Рефераты по технологии

Приготування блюд з прісного тіста

22 Марта 2011, курсовая работа

Громадське харчування являє собою особливу специфічну галузь народного господарства. Якщо підприємства харчової промисловості виробляють продукти харчування, але не реалізують їх населенню, а в підприємствах торгівлі організується доставка, зберігання товару і продаж їх, то в підприємствах громадського харчування уособлюються три функції: виробництво обідньої продукції, кулінарійних і кондитерських виробів, реалізація і організація раціонального харчування людей.

Приём в эксплуатацию вентиляционных и вытяжных систем

07 Мая 2012, контрольная работа

При проектировании систем приточной вентиляции, кондиционирования воздуха и традиционных воздушно-тепловых завес особое внимание следует уделять регулирующей арматуре, автоматике работы систем и установке приборов учета расхода теплоносителя.
В целях экономии энергии следует по возможности проектировать вытяжные системы с установкой вентиляторов на покрытии пристройки к жилому дому или в ее наружных ограждениях.

Прием и хранение масличного сырья

14 Марта 2012, курсовая работа

Прием и хранение масличного сырья, являются первоочередными стадиями на предприятиях масличного производства. На сегодняшний день существуют отлаженные схемы приемки и виды хранения масличного сырья на производствах позволяющих минимизировать потери сырья.

Призначення і будова зварювальних трансформаторів

04 Марта 2013, реферат

Зварювальний трансформатор перетворить перемінний струм однієї напруги в перемінний струм іншої напруги тієї ж частоти і служить для харчування зварювальної дуги. Трансформатор має сталевий сердечник (магнитопровод) і дві ізольовані обмотки Обметка, підключена до мережі, називається первинної, а обмотка, підключена до електродотримача і виріб, що зварюється, вторинної. Для надійного запалювання дуги вторинна напруга зварювальних трансформаторів повинне бути не менш 60—65 В; напруга дуги при ручному зварюванні звичайно не перевищує 20—30 В.

Призначення об’єкту автоматизації

24 Февраля 2013, курсовая работа

Сучасні системи водопостачання та водовідведення міст і промислових виробництв – це комплекс технологічних енергоємних споруд, розміщених на значних відстанях одна від іншої. Звичайно ці відстані вимірюються десятками, а інколи і сотнями кілометрів. Разом з тим системи потребують єдиного керування і контролю з одного пункту. А основна особливість роботи систем водопостачання і водовідведення – це необхідність безперервності подачі і відведення всієї споживчої води при значних довільних коливаннях її витрати в часі.

Применение износостойких чугунов для сбора промышленных тракторов

27 Февраля 2012, доклад

В результате длительных исследований проведенных в ОАО «Промтрактор» г. Чебоксары, НПО «НАТИ» г. Москва, НИИМ г. Челябинск были разработаны чугуны двух типов: высокохромистые белые чугуны, типа 300Х20ДНФ, не содержащие дефицитных легирующих компонентов и белые ванадиевые чугуны с инвертированной структурой.
Наличие в структуре чугуна более 30% по объему измельченных карбидов типа (Cr, Fe)7С3, прочно удерживаемых в мартенситной матрице, обусловливает высокую износостойкость деталей в абразивной среде. Для колец из этого литейного сплава характерны высокий (более 0,9) коэффициент использования металла и существенное снижение трудоемкости механической обработки. Отливки подвергаются лишь обдирке, шлифованию и притирке. Эти операции легко поддаются автоматизации.

Применение метода экстраполяции при обработке информации в системе производства, сбыта и хранения товаров

01 Октября 2013, курсовая работа

В настоящей работе рассмотрена динамическая модель производства, сбыта и хранения товаров повседневного спроса, а именно, модель фирмы, производящей n видов товаров. Однако, при составлении реальной модели фирмы, невозможно предусмотреть абсолютно все неточности. На практике мы наблюдаем за компонентами вектора состояния с ошибками, что вызывает необходимость использовать рекуррентные оптимальные оцениватели для получения более точной картины. Помимо этого существует возможность задержек при поступлении информации в систему контроля, поэтому необходимо использовать рекуррентные оцениватели, осуществляющие прогноз – экстраполяторы.

