Система виробничого менеджменту продукції підприємства

Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2012 в 05:08, дипломная работа

Описание работы

Метою дослідження є вивчення теоретичних основ виробничого менеджменту.
Для досягнення мети в дипломній роботі були поставлені та вирішені такі завдання:
 вивчення теоретичних основ виробничого менеджменту;
 оцінка стану виробництва зерна на підприємстві;
 визначення ефективності управління виробництвом зерна;
 пропозиція шляхів удосконалення управління виробництва зерна.

Содержание

ВСТУП………………………………………………..………………………..
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ВИРОБНИЧОГО МЕНЕДЖМЕНТУ
1.1. Сутність виробничого менеджменту та виробничої системи….......
1.2. Вплив внутрішнього та зовнішнього середовища на виробничу систему………………………………………………..……………………….
1.3. Особливості виробничого менеджменту аграрних підприємств….
РОЗДІЛ 2. ОЦІНКА ТА ШЛЯХИ УДОСКОНАЛЕННЯ СИСТЕМИ ВИРОБНИЧОГО МЕНЕДЖМЕНТУ ВИРОБНИЦТВА ОЗИМОЇ ПШЕНИЦІ…………………………………………………………….……….
2.1. Організаційно-економічна характеристика підприємства…………
2.2. Стан управління виробництвом зерна озимої пшениці на підприємстві та його особливості……………………………....……………
2.3. Ефективність управління виробництвом зерна озимої пшениці на підприємстві…………………………………………………………………...
2.4. Обґрунтування планових розмірів виробництва зерна озимої пшениці на підприємстві……………………………..………………………
РОЗДІЛ 3. ОХОРОНА ПРАЦІ……………………………………………….
РОЗДІЛ 4. ЕКОЛОГІЧНА ЕКСПЕРТИЗА…………………………………..
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ……………………………………………...
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ......………………………………...

Работа содержит 1 файл

система управления.docx

— 233.77 Кб (Скачать)
 

       Як  бачимо, важливим для підприємства є взяття курсу на інтенсифікацію виробництва в рослинництві, зокрема, впровадження високоврожайних сортів, що дасть змогу сповна використати  сприятливі погодні умови і збільшити  порівняно з попередніми роками валовий збір зерна озимої пшениці.

       Отже, на сьогоднішній день стан системи  виробничого менеджменту виробництва  озимої пшениці в ПП «Агроекологія» знаходиться на недостатньо високому рівні. Це зумовлено багатьма чинниками, зокрема, нестабільністю економічної ситуації в країні; мінливістю природно-кліматичних умов; недостатньо гнучкими вимогами законодавства до сільськогосподарських підприємств тощо. Тому саме завдяки усуненню недоліків системи виробничого менеджменту виробництва озимої пшениці досліджуване підприємство має можливість покращити свої результати та підвищити рівень рентабельності. 
 

     ВИСНОВКИ 

     Майже на усіх історичних етапах розвитку суспільства  зерно було і нині залишається  важливим джерелом багатства України  як і значної частини інших  країн світу. Адже зерно належить до найпоширеніших товарів внутрішнього і світового ринку сільськогосподарської  продукції. Зернова галузь завжди була високоприбутковим виробництвом.

     Природно-кліматичні умови ПП «Агроекологія»Шишацького району Полтавської області сприятливі стосовно виробництва зерна озимої пшениці.

     Загальна  земельна площа в 2010 році в господарстві складає 7479,4 га. Розмір та структура сільськогосподарських угідь господарства протягом 2008-2010 років майже не змінювалась. Чисельність працівників в господарстві в 2010 році склала 446 чоловік (з них зайнятих в рослинництві 147 чоловік), що на 23 чоловік менше аналогічного показника в 2008 році. В цілому, дане підприємство достатньо забезпечене ресурсами: земельними, трудовими, матеріально-технічними.

     Основною  галуззю на підприємстві є тваринництво. Ця галузь займає в структурі товарної продукції 61,01%, галузь рослинництва в структурі товарної продукції займає 38,99%.

     Серед видів продукції за обсягами реалізації перше місце займає молоко 41,67%, на другому місці – інша продукція  рослинництва 12,44%, на третьому – м’ясо  ВРХ 11,91%, на четвертому - силос – 7,28% і лише на п’ятому місці озима пшениця – 6,70%.

