Курс лекций по "Биологии"

        Робота з підручником

Відкрийте сторінку 162 (підручник  «Я і Україна», 4-й клас) і виконайте  такі завдання:

•         Знайдіть на сільськогосподарській  карті України наше місто й область, окресліть їх тильною стороною олівця.

•         Дослідіть за допомогою умовних  позначень, які рослини вирощують  у нашому краї.

•         Чому, на вашу думку, люди віддають перевагу та чекають багатого врожаю саме від  цих рослин?

•         Що необхідно, щоби рослини давали високий  врожай?

•         Є рослини теплолюбиві та холодостійкі, вологолюбиві та сухостійкі. Тому їх вирощують  у тих природних зонах, де є  для них сприятливі природні умови.

Отже, вирощуванню яких рослин сприяють наш клімат, ґрунт, ландшафт?

Але чи достатньо лише сприятливих природних умов для  гарного врожаю?

Необхідна кропітка праця  людей. Вони повинні дбати про  підготовку ґрунту до посіву, зволожувати  його, своєчасно висівати насіння. Тоді наша Деметра віддячить багатими врожаями. Не даремно в народі говорять:

Посієш впору —  будеш мати зерна гору. Без догляду  земля — кругла сирота.

Саме навесні старанні господарі дбають про ниву та город, бо розуміють, що без хліба їм ніяк не прожити.

Основною галуззю землеробства є вирощування зернових рослин. Зараз ми дізнаємось більше про зернові. Кожен оберіть перед цим папірець, але не розгортайте його.

Які зернові ви знаєте?

Розгорніть папірці  й за написом відшукайте пару.

        Робота в парах

Кожна пара отримує набір зернових рослин.

Перед вами зернові рослини, розгляньте їх. У парі, користуючись карткою-схемою, дослідіть і порівняйте їх.

         Картка-схема порівняння зернових

Порівняйте зернові  рослини.

        Перша пара. З’ясуйте, до якого  виду рослин належать ці рослини:

   а) дерева;

   б) кущі;

   в) трав’янисті  рослини.

Доведіть свій вибір.

        Друга пара. З’ясуйте, яке в них  стебло:

   а) порожнє;

   б) дерев’янисте;

   в) соломинка.

        Третя пара. З’ясуйте, яке в них  листя.

        Четверта пара. З’ясуйте, який у них плід:

   а) фрукт;

   б) зернина;

   в) ягода.

        П’ята пара. З’ясуйте, яке коріння  в цих рослин:

   а) стержневе;

   б) пучком.

Ми з’ясували всі  ознаки зернових рослин. Зараз у  вас буде можливість познайомитися  із зерновими краще.

        Робота у групах

•  Оберіть кожен  одне із зерняток (у тарілці зерна  пшениці, жита, вівса).

•  На одному з трьох  столів знайдіть, звідки могло випасти  це зернятко. Сядьте за цей стіл.

•  Перед вами зернова  рослина, яка саме — з’ясуйте у  групі та розкажіть усім нам. Складаючи відповідь, користуйтесь планом.

         План

1.  Назва рослини.

2.   Будова рослини.

3.   Умови, що необхідні  для вирощування.

4.   Для чого вирощують  цю рослину?

         Гімнастика для очей

Яка зернова рослина  вирощується в нашій області (пригадайте карту)? Пшениця — найпоширеніша зернова рослина в Україні. На нашій території її сіяли майже п’ять тисяч років тому. На сьогодні відомо понад десять тисяч сортів пшениці, її висівають майже по всій земній кулі, а в Україні пшениця займає 2–5 усієї посівної площі.

Пшениця буває озима  — та, яку сіють восени, та яра  — навесні, у добре зволожений ґрунт. У нашому регіоні висівають  здебільшого озиму пшеницю, значна територія відведена під ярий ячмінь.

Із пшеничного та житнього борошна випікають хліб, із вівса, ячменю, гречки, проса виробляють крупу.

То які рослини ми досліджували?