Применение нейросетевых технологий в экономике

18 Марта 2011, контрольная работа

Разнообразие, большой объем и противоречивость различной диагностической информации выводят на передний план проблему поиска физических систем, способных к ее переработке. Решение этой комплексной задачи тесно связано с новыми информационными технологиями, важное место среди которых занимают методы распознавания и категоризации образов. Нейронные сети - мощный и на сегодня, пожалуй, наилучший метод для решения задач распознавания образов в ситуациях, когда в экспериментальных данных отсутствуют значительные фрагменты информации, а имеющаяся информация предельно зашумлена.

Применение неразрушающих методов контроля при диагностировании подъемных сооружений

15 Января 2012, реферат

Подъемные сооружения – это опасное производственное оборудование, которое используется для подъема людей, техники, оборудование, материалов и т.д. Для обеспечения безопасной эксплуатации подъемные сооружения подвергают капитальному ремонту, периодическому осмотру, неразрушающему контролю и диагностике.

Применение поверхностно-активных веществ в фармации

26 Февраля 2012, курсовая работа

Мировое производство ПАВ постоянно возрастает, причём доля неионогенных и катионных веществ в общем выпуске всё время увеличивается. В зависимости от назначения и химического состава ПАВ выпускают в виде твёрдых продуктов (кусков, хлопьев, гранул, порошков), жидкостей и полужидких веществ (паст, гелей). Особое внимание всё больше и больше уделяется производству ПАВ с линейным строением молекул, которые легко подвергаются биохимическому разложению в природных условиях и не загрязняют окружающую среду.

Применение рудоскатов

07 Мая 2012, курсовая работа

Географическое положение
Месторождение Многовершинное располагается на юге Дальнего Востока России, В 20 километрах от побережья Охотского моря. Николаевского района Хабаровского края в 100 км от районного центра г. Николаевск-на-Амуре и в 48км от ближайшего населенного пункта пос. Улы.
Ближайшая железнодорожная станция г. Комсомольск-на-Амуре находится в 380км к юго-западу от г. Николаевск-на-Амуре.
Поселок Многовершинный связан с районным центром городом Николаевск-на-Амуре постоянной автомобильной дорогой с улучшенным гравийным покрытием протяженностью 132км.
Расположен поселок в районе хребта Меванчан (максимальная высота гора Орель (+1097)), у истока реки УЛЫ. Территория месторождения относится к среднегорным районам.
Абсолютные отметки поверхности колеблются от 300 м до 1045 м. Абсолютная отметка п. Многовершинный - 945,8 м.

Применение экстракции в пищевой промышленности, маслобойная отрасль промышленности

31 Марта 2010, реферат

Экстракция
(от позднелат. extractio — извлечение), экстрагирование, процесс разделения смеси жидких или твёрдых веществ с помощью избирательных (селективных) растворителей (экстрагентов).
Процесс Экстрации включает 3 последовательные стадии: смешение исходной смеси веществ с экстрагентом; механическое разделение (расслаивание) двух образующихся фаз; удаление экстрагента из обеих фаз и его регенерацию с целью повторного использования. После механического разделения получают раствор извлекаемого вещества в экстрагенте (экстракт) и остаток исходного раствора (рафинат) или твёрдого вещества. Выделение экстрагированного вещества из экстракта и одновременно регенерация экстрагента производится дистилляцией, выпариванием, кристаллизацией, высаливанием и т. п.

Принцип заверщенности ТП

02 Апреля 2013, доклад

Под технологичностью конструкции изделия (ГОСТ 14.205-83) понимается совокупность свойств конструкции изделия, проявляемых в возможности оптимальных затрат труда, средств, материалов и времени при технической подготовке производства, изготовлении, эксплуатации и ремонте по сравнению с соответствующими показателями однотипных конструкций изделий того же назначения при обеспечении установленных значений показателей качества и принятых условий изготовления, эксплуатации и ремонта.

