Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Декабря 2011 в 16:05, дипломная работа
Актуальность данной темы заключается в том, что в условиях перехода к рыночной экономике роль и значение снижения себестоимости продукции для предприятия резко возрастает. В основе решения большого круга управленческих задач лежит именно себестоимость. Эффективность работы предприятия во многом зависит от информации о формировании себестоимости. Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов находящихся в распоряжении предприятия.
1. Теоретические аспекты учета и анализа затрат на производство продукции…………………………………………………...........................
1.1 Нормативное регулирование учета затрат в сельскохозяйственном производстве продукции………………………...........................................
1.2 Учет затрат продукции (работ, услуг) на сельскохозяйственных предприятиях………………………………………………………………..
1.3 Анализ себестоимости продукции на предприятии
В структуре собственного капитала ООО «Нива» на конец периода. наибольший удельный вес занимает нераспределенная прибыль 30287 тыс.руб. Но при этом, необходимо отметить, что величина собственного капитала ООО «Нива» формируется также из уставного, добавочного и резервного капиталов.
ООО «Нива» необходимо принять меры по снижению кредиторской задолженности, так как она занимает больше половины от имущества предприятия. Данный факт может негативно сказаться на финансовой устойчивости ООО «Нива». В целом, с точки зрения рациональности структуры источников финансирования капитала, данные таблицы 2.6 можно оценить положительно.
Для оценки платёжеспособности предприятия используются три относительных показателя, различающихся набором ликвидных активов, рассматриваемых в качестве покрытия краткосрочных обязательств источником исходной информации, для расчёта которых является бухгалтерская отчётность – форма №1 «Бухгалтерский баланс».
В таблице 2.7 произведем расчет показателей платежеспособности ООО «Нива».
Таблица 2.7 - Расчёт показателей ликвидности за 2008 - 2010 г.г.
Показатели | Год | Изменение (+/-) 2010 г. к | Нормативное значение | |||
2008 | 2009 | 2010 | 2008 | 2009 | ||
1. Общая сумма текущих активов, тыс. руб. | 53995 | 47865 | 55279 | 1284 | 7414 | |
2.
Сумма денежных средств, |
1978 | 3899 | 3395 | 1417 | -504 | |
3.
Сумма денежных средств и |
128 | 487 | 322 | 194 | -165 | |
4.
Краткосрочные обязательства, |
17213 | 12380 | 22758 | 5545 | 10378 | |
5.
Коэффициенты ликвидности:
- текущей(1:4) |
3,14 | 3,87 | 2,43 | -0,71 | -1,44 | > 2 |
- быстрой(2:4) | 0,11 | 0,31 | 0,15 | 0,04 | -0,16 | > 0,7-1,0 |
- абсолютной(3:4) | 0,007 | 0,04 | 0,01 | 0,003 | -0,03 | > 0,15 - 0,2 |
По данным таблицы (см. таблицу 2.7) видно, что коэффициенты за 2010 год удовлетворяют нормативному значению:
Из
этого следует, что предприятие
располагает не достаточным количеством
средств, которыми в сроки могут
быть покрыты краткосрочные
Под финансовой устойчивостью понимается такое состояние предприятия, при котором платёжеспособность постоянна во времени она отражает стабильность характеристик, полученных при анализе финансового состояния предприятия в свете долгосрочной перспективы, и связана с общей структурой финансов и зависимостью предприятия от кредиторов и инвесторов.
Данные
и расчёт показателей финансовой
устойчивости представлены в таблице
2.8. Источник информации – «Бухгалтерский
баланс» (форма № 1) за 2010 г.
Таблица 2.8 - Оценка финансовой устойчивости ООО «Нива»
Показатели | Год | Изменение (+/-) 2010 г. к | Нормативное значение | |||
2008 | 2009 | 2010 | 2008 | 2009 | ||
1.
Источники собственных средств, |
45152 | 52069 | 58786 | 13634 | 6717 | |
2. Долгосрочные кредиты и займы, тыс. руб. | 50851 | 50442 | 49128 | -1723 | -1314 | |
3. Краткосрочные кредиты и займы и кредиторская задолженность | 17213 | 12380 | 22758 | 5545 | 10378 | |
4. Внеоборотные активы | 59221 | 67026 | 75393 | 16172 | 8367 | |
5. Общая сумма текущих активов, тыс.руб. | 53995 | 47865 | 55279 | 1284 | 7414 | |
6. Валюта баланса | 113216 | 114891 | 130672 | 17456 | 15781 | |
7. Наличие собственных оборотных средств | -14069 | -14957 | -16607 | -2538 | -1650 | |
Коэффициент автономии (1:6) | 0,4 | 0,45 | 0,44 | 0,04 | -0,01 | не менее 0,5 |
Коэффициент соотношения заемных и собственных средств (2+3)/1 | 2,25 | 1,21 | 1,22 | -1,03 | 0,01 | не более 1 |
- финансовой устойчивости (1+2):6 | 0,85 | 0,89 | 0,83 | -0,02 | -0,06 | >0,75 |
- финансирования 1:(2+3) | 0,66 | 0,83 | 0,82 | 0,16 | -0,01 | >1 |
- инвестирования (1:4) | 0,76 | 0,78 | 0,78 | 0,02 | 0 | >1 |
- маневренности (7:1) | -0,31 | -0,29 | -0,28 | -0,03 | 0,01 | >0,5 |
- обеспеченности
собственными
оборотными средствами (7:5) |
-0,26 | -0,31 | -0,3 | -0,04 | 0,01 | >0,1 |
На основании полученных результатов в таблице (см. таблицу 2.8), можно сделать вывод, что у предприятия есть возможность выйти из затруднительной ситуации. Важным финансовым показателем является коэффициент финансовой устойчивости, который в 2010 году составил: на начало и на конец года – 0,83, что выше нормативного значения. Коэффициенты финансовой устойчивости близки к нормативным, что обеспеченно наличием источников собственных средств.
