Повышения эффективности производства продукции отрасли животноводства

Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Октября 2011 в 19:34, курсовая работа

Описание работы

Планирование развития животноводства в хозяйстве охватывает решение следующих основных вопросов и последовательность их разработки:
- проводится экономический анализ эффективности отраслей животноводства за отчетный период. Анализ должен охватывать такие вопросы, как размер и плотность поголовья животных, их продуктивность, плодовитость маток, валовой объем производства продукции, затраты труда на 1 ц продукции, тип и уровень кормления животных, затраты кормов на 1 ц продукции, себестоимость продукции и ее рентабельность. Глубокое изучение фактического состояния животноводства в хозяйстве, с учетом его природных и экономических особенностей позволяет правильнее определить условия, при которых сложились производственные показатели, выявить причины, тормозящие развитие отрасли и разработать плановые расчеты для более успешного развития животноводства;

Работа содержит 1 файл

Готовая курсовая работа.doc

— 343.00 Кб (Скачать)

       Таблица 11  

Динамика  изменения прироста крупного рогатого скота и свиней в

СПК «Оборона страны» 

Показатели 2005 2006 2007 2008 2009 Темп роста,%
Прирост крупного рогатого скота :

- на 100 га с/х. угодий

- на 1 чел/час;

Прирост свиней :

- на 100 га пашни

-на 1 чел/час 

 
55,8

0,05 

213,62

0,08

 
56,46

0,05 

277,6

0,08

 
59.36

0,06 

223,32

0,07

 
70,70

0,07 

164,38

0,08

 
85,17

0,08 

103,09

0,05

 
152,6

160 

48,3

62,5

       В  

       2009 году на 100 гектар сельскохозяйственных угодий  приходится 85,17 центнеров прироста крупного рогатого скота, в динамике прослеживается увеличение данного показателя на 29,37 центнера или на 52,6%.

       В отчетном году на 1 человека час затрат труда приходится 0,08 центнера прироста крупного рогатого скота, в динамике прослеживается увеличение данного показателя на  0,03 центнера или на 60%. В 2009 году на 100 гектар пашни приходится 103,09 центнера прироста свиней, в динамике прослеживается уменьшение данного показателя на 110,53 центнеров или на 51,7%.

         В отчетном году на 1 человека час затрат труда пришлось 0,05 центнера прироста свиней, в динамике наблюдается уменьшение данного показателя на 0,03 центнера или на 37,5%.

Таблица 12

Динамика  изменения производства молока в СПК «Оборона страны» 

Показатели 2005 2006 2007 2008 2009 Темп роста,%
Произведено молока:

-на 100 га с/х.  угодий

-на 1 чел/час

 
444,22

0,28

 
505,65

0,28

 
644,63

0,37

 
951,63

0,42

 
996,42

0,43

 
224,3

153,6

       В 2009 году на 100 гектар сельскохозяйственных угодий приходится 996,42 центнеров молока, в динамике прослеживается увеличение данного показателя на 552,2 центнера или на 124,3%.

       В отчетном году на 1 человека час затрат труда пришлось 0,43 центнера молока, в динамике наблюдается увеличение данного показателя на 0,15 центнеров или на 53,6%.

       Эффективность функционирования определенной отрасли  зависит не только от масштабов производства, но и от эффективного сбыта произведенной  продукции, так как своевременная ее реализация на определенном рынке способствует росту цены реализации, вследствие чего увеличивается и прибыль от реализации продукции.

       Основными показателями эффективности производства, по мнению некоторых ученых, является размер прибыли и рентабельность. Данные результативные показатели зависят от множества факторов как внешних, так и внутренних по отношению к предприятию.  К факторам внешней среды относят инфляцию, закупочные цены, безработицу, государственную политику, налоговое законодательство и др. К внутренним факторам предприятия относятся: производственная и полная себестоимость, качество продукции, организация процесса производства, квалификация работников, породный состав животных и др.

Таблица 13

Финансовые  результаты работы СПК «Оборона страны»

  в отрасли мясного  скотоводства (производство  и реализация мяса крупно рогатого скота) 

Показатели 2005 2006 2007 2008 2009 Отклонение,

(+,-)

  Кр.ск. в живой массе 2153 2177 2289 2760 3284 1131
Реализовано кр.ск., ц. 2082 2071 2327 2807 3295 1213
Уровень товарность, % 96,7 95,1 101,7 101,7 100,3 3,6
Полная  себестоимость, тыс. руб. 5961 6757 8320 11786 15355 9394
             
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.

Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб.

