Разработка стратегии развития ООО кафе «Лайвер»

     Сравнение вариантов прогноза развития предприятия проведем в форме таблицы (табл. 19): 
 
 

     Таблица 19

 

      При определении рекомендуемых прогнозных значений объема реализации продукции  и показателя выработки на одного работника были выбраны значения прогноза, определяемого методом экстраполяции трендов, так как величина достоверности аппроксимации (R^2)  в рассмотренных случаях максимально приближена к 1, что говорит о высокой степени реалистичности прогноза.

      Так как методы 2 подхода дают неадекватный прогноз значения коэффициента обновления продукции, о чем говорят большие  значения ошибок прогноза, при выборе рекомендуемого прогноза этого целевого показателя был выбран метод расчета  среднегодовых темпов изменения целевых показателей.

        Кроме того, выбранные прогнозные  значения (по всем целевым показателям)  были выбраны с учетом тенденций  развития предприятия ООО кафе  «Лайвер»: основные показатели эффективности  деятельности - выручка и прибыль  возрастают за период 2006-2008гг., также очень высоки показатели рентабельности, организация относится ко 2-ой группе финансовой устойчивости предприятий, способных осуществить финансовое оздоровление за счет внутренних источников (сильных сторон предприятия). В случае, если предприятие будет придерживаться верной стратегии развития (стратегия развития рынков и выход на новые рынки, стратегия лидерства по издержкам), оно может достигнуть прогнозируемых показателей. 

      Наиболее  важным из целевых показателей для  коммерческого предприятия является выручка от реализации продукции. От изменения выручки зависят другие экономические показатели предприятия (прежде всего, прибыль). Выручку от реализации продукции можно представить в виде:

Вр = цена ед. продукции * Объем реализации,

Вр = перем. затраты + пост. затраты + прибыль = перем. затраты + валовая маржа.

     Используя данные формулы, рассчитаем плановое значение ряда экономических показателей на 2009 г. Исходные данные для планирования представим в табл. 20. 
 
 
 

     Таблица 20

 

     Определим требуемые значения показателей на следующий год исходя из предпосылок:

Сокращение  величины постоянных затрат (за счет перехода на другой способ начисления амортизации и перехода на экономный режим расходования электроэнергии)(2400 тыс. руб.);

Сокращение  величины переменных затрат (за счет снижения заработной платы работникам; закупки  сырья и полуфабрикатов по более  низким ценам и на более выгодных условиях; применения технологий производства, снижающих расход покупных сырья и полуфабрикатов) (15180 тыс. руб.);

Увеличение  валовой маржи (18000 тыс. руб.)

     Обоснуем расчеты в табличной форме (табл. 21):

     Таблица 21

 

           Планируемое значение выручки на 2009г. составило 33180 тыс. руб., что несколько отличается от прогнозируемого значения. Данный факт можно объяснить, в первую очередь, тем, что примененные прогнозные методы учитывают лишь тенденции изменения целевого показателя без учета его взаимосвязи с другими важными показателями. Так, планируемое значение выручки от реализации продукции, подсчитанное на основе определенных обоснованных допущений, сопровождается повышением значения фактора цены и снижением порога рентабельности, что является положительным моментом, необходимым при составлении плана.

     Рассчитаем  значение коэффициента Спирмэна на 2009г., основываясь на планируемых значениях с целью определить успешность предложенной стратегии.

     Сначала рассмотрим основные технико-экономические  показатели по предприятию за  2008 – 2009 гг. (табл. 22).

     Таблица 22

 

     Определим темпы изменения технико-экономических  показателей предприятия за 2008 – 2009 гг. Результаты расчета представим в табл. 23: 
 

     Таблица 23

 

     В п. 5 было определено, что предприятие  находится на стадии юности и динамический ряд показателей имеет вид: Т_ЗП< Т_СС<Т_МЗ< Т_В<Т_П

     Определим фактические динамические ряды для  2009 года анализируемого периода и рассчитаем коэффициент Спирмэна. Результаты расчета представим в табл.24:

     Таблица 24

 

       

           Таким образом, значение коэффициента Спирмэна, равное 1, говорит  о максимальной успешности рекомендуемой  стратегии, выраженной плановыми показателями 2009г.  

     Кроме того, рассчитаем также значения рентабельности продаж и оборачиваемости активов,  основываясь на планируемых значениях  с целью подтвердить успешность предложенной стратегии.

      ;   

      руб./руб. (рассчитано на основании допущения о сохранении той же среднегодовой стоимости активов предприятия за счет изменения политики нормирования запасов и изменении политики в отношении покупателей и заказчиков).

     Отметим положение предприятия относительно зон хозяйствования на 2009 г.(рис. 16):

     

     Рис.16 Двухмерная параметрическая интерпретация деятельности предприятия 

     Таким образом, из рис. 13 видно, что при  реализации рекомендуемой стратегии  предприятие сохранит свое положение  в 2009г. в идеальной зоне хозяйствования, достигнув еще более высоких по сравнению с 2008г. показателей рентабельности продаж и оборачиваемости активов.