Повышения эффективности производства продукции отрасли животноводства

Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Октября 2011 в 19:34, курсовая работа

Описание работы

Планирование развития животноводства в хозяйстве охватывает решение следующих основных вопросов и последовательность их разработки:
- проводится экономический анализ эффективности отраслей животноводства за отчетный период. Анализ должен охватывать такие вопросы, как размер и плотность поголовья животных, их продуктивность, плодовитость маток, валовой объем производства продукции, затраты труда на 1 ц продукции, тип и уровень кормления животных, затраты кормов на 1 ц продукции, себестоимость продукции и ее рентабельность. Глубокое изучение фактического состояния животноводства в хозяйстве, с учетом его природных и экономических особенностей позволяет правильнее определить условия, при которых сложились производственные показатели, выявить причины, тормозящие развитие отрасли и разработать плановые расчеты для более успешного развития животноводства;

Работа содержит 1 файл

Готовая курсовая работа.doc

— 343.00 Кб (Скачать)

     Динамика  изменения показателей платежеспособности 

Коэффициент 2005 2006 2007 2008 2009 Нормативное значение Отклонение,(+,-)
Коэффициент текущей ликвидности

Коэффициент быстрой ликвидности

Коэффициент абсолютной ликвидности

 
11,16 

1,43 

0,13

 
15,15 

1,25 

0,15

 
6,76 

1,60 

0,51

 
4,93 

1,11 

0,48

10,2 

1,50 

0,52

 
2,00

1,00

0,20

 
-0,96 

0,07 

0,39

 

     Коэффициент текущей ликвидности в СПК «Оборона страны» в 2009 году составил 10,2. По сравнению с нормативным значение (2) данный показатель больше. Это говорит о том, что организация использует свое имущество неэффективно. Так же можно сделать вывод, что на 1 рубль краткосрочных обязательств, приходится 10,2 рублей оборотных активов организации. Коэффициент по сравнению с 2005 годом уменьшился на 0,96.

     Коэффициент быстрой  ликвидности в 2009 году равен  1,50. Исходя по нормативному значению (1) можно сказать, что наша организация платежеспособна. Таким образом, на  1 рубль краткосрочных обязательств приходится 1 рубль 50 копеек суммы денежных средств, краткосрочных финансовых вложений и дебиторской задолженности. В динамике показатель увеличился на 0,07.

     Коэффициент абсолютной ликвидности в отчетном году составил 0,52. По сравнению с нормой (0,2) данный коэффициент выше на 0,32 , это говорит так же о платежеспособности организации. Так же можно сказать, что на 1 рубль краткосрочных обязательств, приходится 52 копейки денежных средств и краткосрочных  финансовых обязательств. По сравнению с 2005 годом показатель увеличился на 0,39.

     Проанализировав финансовые результаты деятельности организации, можно сделать следующие выводы, что СПК «Оборона страны» в  период с 2005года по 2009 год работал безубыточно.

     В тоже время следует констатировать, что рентабельность по основным видам отраслей (животноводство и растениеводство), снижается на 31,74 и 29,6%,  и составила 8,96% и 3,60% соответственно.

     Анализируя  динамику и структуру пассивов, можно  сделать вывод, что по анализируемое  нами предприятие является финансово устойчиво и платежеспособно.

     Динамика  показателей ликвидности говорит  о том, что предприятие не эффективно использует принадлежащее ему имущество, а так же характеризуют предприятие  как платежеспособное.

     2.2 Анализ производственных результатов отрасли животноводства  

     Животноводство  – отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для получения животноводческой продукции.

     Животноводство  обеспечивает  население  продуктами  питания  (молоко, масло, мясо, сало, яйца и другое), а легкую промышленность  – сырьем  (шерсть, кожа, щетина, мясо, молоко и другое), дает живую тягловую силу  (лошади,  волы, ослы, мулы, верблюды, олени) и органическое удобрения – навоз. Из  продуктов и отходов животноводства  получают  некоторые  корма  (обрат, мясокостная, костная мука и другое), а также различные лекарственные препараты (лечебные сыворотки, гормональные препараты и другое).

     Структура стада – это процентное соотношение  половых групп скота данного вида животных на определенную дату. Абсолютная численность поголовья животных, так и соотношение различных половозрастных групп животных в стаде подвержены значительным изменениям на протяжении года. Это связано с сезонностью расплода, сроками реализации продукции.

     Для характеристики структуры стада  используют процентное отношение численности каждой группы к общей численности поголовья данного вида, а также отношение численности одной группы к численности другой. Они характеризуют специализацию, направление в развитие животноводства, а также возможности воспроизводства стада.

     Поголовья стада крупно рогатого скота в  2009 году по сравнению с 2005  годом поголовье стада крупного рогатого скота увеличилось на 753 головы или на 38,3%, и составило 2719 голов. Это произошло в результате увеличения численности телок старше двух лет на 363 головы или на 197,3%, , коров на 371 голову, или на 115,2%, а так же прочего крупно рогатого скота на 41 голову или на 3%. В то же время произошло сокращение численности  нетелей на 25 голов или 25%.

