Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Мая 2012 в 21:40, курс лекций
Средством контроля за хоз.деятельностью предприятий является бухгалтерский учёт, с помощью которого определяется наличие имущества и обязательств предприятия. Хозяйственный учёт возник вместе с человеческой цивилизацией.
Существует 4 вида учёта.
1.Оперативный учёт – он служит для контроля и быстрого руководства отдельными хозяйственными операциями .
Качество этого учёта – это быстрота получения информации. Сведения могут передаваться по телефону или факсу. Информацию можно передавать и в устной форме.
2.Статистический учёт – собирает информацию, обобщает её и эту информацию используют для анализа и дальнейшего использования.
3.Бухгалтерский учёт – это упорядоченная система сбора регистрации и обобщение информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организации и их движении путём сплошного , непрерывного и документального учёта всех хозяйственных операций.
4.Налоговый учёт – ведётся с целью своевременного и правильного начисления налогов и перечисления их в бюджет.
2.Для ведения бух. учёта используют следующие виды измерителей:
1)Натуральные служат для определения количества однородных предметов: кг, м,гр,л.
2)Трудовые служат для определения количества затрат труда (рабочие часы, дни). Эти измерители применяют для начисления зарплаты и производительности труда.
3)Денежные служат для определения разнородных предметов в единой стоимостной оценки (рублии копейки).
Все эти измерители могут использоваться индивидуально и во взаимосвязи с другими измерителями.
Прибыль до налогообложения (отложенные налоговые активы, отложенные налоговые обязательства, текущий налог на прибыль).
Чистая прибыль отчётного периода. Чтобы получить чистую прибыль, из прибыли до налогообложения надо вычесть текущий налог на прибыль, откорректированный на сумму отложенных налоговых обязательств и активов.
1.Финансы предприятия общественного питания.
2. Источники образования финансовых ресурсов предприятия питания.
3.Основные оборотные средства п.о.п.
4.Показатели эффективности использования оборотных средств.
5.Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств.
1.Финансовая система-это система форм и методов образования, распределения, использования фондов денежных средств, государства и предприятий.
Финансовая система Р.Ф. включает такие звенья:
1)Государственный бюджет-форма образования и использования централизованного фонда денежных средств для обеспечения функций органов государственной власти.
2)Внебюджетные фонды-средства федерального правительства и местных органов власти, связанных с финансированием расходов не включаемых в бюджет.
3)Государственный кредит-кредитные отношения по поводу мобилизации государствов временно свободных денежных средств предприятий, организаций и населения на началах возвратности, для финансирования государственных расходов.
4)Фонды страхования обеспечивают возмещение возможных убытков от стихийных бедствий, несчастных случаев, а также способствует их предупреждению.
5)Фондовый рынок представляет собой вид финансовых отношений, возникающих в результате купли продажи ценных бумаг.
Задача фондового рынка – обеспечение процесса перелива капитала в отрасли с высоким уровнем дохода.
6)Финансы предприятий – основа единой финансовой системы Р.Ф.
Финансы предприятий обслуживают процесс создания общественного производства, и доходов. Финансы предприятий складываются из финансов государственных организаций, муниципальных, частных, акционерных, общественных организаций.
Финансы предприятий-совокупность экономических, денежных отношений, связанных с формированием и использованием денежных средств (фондов) и накоплений предприятий, а также с контролем за формированием и распределением этих фондов и накоплений этих фондов.
Финансы классифицируют:
1)по отраслевой принадлежности (промышленность, сельское хозяйство связей);
2)по организационно-правовой форме- финансы гос.предприятий, муниципальных предприятий, ООО, АООТ, АОЗТ;
3)по социально-экономической природе финансы предприятий едины. Это обеспечивается единой правовой базой, единством денежной системы, единством форм финансовой документации.
Под организацией финансов предприятий понимается состав денежных фондов предприятий, порядок их образования и использования; соотношение между размерами фондов предприятий и взаимоотношения с др.организациями.
