Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2013 в 15:34, курс лекций
Тема 1. Соціологія туризму як наукова дисципліна, її виникнення та розвиток
Тема 1. Туристична діяльність і туристичні господарчі організації
Тема 2. Туристична група та її соціологічна характеристика
Тема 3. Людина у сфері туризму, особливості її поведінки
Адаптаційно-пристосувальна
діяльність реалізується в процесі
активного пристосування
Церемоніально-субординаційні
форми трудової діяльності виявляються
на різних рівнях організаційної ієрархії,
виконуючи ряд необхідних і додаткових
функцій. Зокрема, вони забезпечують збереження,
відтворення і передачу значущих
цінностей, професійних традицій, звичаїв
і зразків поведінки; підтримують
стійкість та інтеграцію працівників
в організацію в цілому. Церемоніально-субординаційні
форми пов'язані з реалізацією
службового, професійного і посадового
етикету, виконанням формалізованих процедур
організаційної, адміністративної та
ділової взаємодії. Вони базуються
на об'єктивно заданій
Характерологічні форми трудової діяльності залежать від зовнішнього прояву тих чи інших особистіших властивостей працівника, виступають їх (явною чи неявною) проекцією на зовнішнє оточення. Діапазон такого прояву різноманітний. Це може бути явно виражена поведінкова проекція характеру людини, її емоцій і настроїв. У деяких випадках особистість може тиснути на інших своїм вольовим темпераментом, демонструючи якості, до яких потрібно пристосовуватися, щоб не порушити оптимальних форм міжособистісної і ділової комунікації. Одним із різновидів характерологічної форми є спонтанна, невмотивована поведінка. Вона виникає, як правило, під дією сильних емоцій, тих чи інших дезінтегральних станів.
Деструктивні форми трудової діяльності - це вихід працівників за межі статусно-рольових розписів, норм і дисциплінарних приписів трудового процесу.
Розглянута методологія класифікації і типологізації туристичної діяльності утворюють підґрунтя для диференщащі різновидів туристичних робіт. Однак дотепер вона ще не використовується в соціології туризму через незавершеність процесу становлення останньої. В туризмології ж розглядаються дві основні групи туристичних робіт:
1) ті, що входять до структури туристичної послуги;
2) ті, що існують за межами цієї структури.
Розглядаючи першу групу робіт, варто нагадати, що туристична послуга тут розуміється як сукупність цілеспрямованих дій у сфері обслуговування, які орієнтовані на забезпечення та задоволення потреб туриста або екскурсанта, що відповідають цілям туризму, характеру та спрямованості туристичної послуги, туру, туристичного продукту, які не суперечать загальнолюдським принципам моралі та доброго порядку.
Обов'язковими в структурі туристичних послуг можуть бути як мінімум дві - перевезення та ночівля. Крім того, до туристичних послуг належать: бронювання послуг, у т. ч. перевезення, розміщення та всі інші, оформлення дозвільних документів та частини інших формальностей, всі види перевезень, зустрічі, проводи та трансфер, розміщення, харчування, екскурсії та атракції, медичний супровід та стра хування, послуги гідів та перекладачів, а також інше забезпечення. До складу групи може бути входити керівник туристичної групи, гід-перекладач, який іноді виконує роль екскурсовода, якщо це не суперечить місцевим правилам організації екскурсій. Для бізнес-туристів можуть бути окремо надані послуги спеціаліста з адаптації. Перелік послуг кожного туру різний і визначається програмою, причому кожний вид цих послуг містить у собі безліч вхідних елементів.
До другої групи зазвичай належать будь-які види робіт підприємств туристичної індустрії та суміжних галузей, прямо або опосередковано спрямованих на задоволення потреб туристів в процесі туризму, однак таких, які не належать до туристичних послуг.
Це і послуги підприємств банківської та фінансової галузі (обслуговування кредитних карт світових платіжних систем, травелс-чеків), системи зв'язку, прокату автомобілів, бензоколонок, на яких без проблем автотурист може заправити бензином свою машину, ремонтні майстерні, де можна отримати технічне обслуговування і ремонт, послуги підприємств суміжних сфер, наприклад пральні, організації медичного догляду nurzering, догляду за дітьми babi-sitting та ін. Важлива галузь - проявлення фотоплівок та друк фотознімків, ремонт фотоапаратів та фотокамер.