Які зернові запам’ятали?

До другої групи рослин, що належать до рільництва, відносять  технічні рослини. Чому вони мають таку назву, ми спробуємо визначити.

       Робота у групах

На таці чіпси, цукерки, козинаки; на столах олія, картопля, цукровий буряк.

Оберіть із таці продукт, який до вподоби, сядьте за стіл, на якому  є такий самий продукт.

Перед вами на столі є  й інші продукти. З’ясуйте, що об’єднує вибраний вами продукт із тими, що є на столі.

Може, хтось здогадався, чому ці рослини мають назву «технічні»?

Ці рослини перероблюють на заводах та отримують новий  продукт.

Які ще технічні рослини  вам відомі?

Які з технічних рослин вирощують у нашому регіоні?

Ці рослини ростуть при помірній температурі, але полюбляють вологу та світло.

Соняшник займає 70 % серед  усіх посівних площ технічних культур. Україна разом з Аргентиною очолює список виробників цієї цінної культури.

Які технічні рослини  запам’ятали?

Чому в них така назва?

І про останню групу  рослин, що відноситься до рільництва, ви дізнаєтесь, коли відгадаєте загадки.

1. Круглий пан, зелений  жупан, на сонці нагрівся та  розчервонівся.

2. І печуть мене, і  варять, і їдять мене, і хвалять  — бо я добра.

3. Без вікон, без дверей, повна хата людей.

Об’єднайте ці рослини.

Які ще овочі ви знаєте?

Де їх вирощують?

У чому цінність овочів?

Овочі теплолюбиві, щедрий урожай дають на ґрунтах, багатих  на поживні речовини та вологу.

Давайте пригадаємо, які  різновиди рослин відносяться до рільництва.

        Гімнастика для очей

Славиться Україна своїми садами, в яких ростуть фруктові дерева та кущі.

Які вам відомі фруктові дерева та кущі, що ростуть на території  нашої школи або коло будинку?

Київщина багата на яблука, груші, ягоди. У Криму та Закарпатті росте виноград.

Фрукти та ягоди широко використовують господині під час  приготування варення, джемів, соків  тощо.

Ось ми і розібрали  всі галузі рослинництва.

         ІV. Узагальнення та систематизація навчальних досягнень учнів

         Гра «Світлофор»

Коли я називатиму зернову культуру, піднімайте зелену картку, технічну — червону, овочі  — опускайте сигнальну картку, фрукти — плескайте в долоні.

Пшениця, помідор, ячмінь, соняшник, вишня, цукровий буряк, овес, картопля, персики, просо, виноград.

         Робота у групах

Знайдіть і розфарбуйте  на картці рослини, які вирощують  у Київській області. Поясніть, чому віддають перевагу вирощуванню саме цих рослин.

         V Підбиття підсумків

         Бліц

Про яку галузь сільського господарства говорили на уроці?

На які галузі поділяється  рослинництво?

Які рослини вирощують  у нашому краї?

         Оголошення очікуваних результатів

Результати оголошує дівчинка-Деметра.

Чи ми досягли мети?

         Взаємооцінювання

Українська земля —  родюча. З давніх-давен Україна була житницею Європи, бо турботливі руки наших предків, батьків пестили, доглядали, цінували її простори. Шануймо й ми традиції українського хліборобного народу!

 

Ходімо влітку в поле, любий сину,

Там хліб живе у буйному  колоссі.

Тужавіють, повнішають зернини —

Краси такої ти не бачив  досі.

 

Ходімо в поле в  гожі дні та сльоту

Трудитися, мій сину, на землі,

Щоб ти пізнав, якої праці  й поту

Хліб коштує на ниві й  на столі.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заняття 34

Урок - екскурсія на тему: Різноманітність видів рослин та їх пристосування до середовища.

