Анализ реализации молока

Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Мая 2012 в 09:24, дипломная работа

Описание работы

Цель исследования – изучить современное состояние молочного скотоводства, экономическую эффективность производства молока и проанализировать реализацию молока, на примере, ОАО «Илимское».
Исходя из поставленной цели, необходимо решить, следующие задачи:
- изучить теоретические вопросы по развитию отрасли;
- сделать теоретическое обоснование исследуемой темы на основе литературных первоисточников;
- сделать правовое обоснование по уставной, учредительной и другой документации ОАО «Илимское»;

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3

Глава 1. Теоретические аспекты
1.1.Состояние и проблемы производства сельскохозяйственной продукции в РФ и Забайкальском крае…………………………………………………………5
1.2. Правовое обеспечение…………………………………………………...…13
Глава 2. Организационно- экономическая характеристика ОАО «Илимское» Нерчинского района
2.1. Природно-климатические условия и основные экономические показатели ОАО «Илимское», его организационная структура и специализация……………………………………………………………………28
2.2. Обеспеченность ОАО «Илимское» основными фондами и
трудовыми ресурсами. Эффективность их использования………………….42
2.3. Результаты производственной деятельности и финансовое состояние предприятия…………………………………………………………………..….48

Глава 3 Анализ реализации молока в ОАО « Илимское»
3.1. Современное состояние агропромышленного комплекса и развития молочного скотоводства Забайкальского края Нерчинского района…………………………………………………………………………….55
3.2. Стабилизация экономики отрасли молочного скотоводства Муниципального района «Нерчинский район»………………………………..56
3.3. Организация производства и реализации молока……………….62
3.4. Экономическая эффективность производства молока в ОАО «Илимское»………………………………………………………………………72
3.5. Анализ выполнения и оценка влияния факторов
на валовое производство молока…………………………………………….75
3.6. Каналы реализации продукции молочного скотоводства……………….

Выводы и предложения ……………………………………………………….

Список использованной литературы …………………………………………

Работа содержит 1 файл

Дипломная работа Илимское ред.Курсиновой (Автосохраненный).doc

— 629.50 Кб (Скачать)

           Статья 242 ТК РФ  полная  материальная ответственность  работника  состоит  в его  обязанности  возмещать  причиненный  работодателю  прямой  действительный  ущерб  в  полном  размере. Материальная  ответственность  в  полном  размере  причиненного  ущерба  может  возлагаться  на  работника лишь  в  случаях,   предусмотренных  ст. 243 ТК РФ  или  иными  федеральными  законами. Работники  в  возрасте  до  18 лет  несут полную  материальную  ответственность  лишь  за  умышленное   причинение  ущерба, за  ущерб, причиненный  в состоянии  алкогольного, наркотического или  иного токсического  опьянения,  а  также  за  ущерб,  причиненный  в  результате  совершения   преступления  или  административного  проступка.  

Также  вопрос о размере  возмещении  ущерба  решается  на  основании  Пп.7,8 Постановления  Пленума  Верховного суда  Российской  Федерации  от 16  ноября 2006 года №52 « О  применении  судами  законодательства, регулирующего  материальную  ответственность  работника  за  ущерб,  причиненный  работодателю». На  основании  статьи 277 ТК РФ либо  пункта2 статьи 25 Федерального  закона  от  14  ноября  2002г. №161-ФЗ « О  государственных  и  муниципальных  унитарных  предприятиях», или  части 7  статьи 11 Федерального  закона  от 29  июля 2004 г. №94 « О коммерческой  тайне»,  руководитель  тоже  несёт  материальную  ответственность                                                        

    Структура  договора  о  полной индивидуальной  материальной  ответственности:

- общие  положения (дата, индекс, место  составления, наименование  сторон, должности, фамилии, инициалы  лиц, подписывающих  договор)

- предмет  договора;

- обязанности  работника;

-обязанности  работодателя;

- определение  размера  ущерба;

- прочие  условия;

- адреса, реквизиты  и  подписи  сторон.   

