Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Февраля 2012 в 22:13, курсовая работа
Метою написання курсової роботи є дослідити, як обліковуються витрати виробництва і які причини їх підвищення або зниження. В загалом дати визначення витратам і наскільки їх облік важливий для підприємства.
Відповідно до визначеної мети під час виконання курсової роботи необхідно вирішити такі основні завдання:
- дати характеристику системи управлінського обліку;
- провести класифікацію витрат на виробництво продукції рослинництва в управлінському обліку;
- розглянути об’єкти, методи та системи управлінського обліку в рослинництві;
- надати організаційно-економічну характеристику підприємства;
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ЕКОНОМІЧНА СУТЬ УПРАВЛІНСЬКОГО ОБЛІКУ ТА ЙОГО ПРИЗНАЧЕННЯ В РОСЛИННИЦТВІ 6
1.1. Характеристика системи бухгалтерського обліку 6
1.2. Класифікація витрат на виробництво продукції рослинництва в управлінському обліку 9
1.3. Об’єкти, методи та системи управлінського обліку в рослинництві 13
Висновки до 1 розділу 17
РОЗДІЛ 2. СУЧАСНИЙ СТАН ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ КУКУРУДЗИ ТА ЙОГО ВПЛИВ НА ОРГАНІЗАЦІЮ УПРАВЛІНСЬКОГО ОБЛІКУ В ПОСП «НАДІЯ» 18
2.1. Організаційно-економічна характеристика підприємства 18
2.2. Сучасний стан виробництва продукції рослинництва та кукурудзи зокрема 24
2.3. Загальна характеристика обліку процесу виробництва продукції рослинництва 26
2.4. Нормативно-правове забезпечення обліку процесу виробництва 35
Висновки до 2 розділу 37
РОЗДІЛ 3. ОРГАНІЗАЦІЯ УПРАВЛІНСЬКОГО ОБЛІКУ В РОСЛИННИЦТВІ ТА ПРИ ВИРОЩУВАННІ КУКУРУДЗИ 38
3.1. Організація обліку за центрами відповідності 38
3.2. Організація планування та внутрішньої звітності в рослинництві 40
3.3. Обліково-аналітичне забезпечення прийняття управлінських рішень з використанням комп’ютерних технологій 48
Висновки до 3 розділу 62
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 65
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 67
калькуляцій по завершенні
4.У звітних балансах залишки продукції розподіляють за окремими статтями залежно від її призначення: корми, насіння, посадковий матеріал, товарна частина для реалізації.
Підсумовуючи варто відмітити,
що така галузь як
Вміло організований облік
Таким чином, реорганізація системи управління виробничою діяльністю підприємства завдяки впровадженню системи управлінського обліку відкриває принципово нові можливості для українських підприємств і дає змогу не тільки одержувати інформацію про виробничі процеси, але й оперативно використовувати її при прийнятті управлінських рішень.
Витрати в основних галузях виробництва, залежно від обсягів, доцільно поділяти на три групи: постійні, умовно-постійні, змінні. Також важливо деталізувати елементи витрат відповідно до особливостей сільськогосподарського виробництва: оплата праці, насіння, паливо і електроенергія; інші матеріали, інші витрати.
Отже, така галузь як рослинництво має свої особливості накопичення та аналізу витрат в залежності від розміру, організаційних особливостей конкретного підприємства.
Вміло організований облік
Територія ПОСП “Надія” приватного (орендного) сільськогосподарського підприємства по птахівництву розміщена в південно-східній частині Андрушівського адміністративного району Житомирської області в селі Зарубинці. На території ПОСП “Надія” розташований один населений пункт с. Зарубенці, що знаходиться на відстані 23 км. від районного центру м. Андрушівка та 70 км. від обласного центру м. Житомир. До найближчої залізничної станції Попільня 30 км.
В ПОСП „Надія” для здійснення управління використовується лінійно - штабна структура управління організацією. На підприємстві створенні окремі виробничі підрозділи, спеціалізуються на виконанні певних управлінських функцій. Керівники цих підрозділів не мають права приймати управлінські рішення, але сприяють розробці необхідних положень у межах конкретної функції управління, які забезпечать підготовку якісних рішень.
Для забезпечення безперервного здійснення виробничого процесу, ПОСП „Надія має значну кількість управлінських працівників, які займаються керівництвом окремих етапів виробництва. Управління виробничим процесом здійснюється на рівні керівників підрозділів. Апарат управління в ПОСП „Надія” складається з керівників усіх підрозділів та адміністративного персоналу. Для всіх працівників існує єдина система та умови виробництва. Як вже раніше зазначалося всі працівники ПОСП „Надія” працюють по трудовому договору, який в свою чергу є певним гарантом їх прав та обов’язків.