                  Таблица  4

     Состав  и структура поголовья крупного рогатого скота в СПК «Оборона страны» 

Показатели 2005 2006 2007 2008 2009 Темп  роста,%
Гол. % Гол. % Гол. % Гол. % Гол. %
Кр.ск.-всего

в т.ч.:

коровы

из них:

коровы  молочного направления;

быки-производители,

нетели;

телки старше 2-х лет.

Прочие

1966 

322 
 
 

322 

-

100 

184

1360

100 

16,4 
 
 

100 

-

5,1 

9,4

69,2

2010 

362 
 
 

356 

-

118 

435

1095

100 

18 
 
 

98,3 

-

5,9 

21,6

54,5

2130 

468 
 
 

462 

-

77 

840

745

100 

22 
 
 

98,7 

-

3,6 

39,4

40

2468 

617 
 
 

617 

2

56 

711

1084

100 

25 
 
 

100 

0,08

2,3 

28,8

43,9

2719 

693 
 
 

693 

3

75 

547

1401

100 

25,5 
 
 

100 

1,1

2,8 

20,1

51,5

138,3 

215,2 
 
 

215,2 

-

75 

297,3

103

       В структуре стада, наибольший удельный вес занимают прочие животные, на их долю приходится  1401 голова или 51,5%. Наименьший удельный вес занимают быки-производители, на их долю приходится 3 головы  или 1,1%. Структуру поголовья стада в 2009 году можно наглядно увидеть на рисунке 3.

             

                 Рис. 3 Структура поголовья стада в СПК «Оборона страны»

     В СПК «Оборона страны» существует высокодоходная отрасль животноводства - свиноводство. Свиноводство является одной из наиболее продуктивных и скороспелых отраслей животноводства. Основная продукция свиноводства – мясо и сало. Эта отрасль поставляет народному хозяйству, продукты питания, отличающиеся высокой пищевой ценностью и хорошими вкусовыми качествами, а так же сырье для легкой промышленности. В мясном балансе России продукция этой отрасли составляет почти 30%.

              Таблица 5

     Состав и структура поголовья свиней в

     СПК «Оборона страны» 

Показатели 2005 2006 2007 2008 2009 Темп роста,%
Гол. % Гол. % Гол. % Гол. % Гол. %  
Свиньи-всего

в т.ч.:

хряки;

основные  свиноматки;

проверяемые

Прочие

 
6329 

25 

334

65

5905

 
100 

0,4 

5,3

1,0

93,3

 
6842 

23 

348

32

6439

 
100 

0,3 

5,1

0,5

94,1

 
6140 

22 

339

56

5723

 
100 

0,3 

5,5

0,9

93,3

 
4735 

17 

272

91

4355

 
100 

0,4 

5,7

1,9

92

 
4028 

8 

151

-

3869

 
100 

0,2 

3,7

-

96,1

 
63,6 

32 

45,2

-

65,5

      В отчётном году по сравнению с базисным поголовье стада свиней уменьшилось на 2301 голов или на 36,4%. Это произошло в результате уменьшения численности: прочих свиней на 2036 голов или на 34,5%, основных свиноматок на 183 голов или на 54,8%, хряков на 17 голов или на 68%.

      В структуре стада наибольший удельный вес занимают прочие свиньи, на их долю приходится 3869 голов или 96,1 %. Наименьший удельный вес занимают хряки, на их долю приходится 8 голов или 0,2%. Структуру поголовья свиней можно увидеть на рисунке 4.

        

      Рис. 4 Структура поголовья стада свиней в СПК «Оборона страны»

     Объем производства продукции животноводства непосредственно определяется двумя  показателями - численностью животных и их продуктивностью. Статистика численности  и состава скота дает необходимый  материал для расчета возможных уровней продукции и воспроизводства стада, определения потребности в кормах, рабочей силы и так далее.

     Продуктивность  представляют собой выход продукции  на 1 голову животных. Основным показателем  молочной продуктивности коров является средний годовой удой от коровы молочного стада. При его определении в валовой надой молока. Включается все фактически надоенное молоко от молочных коров в натуральном выражении. В поголовье молочного стада включаются все коровы, кроме коров мясного направления и коров, выделенных для подсосного выращивания телят и поставленных на откорм.

       Таблица 6

Динамика  изменения поголовья и продуктивности животных в

СПК «Оборона страны» 

Показатели 2005 2006 2007 2008 2009 Темп роста, %
Поголовье крупного рогатого скота, голов в том числе:

коровы 

Лошади

Свиньи

Среднегодовое поголовье, гол.

Валовой надой, ц.

1966 

322

23

6329

311

17129

2010 

362

22

6842

356

19498

2130 

468

22

6140

443

24857

2468 

617

25

4735

683

36695

2719 

693

24

4028

664

38422

138,3 

215,2

104,3

63,6

213,5

224,3

Среднегодовой удой на 1 корову, ц 55,07 54,77 56,11 57,52 57,86 105,2
Прирост крупного рогатого скота, ц 2153 2177 2289 2726 3284 152,5

Информация о работе Повышения эффективности производства продукции отрасли животноводства