Теоретические основы и современные проблемы организации производства зерна

      Третье  отделение – с. Пахомовка;

      Четвертое отделение – с. Привальное.

      Отделения между собой и с центральной  усадьбой связаны асфальтированной дорогой. Широко развитая сеть полевых и улучшенных дорог обеспечивает хорошую как внутрихозяйственную, так и межхозяйственную связь.

      Для того чтобы определить, какая отрасль  сельхозпроизводства играет наиболее важную роль, приносит хозяйству основную долю дохода необходимо изучить состав и структуру его товарной продукции, которые представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1 Состав и структура товарной продукции в ЗАО «Азовское» за 2003-2005 гг

      Анализируя  таблицу 2.1, можно сделать вывод: основной отраслью сельскохозяйственного производства в ЗАО «Азовское» является отрасль растениеводства. В среднем за три года доля товарной продукции отрасли растениеводства составила 53,2% от всей сельскохозяйственной продукции. Товарная продукция отрасли животноводства составляет 46,8%. В целом по сельскохозяйственному производству наблюдается увеличение товарной продукции в денежном выражении с 31079 тыс. руб. в 2003г. до 55046 тыс. руб. в 2005г.

      Сложившиеся соотношения главных отраслей и  главных продуктов позволяют  определить производственное направление  и специализацию.

      Специализация определяет, какие главные продукты производятся в хозяйстве. Таким образом, под специализацией хозяйства понимается сосредоточение деятельности этого хозяйства на производстве главных продуктов. Об уровне специализации хозяйства судят по коэффициенту специализации К_с, который определяется по формуле:

       ,                                                               (2.1)

      где Y_t – удельный вес товарной продукции данного вида, %;

      t – вид товарной продукции;

      i – порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду.

      Необходимо  определить специализацию ЗАО «Азовское», для этого необходимо составить ранжированный ряд структуры товарной продукции и на его основе рассчитать коэффициент специализации (расчет представлен в Приложении А).

      Т. к. коэффициент специализации равен 0,28, следовательно, в данном хозяйстве средний уровень специализации.

      ЗАО «Азовское» имеет растениеводческо-животноводческое направление. Хозяйство специализируется по производству товарного зерна и молока. По типу специализации данное хозяйство является специализированным.

      Но  невозможно судить о развитии предприятия по составу и структуре товарной продукции; для анализа размеров предприятия можно обратиться к таблице 2.2, показывающей изменение показателей размеров предприятия. 
 
 
 

Таблица 2.2 Динамика показателей размеров ЗАО «Азовское» за 2003-2005 гг

      Данные таблицы показывают, что в 2005г. по сравнению с 2003г. произошло увеличение объема валовой продукции на 33,2% и выручки на 72,0%. Объем реализации товарной продукции в ЗАО «Азовское» на период с 2003г. по 2005г. увеличился на 41,9%. Стоимость основных средств предприятия увеличилась на 19,5%. Площадь с.-х. угодий, в том числе пашни снизилась незначительно (на 0,6%). Поголовье скота снизилось на 0,1% за счет снижения поголовья лошадей на 22,5%. А поголовье КРС увеличилось на 0,5%. Среднегодовая численность работников снизилась на 8,6%. В целом на предприятии наблюдается рост производства.

      Для более полного описания хозяйства  необходимо проанализировать показатели интенсификации сельскохозяйственного производства, которые представлены в таблице 2.3.

Таблица 2.3 Показатели интенсификации сельскохозяйственного производства в ЗАО «Азовское» за 2003-2005 гг

      Из  данных таблицы видно, что производственные средства сельскохозяйственного назначения, рассчитанные на 100 га с.-х. угодий увеличились на 20,3%, текущие производственные затраты увеличились на 58,2%, энергетические мощности снизились на 1,5%, условные головы скота увеличились на 0,5%. Затраты живого труда увеличились на 0,7%. Исходя из этого можно сделать вывод о том, что показатели интенсификации, рассчитанные на 100 га с.-х. угодий в целом являются положительными для предприятия.

     Для того, чтобы дать заключение об эффективности  производства в ЗАО «Азовском», необходимо проанализировать показатели эффективности, которые представлены в таблице 2.4.

Таблица 2.4 Показатели интенсивности и эффективности сельскохозяйственного производства в ЗАО «Азовское» за 2003-2005 гг

      Исходя  из данных, приведенных в таблице  2.4, видно, что на протяжении периода с 2003 по 2005 года ЗАО «Азовское» - предприятие прибыльное. В 2003 и в 2005 годах рентабельность соответственно составила 34,2% и 23,5%, что можно объяснить увеличением денежной выручки от реализации продукции в 2005 г. В 2005 году, по сравнению с 2003 г. наблюдается снижение урожайности зерновых на 0,5%.

      Объем валовой продукции в расчете  на 100 га с.-х. угодий возрос в 2005 г. на 34,0%, в 2005 г. повысилась фондоотдача на один рубль на 11,4% по сравнению с 2003 г.

      Для анализа эффективности использования сельскохозяйственных угодий предприятия необходимо изучить состав, структуру и динамику земельных угодий (таблица 2.5).

Таблица 2.5 Состав, структура и динамика земельных угодий в ЗАО «Азовское»