Совершенствование управления использованием природных ресурсов предприятия в рамках системы управления качества продукции

 

           Протоколы не представлены в силу коммерческой тайны     

Организация планирования

         Планирование очень важный аспект в управление за деятельностью предприятия. План предоставляет ценность тогда, когда он разработан грамотно и максимально приближен к действительности.

На заводе существует целая система планов, которая  помогает правильно действовать  в рыночных условиях, рационально  использовать имеющиеся ресурсы. (схема 1)

   Схема 1 - Виды планов

План  продаж → План производства →   План прямых материальных затрат→

План прямых материальных затрат→ План прямых затрат на оплату труда

→ План потребности в производственных мощностях→  План общепроизводственных затрат→ План  цеховой (производственной) себестоимости→ План общехозяйственных затрат→ План коммерческих  

  затрат→ План доходов и расходов →План инвестиций (капитальных вложений) →План движения денежных затрат →Прогнозный баланс 

  Таблица 2.3.3 Организационная структура предприятия

 

2.3.2 Поставщики сырья  и материалов в  ЗАО «Волчихинский  ивоваренный

завод»

            На данный момент у ЗАО «Волчихинский пивзавод» завязано тесное сотрудничество с целым рядом фирм-производителей сырья и материалов, необходимых для производства пива и безалкогольной продукции. Все поставщики предприятия проверены временем, дорожат установленными деловыми контактами и не допускают срывов поставок. В табл. 17 представлен перечень основных деловых партнеров ЗАО «Волчихинский пивзавод».

  Таблица 2.3.4 - Поставщики сырья и материалов ЗАО «Волчихинский пивзавод»

 

            Благодаря длительной совместной работе с перечисленными выше поставщиками  ЗАО «Волчихинский пивзавод» имеет возможность получать сырье и материалы без предварительной оплаты. В среднем срок поставки продукции (кроме солода) составляет сутки. Срок поставки солода составляет около 10 суток. Связь завода с поставщиками и потребителями осуществляется автомобильным транспортом. Складская зона размещена с учетом эффективной организации погрузочно – разгрузочных операций. Наличие складов и подъездных путей позволяет заводу в полной мере заниматься коммерческой деятельностью.

      Связь завода с поставщиками и потребителями осуществляется автомобильным транспортом. Складская зона размещена с учетом эффективной организации погрузочно-разгрузочных операций. Наличие складов и подъездных путей позволяет заводу в полной мере заниматься коммерческой деятельностью.

     Основной состав клиентуры ЗАО «Волчихинский пивоваренный завод» это большинство прилегающих районов (Михайловский, Поспелиханский, Родинский и т.д.) и город Рубцовск, на рынке которого почти около 80% продукции завода. А также почти ежедневно поставляется продукция в город Барнаул 20%. И по предварительным заказам предприятие работает с такими городами, как Новосибирск, Омск, Бийск, Камень – на – Оби, Славгород – 10%.

         ЗАО «Волчихинский пивоваренный  завод» имеет неплохие позиции  на рынке. Прилагаются значительные усилия в сфере улучшения качества своей продукции, и ее продвижения на рынке, а также активно развивает систему дистрибюции, что вполне соответствует современным рыночным требованиям к предприятиям, специализирующимся на производстве безалкогольных напитков и пива. Рынок не участвует в мировой торговле.

           Одной из главных задач завода  является удержание высокого  качества продукции, а также  увеличение объемов производства, поиск новых рынков сбыта. 
 
 
 
 

2.4 Организация производственно  – хозяйственной деятельности

на  предприятии 

  2.4.1 Динамика объема производства и реализации основных

        видов продукции.  Анализ результатов  реализации продукции 

Таблица 2.4.1 - Динамика объема производства продукции

 

          Объем производства продукции изменяется по годам, производство воды «Касмалинская» возросло в 2004  году по сравнению с2003 на 69,0% , а в 2005 году по сравнению с 2004 годом на 17,4%. В то же время производство напитка «Грушевый» в 2004 году по сравнению с 2003 годом возрастает на 38,5%, а в 2005 году снижается на 50,8 %. Так же снижено производство пива на 5,7% в 2004 году и 7,6% в 2005 году. Это объясняется не сокращением объемов производства на предприятии, а освоением других видов продукции: напитка «Экстра - ситро» и напитка «Крем – сода люкс».

 Таблица 2.4.2 - Динамика объема реализации продукции

                         В динамике объема реализации прослеживается та же характеристика. Растет объем реализации «Касмалинская» в 2004 году на 67,1%, а в 2005 году на 25,5%. А напитка «Грушевый» и пива «Волчихинское хмельное» реализовано гораздо меньше. Это связано со снижением объема производства этих видов продукции и реорганизацией предприятия, связанного с расширением ассортимента выпускаемой продукцией.

Таблица 2.4.3 - Анализ результатов реализации продукции

           Результат реализации продукции  на предприятии снизился, выручка  в 2004 году снизилась на 23976 т.р.  и в основном за счет сокращения  объема реализации продукции  на 39297 т.р. Цена на продукцию  оказала положительное влияние, выручка за счет повышения цен увеличилась на 34664 т.р. Наиболее выгодной из сравниваемой продукции реализовывалось вола «Касмалинская» и рост объема производства цен обеспечило увеличение выручки от реализации. 

2.4.2 Анализ себестоимости  отдельных видов продукции ее динамика.

Общий анализ затрат на 1 руб.товарной продукции

   Таблица 2.4.4 - Анализ себестоимости отдельных видов продукции