Экономическая сущность прибыли механизм управления прибылью в практике современной России

Одним из факторов, влияющих на увеличение прибыли предприятия, является изменение состава и структуры ассортимента реализуемых товаров.

Сущность выбора оптимальной  структуры ассортимента с учетом конъюнктуры рынка, и его управление заключается в том, чтобы продавец своевременно предлагал определенную совокупность товаров, которые бы наиболее полно удовлетворяли требованиям определенных категорий покупателей.

Но покупатели, как  правило, не едины в своих предпочтениях. Поэтому в целях роста продаж необходимо решать задачу по управлению ассортиментом и его оптимизации. Для формирования ассортимента необходимо учитывать следующие товарные категории:

-спрос покупателя;

-местонахождение магазина;

-формат магазина;

-предложения поставщиков;

-конкурентное окружение.

Формированию ассортимента предшествует разработка предприятием ассортиментной концепции. Она представляет собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры товарного предложения. При этом за основу принимаются, с одной стороны, потребительские требования определенных групп; а с другой, - необходимость получения наибольшей прибыли.

Рассмотрим ежемесячный  ассортимент реализуемых товаров  ООО «ПетроДом», сделав выборку по наиболее популярным позициям (Таблица13)

Таблица 13

Ассортимент реализуемых  товаров, с выявлением наиболее рентабельных

Наимено-вание товара	Объем закупки, шт.	Себестои-мость, руб.	Цена, руб.	Прибыль с ед. товара, руб.	Рента-бель-ность продаж, %	Сумма общей прибыли, руб.	Выруч-ка, руб.
Мыло хозяйст-венное, 200г.	60	19,5	24	4,5	18,8	270	1440
Шампунь 250мл	30	63,06	76	12,94	17	388,2	2280
Зубная паста 100мл	70	52,94	65	12,06	18,6	844,2	4550
Лак д/волос 250мл	80	110,3	134	23,7	17,7	1896	10720
Моющее средство	50	56,33	68,2	11,87	17,4	593,5	3410
Краска для волос	20	38,18	46	7,82	17	156,4	920
Итого	310	-	-	-	-	4148,3	23320

 

Из Таблицы 13 выявилось, что на рассматриваемом предприятии самые рентабельные товары — это зубная паста и мыло, рентабельность по этим видам товаров составила 18,6% и 18,8% соответственно. Такие товары как моющее средство и лак для волос имеют средние показатели рентабельности 17,4% и 17,7 %. Самый низкий уровень рентабельности имеют краска для волос и шампунь 17%.

В том случае, если предприятие  с учетом слабого спроса на менее  рентабельные товары уменьшит их продажи, а на более рентабельные увеличит на этот же объем, то предприятие имеет возможность получить дополнительную выручку и дополнительную прибыль (Таблица 14).

Таблица 14

Измененный ассортимент  реализуемых товаров

Наимено-вание товара	Объем закупки, шт.	Себестои-мость, руб.	Цена, руб.	Прибыль с ед. товара, руб.	Рента-бель-ность продаж, %	Сумма общей прибыли, руб.	Выруч-ка, руб.
Мыло хозяйст-венное, 200г.	70	19,5	24	4,5	18,8	315	1680
Шампунь 250мл	15	63,06	76	12,94	17	194,1	1140
Зубная паста 100мл	85	52,94	65	12,06	18,6	1025,1	5525
Лак д/волос 250мл	100	110,3	134	23,7	17,7	2370	13400
Моющее средство 450 мл	30	56,33	68,2	11,87	17,4	356,1	2046
Краска для волос	10	38,18	46	7,82	17	78,2	460
Итого	310	-	-	-	-	4338,5	24251

 

Предприятие не может  отказываться от закупки низкорентабельных  товаров, так как может потерять клиентов и предоставить место на рынке своим конкурентам.

Увеличим объем закупки  более рентабельных товаров: мыло на 10 единиц, зубную пасту на 15 единиц, лак для волос на 20 единиц. И соответственно уменьшим объем закупки менее рентабельных: краски для волос на 10 единиц, шампунь на 15 единиц, моющее средство на 20 единиц.

Таким образом, не увеличивая объем закупки товаров, а изменяя структуру ассортимента, получаем общую сумму ежемесячной прибыли равную 4338,5 рублей от реализации 310 единиц товаров, что на 190,2 рублей больше, чем до изменения структуры ассортимента товаров.

При прочих равных условиях, но при предложенном изменении структуры  ассортимента предприятие получит ежемесячную дополнительную выручку, равную 931 рубль.

Однако при изменении  структуры ассортимента необходимо учитывать не только свои потребности, но и конъюнктуру рынка, поскольку  самые рентабельные товары для предприятия  могут оказаться на рынке никому не нужными.

На товары, реализуемые  предприятием, т.е. мыло, шампунь, зубная паста, лак для волос, моющее средство, краска для волос и т.д. существует спрос. Поэтому предприятие не окажется в ситуации, когда увеличив объем какого-либо наименования своего ассортимента, не сможет его реализовать.

Важнейшим элементом  анализа запасов является оценка их оборачиваемости. Основной показатель — время обращения в днях (товарооборачиваемость) рассчитываемый делением среднего за период остатка запасов на однодневный оборот запасов в этом же периоде.¹³

По данным бухгалтерской  отчетности (Приложение 4) можно рассчитать показатель товарооборачиваемости (Т_о1) для данного предприятия в 2010 году:

Т₀1 = (3357+1273)/2)/(28544/360)= 29,2 дня.

