Труд, кадры и заработная плата работников предприятия торговли ( на материалах : ООО «Каратузский РАЙСОЮЗ»)

Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Апреля 2012 в 16:16, дипломная работа

Описание работы

Цель дипломной работы – на основе проведенного анализа состояния труда и заработной платы на предприятии ООО «Каратузский райсоюз» разработать рекомендации по улучшению использования труда и его оплаты на предприятии.
Задачи дипломной работы: рассмотреть теоретические основы труда и заработной платы в торговле, изучить показатели эффективности труда в торговле, разработать перспективы повышения эффективности труда.

Содержание

Введение
5
1.
Теоретические основы труда и заработной платы в торговле
7
1.1
Сущность, значение и особенности труда работников торговли. Кадры предприятия торговли: понятие, классификация и система показателей, характеризующих их движение
7
1.2
Эффективность и производительность труда работников предприятий торговли. Пути повышения эффективности труда
15
1.3
Характеристика оплаты труда в торговле: сущность, состав и современные проблемы
29
2.
Анализ состава и эффективности использования трудовых ресурсов предприятия ООО «Каратузский райсоюз»
44
2.1
Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности торгового предприятия ООО «Каратузский райсоюз»
44
2.2
Анализ оборота розничной торговли
64
2.3
Анализ численности работников предприятия ООО «Каратузский райсоюз»
72
2.4
Анализ производительности и эффективности труда работников ООО «Каратузский райсоюз»
84
3.
Анализ фонда заработной платы и перспективы повышения эффективности труда в ООО «Каратузский райсоюз»
94
3.1
Анализ фонда заработной платы и источников возмещения фонда заработной платы. Оценка влияния факторов на фонд заработной платы
94
3.2
Основные направления повышения эффективности использования труда работников предприятия торговли и уровня их материальной заинтересованности
100

Заключение
113

Библиографический список
116

Работа содержит 1 файл

ДИПЛОМТруд, кадры и з.плата.doc

— 1.05 Мб (Скачать)

       

   Рис.3  Структура кадров предприятия ООО «Каратузский

               райсоюз» по категориям работников за 2003-2004 годы,  %

 

           Экстенсивная ( количественная ) сторона использования трудовых ресурсов оценивается с помощью такого показателя, как среднесписочная численность работающих, которая определяется на основании данных статистической формы П -4 «Сведения о численности, заработной плате и движении работников». В годовой бухгалтерской отчетности данные о среднесписочной  численности работающих содержатся в 7 разделе   «Социальные показатели » формы 5  « Приложение к бухгалтерскому балансу » по строке 760. Характеризуя трудовые ресурсы, очень важно выяснить их состав в разрезе категорий работающих. Важнейшим показателем, характеризующим структуру трудовых ресурсов в организации торговли, является удельный вес работников прилавка в среднесписочной численности работающих, поскольку именно работники прилавка, обслуживая процесс «купли-продажи», непосредственно воздействуют на психологию покупателя и обеспечивают рост выручки от продажи./  25 с.10 / 

           Как показывают данные табл.2.17, удельный вес продавцов составил 34,11% в 2003 году, а в 2004 году численность торгово-оперативного персонала увеличилась на 2 единицы и их удельный вес составил 34,83 % в среднесписочной численности работающих. В магазине «Чокур» и «Тайгиш» были приняты по 1 подменному продавцу. А наибольший удельный вес 52,94% и 52,81 % в 2003 и 2004 годах соответственно составил вспомогательный персонал. В 2004 году произошло увеличение вспомогательного персонала на 2 единицы или 4,4 %. В здание администрации был принят 1 сторож и техничка. Значит на предприятии ООО «Каратузский райсоюз» большее внимание в составе категорий работающих сосредоточено на вспомогательном персонале и это является одной из причин невысокого роста выручки от реализации, так как именно продавцы   непосредственно воздействуют на психологию покупателя и обеспечивают рост выручки от продажи.

           Проведем анализ работников по уровню образования, так как это тоже играет немаловажную роль в деятельности торгового предприятия.

                 

Таблица 2.18

Анализ работников предприятия ООО «Каратузский райсоюз» по уровню образования за 2003-2004 годы

Состав работников по уровню образования

Прошлый год

Отчетный год

Отклонение

(+;-) по

численность, чел.

удельн ый вес, %

числен ность, чел

удельный вес, %

числен ности, чел

удельн. весу, %

А

1

2

3

4

5

6

Численность работников, всего

85

100,0

89

100,0

4

-

В том числе:

 

 

 

 

 

 

 

Продолжение табл.2.18

А

1

2

3

4

5

6

1. С высшим образованием

3

3,54

2

2,24

-1

-1,3

- Ген. Директор

1

1,18

1

1,12

-

-0,06

- товаровед

1

1,18

1

1,12

-

-0,06

- продавец 1кат.