Мета: актуалізувати та розширити знання учнів про різні життєві форми рослин: дерево, кущ, трав'яна рослина, напівпаразит, епіфіт (лишайник), паразит (на прикладі грибів); продовжити формувати вміння спостерігати, порівнювати, встановлювати причино-наслідкові зв'язки, робити висновки. Виховна мета: здійснювати естетичне виховання засобами природи, формувати екологічну культуру учнів у спілкуванні з природою.

На конкретних прикладах  показати залежність росту і розвитку рослин від умов життя, від дії антропічного чинника; сформувати поняття про ті невитривалі, світлолюбні, дикорослі, культурні рослини, ознайомити зі значенням рослин у природі та практичній діяльності людини. Розширити знання учнів про видовий склад дерев, кущів, трав'янистих рослин, які є найпоширенішими в озелененні міста і села. Виробити вміння складати гербарій.

Місце екскурсії: територія школи, парк чи сквер, що прилягає до неї, або ліс, лука, поле, якщо вони розташовані поблизу школи. Обладнання: гербарні папки з папером, олівці, блокноти, етикетки, щоденники.

Хід екскурсії

Пройшовши на місце  екскурсії, учитель проводить бесіду за такими запитаннями: У чому полягає  відмінність між деревом і  кущем? Чим відрізняються трав'янисті рослини від дерев і кущів? Як поділяють трав'янисті рослини залежно від тривалості життя?

Далі вчитель, поділивши учнів на три бригади, пропонує їм обстежити територію, де проходить екскурсія, і записати в блокноті всі відомі їм дерева та кущі.

Зазвичай діти називають березу, вербу, липу, дуб, тополю, клен, каштан, горбину, ялину, а  з кущів - бузок, шипшину, глід.

Учитель пропонує провести гру. Від кожної бригади  беруть участь по три учні ( за бажанням ). Кожен учень по черзі повинен  зробити 10 кроків і на кожний крок назвати дерево або кущ. Перемагає та бригада, в якій учні найкраще справились із завданням. Потім учитель пропонує учням розповісти, що вони знають про найпоширеніші у нас дерева і кущі. -

1 Зупинка.

Так, учні розповідають про березу, а вчитель коригує. Усі знають, що береза - це надзвичайно красиве декоративне дерево з повислими гілками та білою корою. Такої кори не має жодне інше дерево. Навесні збирають березовий сік, який має цілющі властивості та приємний смак. Про березу написано багато віршів, створено пісні і твори живопису. За будь-якої пори

культивується по всій території України. Назву  рослині „сирінга" дав К. Ліней. Є така легенда. У Стародавній  Елладі Пан, бог лісів, полів і  покровитель отар, захопився у  прекрасну лісову німфу Сирінгу. Німфа була дуже вродлива, а Пан - бородатий, рогатий, ще й на цапових ногах. Молодий Пан весь час переслідував Сирінгу, а вона від нього ховалася. І ось одного разу під час переслідувань німфа перетворилася на кущ, який і був названий її ім'ям. Бузок є не лише декоративною рослиною. Він добре очищує повітря від пилу та різних шкідливих домішок, не боїться загазованості. З його деревини виготовляють різноманітні вироби, а з квіток одержують чудову ефірну олію, яку використовують для лікування хвороб дихальних шляхів, при артритах, ревматизмі, при захворюваннях нирок, при цукровому діабеті та епілепсії. Оскільки бузок - отруйна рослина, самолікуванням займатися не можна!