     Найбільшу частину основних фондів в ПП «Агроекологія» становлять будинки, споруди та передавальні пристрої, питома вага яких становить у 2008 р., 2009 р. та 2010 р. відповідно 40,71 %, 40,3 % та 35,45 %. Також не менш важливу цінність мають машини та обладнання господарства, питома вага яких дорівнює 32,47 % у 2008 році,  38,2 % у 2009 році і 40,46 % у 2010 році. В загальному, структура основних фондів підприємства у 2010 році порівняно з 2008 роком змінилася: їх вартість збільшилась на 58,76 %.

       Вартість  товарної продукції як рослинництва, так і тваринництва збільшилась на 48,35 % у 2010 р. порівняно з 2008 р. Прибуток в галузях рослинництва та тваринництва має тенденцію до збільшення і за досліджуваний період його розмір збільшився на 50,46 %. Середньорічна чисельність працівників, що працюють в рослинництві зменшилась на 25,38 %, а в тваринництві чисельність збільшилась на 9,93% в 2010 році порівняно з 2008 роком.

     Площівідведена під вирощування озимої пшениці, за 2008-2010 рр. зменшилась на 822 га., і в середньому складала 758 га. Урожайність з кожним роком зменшувалась з 78,34 ц/га до 45,17 ц/га. Це в свою чергу призвело до зменшеннявалового збору озимої пшениці.

       Для підвищення урожайності зерна озимої пшениці на підприємстві пропонуємо збільшити посівні площі і закупити нові сорти озимої пшениці: Левада, Манжелія та Лінія 45. 

     . 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      СПИСОК  ВИКОРИСТАНИХ джерел 