Невід'ємною частиною робіт, що супроводжують процес туризму, є охорона. Працівники охорони (бажано непомітно) присутні в готелях, ресторанах, ігорних закладах, музеях, на вулицях, супроводжують групи туристів.
На завершення слід зазначити, що класифікація типологізації туристичної діяльності ще тільки розпочинається і вимагає серйозних наукових досліджень у цьому напрямі.
Висновки
1. Туристична діяльність
- це соціальна активність людей,
2. Туристична діяльність
характеризується своєрідним ''функціональним
алгоритмом" виробництва і реалізації
туристичних послуг і
3. Суб'єктами туристичної
діяльності є професійні
4. До структури туристичної
діяльності включають: потреби,
5. Туристичній діяльності
притаманні економічні, соціальні,
соціально-гуманітарні,
6. Туристичну діяльність
доречно класифікувати за
1) загально-діяльнісному: пізнавальна,
перетворювальна, ціннісно-
2) трудової діяльності: цільова,
інноваційна, адаптивна,
3) туристичні роботи: в структурі туристичних послуг та за її межами.
l.4 Туристична господарча організація: родові ознаки
Нагадаємо, що в попередній лекції виділено дві організаційні форми суб'єктів активності в туристичній сфері: туристична група - для реалізації туристичної поведінки учасників подорожі, та туристична організація - для здійснення туристичної діяльності працівниками туристичної галузі з метою вироблення і продажу (реалізації) певного асортименту туристичних товарів та послуг і отримання прибутків. Отже, йтиметься про господарчі організації в туристичній сфері.
Поняття "туристична організація"
ще не сформовано, в сучасній туризмології
існують розбіжності в
Зазвичай у соціологічній літературі термш "'організація" вживається щодо соціальних об'єктів у трьох значеннях:
1) організацією може називатися
об'єднання інституціонального
2) термін "організація"
може означати певну
3) під "організацією"
розуміють також
Організація - це форма об'єднання людей з метою досягнення певних результатів на засадах позаособистісних стосунків, відповідна система соціальних відносин, що орієнтується на досягнення спільних цілей, що має власні ресурси, внутрішню нормативну і статусну структури, в рамках якої члени організації за відповідну винагороду виконують відведені їм функції.
1.5 Характеристика туристичної господарчої організації
Належність туристичних організацій до класу господарчих поширює на них всі сутнісні ознаки, специфічні характеристики господарчих організацій.
Соціологічні дослідження
діяльності господарчих організацій
Дозволили виявити ці специфічні
характеристики, а саме: тенденцію
до монополізму; прагнення до замкнутості;
побудова позиційної ієрархії; підпорядкування
індивідів колективним
1. Потяг до монополізму
ресурсів та відвоювання
На думку соціологів, які враховують, що реальний ринок даного про¬дукту розділений бар'єрами (в тому числі й неекономічними) на відносно відособлені ринки, така ситуація значно спрощує шлях організації до монополізму. Для цього туристичній організації достатньо жорстко закріпити за собою набір дефіцитних ресурсів виробництва туристичних товарів та певних ринкових ніш з надання туристичних послуг.
2. Побудова ієрархії притаманна
будь-якій господарчій
Туристичним організаціям притаманні всі три підстави розподлу посад та вертикальної мобільності. Хоча реальний авторитет, а нерідко і владні можливості багато в чому залежать від компетентності та лідерських можливостей працівників.
3. Потяг до замкнутості
проявляється у забезпеченні
відносної закритості для
4. Прагнення до підпорядкування
індивіда колективним
5. Перетворення винагород
у привілеї. Підкоряючи своїх
членів, організації за це
6. Стратифікація індивідів
і груп. Практично всяка господарча
організація проводить
* керівники, які мають
владу і всі доступні для
організації привілеї. Представники
цієї соціальної верстви
* повноправні виконавці
(основна маса працівників), які
не мають формальної влади,
але мають доступ до якогось
обмеженого кола привілеїв.
* депривілейовані виконавці, які не володіють ні владою, ні привілеями.
Зазначимо, що у туристичних
організаціях така стратифікація має
дещо прихований характер, щоб не втрачати
імідж демократичної
1.6 Механізми побудови
туристичної господарчої
Бурхливий розвиток туризму
в Україні, набуття цією сферою комерційного
характеру в процесі створення
ринкової економіки призвело до деякої
стихійності і хаотичності у
створенні туристичних