Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Августа 2011 в 12:59, курсовая работа
Современному производству свойственно обособление отдельных процессов и работ, что позволяет специализировать орудия труда и работников, сокращать производственный цикл, повышать производительность труда. Однако труд всех работающих на предприяти является колективным, его результат зависит от того, в какой степени обеспечено соблюдение необходимых количественных и качественных пропорций разделения труда по отдельным звеньям производства и рабочим местам и кооперация труда отдельных исполнителей и первичных производственных коллективов.
Введение 2
1. Теоретические основы понятий разделение и кооперация труда 4
1.1 Сущность и значение разделения и кооперации труда 4
1.2 Коллективные формы организации труда 11
1.3 Совмещение профессий и функций 15
1.4 Многостаночное обслуживание 17
2. Анализ состояния организации труда предприятия ООО "Компания Чистая вода" 22
2.1 Краткая характеристика предприятия по основным экономическим показателям 22
2.2 Состояние организации и обслуживание рабочих мест 27
2.3 Состояние разделения и кооперации труда в анализируемых структурных подразделениях 30
2.4 Анализ использования рабочего времени 38
2.5 Функции и использование вспомогательных рабочих на предприятии ООО "Компания Чистая вода" 41
2.6 Условия труда 44
2.7 Персонал подразделения 47
3. Совершенствование существующих форм разделения и кооперации труда в структурных подразделениях предприятия ООО "Компания Чистая вода" 51
Заключение 58
Библиографический список 60
Приложения 62
1.2
Коллективные формы
организации труда
Наиболее тесная кооперация членов трудового коллектива достигается при бригадной форме организации труда. Производственная бригада представляет собой первичный трудовой коллектив рабочих одинаковых и различных профессий, специальности, квалификации, совместно выполняющих единое производственное задание и объединенных общей экономической оценкой результатов труда. Объективной предпосылкой такого объединения служат организационно-технические условия производства, т.е. такие условия, когда вне бригадной формы ведение производственного процесса либо невозможно, либо неэффективно. Однако технические условия производства не определяют однозначного выбора организационной формы труда. На отдельных видах работ при одних и тех же технических условиях возможно применение бригадных, так и индивидуальных форм. В этих условиях необходимо иметь в виду, что бригадная форма создает экономические предпосылки для высокопроизводительного труда на основе внутрибригадной кооперации труда, приводящей к уменьшению потерь рабочего времени, увеличению времени использования оборудования. Целесообразность коллективного труда обусловливается и психофизиологическими факторами. Бригады создают условия, позволяющие снизить монотонность труда за счет периодического перемещения рабочих с одних рабочих мест на другие, выполнения разнообразных технологических операций, сочетания различных функций.
Социальные предпосылки создания бригад выражаются в увеличении заинтересованности каждого их члена в конечном результате труда, сплочении коллектива на основе производственных интересов, развитии взаимопомощи и взаимного контроля. Кооперация бригад, которая базируется на не формальной расстановке работников по рабочим местам мастером или начальником участка, а на участие самих рабочих в данном процессе, способствует формированию позитивного социального климата в коллективе. Кроме того, в первичных коллективах легче решаются внутренние проблемы и конфликтные ситуации. При принятии решения при организации бригад, следует иметь в виду, что они наиболее эффективны в случаях: если определенная законченная часть технологического процесса не может быть выполнена одним исполнителем и требует параллельной работы группы рабочих; если группа рабочих мест связана общим ритмом работы (например, на поточных линиях и сборочных конвейерах); при обслуживании крупных агрегатов и автоматических линий, гибких производственных систем (ГПС); - при выполнении ремонтных и монтажных работ, требующих одновременного участия нескольких исполнителей.
В настоящее время на предприятиях распространены следующие бригадные формы: специализированные сменные и сквозные, комплексные сменные и сквозные. Специализированные бригады организуются из рабочих одной профессии или специальностей для выполнения однородных технологических операций, чаще всего для слесарно-сборочных, монтажных, наладочных, погрузо-разгрузочных операций. Их преимущество по сравнению с индивидуальной организацией труда состоит в том, что в этих коллективах сокращаются внутрисменные потери рабочего времени путем организованного обеспечения инструментом, приспособлениями, заготовками, органического сочетания высококвалифицированных рабочих с рабочими более низкой квалификации, обмена опытом и усиления дисциплины труда. Комплексные бригады организуют из рабочих различных профессий и специальностей для выполнения комплекса технологически разнородных, но взаимосвязанных работ.