6817

856

7196

439

8857

537

12053

267

15547

192

8730

664

Рентабельность  производства ,% 14,4 6,5 6,45 2,27 1,25 -13,15
Цена  реализации  продукции,  руб. 3274,26 3474,65 3806,19 42939 4718,36 1444,1

     Выручка от реализации крупно рогатого скота в живой массе в 2009 году по сравнению с 2005 годом увеличилась на 1131 тысяч рублей или на 52,5%, и составила 3284 тысячи рублей. Это произошло из за увеличения реализованного крупно рогатого скота на 1213 центнеров или на 58,3%, и цены реализации на 1444,1 рублей или на 44,1%. Так же произошло увеличение полной  себестоимости в отчетном году она составила 15355 тысяч рублей по сравнению с базисным она увеличилась на 9394 тысяч рублей или на 157,6%. В 2009 году произошло снижение прибыли от реализации продукции на 664 тысяч рублей или на 77,6%. Это произошло за счет большего увеличения полной себестоимости, чем выручки от реализации продукции соответственно на 157,6 и 128,1%.  Уровень рентабельности в отчетном году составил 1,25%. Это значит, что на 1 рубль прибыли от реализации продукции приходится 1 рубль 25 копеек прибыли. Уровень товарности в отчетном году по сравнению с базисным годом увеличился на 3,8% и составил 100,3%. В анализируемом нами хозяйстве реализованной продукции больше чем произведенной, это говорит о том, что хозяйство скупает крупно рогатый скот у населения и так же его реализует.

Таблица 14

Финансовые результаты работы СПК «Оборона страны»

  в отрасли мясного  скотоводства (производство  и реализация свиней  в живой массе) 

       
     Показатели 2005 2006 2007 2008 2009 Отклонение,

(+,-)

Свиньи  в живой массе, ц.

Реализовано свиней, ц.

Уровень товарности, %

Полная  себестоимость, тыс.руб.

Себестоимость 1 ц., руб.

Выручка от реализации продукции, тыс.руб.

Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб.

Рентабельность  производства, %

Цена  реализации продукции, руб.

 6291

 5023

 79,8

 14091

 2743,6 

24894

10803

76,7

4956,0

8167

9084

147,3

27392

3035,75 

42798

15406

56,2

4711,4

6570

8313

126,53

28511

3444,29 

34469

5958

20,9

4146,4

4836

5757

119,04

23949

3919,98 

30983

7034

29,4

5381,8

 3033

 3903

 128,68

 24246

 6188,26 

 27321

 3075

 12,7

 7000

3258

-1120

48,88

10155

3444,7 

2427

7728

-64

2044

       Прибыль от реализации свиней в живой массе в отчетном году по сравнению с базисным уменьшилась на 7728 тысяч рублей или на 71,5%. На уменьшение данного показателя в первую очередь повлияло  увеличение полной себестоимости на 10155 тысяч рублей или на 72,1%, а так же увеличение выручки на 2427 тысяч рублей или на 9,7%. За анализируемый период произошло увеличение  цены реализации на 2044 рублей или на 41,2%.

            В 2009 году реализовано свиней 3903 центнеров, это меньше 2005 года  на 1120 центнеров или на 22,35. Уровень товарности в отчетном году по сравнению с базисным увеличился и составил в 128,68%, уровень товарности составляет больше 100%, это говорит о том, что предприятие скупает у населения свиней в живой массе и реализует. Уровень рентабельности в 2009 году составил 12,7%. Это значит, что на 1 рубль прибыли от реализации продукции приходится 12 рублей 7 копеек прибыли. В динамике прослеживается уменьшение данного показателя на 83,4%.  
 

    Таблица 15

Финансовые  результаты работы СПК «Оборона страны»

  в отрасли мясного  скотоводства (производство  и реализация молока) 

       
     Показатели 2005 2006 2007 2008 2009 Отклонение,

(+,-)

Валовое производство молока, ц.

Реализовано молока, ц.

Уровень товарности, %

Полная  себестоимость, тыс.руб.

Себестоимость 1 ц, молока руб.

Выручка от реализации молока, тыс.руб.

Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб.

Рентабельность  производства, %

Цена  реализации продукции, руб.

17129

      17453

101,9

10025

531,32 

      11553

1528

15,2

661,95

19498

      17388

89,2

10109

552,26 

10664

555

5,5

613,30

 24857

25654

 103,2

 16354

583,65 

 24096

7742

47,34

939,27

36695

37434

102,0

24475

613,76 

32629

8154

33,32

871,64

 38422

 38649

 100,6

 27858

 676,28 

 31590

 3732

 13,47

 861,41

21293

21196

-1,3

17833

144,96 

20037

2204

-1,73

199,46

Информация о работе Повышения эффективности производства продукции отрасли животноводства