        В соответствии с Федеральным законом РФ « О   бухгалтерском  учёте» в редакции  от 02.07.2004 года № 545.  Должностная  инструкция -  нормативный  документ, издаваемый  организацией  в  целях  регламентации  деятельности  организационно- правового  положения   работника, его  обязанностей, прав, ответственности  и обеспечения  условия  его  эффективной  работы.

           Должностную  инструкцию   разрабатывает  непосредственно  руководитель  работника, деятельность  которого  он  регламентирует  и  контролирует.

           Текст инструкции  должен  быть кратким,  точным  и  понятным. Так  как  он  носит указующий  характер,  целесообразно  использовать  четкие  формулировки   со  словами « должен», «следует», «необходимо», « не допускается»  и  т. п.

           Инструкцией  устанавливаются  права,  ответственность  и  взаимоотношения  работника  со  смежными  сотрудниками  данной  организации. Она утверждается  руководителем  организации. При

оформлении на работу   один  экземпляр  должностной  инструкции  после  ознакомления  выдаётся  поступающему  на работу  сотруднику, другой  остается  в  отделе  кадров. Систематическое  неисполнение  должностных  обязанностей  может  привлечь освобождение  работника  от  занимаемой  должности.

           Структура  должностной  инструкции  включает  в  себя  следующие  разделы:

1. Общие  положения (порядок  назначения  на должность, подчиненность, руководящие и нормативные документы, требования  к образованию  и опыту  практической  работы и т. д.).

2. Функции (основные  функциональные  обязанности).

3. Должностные  обязанности (подробный  перечень  объёма выполняемых  работ  в соответствии  с  функциональными  обязанностями).

4. Права (использование  прав в  связи с выполняемой  работой, в  том  числе  выявление  недостатков в пределах своей  компетенции, а также  права вносить предложения  по совершенствованию  работы  на данном  участке).

5. Ответственность (по содержанию должностных  обязанностей).

 

6. Взаимоотношения, связи по должности (с должностными  лицами, структурными подразделениями, сторонами  организациями, в  том  числе  по  получению и передаче  деловой  документации).

7. Организация  работы  и критерии  оценки  деятельности (в  соответствии  с Правилами  внутреннего  распорядка  организации, реальными  показателями  и результатами  работы  должностных  лиц, решением  аттестационной  комиссии).

Должностные обязанности главного экономиста:

осуществляет организацию и совершенствование экономической деятельности предприятия, направленной на достижение наибольших результатов при наименьших затратах материальных, трудовых и финансовых ресурсов, ускорение темпов роста производительности труда, повышение рентабельности производства и снижение себестоимости продукции обеспечивая правильное соотношение роста производительности труда, повышение рентабельности производства и снижение себестоимости продукции, обеспечивая правильное соотношение роста производительности труда и заработной платы. Руководит структурными подразделениями предприятия, выполняющими экономическую работу. Осуществляет экономическое руководство и координацию деятельности всех подразделений предприятия по составлению перспективных планов развития производства, а также мероприятий по выявлению и использованию внутрихозяйственных резервов. Проводит работу по совершенствованию планирования экономических показателей деятельности предприятия, по созданию и улучшению нормативов трудовых затрат, расхода товарно – материальный  ценностей и использования производственных мощностей. Организует разработку методических материалов по цеховому технико-экономическому планированию, расчету экономической эффективности рационализаторских предложений, научной организации труда. Организует разработку рациональной плановой и учетной документации, применяемой на предприятии, а также внедрение средств механизации в сфере планирования, учета и анализа хозяйственной деятельности. Обеспечивает контроль за ходом выполнения плановых  заданий, организует проведение комплексного экономического анализа производственно – хозяйственной деятельности предприятия и его подразделений. Организует проведение исследований по вопросам экономики предприятия.