Принцип исполнения схемы электровоза ВЛ-80 к

02 Марта 2013, дипломная работа

При включении на пульте кнопки "Пантографы" – от пр. Н0 на РЩ своей секции и предохранитель на 25 А, по приводу Н46 идущему на щиток 223 пульта машиниста, через замкнутый контакт кнопки, получает питание провод Э15 на обеих секциях. На каждой секции от пр. Э15 через размыкающуюся блокировку разъединителей РШК для ввода электровоза в депо 19 и 20, получает питание низковольтная катушка защитного вентиля 104.

Принцип работы выключателей

29 Февраля 2012, реферат

Выключатель состоит из трех полюсов (колонн), установленных на общей раме и механически связанных друг с другом. Все три полюса выключателя управляются одним пружинным приводом.
Полюс выключателя ВГТ-110 II* представляет собой колонну, заполненную элегазом (SF6) - ВГТ-110 II*-40/2500У1 или газовой смесью ( элегаз SF6 -50 % и тетрафторметан СF4 - 50%) -ВГТ-110 II*-40/2500ХЛ1 состоящую из опорного изолятора, дугогасительного устройства с токовыми выводами, механизма управления с изоляционной тягой.

Принцип работы жесткого диска

08 Мая 2012, реферат

Принцип работы жесткого диска
Накопитель на жестком диске относится к наиболее совершенным и сложным устройствам современного персонального компьютера. Его диски способны вместить многие мегабайты информации, передаваемой с огромной скоростью. В то время как почти все элементы компьютера работают бесшумно, жесткий диск ворчит и поскрипывает, что позволяет отнести его к тем немногим компьютерным устройствам, которые содержат как механические, так и электронные компоненты.Основные принципы работы жесткого диска мало изменились со дня его создания. Устройство винчесте

Принципиальная технологическая схема термохимической установки обезвоживания нефти

17 Февраля 2012, реферат

Обезвоживание нефти - один из важных процессов переработки нефти, предшествующий ее перегонке. Обезвоживание нефти затруднено тем, что нефть и вода образуют стойкие эмульсии типа "вода в нефти". В этом случае вода диспергирует в нефтяной среде на мельчайшие капли, образуя стойкую эмульсию. Следовательно, для обезвоживания нефти необходимо отделить от нее эти мельчайшие капли воды и удалить воду из нефти.

Принципиальная схема энергоблока

26 Февраля 2012, курсовая работа

Вспомогательное оборудование турбинного отделения. Назначение и место в схеме. Классификация трубопроводной арматуры по назначению, конструкции, способу присоединения, приводу. Особенности конструкции и принципа действия подогревателя высокого давления. Защита ПВД по уровню, назначение и роль ее в обеспечении надежности работы оборудования. Возможность использования бездеаэраторной схемы питания, достоинства и недостатки.

Принципиальная технологическая схема получения натуральных красителей из зеленого чая и зеленых листьев свеклы

04 Марта 2013, реферат

Производство пищевого красителя хлорофилла из зеленого чая и ботвы свеклы проводится методом экстракции и является новым перспективным направлением для получения качественных пищевых продуктов, обладающих лечебно – оздоровительными свойствами.

Принципиальные отличия компонентов TRACE MODE 6

18 Января 2011, курсовая работа

Суть концепции CALS (ИПИ) состоит в применении принципов и технологий информационной поддержки на всех стадиях ЖЦ продукции, основанного на использовании ИИС, обеспечивающей единообразные способы управления процессами и взаимодействия всех участников этого цикла: заказчиков продукции (включая государственные учреждения и ведомства), поставщиков (производителей) продукции, эксплуатационного и ремонтного персонала.

Принципы проектирования пользовательского интерфейса

13 Октября 2011, контрольная работа

Определение интерфейса, виды интерфейсов
2.Классификация интерфейсов пользователя
3. Основные этапы разработки интерфейса

Принципы универсального эволюционизма

21 Декабря 2012, реферат

Универсальный эволюционизм позволяет рассмотреть в диалектической взаимосвязи не только живую и социальную материю, но и включить неорганическую материю в целостный контекст развивающегося мира. Он создает основу для рассмотрения человека как объекта космической эволюции, закономерного и естественного этапа в развитии нашей Вселенной, ответственного за состояние мира, в который он сам погружен.

