Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Апреля 2012 в 16:16, дипломная работа
Цель дипломной работы – на основе проведенного анализа состояния труда и заработной платы на предприятии ООО «Каратузский райсоюз» разработать рекомендации по улучшению использования труда и его оплаты на предприятии.
Задачи дипломной работы: рассмотреть теоретические основы труда и заработной платы в торговле, изучить показатели эффективности труда в торговле, разработать перспективы повышения эффективности труда.
Введение
5
1.
Теоретические основы труда и заработной платы в торговле
7
1.1
Сущность, значение и особенности труда работников торговли. Кадры предприятия торговли: понятие, классификация и система показателей, характеризующих их движение
7
1.2
Эффективность и производительность труда работников предприятий торговли. Пути повышения эффективности труда
15
1.3
Характеристика оплаты труда в торговле: сущность, состав и современные проблемы
29
2.
Анализ состава и эффективности использования трудовых ресурсов предприятия ООО «Каратузский райсоюз»
44
2.1
Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности торгового предприятия ООО «Каратузский райсоюз»
44
2.2
Анализ оборота розничной торговли
64
2.3
Анализ численности работников предприятия ООО «Каратузский райсоюз»
72
2.4
Анализ производительности и эффективности труда работников ООО «Каратузский райсоюз»
84
3.
Анализ фонда заработной платы и перспективы повышения эффективности труда в ООО «Каратузский райсоюз»
94
3.1
Анализ фонда заработной платы и источников возмещения фонда заработной платы. Оценка влияния факторов на фонд заработной платы
94
3.2
Основные направления повышения эффективности использования труда работников предприятия торговли и уровня их материальной заинтересованности
100
Заключение
113
Библиографический список
116
Продолжение таблицы 2.19
А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Численность ТОП магазина Старомолинский | 1 | 3,57 | 1 | 3,33 | - | -0,24 |
Продавец | 1 | 3,57 | 1 | 3,33 | - | -0,24 |
Численность ТОП магазина Моторский | 1 | 3,57 | 1 | 3,33 | - | -0,24 |
Продавец | 1 | 3,57 | 1 | 3,33 | - | -0,24 |
Численность ТОП магазина Ширыштыкский | 1 | 3,57 | 1 | 3,33 | - | -0,24 |
Продавец | 1 | 3,57 | 1 | 3,33 | - | -0,24 |
Численность ТОП магазина Среднекужебарский | 1 | 3,57 | 1 | 3,33 | - | -0,24 |
Продавец | 1 | 3,57 | 1 | 3,33 | - | -0,24 |
Численность ТОП магазина Нижнебуланский | 1 | 3,57 | 1 | 3,33 | - | -0,24 |
Продавец | 1 | 3,57 | 1 | 3,33 | - | -0,24 |
Численность ТОП магазина «Кулинария» | 2 | 7,14 | 2 | 6,67 | - | -0,47 |
Продавец | 2 | 7,1 | 2 | 6,67 | - | -0,47 |
Численность ТОП магазина Верхнекужебарский №1 | 3 | 10,72 | 3 | 10,0 | - | -0,72 |
Продавец 1 категории | 1 | 3,57 | 1 | 3,33 | - | -0,24 |
Продавец | 2 | 7,14 | 2 | 6,67 | - | -0,47 |
Численность ТОП магазина Верхнекужебарский №2 | 2 | 7,14 | 2 | 6,67 | - | -0,47 |
Продавец 1 категории | 1 | 3,57 | 1 | 3,33 | - | -0,24 |
Продавец | 1 | 3,57 | 1 | 3,33 | - | -0,24 |
Окончание таблицы 2.19
А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Численность ТОП магазина Нижнекужебарский | 2 | 7,14 | 2 | 6,67 | - | -0,47 |
Продавец 1 категории | 1 | 3,57 | 1 | 3,33 | - | -0,24 |
Продавец | 1 | 3,57 | 1 | 3,33 | - | -0,24 |
При анализе квалификационного уровня торговых работников ООО «Каратузский райсоюз» (табл 2.19) был выявлен достаточно низкий уровень квалификации торгово-оперативного персонала всего 5 продавцов 1 категории из общего количества продавцов, что составило 16,1 %.
Проанализируем движение торговых кадров ООО «Райсоюз» 2004годы. Это невозможно без определения количественных показателей изменения численности работников предприятия за конкретный период. В статистике это принято называть оборотом кадров.
Показателем абсолютного размера оборота кадров по приему и увольнению является количество принятых или уволенных за отчетный период. Интенсивность оборота характеризуется коэффициентом оборота по приему (отношение числа принятых за год к среднесписочному числу работников за год) и коэффициент оборота по выбытию (отношение числа выбывших за год к среднесписочному числу работников за год). /16 с.213/
Таблица 2.20
Анализ движения кадров торгового предприятия ООО « Каратузский Райсоюз» за 2003-2004 годы
(чел.)