Финансовые отношения предприятий могут складываться:
1)с другими предприятиями и организациями (поставщики, покупатели, транспортные организации и т.д.);
2)внутри предприятий (между филиалами, отделами, с рабочими и служащими);
3)внутри объединений предприятий ( с вышестоящими организациями);
4)с финансово кредитной системой ( с банками, с бюджетом, с внебюджетными формами и др.)
2.Источниками образования финансовых ресурсов являются:
1)Собственные источники. Уставной капитал - Опр.минимальный размер имущества предприятий, за счёт него формируются основные средства предприятий.
- добавочный капитал
- амортизация основных средств
- прибыль
2)Заёмные источники (кредиты банков, кредиторская задолжность, займ).
3)Привлечённые источники (фонды потребления, расчёты по дивидендам, доходы будущих периодов, резервы предстоящих периодов и платежей.
3.Основные средства-срок эксплуатации больше одного года (здания, сооружения, оборудования).
Их классифицируют:
1)по отраслям
2)по назначению (производственные, те которые находятся на предприятии; непроизводственные-дома отдыха, санатории, которые принадлежат предприятию).
3)по натурально вещественному содержанию основные средства делятся: на здания, технологические оборудования, транспортные средства, компьютерная техника.
4)по принадлежности бывают:
а)собственные
б)арендованные
5)по использованию делятся:
а)действующие (находятся в работе)
б)недействующие (находящиеся на складе)
Основные средства оцениваются в бухгалтерском учёте:
а)по первоначальной стоимости
б)по остаточной стоимости
в)по восстановительной стоимости.
Для анализа работы предприятия рассчитывают показатели эффективности основных средств.
Эффективность использования оборотных средств определяет система показателей. К ним относятся оборачиваемость оборотных средств, коэфициет эффективности, коэффициент загрузки.
Оборотные средства, к ним относятся:
а)производственные запасы;
б)незавершённое производство;
в)готовая продукция;
г)товары для перепродажи.
В структуре оборотных средств в торговле значительный удельный вес занимают товары для перепродажи (80% от всех оборотных средств).
Структура оборотных средств-это процент содержания каждого вида оборотных средств от общей стоимости оборотных средств.
Оборотные средства классифицируются:
1.В зависимости от их планирования:
а)нормируемые (товары, ден.средства в кассе, тара и т.д.)
б)ненормируемые (товары отгруженные, денежные средства на р/с, дебиторская задолжность).
2.По источникам формирования:
а)собственные
б)заёмные
в)отвлечённые
В современных условиях предприятиям предоставлены широкие права в распоряжении оборотными средствами. Оборотные средства находятся в распоряжении предприятий и изъятию не подлежат. Предприятия могут продавать и передовать их др.предприятиям, учреждениям, организациям, гражданам, и предоставлять во временное пользование.
4.Рациональное использование оборотных средств способствует повышению эффективности работы предприятий и укреплению финансового состояния. Проблема улучшения использования оборотных средств более актуальной в условиях формирования рыночных отношений.
Эффективность использования оборотных средств характеризуется системой экономических показателей.
Оборачиваемость оборотных средств.
В разных отраслях экономики она рассчитывается по разному. В тяжёлой промышленности с длительным производственным циклом, время оборота средств длительное. Быстрее оборачиваемость в пищ.промышленности и в торговле.
Оборачиваемость оборотных средств характеризуется рядом взаимосвязанных показателей.
а)длительность одного оборота (в днях)
б)количеством оборотов за опр.период
в)коэффициент загрузки, т.е сумма оборотных средств на единицу продукции, а в торговле на единицу т/о.
1)Длительность оборота = средн.запас оборот. средств
в днях
Оборачиваемость в днях характеризует сколько дней требуется для кругооборота оборотных средств. Чем быстрее происходит процесс кругооборота оборотных средств, тем эффективнее используются эффективные средства.
Для выявления эффективности использования оборотных средств, фактическая оборачиваемость сравнивается с нормативной и определяет ускорение или замедление оборачиваемости оборотных средств. При ускорении оборачиваемости происходит высвобождение оборотных средств из оборота.
