Система виробничого менеджменту продукції підприємства

       Виробнича система – частина загальної  системи підприємства, яка здатна самостійно або у взаємодії з  іншими економічними системами створювати продукцію або надавати послуги  для задоволення потреб суспільства. При плануванні функціонування виробничої системи необхідно враховувати ряд факторів зовнішнього середовища та аналізувати дію чинників внутрішнього середовища для покращення ефективності діяльності підприємства.

       Сільське господарство значною мірою відрізняється від інших галузей народного господарства, що визначає особливості аграрного менеджменту, який представляє собою діяльність з організації й координації виробництва на сільськогосподарських підприємствах з метою одержання зростаючого прибутку в довгостроковому періоді, а також досягнення інших специфічних для кожного власника підприємства чи менеджера цілей. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

РОЗДІЛ 2

ОЦІНКА  ТА ШЛЯХИ УДОСКОНАЛЕННЯ  СИСТЕМИ ВИРОБНИЧОГО  МЕНЕДЖМЕНТУ ВИРОБНИЦТВА  ОЗИМОЇ ПШЕНИЦІ 

2.1. Організаційно-економічна  характеристика ПП «Агроекологія» 

       Приватне підприємство «Агроекологія» розташоване в центральній частині Полтавської області на лівому березі р. Псьол. Відстань від районного центру смт.Шишаки – 20 км, від обласного центру м. Полтава – 80 км. Найближча залізнична станція Яреськи – на відстані 35 км. Центральна садиба господарства – у с. Михайлики, яке розташоване на шосейній трасі Миргород – Полтава (через Опішню). На території землекористування є ще сім сіл: Харенки, Порскалівка, Куйбишеве, М-Перевіз, Маначинівка, Климове, Ставкове.

       Юридична  адреса ПП «Агроекологія»: Полтавська область, Шишацький район, село Михайлики, вулиця Леніна, 17д.

       Господарство  спеціалізоване на вирощуванні зернових і технічних культур та на виробництві  молока й м’яса.

       За  агроґрунтовим районуванням ПП «Агроекологія» розташована у Шишацько-Решетилівському  агроґрунтовому підрайоні Полтавського агроґрунтового району північно-західної під провінції Лісостепу лівобережного  високого.

       У цілому територія являє собою  підвищену помірно еродовану  широко хвилясту рівнину в межах  корінного Полтавського плато. Тут переважають широкі спокійні рівні вододіли та слабо пологі схили. Це зумовило сприятливі умови для землеробства.

       Клімат  району помірно теплий, середньо вологий. Середньорічна температура становить +6,8^оС, а середньорічна кількість опадів – 508мм.

       Найбільш  холодним місяцем є січень і лютий, а найбільш теплим – липень. В  окремі роки температура повітря  в січні – лютому знижувалась  до -34, -35^оС, а в липні – серпні підвищувалась до +36, +42^оС. таким чином, діапазон коливання температури відносно невеликий і не перевищує 70 –73^оС, що характерно для помірно континентальної зони.

       Вегетаційний  період триває 200-205 днів. Відносна вологість  повітря в період вегетації рідко  падає нижче 48-69%, що зумовлює порівняно  незначне випаровування вологи грунту. Проте один раз у три-чотири роки бувають посухи.

       У цілому кліматичні умови сприятливі для розвитку сільського господарства. Середньорічна кількість опадів дозволяє одержувати сталі врожаї культурних рослин, а середня забезпеченість теплом протягом періоду з температурою вище 10^оС досягає 2900^оС, чого достатньо для визрівання теплолюбних культур.

       Приватне  підприємство створено з метою отримання  прибутку шляхом виробництва сільськогосподарської  продукції та продукції її переробки, а також для задоволення суспільних потреб в промислових товарах  і товарах промислового споживання; виробництва; здійснення продажу населенню  та організаціям якісних товарів, надання  кваліфікованих платних послуг, сприяння зростанню кооперації вітчизняних  промислових і торгівельних підприємств  з зарубіжними організаціями  і фірмами; утворення спільних торгових виробничих підприємств; розвитку інвестиційної, комерційної і виробничої діяльності.