Приспособление для фрезерования паза

05 Января 2012, курсовая работа

Формируем конструкторско-технологический код детали. По таблицам технологического классификатора [9] конструкторский код дополняется основными признаками и дополнительными параметрами технологической классификации

Приспособление фрезерное

26 Ноября 2011, курсовая работа

В общем объеме средств технологического оснащения примерно 50% составляют станочные приспособления. Применение станочных приспособлений позволяет:
надежно базировать и закреплять обрабатываемую деталь с сохранением ее жесткости в процессе обработки;
стабильно обеспечивать высокое качество обрабатываемых деталей при минимальной зависимости качества от квалификации рабочего;
повысить производительность и облегчить условия труда рабочего за счет механизации и автоматизации приспособлений;
расширить технологические возможности используемого оборудования.

Проблемы и перспективы использования информационных технологий

21 Октября 2011, курсовая работа

Главным направлением перестройки менеджмента и его радикального усовершенствования, приспособления к современным условиям стало массовое использование новейшей компьютерной и телекоммуникационной техники, формирование на ее основе высокоэффективных информационно-управленческих технологий. Средства и методы прикладной информатики используются в менеджменте и маркетинге.

Проблемы и перспективы развития инновационной деятельности в Украине

01 Марта 2013, реферат

Под научно-техническим прогрессом (НТП) следует понимать непрерывный процесс количественного роста и качественного совершенствования всех элементов общественного производства – как вещественно-материальных, объективных (средств труда и предметов труда), так и субъективных (работников производства), а также совершенствование методов их соединения в процессе производства на базе новейших достижений науки и техники.

Проблемы информационных технологий

10 Мая 2012, курсовая работа

Существует множество определений информации и информационных технологий.
Информация - совокупность знаний о различных объектах и взаимосвязях между ними. У большинства людей слово «информация» ассоциируется, прежде всего, с компьютером.

Проведение капитального ремонта скважин

01 Апреля 2013, дипломная работа

Многие нефтяные месторождения НК «Роснефть» характеризуются значительной текущей выработкой запасов, высокой степенью обводненности продукции и значительной долей неработающих скважин. Эффективное проведение капитального ремонта скважин (КРС) в этих условиях позволяет значительно снизить темпы естественного падения добычи нефти месторождений и получить значительную прибыль. Особое место в ряду КРС занимает производство ремонтно-изоляционных работ (РИР).

Программное обеспечение ПК и его классификация

07 Декабря 2011, контрольная работа

Представление информатики как научной дисциплины связано с рассмотрением проблем организации вычислений и обработки информации с помощью ЭВМ и внутри ЭВМ, а также принципов организации и работы машинных интеллектуальных систем (систем искусственного интеллекта) на ЭВМ.

Изучение принципов обработки информации и организации вычислений проводится на примерах решения экономических задач, при этом решение задач доводится до получения результатов на ЭВМ путем составления калькуляций, баз данных и программ с параллельным анализом и доказательством правильности получаемых результатов.

Прогресивні технології обробки металів

01 Декабря 2011, реферат

Розвиток народного господарства країни значною мірою визначається зростанням обсягу виробництва металів, розширенням асортименту виробів з металів і сплавів та підвищенням їх якісних показників. Знання закономірностей обробки металів допомагає вибирати найбільш оптимальні режими технологічних процесів, необхідне основне й допоміжне обладнання та технічно грамотно його експлуатувати.
Метали разом із здатністю деформуватися володіють також високими міцністю та в'язкістю, хорошими тепло-і електропровідність. При сплаву металів в залежності від властивостей складових компонентів створюються матеріали з високою жаростійкістю, кислототривкі, магнітними й іншими корисними властивостями.
Використання металів людиною почалося в глибокій давнині (більше п'яти тисячоліть до н. е..). Спочатку знаходили застосування кольорові метали (мідь, сплави міді, золото, срібло, олово, свинець та інші), пізніше почали застосовувати чорні - залізо та сплави на його основі.