Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Мая 2012 в 16:14, дипломная работа
Целью данной научной работы является теоретическое обоснование и выработка практических рекомендаций по снижению себестоимости продукции растениеводства.
Для достижения поставленной цели намечено решить следующие задачи:
- изучить сущность процесса интенсификации и механизм действия данного экономического явления при производстве продукции растениеводства;
- проанализировать современное состояние производства продукции растениеводства и её себестоимости;
- определить пути снижения себестоимости продукции растениеводства.
Целью данной научной работы является теоретическое обоснование и выработка практических рекомендаций по снижению себестоимости продукции растениеводства.
Для достижения поставленной цели намечено решить следующие задачи:
- изучить сущность процесса интенсификации и механизм действия данного экономического явления при производстве продукции растениеводства;
- проанализировать современное состояние производства продукции растениеводства и её себестоимости;
- определить пути снижения себестоимости продукции растениеводства.
Как видно из таблицы 2.3.2, что наибольшую часть в основных средствах занимают здания – 47,7%; машины и оборудование –39,3%; сооружения – 4,6% и транспортные средства – 4,2%. Наблюдается как прирост основных средств, так и увеличение их изношенности. Среднегодовая стоимость ОПФ с/х назначения увеличилась в основном за счет переоценки действующих. Наблюдается увеличение энерговооруженности и фондоотдачи на незначительную величину. Произошло увеличение основных средств в расчете на 100 га пашни, вследствие снижения площади пашни.
2.4. Трудовые ресурсы и их использование.
Таблица 2.4.1.
Среднегодовая численность работников сельскохозяйственного предприятия
75
Категория работников | Годы | 2003 г в % к 2002г. | ||
2001 | 2002 | 2003 | ||
Работники, занятые в с-х производстве: |
|
|
|
|
рабочие постоянные | 196 | 179 | 170 | 94,9 |
рабочие сезонные и временные | 7 |
|
|
|
служащие - всего | 22 | 21 | 17 | 80,9 |
в т.ч.: руководители | 8 | 7 | 7 | 100 |
специалисты | 14 | 14 | 10 | 71,4 |
Итого | 225 | 200 | 187 | 93,5 |
Удельный вес трудоспособных в общей численности работников, % | 92 | 91,3 | 90,3 | 98,9 |
Нагрузка на 1 работника, га: |
|
|
|
|
с-х угодий | 14,6 | 15,8 | 17,5 | 110,8 |
пашни | 4,7 | 6,1 | 4,6 | 75,4 |
75
По данным таблицы 2.4.1 можно сказать, что в последние годы в хозяйстве наблюдается неуклонный спад численности работников, что отражается на нагрузке с-х угодий и пашни на 1 работника, которая возросла за последние годы. Но это не сказалось на удельном весе трудоспособных в общей численности работников, который занимает высокий уровень.
Таблица 2.4.2
Эффективность использования трудовых ресурсов и оплата труда в СПК «Струга»
Показатели | Годы | 2003 в % к 2002 | ||
2001 | 2002 | 2003 | ||
1. Валовая продукция (по себестоимости) в расчете на одного работника, тыс.руб. | 3576 | 5849 | 6032 | 103,1 |
2. Валовая продукция в расчете на 1 чел-час, руб.: |
|
|
|
|
в растениеводстве | 879 | 1976 | 2600 | 131,6 |
в животноводстве | 473 | 673 | 1260 | 187,2 |
в целом по хозяйству | 663 | 1125 | 1632 | 145,1 |
3. Среднегодовая оплата труда 1 работника, тыс.руб.: |
|
|
|
|
в целом по хозяйству | 615 | 917 | 1476 | 160,9 |
в растениеводстве | 195,5 | 361,2 | 1395 | 386,2 |
в животноводстве | 371,1 | 473,9 | 17772 | 373,9 |
На основании таблицы 2.4.2 можно отметить, что производство валовой продукции (по себестоимости) в расчете на 1 среднегодового работника возросло на 3,1%. Также можно отметить увеличение валовой продукции в расчете на 1 человеко-час, отработанный в сельском хозяйстве. С учетом увеличения минимальной заработной платы увеличилась и среднегодовая оплата на 1 работника.
2.5. Организационная структура и структура управления.
Организационная структура кооператива отражена в схеме 1.
МТП
СКЛАДСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
МЕЛЬНИЦА
ПИЛОРАМА
СТРОИТЕЛЬНАЯ БРИГАДА
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ СЛУЖБА
Условные обозначения:
- молочные фермы;
- Фермы по откорму КРС;
- участок откорма свиней;
- полеводческие бригады;
- тракторная бригада.
Схема 1. Двухступенчатая бригадная организационная структура СПК «Струга».
Структура управления – это совокупность звеньев аппарата управления, находящихся во взаимосвязи и соподчиненности по отношению друг к другу.