       Згідно  статуту предметом діяльності ПП «Агроекологія» є:

• виробництво сільськогосподарської продукції та сировини, продукції виробничо-технічного призначення, товарів народного споживання та народних промислів;
• виконання робіт та надання послуг по оптовій та роздрібній торгівлі сільськогосподарською продукцією, товарами власного виробництва і придбаними, зайняття підсобними промислами та виробництва товарів широкого вжитку, агротехнічні, зоотехнічні, ветеринарні послуги тощо.

       Основними видами діяльності підприємства є:

• вирощування сільськогосподарських культур;
• розвиток молочного та м’ясного скотарства;
• оптово-посередницька робота в галузі закупок, зберігання та реалізації м’ясних, молочних та інших продовольчих товарів;
• надання послуг по переробці власної та давальницької сировини, зокрема соняшнику та зерна;
• реалізація сільськогосподарської сировини.

       Сільськогосподарське  підприємство відповідно до статуту  є юридичною особою, яка має  відокремлене майно, рахунки у банку, самостійний баланс, печатку та штамп. Підприємство діє відповідно до чинного  законодавства.

       Підприємство  здійснює свою діяльність на основі повного  господарського розрахунку, самоокупності  і самофінансуванні, несе відповідальність у відповідності з чинним законодавством за результати своєї господарської  діяльності.

       Організаційна та управлінська структура господарства представлені відповідно в додатках А, Б.

       Як  і для будь-якого сільськогосподарського підприємства, для ПП«Агроекологія» головним засобом виробництва є земля, без якого неможливий сам процес виробництва продукції. Від рівня забезпеченості землею, від ефективності її використання будуть залежати кінцеві результати діяльності підприємства. Отже, проаналізуємо динаміку забезпеченості господарства земельними ресурсами як визначального чинника діяльності ПП «Агроекологія» (табл. 2.1).

       Проаналізувавши дані таблиці 2.1, можна зазначити, що на приватному підприємстві «Агроекологія» за досліджуваний період спостерігається незначна зміна загальних площ сільськогосподарських угідь, точніше кажучи, у 2010 році вона зменшилась на 1,24 % порівняно з 2008роком.

Таблиця 2.1

Динаміка  забезпеченості ПП «Агроекологія» земельними ресурсами,

2008-2010 рр.

 

       Найбільшу цінність має рілля, саме на ній виробляється переважна частина валової продукції  сільського господарства. Як бачимо, її частка майже не змінилася у 2010 році порівняно з 2008 роком. Щодо інших видів земельних угідь, то показники свідчать про те, що частка сінокосів зросла на 5,10 % у 2010 році порівняно із 2008 роком, а землі, відведені під пасовища зменшились на 20 га., або 8,16% порівняно з 2008 роком. Дана ситуація може характеризувати нормальне забезпечення ресурсами, що необхідно для ефективного господарювання підприємства.

       Головним  фактором збільшення обсягів виробництва  сільськогосподарської продукції, а також підвищення ефективності діяльності підприємства є раціональне  використання персоналу. Проаналізуємо  динаміку забезпеченості ПП «Агроекологія» трудовими ресурсами в таблиці 2.2.

       Аналіз  даних таблиці 2.2 свідчить про зменшення  чисельності працівників на 4,90 % за досліджуваний період; в тому числі, зайнятих в рослинництві – на 25,38 %, а в тваринництві спостерігається збільшення на 9,93%. Також можна сказати, що в галузі рослинництва працює менше працівників, ніж в галузі тваринництва. 

Таблиця 2.2

Динаміка  забезпеченості трудовими  ресурсами ПП «Агроекологія»,

2008-2010 рр.

         

    Для оцінки галузевої структури даного підприємства, визначення виробничого  напрямку і рівня спеціалізації  проведено розрахунок структури  товарної продукції (табл. 2.3).

       Визначимо коефіцієнт спеціалізації ПП «Агроекологія» (табл. 2.3).

          Таблиця 2.3

Склад і структура товарної продукції ПП «Агроекологія», 2008-2010 рр.