2)сумма высвободив-ся= средн.т/о факт * ускорение в днях со знаком (-)
оборот. средств
3)ускорение в днях=факт.оборачиваемость в днях – обор.оборот.ср.в днях по
норме
В деятельности предприятий может произойти замедление оборачиваемости оборотных средств. Это происходит в результате того, что товары медленнее, не пользуются спросом и их оборачиваемость замедляется, а в результате замедления средства «замораживаются».
4)сумма замор.средств=средн.т/о факт * замедление в днях (+)
5)обор-ть в кол-ве оборотов= т/о за период
При увеличении скорости обращающихся оборотных средств, повышается эффективность их использования. Чем больше оборотов, тем лучше.
Коэффициент загрузки показывает сколько вложено оборотных средств на ед.т/о или на ед. выпускной продукции.
6)коэффициент загрузки=ср.запас обор.ср-в
Чем меньше коэффициент, тем выше эффективность.
7)рент-ть оборот. средств= ПДН * 100%
или оборот капитала среднегод.стоимость
Чем больше рентабельность, тем эффективнее используются оборотные средства.
5.1)Соответствие спроса и предложения. При увеличении объёма т/о по отдельным товарам и в целом происходит ускорение процесса обращения, т.е товарные ресурсы реализуются быстро и своевременно пополняются. Если товары пользуются спросом, а также имеют хорошее качество, то они реализуются быстрее и денежные средства вложенные в товарные запасы оборачиваются с большей скоростью.
2)Работа с поставщиками: своевременное заключение договора о поставке, оптимальный выбор поставщиков, налаженная работа транспорта способствует ускорению оборачиваемости. Немаловажное значение имеет применение прогрессивных форм расчётов с поставщиками, своевременное оформление документов и ускорение его движения, соблюдение платёжной дисциплины.
1.Сущность и значение государственного бюджета.
2.Доходы и расходы государственного бюджета.
3.Составление, рассмотрение, утверждение гос.бюджета.
4.Исполнение бюджета.
1.Бюджетное отношение – это отношение государства на федеральном, региональном и местном уровне с государственными, акционерными и иными предприятиями, а также с населением по поводу формирования и использования централизованного фонда денежных средств.
Бюджет является формой образования и расходования денежных средств для обеспечения функции органов государственной власти. Сосредоточение финансовых ресурсов в бюджете необходимо для успешной реализации финансовой политики государства.
Совокупность всех бюджетов образуют бюджетную систему государства.
Бюджетное устройство-взаимосвязь между её отдельными звеньями, организация и принципы построения бюджетной системы.
Бюджетная система Р.Ф. состоит из 3х звеньев:
1)федеральный бюджет и бюджеты государственных внебюджетных фондов.
2)бюджеты субъектов Р.Ф. и бюджеты территориальных внебюджетных фондов.
3)местные бюджеты.
Бюджетный процесс-это регламентируемая законом деятельность органов власти по составлению, рассмотрению, утверждению и исполнению бюджетом.
Свод бюджетов в целом по Р.Ф. называется консолидированным бюджетом.
Федеральный бюджет-основной финансовый план государства, который утверждается фед.собранием ( принимается Государственной думой и одобряется советом федерации) и имеет статус федерального закона. Составление и использование бюджета базируется на бюджетной классификации.
Бюджетная классификация-это группировка доходов и расходов бюджетов всех уровней бюджетной системы Р.Ф., а также источников финансирования дефицитов этих бюджетов.
Федеральный бюджет и бюджеты субъектов Р.Ф. разрабатываются и утверждаются формой законов.
2.Структура бюджета строится по балансовому принципу и имеет две части:
1)Доходная часть формируется за счёт следующих источников:
а)налоговых доходов (все виды налогов, которые вносят в бюджет классификацию налогов по экономике);
б)неналоговые доходы:
-доходы от реализации имущества, находящегося в государственной собственности;
- выручка от реализации государственных запасов;