Коэффициент инвестирования показывает, какую долю в сумме собственных средств занимают внеоборотные активы, и чем меньше эта часть, тем лучше для хозяйства. В 2010 году данный коэффициент значительно увеличился, он выше нормативного показателя. Увеличение коэффициента происходит за счет увеличения прибыли.
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами имеет отрицательную величину в течении трех лет, на ООО «Нива» нехватка собственных оборотных средств. Оборотные активы сформированы за счет заемных источников.
На
основании данного анализа
2.2 Состояние учета затрат продукции растениеводства и животноводства
Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Для удовлетворения потребности населения в продовольствии, в растениеводстве должен быть обеспечен значительный рост среднегодового валового сбора зерна, повышена урожайность зерновых культур, увеличено производство других основных видов сельскохозяйственной продукции.
Важной
задачей растениеводства
Затраты
для целей калькулирования
Рассмотрим бухгалтерские проводки, сопровождающие процесс калькулирования по статьям.
Начисление заработной платы работникам, занятым в растениеводстве, отражается в учете проводкой:
- дебет счета 20, субсчет 1 «Растениеводство» кредит счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - на сумму начисленной заработной платы.
Д20-1/К70 – 2260 тыс.руб.
По данной статье также отражаются отчисления на социальные нужды - обязательные отчисления на социальное страхование, в пенсионный фонд, в государственный фонд занятости и медицинского страхования по установленным законодательством нормам.
При начислении страховых взносов оформляются проводки:
дебет счета 20, субсчет 1 «Растениеводство» кредит счета 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению» - на сумму начисленных взносов.
Указанные
проводки оформляются на основании
следующих первичных
- Расчет по заработной плате (форма №138-АПК);
- Ведомость прочих доплат и удержаний (форма №139-АПК);
- Расчетно-платежная ведомость (форма №141-АПК);
Бухгалтерские проводки, отражающие списание в расход (с подотчета) семян и посадочного материала на посев и посадку соответствующих культур, производятся на основании акта расхода семян и посадочного материала (форма № СП-13). В соответствии с Постановлением Госкомстата России от 29.09.1997 № 68 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету сельскохозяйственной продукции и сырья» акт расхода семян и посадочного материала составляется агрономом по окончании сева (посадки) на отдельных участках и полях севооборота и приемки работ должностными лицами организации (по каждой культуре отдельно). Подписанный указанными работниками акт утверждается руководителем сельхозпредприятия и передается вместе с расходными документами в бухгалтерию.
Расходование семян и посадочного материала отражается в учете проводкой:
дебет счета 20, субсчет 1 «Растениеводство» кредит счета 10, субсчет 9 «Корма, семена и посадочный материал» - на сумму стоимости израсходованных кормов.
Д20-1/К10-9 – 2624 тыс.руб.
Отнесение
стоимости удобрений на себестоимость
продукции растениеводства
дебет счета 20, субсчет 1 «Растениеводство» кредит счета 10, субсчет 1 «Сырье, материалы, удобрения, средства защиты растений и животных» - на сумму стоимости израсходованных удобрений.
Д20-1/К10-1 – 1685 тыс.руб.
Средства защиты растений, так же как и минеральные удобрения, учитываются на счете 10, субсчет 1 «Сырье, материалы, удобрения, средства защиты растений и животных» и списываются на себестоимость проводкой:
дебет счета 20, субсчет 1 «Растениеводство» кредит счета 10, субсчет 1 «Сырье, материалы, удобрения, средства защиты растений и животных» - на сумму стоимости израсходованных средств защиты.
Порядок
отнесения начисленной
В растениеводстве по многим видам основных средств начисленную амортизацию невозможно отнести на один объект учета затрат основного производства, так как многие виды основных средств выполняют работы под различные объекты учета затрат (тракторы, комбайны, почвообрабатывающие машины и др.). Поэтому их распределяют на конкретные объекты учета затрат пропорционально выполненным работам или другим основаниям.
Согласно п. 6.6 Отраслевых методических рекомендаций по учету основных средств в сельскохозяйственных организациях (предприятиях), утвержденных Приказом Минсельхозпрода России от 16.12.1998 № 769 для распределения амортизации на конкретные объекты учета затрат в растениеводстве применяется Ведомость распределения затрат в растениеводстве (форма №110-АПК).
В этой Ведомости на каждую строку отводится однородная группа основных средств, по которой начисленная амортизация подлежит распределению: тракторы, почвообрабатывающие машины, машины для посева культур, машины для уборки культур и т.д. По каждой однородной группе основных средств указывается принцип распределения затрат: пропорционально эталонным гектарам, площадям обработки и т.д. В графах же указывается: общая сумма амортизации по каждой группе, подлежащая распределению; количество базовых единиц, пропорционально которым делается распределение; амортизация в расчете на одну базовую единицу (эталонный гектар, гектар работы и т.п.). Далее в графах по каждому объекту учета указывают количество базовых единиц и приходящиеся по расчету суммы амортизации.