Учні розглядають  горобину, бачать на її гілках „кубла" і цікавляться, що то таке. Вчитель запитує в учнів, на яких ще рослинах вони спостерігали таке явище, і пояснює, що це омела - рослина - напівпаразит. Вона може рости також на яблунях, вербах, тополях, грушах, липах, в'яхах та інших деревах. В учнів запитують: „ Чому омела належить до напівпаразитів, адже вона має зелені листки і стебла? " В омели немає кореня. За допомогою присоска вона проникає в деревину рослини - живителя, з якої бере воду та розчинені в ній мінеральні солі, а в зелених листках омели на світлі утворюються органічні речовини. Латинська (міжнародна) назва омели - „віск ум" (Уізсшп), що означає „клей". Плоди омели (ягоди) дуже липкі, клейкі. Дозрівають вони взимку і, опадаючи, затримуються на гілках, де й проростає їхнє насіння. Поширюють омелу також і птахи: з'їдаючи плоди омели, птахи чистять дзьоб об кору від клейкого насіння. Омеда -вічнозелена рослина, кущик. ї. використовують у народній медицині як кровоспинний, знеболювальний та глистогінний засіб. Листки омели входять до зборів для лікування нирок, атеросклерозу, а з 60-х років XX століття почали застосовувати і як протипухлинний засіб. Проте треба пам'ятати, що омела - отруйна рослина.

2 Зупинка.

Учитель пропонує учням розповісти про таку поширену рослину, як бузок, без якої не можна  уявити собі жодного сквера, парку, присадибної ділянки. Учні мало що можуть розповісти про цю рослину, говорять, що вона красива, запашна, найкраще росте на сонячних місцях, що її квітки і листки мають цілющі властивості. Вчитель доповнює їхню розповідь. Рід бузок об'єднує ЗО видів. В Україні культивують для озеленення міст і сіл майже 20 видів. Найпоширенішими серед них є бузок звичайний родом з Південно -Східної Європи (можливо, з Балкан) та бузок перський (батьківщина -Близький Схід). Бузок угорський є в дикорослому стані в Карпатах і або зовсім немає, або буває дуже мало, лишайники є індикаторами чистоти повітря.

З Зупинка.

Далі вчитель  пропонує учням уважно оглянути стовбури дерев (дуба, осики тощо). Учні знаходять  на корі дерев зеленкувато - сизі та жовті „листочки". Учитель запитує: „Що це за рослини? Чи можна їх назвати напівпаразитами? " Учні відповідають, що це - лишайники. Це комплексні організми, тіло яких складається з грибів і водоростей. Деревам, на яких ростуть, вони не шкодять, а використовують лише як місце прикріплення. Воду і мінеральні речовини лишайники вбирають всією поверхнею свого тіла і не беруть з дерев. Лишайники - епіфітні організми. Вони дуже стійкі проти несприятливих умов. У суху і жарку погоду вони втрачають вологу, стають сухими і крихкими, а при випаданні роси, дощу чи туману швидко вбирають вологу, стають пружними, оживають і вегетують. Водночас вони дуже чутливі до забруднення повітря, тому поблизу промислових підприємств їх

року береза залишається надзвичайно привабливою. Діти згадують ще про березові віники. Вчитель доповнює сказане. Не всі берези білокорі. Біле забарвлення кори залежить від спеціальної речовини - бетуліну. Проте є й такі берези, кора яких не містить бетуліну, тоді вона має вишневе, жовте,Є темно-фіолетове і навіть чорне забарвлення. Рід береза великий і налічує 120 видів. В Україні росте 4 види. У нашій країні під березу зайнято близько 6% площ державного лісового фонду. У берези не лише сік має лікувальне значення, а й листки, бруньки, які за своїм хімічним складом близькі до бджолиного прополісу, їх використовують як бактерицидний засіб, а також при ниркових захворюваннях. Березу використовують як цінний будівельний матеріал, для одержання березового вугілля (найкращого в металургії). Активоване вугілля вживають у разі харчового отруєння. З давніх - давен люди використовують березову кору - брест. З неї робили посуд, кошики і навіть легке взуття. Берест використовували також як первісний папір на кшталт папірусу. Неповторний малюнок деревини має карельська береза. З неї виготовляють шкатулки, портсигари, ложі для лиж. Колись шматочки карельської берези слугували дрібною монетою. Вчитель запитує, чи відомо учням про існування берези, деревина якої тоне у воді ( її називають „залізною"). З неї виготовляють деталі надзвичайної міцності і надійності. Згадується береза карликова, товщина стовбура якої - з олівець. Саме вона з усіх листяних дерев росте най північніше.