Учет и анализ в молочном скотоводстве

Продолжение таблицы 1.5

       В течение последних трех лет факторы  формирования финансовых результатов  от реализации продукции  имеют устойчивую тенденцию (см. табл 1.5). За последние три года выручка от продаж и полная себестоимость продаж предприятия повышаются, в 2009 г. больше, чем в 2008г, в 2010 г. больше, чем в 2009г. Однако, несмотря на это, в 2009 году предприятие получило прибыль намного меньше, чем в 2008 году, за счет высокой себестоимости.

       Таблица 1.6 -  Финансовые результаты от реализации  продукции (работ, услуг), тыс. руб.

Продолжение таблицы 1.6

       В разрезе по отраслям мы видим, что  отрасль растениеводства  с 2008г. по 2010г.  является прибыльной.

       Отрасль животноводства за последние три  года в целом была прибыльной, но за счет прибыли, полученной от реализации продукции молочного скотоводства. Реализация продукции мясного скотоводства, за отчетный период наоборот убыточной, за счет высокой себестоимости.

       Относительной характеристикой финансовых результатов  и эффективности деятельности предприятия  является рентабельность. В рентабельности отражаются результаты затрат живого и овеществленного труда, качество реализуемой продукции, уровень организации производства и управления.

       В 2010 г. максимальной была сумма полученной прибыли 29951 тыс.р. и достигнутый  уровень рентабельности – 19,85 %. В разрезе по отраслям наблюдается также повышение суммы полученной прибыли растениеводства и животноводства на 13604 тыс.р. и 16276 тыс.р. соответственно. Внутри отрасли животноводства обстоит все не так хорошо. Предприятие получает в течении последних трех лет убыток от реализации живой массы , мяса КРС , данный вид продукции абсолютно не рентабельно, за счет очень высокой себестоимости. Ситуацию исправляет то, что прибыль от реализации молока покрывает убыток от реализации живой массы мяса КРС. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       II. Учет и анализ затрат, выхода продукции животноводства и исчисление ее себестоимости. 

       2.1Организация бухгалтерского учета ЗАО «Сибирь-1». 

       Организация, формы и способы ведения бухгалтерского учета осуществляются  на основании действующих нормативных документов:

       - Федерального Закона РФ от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ "О бухгалтерском учете», в редакции Федерального закона от 30.06.2003 № 86-ФЗ;

       - Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденного Приказом Минфина РФ от 29 июля 1998 г. N 34н;

       - Положения по бухгалтерскому учету ПБУ 1/2008 "Учетная политика организаций" и ПБУ 21/2008 «Изменение оценочных значений», утвержденного приказом Минфина РФ от 6 октября 2008 г. N 106;

       - Положение по бухгалтерскому учету ПБУ 15/2008 «Учет расходов по займам и кредитам», утвержденного приказом Минфина РФ от 6 октября 2008г № 107н.

       - Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению, утвержденных приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. N 94н.

       Бухгалтерский учет осуществляется и бухгалтерская отчетность формируется штатным должностным бухгалтером, при применении компьютерной технологии учетной информации с использованием программного обеспечения «1С Предприятие». При отражении финансово – хозяйственных операций организации используется рабочий план счетов.

       На предприятии  установлена журнально-ордерная технология обработки учетной информации с применением автоматизированного учета при помощи компьютерных технологий.

       Бухгалтерская отчетность предприятия, отражается нарастающим итогом имущественное и финансовое положение акционерного общества и результаты хозяйственной деятельности за отчетный период /месяц, квартал, год/, включая имущество производств и хозяйств, отделений и других подразделений составляется центральной бухгалтерией.

       Типовые формы бухгалтерской отчетности и инструкции о порядке заполнения этих форм соответствовуют формам, разработанным и утвержденным Минфином РФ и специализированным формам бухгалтерской отчетности, разработанным Министерствами и ведомствами Российской Федерации дополнительно к типовым формам, а также формам, разработанным в акционерном обществе.

       Отчетным  годом является период с 1 января по 31 декабря включительно. Акционерное общество представляет в обязательном порядке квартальную и годовую бухгалтерскую отчетность в срок, согласно установленного графика:

       а) учредителям – согласно Устава, не ранее 2-х месяцев по окончании  года;

       б) ГНИ – не позднее 30 числа последнего месяца, следующего за отчетным кварталом;

       в) органам Госстатистики – согласно графика представления статистической отчетности.

       Акционерное общество осуществляет оценку имущества,                    обязательств и хозяйственных операций  в рублях. Бухгалтерский учет имущества, обязательств и хозяйственных операций ведут в суммах, округленных до целых рублей. Возникающие при этом суммовые разницы относятся на результаты хозяйственной деятельности.

       Отражение в бухгалтерском учете операций с имуществом и обязательствами, стоимость которых выражена в иностранной валюте, производится в рублевом эквиваленте. Пересчет производится на дату совершения операции. Датой совершения операции в иностранной валюте считается день возникновения у организации права принятия к учету имущества и обязательств, которые являются результатом этой операции.