      
  1. Аграрні соціально-трудові  відносини: [підручник] / О.В. Шкільов,  
    О.І. Здоровцов, М.Г. Лобас. –  К.: Агроінком, 1997. – 298 с.
  2. Андрійчук В.Г. Економіка аграрних підприємств: [навчальний посібник] / В.Г. Андрійчук. – [2-ге вид., доп. і перероблене]. – К.: КНЕУ, 2002. – 674 с.
  3. Бойко В.І. До питання стратегії виробництва зерна в Україні /      
    В.І. Бойко, Н.Л. Кас’янова // Агроінком. – 2002. – № 8-9. – С. 29
  4. Бойчик І.М. Економіка підприємства: [навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів] / Іван Миколайович Бойчик. – К.: Атіка, 2002. – 480 с.
  5. Бондар Н. М. Економіка підприємства: [навчальний посібник] / Наталія Миколаївна Бондар. – [2-ге вид., доп.]. – К. : А.С.К., 2005. – 400 с.
  6. Василенко В.О. Виробничий (операційний) менеджмент: [навчальний посібник] / В.О. Василенко, Т.І. Ткаченко. – К. : ЦУЛ, 2003. – 532 с.
  7. Виноградський М.Д. Менеджмент в організації: [навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів зі спеціальності «Менеджмент організацій» всіх форм навчання] / М.Д. Виноградський,    А.М. Виноградська, О.М. Шканова. – Київський економічний ін-т менеджменту «Екомен». – [2-ге вид., доп. і перероблене]. – К. : КОНДОР, 2002. – 654 с.
  8. Гайдук Т.Г. Якість зерна як ціноутворюючий фактор / Т.Г. Гайдук // Організаційно-економічні проблеми розвитку АПК. Праці конференції у чотирьох частинах. За ред. П.Т.Саблука, Ч. 4.  – К.:ІАЕ, 2001. – С. 73 – 76.
  9. Галушко В.П. Виробнича економіка: [навчальний посібник] /     
    В.П. Галушко, Г. Штрьобель. – Вінниця: Нова книга, 2005. – 400 с.
  10. Дем’яненко С.І. Менеджмент аграрних підприємств: [навчальний посібник] / С.І. Дем’яненко. – К.: КНЕУ, 2005. – 347 с.
  11. Джигурей В.С. Екологія та охорона навколишнього природного середовища: [навчальний посібник] / В.С. Джигурей. – К.: Т-во «Знання», КОО, 2000. – 203 с.
  12. Желібо Є.П. Охорона праці в органах державної податкової служби України: [навчальний посібник] / Є.П. Желібо. – Ірпінь : Академія ДПС України, 2002. – 230 с.
  13. Закон України про охорону навколишнього природного середовища: за станом на 21 травня 1997 р. / Верховна Рада України. – Офіц. вид. – К.: Парлам. вид-во, 1997. – 100 с. – (Бібліотека офіційних видань).
  14. Закон України «Про охорону праці»: за станом на 25 грудня     2002 р. / Верховна Рада України. – Офіц. вид. – К.: Парлам. вид-во, 2003. –  28 с. – (Бібліотека офіційних видань).
  15. Завадський Й.С. Менеджмент. Managment рішень: [навчальний посібник] / В.О. Василенко. – Київ : ЦУЛ, 2002. – 420 с.
  16. Завадський Й.С. Управління сільськогосподарським виробництвом у системі АПК: [підручник] / Йосип Станіславович Завадський. – К.: Вища школа, 2001. – 400 с.
  17. Зінченко О.І. Рослинництво: [підручник] / О.І. Зінченко,  
    В.Н. Салатенко, М.А. Білоножко. – К.: Аграрна освіта, 2001. – 210 с.
  18. Іванюта С.М. Менеджмент: [конспект лекцій] / С.М. Іванюта,  
    В.Ф. Іванюта. – Полтава: ПДАА, 2002. – 94 с.
  19. Ковальчук Н.В. Ринок зерна в Україні / Н.В. Ковальчук // Матеріали науково-практичної конференції викладачів, аспірантів та студентів інститутуекономіки за підсумками науково-дослідної роботи в 2001 р. – 2002. – №4.–  
    С. 41-43.
  20. Ковальчук Н.В. Маркетингове дослідження ринку зерна /  
    Н.В. Ковальчук // Вісник Дніпропетровського агроуніверситету, 2003. – № 2. – С. 161-163.
  21. Козловський В.А. Виробничий і операційний менеджмент: [навчальний посібник] / В.А. Козловський, Т.В. Маркіна, В.М. Макаров. – СПБ.: Спеціальна література, 2003. – 412 c.
  22. Кузьмін О.Е. Сучасний менеджмент: [навчальний посібник] / Олександр Едуардович Кузьмін. – Львів: Центр Європи, 2005. – 176 с.
  23. Мартиненко М. М. Стратегічний менеджмент: [навчальний посібник] / М.М. Мартиненко, І.А. Ігнатьєва. – К.: Каравела, 2006. – 320 с.
  24. Мацибора В.І. Економіка сільського господарства: [підручник] /  
    В.І. Мацибора. – К.: Вища школа, 1994. – 415 с.
  25. Нелеп В.М. Планування на аграрному підприємстві: [навчальний посібник] / В.М. Нелеп. – К.:КНЕУ, 2000. – 344 c.
  26. Операційний менеджмент: навчальний посібник / [В.І. Перебийніс, В.В. Писаренко, О.М. Помаз, О.В. Василенко та ін.]; за ред. В.І. Перебийніса. – Полтава: ПДАА, 2008. – 664 с.
  27. Основи екології: Соціальні та прикладні аспекти: [навчальний посібник]. –[2-ге вид., доп.]. – К.: Вид-во Європейського ун-ту, 2001. – 107 с.
  28. Плоткін Я.Д. Виробничий менеджмент: [навчальний посібник] /  
    Я.Д. Плоткін, І.Н. Пащенко – Львів: Держ. ун-т «Львівська політехніка», 2000. – 258 с.
  29. Слісаренко Л.І. Характеристика нових сортів зернових культур /  
    Л.І. Слісаренко // Сільське життя. – 2008. – № 51. – С. 4-10.
  30. Тарасюк Г.М. Планування діяльності аграрного підприємства: [навчальний посібник] / Г.М. Тарасюк, Л.І. Шваб. – К.: «Каравела», 2003. –  
    432 с.
  31. Трисвятський Л.А. Зернове господарство / Л.А. Трисвятський // Економіка сільськогосподарських і переробних підприємств. – 2001. – №2. –  
    С. 25-29.
  32. Чмирь С.М. Стратегія розвитку зернового господарства / С.М. Чмирь // Вісник аграрної науки. – 2007. – № 9.– С. 63.
  33. Уткина Э.А. Производственный менеджмент / Э.А. Уткина. – М.: Ассоц. авторов и издателей «ТАНДЕМ»; Изд-во ЭКМОС, 2003. – 440 с.
  34. Шегда А.В. Основы менеджмента: [yчебное пособие] / Андрій Валерійович Шегда. – К.: Знання, 2000. – 512 с.
  35. Хорунжий М.Й. Організація агропромислового комплексу: [навчальний посібник] / М.Й. Хорунжий. – К.: КНЕУ, 2001. – 340 с.
  36. Шершньова З.Є. Стратегічне управління: [навчальний посібник] /   
    З.Є. Шершньова. – К.: КНЕУ, 2001. – 384 с.

 

           
     
     
     
     
     
     
     

      ДОДАТКИ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Информация о работе Система виробничого менеджменту продукції підприємства