Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Мая 2012 в 16:14, дипломная работа
Целью данной научной работы является теоретическое обоснование и выработка практических рекомендаций по снижению себестоимости продукции растениеводства.
Для достижения поставленной цели намечено решить следующие задачи:
- изучить сущность процесса интенсификации и механизм действия данного экономического явления при производстве продукции растениеводства;
- проанализировать современное состояние производства продукции растениеводства и её себестоимости;
- определить пути снижения себестоимости продукции растениеводства.
Целью данной научной работы является теоретическое обоснование и выработка практических рекомендаций по снижению себестоимости продукции растениеводства.
Для достижения поставленной цели намечено решить следующие задачи:
- изучить сущность процесса интенсификации и механизм действия данного экономического явления при производстве продукции растениеводства;
- проанализировать современное состояние производства продукции растениеводства и её себестоимости;
- определить пути снижения себестоимости продукции растениеводства.
Из данных таблицы 2.7.1 можно сделать вывод о том, что за последние 3 года наблюдается снижение поголовья КРС (всего), из-за уменьшения откормочного поголовья. В 2003 году по сравнению с 2002 годом увеличилось поголовье свиней, как всего, так и основных свиноматок (на 159,7% и 28,6% соответственно). В 2003 году произошло снижение поголовья лошадей (всего), рабочих – снизилось на 3 головы (7,5%), молодняка – на 47 голов (60,3%).
Теперь проанализируем основные экономические показатели животноводства в таблице 2.7.2.
Таблица 2.7.2
Основные экономические показатели животноводства
Показатели | Годы | 2003 г. в % к 2002 г. | ||
2001 | 2002 | 2003 | ||
Приходится на 100 га с.-х. угодий, гол.: |
|
|
|
|
КРС | 46 | 42 | 41 | 97,6 |
В т.ч. коров | 15 | 14 | 14 | 100 |
Приходится на 100 га пашни, гол.: |
|
|
|
|
Свиней | 4 | 5 | 19 | 380 |
Деловой выход приплода на 100 маток, гол.: |
|
|
|
|
Телят | 96 | 95 | 94 | 98,9 |
Поросят от основных маток | 1200 | 1254 | 1311 | 104,5 |
Среднесуточный прирост, г: |
|
|
|
|
Молодняка КРС | 310 | 349 | 380 | 108,9 |
Молодняка свиней | 61 | 99 | 18 | 18,2 |
Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг | 1705 | 1594 | 2033 | 127,5 |
Затраты труда на 1 ц, чел.-ч.: |
|
|
|
|
Молока | 10,6 | 12,9 | 10,0 | 77,5 |
Прироста КРС | 50,8 | 62,6 | 57,5 | 91,9 |
Прироста свиней | 142,9 | 75,0 | 400 | 533,3 |
Из данной таблицы видно, что в хозяйстве наблюдается тенденция снижения поголовья КРС на 100 га с/х угодий, данный показатель по молочному стаду в 2003 году по сравнению с 2002 годом остался неизменным. Резко возросло поголовье свиней в расчете на 100 га пашни (на 14 голов или 280%). Наблюдается снижение выхода телят на 100 маток, однако увеличивается поголовье приплода на 100 основных маток по свиньям. В кооперативе наблюдается динамика роста среднесуточного прироста молодняка КРС. В 2003 году по сравнению с 2002 годом увеличился удой молока на 1 корову (на 439 кг или 27.5%). Однако произошло резкое снижение среднесуточного прироста свиней (на 81,8%). По причине увеличения среднесуточного прироста молодняка КРС и удоя молока, произошло снижение затрат на 1 ц этих видов продукции (на 22,5% и 8,1% соответственно), а по приросту свиней затраты возросли на 433,3%.
2.8. Экономическая эффективность хозяйственной деятельности кооператива.
Показателями, характеризующими платежеспособность хозяйства, являются: наличие собственных оборотных средств, коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами, коэффициент текущей ликвидности, коэффициент платежеспособности. Эти показатели отражены в таблице 2.8.1.
Таблица 2.8.1.
Показатели | 2003 г. | ||
на начало года | на конец года | норматив
| |
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами | 0,11 | 0,16 | 0,3 |
Коэффициент текущей ликвидности | 1,0 | 1,2 | 1,5 |
Коэффициент платежеспособности | 0,63 | 0,94 |
|
Приходится долгов на 1млн. руб. выручки от реализации продукции, млн. руб. | 0,8 | 1,1 |
|
Как видно из данных таблицы в течение года увеличилась обеспеченность собственными оборотными средствами в 1,45 раза. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами характеризует наличие у хозяйства собственных оборотных средств необходимых для финансовой устойчивости. Коэффициент по нормативу должен быть больше или равен 0,3. Фактически в кооперативе наблюдается нехватка собственных оборотных средств (коэффициент ниже норматива почти в 2 раза).