Показатели | Прошлый год | Отчетный год | Отклонение (+;-) | Темп изменения, % |
А | 1 | 2 | 3 | 4 |
1. Состояло работников по списку на начало года | 82 | 89 | 4 | 104,7 |
2. Принято работников | 12 | 8 | 4 | 66,7 |
3. Уволено работников, всего | 5 | 8 | -3 | 160,0 |
3.1. по собственному желанию | 6 | 5 | -1 | 83,3 |
3.2. за нарушение трудовой дисциплины | 1 | 1 | - | 100,0 |
3.3. по другим причинам | 1 | 2 | 1 | 200,0 |
4. Состояло по списку на конец года | 89 | 89 | - | 100,0 |
5.Среднесписочная численность за анализируемый период | 85 | 89 | 4 | 104,7 |
6. Коэффициент текучести | 0,09 | 0,09 | - | 100,0 |
7. Коэффициент оборота по приему | 0,14 | 0,09 | -0,05 | 64,3 |
8. Коэффициент оборота по выбытию | 0,09 | 0,09 | - | 100,0 |
Как показывают данные таблицы 2.20 численность торговых работников за анализируемый период значительно менялась. В 2003 году больше работников было принято, чем уволено и коэффициент оборота по приему составляет 0,14, а коэффициент оборота по выбытию составляет 0,09.В 2004 году коэффициент оборота по приему уменьшился на 0,05 или 35,7% по сравнению с прошлым годом, а коэффициент оборота по выбытию остался неизменным. То есть наблюдается нестабильность трудовых кадров, а изменение состава и структуры работников торговли, в конечном счете, влияет на эффективность деятельности предприятия.
В целях снижения текучести кадров, усиление материальной заинтересованности в конечных результатах коллектива можно выплачивать вознаграждение за общие результаты по итогам работы.
2.4 Анализ производительности и эффективности и эффективности труда работников ООО «Каратузский райсоюз»
Проанализируем показатели производительности труда работников торгового предприятия ООО «Каратузский райсоюз», в том числе торгово-оперативных работников.
Эффективность использования трудовых ресурсов измеряется производительностью труда, которая оценивается с помощью таких показателей, как средняя за анализируемый период выработка (производительность труда) одного работающего и средняя за анализируемый период выработка одного работника прилавка.
В соответствии с принципами ресурсосбережения положительно оценивается ситуация, когда прирост оборота розничной торговли преимущественно достигается за счет кардинального роста производительности труда при той же или меньшей численности работающих.
Показатель производительности труда в торговле не является совершенным, так как на него влияет ряд факторов, которые иногда не зависят от работников торговли (уровень спроса, условия работы, ассортимент и качество товаров).
Под эффективностью труда в торговле понимается достижение наилучших результатов при наименьших затратах. С повышением эффективности труда использования труда растет его производительность при одновременном сокращении издержек обращения и улучшении культуры обслуживания населения. /17 с. 221/
Таблица 2.21
Анализ эффективности труда работников
ООО «Каратузский райсоюз» за 2003-2004 годы
Показатели | Ед. измерения | Прошлый год | Отчетный год | Отклонения
| Темпы роста,% |
А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Оборот розничной торговли | тыс. руб | 11980,8 | 11997,5 | 16,7 | 100,14 |
Продолжение таблицы 2.21
А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Численность работников, всего
| чел | 85 | 89 | 4 | 104,71 |
Численность ТОП
| чел | 29 | 31 | 2 | 106,89 |
Прибыль от продаж товаров
| тыс. руб | 115,8 | 92,1 | -23,7 | 79,5 |
Прибыль до налогообложения
| тыс. руб | 109,1 | 65,9 | -43,2 | 60,4 |
Чистая прибыль предприятия
| тыс. руб | 92,9 | 56,0 | -36,9 | 60,28 |
Выработка на одного работника | тыс. руб/ чел | 140,9 | 134,8 | -6,1 | 95,67 |
Выработка на одного работника ТОП | тыс. руб/ чел | 413,1 | 387,0 | 26,1 | 93,68 |
Фонд заработной платы | тыс. руб | 1768,9 | 1979,8 | 210,9 | 111,92 |
Рентабельность использования трудовых ресурсов (на 1 чел) П пр. / Чср.сп. ТОП | тыс. руб/ чел | 3,9 | 3,0 | -0,9 | 76,92 |
Рентабельность использования трудовых ресурсов (на 1 чел) П до н/о / Ч ср.сп.
| тыс. руб/ чел | 1,3 | 0,7 | -0,6 | 53,85 |
Рентабельность использования трудовых ресурсов (на 1 чел.) ЧП/Чср.сп. | тыс. руб/ чел | 1,1 | 0,6 | -0,5 | 54,55 |
Рентабельность использования трудовых ресурсов ЧП/ФЗП
|
коэффициент | 0,05 | 0,03 | -0,02 | 60,0 |
Рентабельность использования трудовых ресурсов П до н/о / ФЗП
|
коэффициент
|
0,06 |
0,03 |
-0,03 |
50,0 |