Розглянемо процес управління від початкової стадії до отримання прибутку. Трудовий колектив підприємства становлять усі громадяни, які своєю працею беруть участь в його діяльності на основі трудового договору, а також інших форм, що регулюють трудові відношення працівника з підприємством.
Рис. 2.1 Організаційна структура ПОСП „Надія”
Джерело:
власні дослідження
Кожен з підрозділів працює у тісній взаємодії з метою отримання прибутку, постійно працюючи над вдосконаленням та контролем якості продукції, що має вплив на кінцевий результат ПОСП „Надія”. Схема процесу управління та взаємодії підрозділів для отримання прибутку зображена на рис. 2.2.
Рис.
2.2 Схема процесу управління та взаємодії
підрозділів для отримання
Джерело:
власні дослідження
Місце розташування господарства насамперед впливає на його спеціалізацію. Так як воно розташоване близько міст Андрушівки та Житомира, Попільня господарство спеціалізується на виробництві й збуті продукції птахівництва. Виробляючи в основному продукцію мало транспортабельну і таку, що швидко псується, вони використовують фактор простору (близьку відстань) і добрі постійні шляхи збуту забезпечують потреби населення у цих продуктах харчування.
Отже, основне завдання господарства є вироблення продукції птахівництва, а питання збуту вже не є гострим.
Розглянемо чисельність та структуру апарату управління (табл. 2.1.).
Таблиця 2.1
Чисельність управлінських працівників ПОСП «Надія», 2008-2010 рр.
Групи працівників | 2008 р. | 2009 р. | 2010 р. | 2010 р у % до 2008 р. |
Загальногосподарське керівництво | 4 | 4 | 4 | 100,0 |
Керівники виробничих підрозділів | 13 | 12 | 12 | 92,3 |
Служба бухгалтерського обліку | 5 | 5 | 5 | 100,0 |
Планово-економічна служба | 3 | 3 | 3 | 100,0 |
Агромеліоративна служба | 2 | 2 | 2 | 100,0 |
Інженерно-технічна служба | 7 | 6 | 6 | 85,7 |
Служба господарського обслуговування | 8 | 7 | 7 | 87,5 |
Водії легкових автомобілів, опалювачі | 4 | 3 | 2 | 50,0 |
Група обслуговування загальногосподарського адміністративно-управлінського персоналу: | 1 | 1 | 1 | 100,0 |
Разом | 47 | 43 | 42 | 89,4 |
З наведених даних в таблиці 2.1, ми бачимо, що господарство має досить великий штат адміністративно-управлінського персоналу, про те слід пам’ятати, що весь виробничий процес у птицефермах автоматизовано, тому для догляду за птицею непотрібна дуже велика кількість працівників. Але він поступово зменшується, так, порівняно з 2008 роком кількість управлінців зменшилась на 5 осіб, і становить 89,4% від чисельності 2008 року.
Основним ресурсом в сільськогосподарському виробництві є земеля, в табл. 2.2 розглянемо склад земельних угідь ПОСП «Надія».
Таблиця 2.2
Склад сільськогосподарських угідь в ПОСП «Надія»
Види угідь | Площа , га | 2010 р. до 2008, % | ||
2008 | 2009 | 2010 | ||
Земельна площа с.г. угідь - всього | 855,5 | 855,5 | 939,0 | 109,8 |
В.т.ч. рілля | 849,6 | 849,6 | 933,0 | 109,8 |
Інші угіддя | 5,9 | 5,9 | 6,0 | 101,7 |
Площа ріллі дещо збільшилась, а саме на 83,5 га. Слід зазначити, що підприємство є приватно-орендним, тому практично всі землі знаходяться в оренді. Загальний розмір земельного фонду господарства складає 939 га.
Так як в господарстві тваринництво представлене вирощуванням птиці та виробництвом яєць, відводи землі під сіножаті чи пасовища є недоцільним.
Праця, як доцільна діяльність людини, є основою всякого матеріального виробництва. Вона завжди має матеріальну основу і спрямована на задоволення потреб людини. Носієм праці є трудові ресурси підприємства. Раціональне використання трудових ресурсів передбачає насамперед забезпечення їх нормальної зайнятості, пропорційний їх розподіл за галузями виробництва і на території, досягнення ними найвищої продуктивності праці. Для виконання виробничої програми сільськогосподарському підприємству потрібна певна кількість трудових ресурсів. Від того, наскільки воно ними забезпечене, як їх використовує, значною мірою залежать результати його діяльності.
Информация о работе Управлінський облік вирощування кукурудзи