Преимуществом таких бригад является возможность оптимальной кооперации труда основных и вспомогательных рабочих, применения принципа совмещения профессий и специальностей, гибкости в решении вопросов расстановки рабочих. Поэтому они создаются при обслуживании сложных агрегатов, на поточных линиях и предметно-замкнутых участках. Специализированные и комплексные бригады могут быть сменными, объединяющими рабочими одной смены и сквозными (суточными), включающими рабочих, занятых в нескольких сменах. Опыт работы сменных специализированных и комплексных бригад, т.е. бригад, которые действуют только в течении смены и затем уступают рабочее место другой бригаде, свидетельствует о возможности неполной загрузки оборудования и неритмичной работе. Как правило, это связано с необходимостью передачи смены. Например, при обработке детали значительной трудоемкости и на операциях с большим временем наладки оборудования, когда станочник, не успевший до конца смены обработать деталь, снимает ее со станка, а сменщик устанавливает на станок другую деталь, потери весьма существенны. Организация сквозных бригад с передачей смены «на ходу» способствует сокращению потерь рабочего времени рабочих, простоев оборудования, повышает коллективную ответственность и материальную заинтересованность в конечных результатах труда. Во всех типах бригад коллективный характер труда сочетается с разделением труда между их членами. Формы такого разделения зависят от многих факторов, в том числе от специализации рабочих, степени механизации и автоматизации производственных процессов, технологических особенностей операций. Работа между членами специализированных групп распределяется в основном в соответствии с квалификацией.
Однако полного соответствия между квалификацией рабочих и квалифицированным уровнем работ добиться весьма сложно, поэтому отдельные работники выполняют работу, не соответствующей их квалификации. При этом разряд работы может быть и выше, и ниже разряда рабочего. Не всегда удается комплектовать бригаду в точном соответствии с объемами работ по отдельным специальностям, так как они значительно меняются с течением времени. Поэтому практикуется значительная загрузка отдельных членов бригады работой по другой специальности, т.е. частичное и полное совмещение профессий. Полная взаимозаменяемость между членами бригады достигается тогда, когда каждый член бригады осваивает все операции, входящий в данный технологический процесс. Степень разделения труда, объем совмещаемых по другим профессиям и специальностям работ позволяют выделить бригады: - с полным разделением труда, где каждый рабочий выполняет только свою операцию; - с частичным разделением труда, где отдельные работники периодически выполняют работы, не соответствующие их основной специальности; - с полной взаимозаменяемостью, где каждый член бригады осваивает операции, входящие в часть производственного процесса, закрепленного за бригадой.
Внедрение бригадной формы организации труда требует предварительного тщательного изучения производственных условий и характера производственных связей. При этом формирование и функционирование бригад должно основываться на принципах: - технологическая или предметно-замкнутая специализация бригады с закреплением за ней операций, номенклатуры деталей и узлов; - закреплением за бригадой определенной производственной площади, оборудования и т.д.; - доведение до бригады определенного производственного задания, отражающего конечные результаты коллективного труда, на которое ориентированы экономические показатели и система организации оплаты и стимулирования труда. Указанные принципы могут быть реализованы наилучшим образом, если при организации бригад разрабатывается организационный проект, в котором решаются вопросы регламентации труда, и его оплаты, оптимизации численности, планирования, учета и хозрасчета (10, с.24 – 27).
1.3
Совмещение профессий
и функций
Рациональное внутрипроизводственное разделение труда предполагает выполнение среди таких условий, как обеспечение полной загрузки работников, устранение монотонности труда, повышение его содержательности, обеспечение роста квалификации и расширения трудового профиля рабочих. Для выполнения перечисленных условий в ряде случаев необходимо отступать от строгого разделения работ по функциональному и технологическому признакам. Преодолеть отрицательные последствия узкоспециализированного труда позволяют совмещение профессий и функций, а также многостаночное обслуживание.
Совмещение профессий вызвано механизацией и автоматизацией производственных процессов, приводящее к увеличению доли свободного времени у рабочих. Оно позволяет решить важную для общества социальную задачу – повысить содержательность и привлекательность труда, снизить его монотонность, повысить профессиональный уровень рабочих.
