) Каким фактором Вы руководствуетесь при покупке молока и кисломолочной продукции?
а) качеством
б) производителем
в) сроком хранения
г) уровнем цен
д) наличие индивидуальной упаковки
е) другими причинами
11) Где Вы предпочитаете покупать молоко и кисломолочные продукты?
а) в магазине
б) на рынке
в) все равно где
СВЕДЕНИЯ О РЕСПОНДЕНТАХ
1) Пол и возраст
Мужчины:20-30 лет
30-40 лет
40-50 лет
50 лет и старше
Женщины:20-30 лет
30-40 лет
40-50 лет
50 лет и старше
2) Социальное положение
домохозяйка
рабочий (ая)
служащий (ая)
пенсионер (ка)
3) Средний доход на одного члена семьи
до 1000 рублей
от 1000 до 2000 рублей
от 2000 до 3000 рублей
от 3000 рублей и выше
4) Образование
неполное среднее
среднее
средне-специальное
высшее
СПАСИБО ЗА УЧАСТ