Должен знать: Конституцию РФ, Трудовой кодекс РФ, Гражданский кодекс РФ, Указы президента, решения  и постановления  правительства РФ и другие руководящие материалы вышестоящих органов, касающиеся деятельности предприятия, экономику и организацию производства, труда и управления, организацию плановой работы на предприятии, передовой отечественный и зарубежный  опыт по организации и совершенствованию экономической работы, основы  технологии производства.

Квалификационные требования: Высшее образование и стаж экономической работы на руководящих должностях не менее 5 лет. Должностная  инструкция  главного  экономиста  ОАО «Илимское»  приложение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Организационно – экономическая характеристика ОАО «Илимское»

2.1 Природно - климатические  условия и основные экономические показатели ОАО «Илимское», его организационная структура и специализация

      Открытое  акционерное  общество ОАО « Илимское», было организовано как колхоз « 1 мая» 05 марта 1930 года. Реорганизация  колхоза «1 мая» в ОАО « Илимское»  произошла  07 апреля  2001 года,   выдано свидетельство  о  Государственной  регистрации № 1438,зарегистрировано  Постановлением  первого  заместителя Главы Администрации  Нерчинского  района. 29 ноября  2002 года  ОАО «Илимское»  внесено  в  Единый  Государственный  реестр  юридических  лиц  за Основным  Государственным  Регистрационным  Номером   1027500649120, о чём  имеется  свидетельство серия 75 №00139391.

           Землепользование ОАО «Илимское» расположено в  западной части  Нерчинского района  Забайкальского края. Центральная усадьба хозяйства расположена  в селе Илим, удалённая  от  районного  центра, железнодорожной  станции  на  56 км,  и  краевого центра  на  300 км.   Связь с районным центром  осуществляется  по  шоссейной  дороге.  Территория  хозяйства  входит  в  Верхне - Амурскую

горно - таёжную  остепененную  агроклиматическую  провинцию. 

Характерными  особенностями являются  резкоконтинентальность климата, сильная расчленённость  рельефа, недостаточная  обводнённость  пастбищных  угодий, относительная  бедность растительного  покрова, наличие  обеднённых  слабогумусированных  почв, среди  которых  преобладают  мерзлотные   лугово-лесные и лугово-чернозёмные, чернозёмы бескарбонатные, горные чернозёмы, луговые  бескарбонатные. Склоны увалов  пологие (до 7м.) заняты  пашней. Наиболее  возвышенные  участки  используются  как  пастбищные  угодья. Пади и  распадки  неширокие (до 300м.). Общий  уклон  их  направлен  в  южную  сторону  землепользования. Наиболее  крупные  пади – «Прямая», « Огородная», « Кривая Огородная», «Игнашиха». Днища их  и прилегающие  к  ним  склоны заняты  естественными  сенокосами.  

            Среднегодовая  температура  воздуха  отрицательная        -3,9˚С.

            Годовая  амплитуда средних  месячных температур  воздуха составляет   42˚С - 52˚ С

             Среднегодовое  количество осадков  289 миллиметров.

             Сумма  активных  температур (за  период с температурами воздуха +10˚С) составляет 1924˚С.

             Продолжительность безморозного  периода  97-120 дней (таблица 4).     

              В  холодный период года здесь располагается  гребень сибирского антициклона. Поэтому зима отличается низкими температурами, большой сухостью воздуха, небольшим  количеством осадков, малой  высотой  снежного  покрова.

               Начинается  зима с третьей декады  октября  и  продолжается  до  середины  апреля. Средняя  месячная температура  января  колеблется  от -26˚С - 31˚С. Абсолютный минимум температуры  воздуха  во  второй половине  декабря  и  в январе  достигает  -40˚С - 55˚С. Это  приводит  к глубокому  промерзанию  почвы  до  трёх  и  более  метров.