Скорость оборота запасов (С_о1) тогда составит:

С_о1 =360/29,2=12,3

Чем выше оборачиваемость  средств, вложенных в товарные запасы, тем меньшим их количеством можно обеспечить деятельность предприятия. Напротив, чем ниже оборачиваемость, тем дольше денежные средства омертвлены в запасах, тем меньше они дают отдачу. Используя имеющиеся данные возможно рассчитать положительный эффект от ускорения оборачиваемости товарных запасов. Добившись увеличения скорости оборота товарных запасов в 1,1 раза (при прочих равных условиях) скорость оборота будет равна (С_о2):

С_о2= 12,3*1,1=13,53

Тогда товарооборачиваемость (Т_о2) составит:

Т_о2 = 360/13,53=26,6

Высвобождение средств (В_с) — это сумма средств, дополнительно вовлеченных в оборот (или отвлеченных из оборота) рассчитывается по формуле:

В_С = (Т_о2-Т_о1)*Д         (1)

где Д - однодневный фактический  оборот в отчетном периоде.

Тогда величина высвобожденных средств из оборота составит:

В_с= (26,6-29,2)*(28544/360)=206,18 тыс. руб.

Сумма средств, высвобожденных из оборота, составляет 206,18 тыс. руб. Величину прироста объема реализации (В_п) за счет ускорения оборачиваемости товарных запасов можно определить, применяя метод цепных подстановок:

В_п = (С_о2 - С_о1)*Д-(13,53-12,3)*(28544/360)=97,539 тыс. руб.

Таким образом, за счет увеличения скорости оборота товарных запасов в 1,1 раза ООО «ПетроДом» сможет получить дополнительную выручку в размере 97,539 тыс. руб.

При управлении товарными  запасами особому контролю и ревизии  должны подвергаться залежалые и  неходовые товары. При анализе  недостач и потерь от порчи товарно-материальных ценностей, не списанных с баланса в установленном порядке, необходимо изучить их состав и причины образования, постараться установить конкретных виновников для взыскания с них причиненного ущерба.

Таким образом, предлагаемые мероприятия не приведут к потере ООО «ПетроДом» своей конкурентной позиции.

 

3.2 Планирование прибыли  ООО «ПетроДом»

 

Величина прибыли предприятия  является управляемым параметром. Исчисление оптимальной величины прибыли является важнейшим элементом планирования предпринимательской деятельности. Для прогнозирования максимально возможной прибыли целесообразно применять различные методы ее определения. С целью применения оперативного и стратегического планирования применяется операционный анализ, который позволяет отслеживать и увязывать в единую систему финансовые результаты бизнеса, издержки и объемы реализации.

Ключевыми элементами операционного  анализа служат: операционный рычаг, порог рентабельности и запас  финансовой прочности предприятия.

Известно, что при соблюдении прочих равных условий темпы роста прибыли всегда опережают темпы роста реализации продукции, что связано со снижением доли постоянных затрат в структуре себестоимости продукции. Этот феномен именуется эффектом операционного рычага, а изучение этой закономерности носит название «анализ безубыточности» (операционный анализ). Использовать результаты анализа можно в следующих целях:

-определение критического объема реализации (нулевого порога рентабельности) для безубыточной работы предприятия;

-определение оптимальных пропорций между постоянными и переменными издержками;

-выявление зависимости финансового результата от изменений одного из элементов соотношения (издержек, цен, объема реализации);

-расчет запаса финансовой прочности;

-планирование выручки, прибыли.

Для любого предприятия  очень важно определить порог  окупаемости затрат, после которого она начнет получать прибыль. Безубыточность - это такое состояние, когда бизнес не приносит ни прибыли, ни убытков, или это выручка, необходимая для того, чтобы предприятие начало получать прибыль. Определяется такая выручка (В_мин) по формуле:¹⁴

В_мин=З_пост/(Д_м/В),         (2)

где З_пост- постоянные расходы;

Д_м — маржинальный доход;

В - выручка от продаж.

Маржинальный доход (валовая  маржа) представляет собой превышение выручки (В) над величиной переменных затрат (З_перем), т.е.:

Д_м = В - З_перем         (3)

Основываясь на данных формы  №2 «Отчет о прибылях и убытках» (Приложение 4) составим Таблицу 15, рассчитаем порог рентабельности для ООО «ПетроДом» в 2010 году.

Порог рентабельности будет  равен:

В_мин =4007/(5552/28544) = 20035 тыс. руб.

Таблица 15

Данные для операционного  анализа ООО «ПетроДом»

Показатели	2010г., тыс.руб.
Выручка от реализации	28544
Себестоимость (затраты  переменные)	22992
Валовая прибыль (маржинальный доход)	5552
Коммерческие расходы (затраты постоянные)	2870
Управленческие расходы (затраты постоянные)	1137
Прибыль от продаж	1545

 

После того как предприятие  достигает порога рентабельности, обеспечивающего  покрытие постоянных расходов, любое увеличение объема продаж будет обеспечивать рост прибыли от продаж. Степень роста прибыли в зависимости от объема продаж можно определить, используя метод операционного рычага.

Действие операционного  рычага состоит в том, что любое  изменение выручки от реализации приводит к еще более интенсивному изменению прибыли. Сила воздействия операционного рычага (эффект операционного рычага ЭОР) определяется отношением маржинальной прибыли Д_м к прибыли до уплаты процентов и налогов П_п, что выражается следующей формулой: