Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2012 в 19:59, курсовая работа
Целями данного проекта являются:
Реконструкция здания, капитальный ремонт номеров и служебных помещений;
повышение качества обслуживания;
повышение категории гостиницы до 3*;
оборудование номеров дополнительными услугами;
– демографические характеристики клиентской базы 1) возраст (моложе 6 лет, 6-11лет, 12-19лет, 20-34 лет, 35-49 лет, 50-64 лет, свыше 65; 2) пол; 3) количество членов семьи; 4) доход; 5) род занятий 6) образование
На
основе данных таблицы 2.3 можно сделать
вывод, что сегментация потока клиентов
гостиниц г. Сочи меняется по годам: клиентов
с деловыми целями стало больше,
зато уменьшилось количество клиентов,
имеющих целью поездки отдых.
Базисный период-2006 г. Конечный уровень ряда-2008г. Начальный уровень ряда-2006г.
Абсолютный прирост численности населения в 2007 г. по отношению к базе:
S (2007)=S - S
S (2007)=57-65= -8
Абсолютный прирост численности населения по отношению к7 предыдущему году S=Si- S
S (2007)= 57-65=-8
Абсолютный прирост численности населения в 2008 г. по отношению к базе:
S (2008)= S - S
S (2008)=41-65= -24
Абсолютный прирост численности населения по отношению к8 предыдущему году S=Si- S
S (2008)=41-57= -16
Средний абсолютный прирост в 2008г. по отношению к базе
S =(S - S )/(n-1)
Где S – конечный уровень ряда,
S – начальный уровень ряда
S = (41-65)/(3-1)= -12
Темп роста базисный в 2007 г. по отношению к базе
Tр = (S /S ) *100%
Tр = (57/65)*100%=87%
Темп роста цепной в 2007 г. (по отношению к предыдущему году)
Tр = (S /S *100%
Tр = (57/65)*100%=87%
Темп роста базисный в 2008 г. по отношению к базе
Tр = (S /S ) *100%
Tр = (41/65)*100%=63,07 %
Темп роста цепной в 2008 г. (по отношению к предыдущему году)
Tр = (S /S *100%
Tр
= (41/57)*100%= 71,9%
Темп прироста базисный в 2007 г. по отношению к базе
Tпрi/i-k = Tрi/i-k- 100%
Tпрi/i-k
= 87%-100%= -13%
Темп прироста цепной в 2007 г. по отношению к предыдущему году
T прi/i-1 = Tрi/i-1 - 100%
T
прi/i-1 = 87%-100%= -13%
Темп прироста базисный в 2008 г. по отношению к базе
Tпрi/i-k=
63,07 %-100%= -36,93%
Темп прироста цепной в 2007 г. по отношению к предыдущему году
T
прi/i-1 =71,9%-100%= -28,1%
Таблица 2.4
Анализ сезонных колебаний загрузки, гостиницы
ООО «Черноморье» Периоды |
Уровень загрузки по периодам в % | ||||
01.11-31.03 | 1.04-30.06 | 1.07-31.08 | 01.09-31.10. | ||
2006 | 16 | 39 | 71 | 12 | |
2007 | 17 | 42 | 70 | 13 | |
2008 | 15 | 43,5 | 69,5 | 18 |
Коэффициент
сезонности (01.11-31.03) = (максимальный уровень
загрузки/минимальный уровень
Коэффициент сезонности (01.04-30.06) = (максимальный
уровень загрузки/минимальный
Коэффициент
сезонности (01.07-31.08) = (максимальный уровень
загрузки/минимальный уровень
Коэффициент
сезонности (01.09-31.10) = (максимальный уровень
загрузки/минимальный уровень
На основе данных таблицы 2.4 можно сделать вывод о том, что наибольший уровень загрузки номеров гостиницы приходится на июль-август года, а наименьшее – на сентябрь-октябрь.
Далее проводится анализ общих рыночных условий и дается обзор рынка в целом. Для этого анализируются экономические данные и общие рыночные условия, которые могут воздействовать на существующий рынок средств размещения. Ключевые экономические факторы должны включать:
– тенденции занятости;
Таблица 2.5
Динамика безработицы в России
2006 | 2007 | 2008 | |
Тысяч человек | |||
Экономически активное население - всего | 73000 | 71000 | 74000 |
в том числе: | |||
занятые в экономике | 67000 | 65500 | 69800 |
безработные | 6300 | 4800 | 4200 |
безработные в % | 8,6 | 6,7 | 5,6 |
S = 6,7%-8,6%= -1,9%
Абсолютный прирост уровня безработицы в 2008 г. по отношению к базе
S = 5.6% - 8,6%= -3%
Абсолютный прирост уровня безработицы в 2008 г. по отношению к предыдущему году
S = 5,6%-6,7%= -1,1
Средний абсолютный прирост в 2008г. по отношению к базе
S =(S - S )/(n-1)
Где S – конечный уровень ряда,
S – начальный уровень ряда
S = (5,6%-8,6%)/(3-1)= -1,5%
Темп роста базисный в 2007 г. по отношению к базе
Tр = (S /S ) *100%
Tр = (6,7%/8,6%) *100%= 77,9 %
Темп роста цепной в 2007 г. по отношению к предыдущему году
Tр = (S /S *100%
Tр = (6,7%/8,6%) *100%= 77,9 %
Темп роста базисный в 2008 г. по отношению к базе
Tр =
(5,6%/8,6%)*100%= 11,6%
Темп роста цепной в 2008 г. по отношению к предыдущему году
Tр =
(5,6%/6,7%) *100%= 83,5%
Темп прироста базисный в 2007 г. по отношению к базе
Tпрi/i-k = Tрi/i-k- 100%
Tпрi/i-k = 77,9%-100%=
-22%
Темп прироста цепной в 2007 г. по отношению к предыдущему году
T прi/i-1 = Tрi/i-1 - 100%
T
прi/i-1 = 77,9%-100%= -22%
Темп прироста в 2008 г. По отношению к базе:
Tпрi/i-k = 11,6%-100%=
-88,1%
Темп прироста цепной в 2008 г. по отношению к предыдущему году
T прi/i-1 = 83,5%-100%= -16,5%
По
данным расчетов можно сделать вывод
о том, что уровень безработицы
сократился на 16% по сравнению с 2007г.
–
тенденции изменения
величины ВВП;
Таблица 2.6
Динамика
реального объема
произведенного ВВП
Показатель | 2006 | 2007 | 2008 |
Реальный
объём произведенного ВВП
(млрд.руб.) |
7500,6 | 7900,6 | 8700,8 |
Абс.прир.(2008/2007)= 8700,8-7900,6=800,2
Абс.прир.(2008/2006)= 8700,8-7500,6=1200,2
Ср.абс.прир.(2008/2006)= (8700,8-7500,6)/2=600,1
Темп роста (2008/2006)= 8700,8/ 7500,6=1,16
Темп роста (2008/2007)= 8700,8/7900,6= 1,10
Темп прироста (2008/2006)=1,16-1=0,16
Темп
прироста (2008/2007)=1,10-1=0,10
Можно
говорить о том, что Объем ВВП
вырос на 10% по сравнению с 2007г.
–
демографические
тенденции;
Таблица 2.7
Показатели динамики и размещения населения
Показатель | Содержание показателя | Способ исчисления |
Численность населения | В базисном периоде S0; в отчетном — S , в i-м периоде — Si, (чел.) | По данным переписей или текущего учёта методом внутригодового оборота |
Абсолютный прирост численности населения | Увеличение (+), сокращение (-) (чел.) | По отношению
к базе
S=S - S По отношению к7 предыдущему году S=Si- S |
Средний абсолютный прирост | Прирост в среднем за год | S
=(S
- S
)/(n-1)
Где S – конечный уровень ряда, S – начальный уровень ряда
|
Темп роста | Цепной (Tрi/i-1)
Базисный (Tрi/i-k) |
Tр =
(S
/S
Tр = (S /S ) |
Темп прироста | Цепной (T
прi/i-1)
Базисный (Tпрi/i-k) |
T
прi/i-1 = Tрi/i-1
- 100%
Tпрi/i-k = Tрi/i-k- 100% |
Таблица 2.8
Динамика численности населения России
Годы | Все население, млн. человек |
Родившиеся | Умершие | Естественный
прирост, убыль (-) |
2005 | 144,5 | 1457,4 | 2303,9 | -846,5 |
2007 | 145,3 | 1479,6 | 2166,7 | -687,1 |
2008 | 143,2 | 1610,1 | 2080,4 | -470,3 |
Информация о работе Бизнес-план развития гостиницы Черноморье