               Весной  над  Забайкальем  часто  происходит  смещение  циклонов, что  приводит к  значительному  усилению ветра  в 10 и более  метров  в  секунду  за  весенний  период составляет  около  50м. в секунду. Переход среднесуточной  температуры  воздуха  через  0˚С, определяющий начало весны, приходится   на середину  апреля.  Продолжительность весны составляет около  45 дней. Осадков весной выпадает мало, среднее  месячное  количество  их в апреле  и мае 10-30 мм. В среднем за весенний период выпадает от  7-18% годового  количества  осадков. Весна, как  и  зима, отличается  большой  сухостью. Относительная  влажность  воздуха  в  этот  сезон  самая низкая  в  годичном  цикле. Она  составляет  30-40 %, а  в отдельные  дни  опускается  до  10.%  В результате  повышенной  сухости  воздуха   и  почвы, очень  сильных  ветров  часто  наблюдаются  пыльные  бури,  интенсивно  испаряется  влага  с  полей,  разрушается  верхний  плодородный  слой  почвы. Оттаивание  почвы   начинается  в  середине  апреля  и  к концу  месяца   достигает  60-100см. Значительный  ущерб   сельскохозяйственному  производству  наносят  поздние   весенние  заморозки. 

               Лето  наступает  в  конце  мая,  когда средняя  суточная   температура  воздуха  переходит  через  +10˚С. Продолжительность  его  80-110 дней.

  Число  дней  без  осадков  за  весну  и  лето  в  среднем  бывает 50-60. средняя  месячная температура  воздуха  в  июле, самом  тёплом  месяце  составляет  17˚-20˚ С. В  течение  всего  сезона  сохраняются  большие  суточные  колебания  температуры  воздуха (16˚-19˚С). Дневные  температуры  могут достигать  высоких  значений, выше  35˚С. Ночные  температуры  бывают  довольно  низкими, даже  в  июле средние  максимальные  температуры  воздуха  колеблются  от  8˚С до 14˚С. . Сумма положительных  температур  выше 10˚С составляет 1200˚-2100˚С. Во  второй  половине  лета  циклическая  деятельность  значительно  усиливается, что  обуславливает  поступление  с Тихого  океана  морского  воздуха,  несущего  с  собой  большое  количество  атмосферной  влаги. В  этот  период  выпадает 65-70%  годовой  суммы  осадков. Продолжительность  теплого влажного  сезона  всего  2-2,5 месяца. Осадки летом  преимущественно  носят  ливневый характер, сопровождаются  сильным  ветром.    

Осень  наступает  в  начале  сентября. Заморозки  при сравнительно  высоких  средних  суточных  температурах, наблюдаются  в  первой  декаде сентября. В  сентябре осадков выпадает вдвое  меньше, чем  в  августе. Характерным  для  первой половины  осени являются периоды,  сухой  и  солнечной  погоды  с  большим  суточным  ходом  температуры. Основным  источником  накопления продуктивной  влаги  в  почве на  весну  следующего года  являются  осадки  второй  половины лета  и  осени. Количество  осадков  за  осенний  период  составляет  13-16% от годовой  суммы.

Гидротермический  коэффициент  невелик  -1,23%  , но при  хорошо  организованном и  современном  выполнении  всего  цикла  полевых  работ  обеспечивает   выращивание  районированных  в Забайкалье  зерновых  и  кормовых  культур. 

  Переход  среднесуточной   температуры  через  +5˚С  наблюдается  в  начале  мая. Сумма  активных  температур  свыше  10˚С  составляет  1600˚С-1800˚С,  что  является  достаточным  для  основных  сельскохозяйственных  культур. Метеорологические  показатели  территории ОАО « Илимское» отражены в таблице 3.

Таблица 3 - Метеорологические  показатели  территории ОАО «Илимское»

Показатель

Значение

показателя

Среднегодовая  температура воздуха, ˚С

-3,9

Сумма температур  за  период с 10˚С

1924

Продолжительность безморозного периода, дней

97-120

Дата перехода  средней суточной  температуры  воздуха  через  5˚С

1 декада  мая

Годовая  сумма осадков, мм.

289

Продолжительность  периода  с  температурой  свыше 10˚С, дней

1600-1800

Информация о работе Анализ реализации молока