____ линейное управление; _ _ _ функциональное подчинение.
Схема 2. Структура управления СПК «Струга».
2.6. Состояние отрасли растениеводства.
Таблица 2.6.1
Размер и структура посевных площадей.
Культуры | в гектарах | в % к итогу | ||||
2001 | 2002 | 2003 | 2001 | 2002 | 2003 | |
Зерновые и зернобобовые (всего) | 638 | 765 | 660 | 49,8 | 52,1 | 53,3 |
в т.ч. озимые | 488 | 584 | 520 | 38,1 | 39,8 | 41,9 |
яровые | 135 | 154 | 115 | 10,5 | 10,5 | 9,3 |
зернобобовые | 15 | 27 | 25 | 1,2 | 1,8 | 2,1 |
Сахарная свекла | * | * | 10 | * | * | 0,8 |
Картофель | 41 | 52 | 30 | 3,2 | 3,5 | 2,4 |
Рапс | * | * | 18 | * | * | 1,5 |
Кормовые корнеплоды | 50 | 31 | 11 | 3,9 | 2,1 | 0,9 |
Кукуруза на зел корм | 190 | 200 | 152 | 14,8 | 13,6 | 12,3 |
Многолетние травы | 110 | 110 | 110 | 8,6 | 7,5 | 8,9 |
Однолетние травы | 251 | 310 | 248 | 19,7 | 21,2 | 19,9 |
Всего посевов | 1280 | 1468 | 1239 | 100 | 100 | 100 |
В структуре посевных площадей за последние 3 года наблюдается увеличение посевов зерновых, за счет увеличения в структуре посевов озимых, хотя в сравнении с 2002 годом сама площадь посева зерновых снижается. В 2003 году в кооперативе посеяли сахарную свеклу и рапс. Снижаются посевные площади картофеля, кормовых корнеплодов, кукурузы на зеленую массу и площадь однолетних трав. Посевная площадь многолетних трав осталась без изменения, а в структуре она возросла в 2003 году в сравнении с 2002 годом.
Урожайность сельскохозяйственных культур отражена в таблице 2.6.2. Урожайность представляет собой весовое выражение высоты плодородия почв и зависит от многих факторов.
Таблица 2.6.2.
Урожайность сельскохозяйственных культур
Культуры и с-х угодья | Урожайность, ц/га. | ||
2001 | 2002 | 2003 | |
1. Зерновые и зернобобовые | 17,7 | 15,8 | 18,8 |
2. Картофель | 75,3 | 29,4 | 22,0 |
3. Кормовые корнеплоды | 222,2 | 120 | 80,9 |
4. Кукуруза на силос | 86,2 | 61,9 | 181,0 |
5. Многолетние травы на: |
|
|
|
сено | 30 | 25,3 | 25,6 |
зеленый корм | 230 | 235,1 | 335,3 |
Продолжение таблицы 2.6.2. | |||
6. Однолетние травы на: |
|
|
|
зеленый корм | 80,4 | 77,9 | 50,3 |
Сенокосы: |
|
|
|
естественные | 15 | 14,9 | * |
культурные | 16,3 | 11,7 | 18,0 |
Пастбища: |
|
|
|
естественные | 127,2 | 69,2 | 71,3 |
культурные | 173,6 | 16,9 | 169,6 |
Выход ц.к.ед. с 1 га: |
|
|
|
с-х угодий | 160 | 220,7 | 234 |
пашни | 159 | 206,9 | 219 |
Как видно из выше приведенной таблицы, что в 2003 году по сравнению с 2002 годом возросла урожайность по зерновым (на 19%), по многолетним травам на сено и зеленую массу, урожайность кукурузы на силос, естественных сенокосов, а также пастбищ; урожайность других культур снижается. Однако с каждым годом наблюдается увеличение выходы ц.к.ед. с 1 га как с-х угодий, так и пашни.
2.7. Состояние отрасли животноводства.
Поголовье животных за последние 3 года отражено в нижеследующей таблице.
Таблица 2.7.1.
Поголовье скота (на конец года)
Виды и группы скота | Фактически голов | Структура стада за 2003 г.,% | ||
2001 | 2002 | 2003 | ||
КРС (всего) | 1520 | 1369 | 1332 | 100 |
В т.ч коровы | 480 | 466 | 467 | 35,1 |
Свиньи (всего) | 46 | 62 | 161 | 100 |
В т.ч свиноматки основные | 6 | 7 | 9 | 5,6 |
Лошади (всего) | 111 | 118 | 68 | 100 |
В т.ч рабочие | 42 | 40 | 37 | 54,4 |
молодняк на выращивании | 69 | 78 | 31 | 45,6 |
Информация о работе Снижение себестоимости продукции растениеводства