1

1,18

-

-

-1

-1,18

2. Со средне-специальным

34

40,0

37

41,57

3

1,57

Главный бухгалтер

1

1,18

1

1,12

-

-0,06

Зам гл. бухгалтера

1

1,18

1

1,12

-

-0,06

Бухгалтер

2

2,34

2

2,26

-

-0,08

Бухгалтер-кассир

1

1,18

1

1,12

-

-0,06

Ведущий специалист по торговле

1

1,18

1

1,12

-

-0,06

Товаровед

1

1,18

1

1,12

-

-0,06

Ведущий экономист

1

1,18

1

1,12

-

-0,06

Ведущий специалист по хозяйственным вопросам

1

1,18

1

1,12

-

-0,06

Продавец 1 категории

4

4,71

5

5,63

1

0,92

Продавец

13

15,29

15

15,74

2

1,65

Электрик

1

1,18

1

1,12

-

-0,06

Кладовщик

3

3,53

3

3,37

-

-0,16

Водитель

4

4,71

4

4,49

-

-0,22

3. Со средним образованием

40

47,06

42

47,19

2

0,13

Продавцы

11

12,94

11

12,37

-

-0,57

Сторож

23

27,06

24

26,97

1

-0,08

Техничка

-

-

1

1,12

1

1,12

Грузчик

2

2,34

2

2,26

-

-0,08

Кочегар

4

4,71

4

4,49

-

-0,22

4. С неполным средним образованием

8

9,40

8

8,99

-

-0,41

Окончание таблицы 2.18

А

1

2

3

4

5

6

Сторож

7

8,22

7

7,87

-

-0,35

Техничка

1

1,18

1

1,12

-

-0,06

 

Рис.4 Структура кадров по уровню образования за 2003-2004 годы, %

         

          Проанализировать полученные данные можно с помощью рисунка 4. В отчетном 2004 году уменьшился удельный вес работников, имеющих высшее образование  на 1,3 % или на 1 человека. Уменьшение произошло в связи с тем, что продавец 1 категории ушла в декретный отпуск, вместо нее был принят продавец со средне-специальным образованием. Произошло увеличение работников со средне-специальным образованием на 3 человека,  это продавец 1 категории и 2 простых продавца. Их удельный вес увеличился на 1,65% по сравнению с прошлым годом. Также произошли изменения  и составе работников, имеющих среднее образование, увеличение на 2 человека (сторож и техничка). Удельный вес отчетного года технички увеличился на 1,12 %, а вот удельный вес сторожей уменьшился на 0,08 % по сравнению с прошлым годом.                       Если проанализировать в общем работников торгового предприятия по уровню образования можно сказать, что предприятие не имеет высококвалифицированных работников. Так как почти весь административно- управленческий персонал имеет средне-специальное образование, за исключение генерального директора и товароведа. И даже имеются работники с неполным средним образованием. Так как при приеме на работу нет жестких требований к уровню образования. Это является отрицательной чертой данного предприятия.

          В этой  ситуации должен быть задействован и социально-психологический фактор эффективности труда. Для повышения квалификации, уровня подготовки можно ввести аттестацию работников, которая может проводиться с периодичностью 1-3 года. При оценке деятельности специалистов основное внимание можно обращать на их деловую активность, коммерческих идей и т. д. Торгово-оперативные работники могут оцениваться по уровню их квалификации, добросовестности, ответственности, отношению к покупателям.  

  Проведем анализ работников торгово-оперативного персонала по квалификационному уровню. Так как квалификационный и культурно-технический уровень торговых работников повышает производительность труда.

Таблица 2.19

Анализ работников торгово-оперативного персонала ООО «Каратузский райсоюз» по квалификационному уровню за 2003-2004 годы

 

Состав торгово-оперативных

работников по

квалификационному уровню

Прошлый год

 

Отчетный год

 

Отклонение (+; -) по

численность,

чел.

удельный вес,

%

числен

ность,

чел

удельный вес,

%

числен

ности,

чел

удельному

весу,%

А

1

2

3

4

5

6

Численность работников ТОП

29

100,0

31

100,0

2

-

В том числе

 

 

 

 

 

 

Численность ТОП магазина «Чокур»

4

14,29

5

16,68

1

2,39

 

Продолжение таблицы 2.19

А

1

2

3

4

5

6

Продавец 1 категории

1

3,57

1

3,33

-

-0,24

Продавец

3

10,72

4

13,34

1

2,62

Численность ТОП магазина «Саяны»

3

10,72

3

10,0

-

-0,72

Продавец 1 категории

1

3,57

1

3,33

-

-0,24

Продавец

2

7,14

2

6,67

-

-0,47

Численность ТОП магазина «Тайгиш»

1

3,57

2

6,67

1

3,1

Продавец

1

3,57

2

6,67

1

3,1

Численность ТОП магазина Качульский

1

3,57

1

3,3

-

-0,24

Продавец

1

3,57

1

3,33

-

-0,24

Численность ТОП магазина Уджейский

1

3,57

1

3,33

-

-0,24

Продавец

1

3,57

1

3,33

-

-0,24

Численность ТОП магазина Нижнекурятский

1

3,57

1

3,33

-

-0,24

Продавец

1

3,57

1

3,33

-

-0,24

Численность ТОП магазина Черемушинский

1

3,57

1

3,33

-

-0,24

Продавец

1

3,57

1

3,33

-

-0,24

Численность ТОП магазина Верхнесуэтукский

1

3,57

1

3,33

-

-0,24

Продавец

1

3,57

1

3,33

-

-0,24

Численность ТОП магазина Шалагинский

1

3,57

1

3,33

-

-0,24

Продавец

1

3,57

1

3,33

-

-0,24

Информация о работе Труд, кадры и заработная плата работников предприятия торговли ( на материалах : ООО «Каратузский РАЙСОЮЗ»)