Совмещение профессий представляет собой выполнением одним рабочим функций и работ, относящихся к различным профессиям. Оно может быть полным, если рабочий выполняет трудовые функции рабочего другой специальности, и частичным, если рабочему передается только часть функций, выполняемых рабочими других специальностей, профессии. В результате сокращается общая численность рабочих, растет производительность их труда. Совмещение профессий и расширение на этой основе производственного профиля рабочих возможно путем овладения рабочими смежными и вторыми профессиями. Под смежной понимается профессия, для которой характерны технологическая и организационная общность с основной профессией, а также выполнение функций смежных профессий на рабочем месте основной профессии. Освоение вторых профессий – это такой вид совмещения при котором трудовые функции во второй профессии не имеют общих признаков с функциями основной профессии. Основными условиями, при которых возможно и экономически оправдано совмещение профессий, являются: - неполная занятость рабочего по основной профессии, обусловленная технологией производства или применяемым оборудованием; - общность содержательности труда работников, которые должны совмещать профессии, их технологическая и функциональная взаимосвязь; - разновременность выполнения совмещаемых функций; - отсутствие отрицательного влияния совмещения работ на точность, качество и производительность труда; - достаточный для овладения второй профессией (специальностью) квалификационный уровень рабочего. Совмещение профессий наиболее эффективно, когда совмещаются профессии или специальности, связанные ходом технологического процесса, единством обрабатываемых предметов труда, выполнением основного и вспомогательного процессов.
Возможность
совмещения профессий выявляется на
основе данных фотографии рабочего времени,
моментных и других наблюдений. На основе
анализа полученных при этом затрат рабочего
времени определяются наиболее целесообразные
формы совмещения профессий. На первом
этапе выявляют и устанавливают возможные
границы такого совмещения, исходя из
функционального направления работ. Возможные
варианты выбираются в такой последовательности:
определяется возможность совмещения
профессий у основных рабочих, затем у
основных и вспомогательных, и после этого
у вспомогательных рабочих. На втором
этапе по выбранной форме совмещения определяются
состав и объем совмещаемых работ. Критерием
для оценки выбранного варианта совмещения
профессий служит коэффициент занятости
рабочего Кз, рассчитываемый по формуле:
Кз
=
, (6)
Где Т з.о. – занятость рабочего выполнением основной работы в течение смены, мин.; Т з.св. – занятость рабочего выполнением работы по совмещаемой профессии в течение смены, мин.; Т см – продолжительность смены, мин.
Общая трудоемкость работ по основной и совмещаемой профессиям не должна превышать длительности сменного времени, т.е. коэффициент занятости не должен быть больше единицы. На третьем этапе производится регламентация труда совмещающего профессии. Она может быть реализована в виде схем, графиков, расписаний, определяющих порядок и периодичность выполнения работ, способы и время выполнения.
Оценка эффективности совмещения профессий на рабочем месте производится по следующим показателям: уменьшение численности работников, сокращение потерь рабочего времени, рост производительности труда, улучшение использования оборудования.
Возможность
совмещения определяется при помощи
коэффициента совмещения
:
, (7)
где - свободное от выполнения работ по основной профессии время, мин; - продолжительность смены, мин.
Чем
выше
, тем больше возможность для совмещения
рабочими дополнительных функций (10, с.27
– 29).
1.4
Многостаночное обслуживание
Многостаночным (многоагрегатным) обслуживанием называется обслуживание одним или группой рабочих несколько станков (агрегатов), при котором машинно-автоматическое время работы одного станка используется для выполнения ручных (требующих присутствия рабочих) элементов операции, а также всех или части функций обслуживания рабочего места на других станках (агрегатах).
Техническими предпосылками развития многостаночного обслуживания являются повышение уровня автоматизации используемого оборудования, улучшение системы управления оборудованием и конструкции технологической оснастки, в результате которых уменьшается доля ручного труда по обслуживанию оборудования и увеличивается доля автоматической его работы. Организационными предпосылками введения многостаночного обслуживания являются: рациональная планировка оборудования на рабочем месте, обеспечивающая удобство его обслуживания; кратчайшие маршруты перехода от станка к станку; реализация наиболее эффективной системы обслуживания рабочих мест; изменение форм разделения и кооперации труда таким образом, чтобы большинство функций (наладка, подналадка станков, передача деталей, заточка инструментов и др.) выполнялись вспомогательными рабочими. Экономическая целесообразность многостаночного обслуживания заключается в возможности обеспечения полной занятости рабочих-станочников и обслуживания ими оборудования.