Коэффициент текущей ликвидности характеризует общую обеспеченность предприятия собственными оборотными средствами и своевременного погашения срочных обязательств. Этот коэффициент на начало 2003 года в хозяйстве составил 1,0, а в конце года – 1,2, что ниже норматива в 1,3 раза.
Коэффициент платежеспособности показывает, сколько раз предприятие может погасить свои обязательства. Значение коэффициента на начало 2003 года составило 0,63, а к концу года – 0,94. Хоть значение и увеличилось, но платежеспособность предприятия остается низкой.
Проанализируем рентабельность отдельных видов продукции и кооператива в целом.
Таблица 15
Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной
продукции и хозяйства в целом за 2003 г.
Вид продукции | Количество товарной продукции, ц | Товарная продукция в оценке по себестоимости, тыс. руб. | Выручка от реализации товарной продукции, тыс. руб. | Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб. | Уровень рентабельности, % |
Зерно | 6280 | 110000 | 69000 | -41000 | -37,3 |
Картофель | 300 | 15000 | 2000 | -13000 | -86,7 |
Итого по растениеводству | * | 132000 | 78000 | -54000 | -40,9 |
Молоко | 8230 | 233000 | 216000 | -17000 | -7,3 |
КРС (живой вес) | 1220 | 167000 | 101000 | -66000 | -39,5 |
Лошади (живой вес) | 50 | 1000 | 1000 | 0 | 0 |
Итого по животноводству | * | 401000 | 318000 | -83000 | -20,7 |
Всего по хозяйству | * | 533000 | 396000 | -137000 | -25,7 |
Норма прибыли (отношение прибыли к основным производственным фондам и оборотным средствам), % | * | * | * | * | -3,04 |
По данным вышеприведенной таблицы можно сказать о том, что производство перечисленных видов продукции неэффективно. Уровень рентабельности отрицателен по всем видам сельскохозяйственной продукции, кроме производства лошадей на мясо. Норма прибыли составила – -3,04%.
3. Уровень и факторы, определяющие себестоимость продукции растениеводства в СПК «Струга» Столинского района Брестской области.
3.1. Фактический уровень себестоимости производства зерновых культур.
Себестоимость продукции растениеводства складывается из различных затрат. Поэтому целесообразно рассматривать их влияние на снижение себестоимости.
Таблица 3.1
Себестоимость производства зерна
Статьи затрат
| Годы | Районная структура себесто имости | |||||
2001 | 2002 | 2003 | |||||
млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | ||
Урожайность, ц/га. | 17,7 |
| 15,8 |
| 18,8 |
|
|
Затраты - всего | 112 | 100 | 212 | 100 | 245 | 100 | 100 |
Оплата труда | 25 | 9,9 | 43 | 10,4 | 69 | 28,2 | 11,8 |
Семена | 20 | 5,9 | 30 | 5,9 | 14 | 5,7 | 6,1 |
Удобрения | 8 | 34,5 | 25 | 26 | 44 | 17,9 | 27,2 |
Затраты по содержанию основных средств | 10 | 27,5 | 16 | 32,9 | 93 | 37,9 | 34 |
Работы и услуги | 3 | 4,3 | 7 | 3,2 | 9 | 3,7 | 3,3 |
Прочие прямые затраты | 42 | 6,4 | 38 | 6,8 | 7 | 2,9 | 6,3 |
Затраты по организации производства и управлению | 4 | 11,3 | 53 | 14,8 | 9 | 3,7 | 11,3 |
Из данных таблицы 3.1 видно, что наибольший удельный вес в структуре затрат при производстве зерна в 2003 году занимают затраты на содержание основных средств – 37,9%; оплата труда – 28,2%; удобрения – 17,9%. В районной структуре себестоимости наибольший удельный вес занимают затраты по содержанию основных средств – 34,0% и удобрения – 27,2%.
3.2. Фактический уровень себестоимости производства картофеля.
Таблица 3.2
Себестоимость производства картофеля
Статьи затрат | Годы | Районная структура себесто имости | |||||
2001 | 2001 | 2002 | |||||
млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | ||
Урожайность, ц/га. | 123 |
|
|
| 175,8 |
|
|
Затраты - всего | 80,2 | 100 | 95 | 100 | 40 | 100 | 100 |
Оплата труда | 17,1 | 21 | 18 | 19 | 5 | 12,5 | 21,4 |
Семена | 25,6 | 32 | 25 | 26 | 25 | 62,5 | 26,9 |
Удобрения | 4,5 | 5,5 | 8 | 8,4 | 2 | 5,0 | 6,1 |
Затраты по содержанию основных средств | 18,9 | 24 | 24 | 25 | 6 | 15 | 26,3 |
Работы и услуги | 1,6 | 2 | 2 | 2,1 | 1 | 2,5 | 3,1 |
Прочие прямые затраты | 4,7 | 5,9 | 7 | 7,4 | 1 | 2,5 | 3,9 |
Затраты по организации производства и управлению | 7,7 | 9,5 | 11 | 12 | * | * | 12,3 |
Информация о работе Снижение себестоимости продукции растениеводства