Планирование и анализ себестоимости продукции

2.2 Анализ общей суммы затрат на производство продукции.

    Себестоимость продукции является важнейшим показателем  экономической эффективности ее производства. В ней отражаются все  стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования.

    Анализ  себестоимости продукции, работ и услуг имеет большое значение в системе управления затратами. Он позволяет изучить, тенденции изменения ее уровня, установить отклонение фактических затрат от нормативных (стандартных) и их причины, выявить резервы снижения себестоимости продукции и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

    Эффективность системы управления затратами во многом зависит от организации их анализа, которая, в свою очередь, определяется следующими факторами:

    - формой и методами учета затрат, применяемыми на предприятии;

    - степенью автоматизации учетно-аналитического процесса на предприятии;

    - состоянием планирования и нормирования уровня операционных затрат;

    - наличием соответствующих видов ежедневной, еженедельной и ежемесячной внутренней отчетности об операционных затратах позволяющих оперативно выявлять отклонения, их причины и своевременно принимать корректирующие меры по их устранению;

    - наличием специалистов, умеющих грамотно анализировать, и управлять процессом формирования затрат.

    Для анализа себестоимости продукции  используются данные статистической отчетности «Отчет о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия (организации)», плановые и отчетные калькуляции себестоимости продукции, данные синтетического и аналитического учета затрат по основным и вспомогательным производствам и т. д.

    Объектами анализа себестоимости продукции  являются следующие показатели:

    - полная себестоимость продукции в целом и по элементам затрат;

    - уровень затрат на рубль выпущенной продукции;

    - себестоимость отдельных изделий;

    - отдельные статьи затрат;

    - затраты по центрам ответственности. [2, С. 350] 
 
 
 
 

    2.3 Анализ себестоимости продукции по элементам затрат и калькуляционным статьям. 

    Производственные  затраты предприятий и объединений  в плане, бухгалтерском учете, отчетности и анализе группируются в 2-х направлениях: по экономическим элементам и  калькуляционным статьям.

    Анализ  затрат по элементам. Группировка затрат по элементам является единой и обязательной и определяется Положением о составе затрат. Группировка по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов в общей сумме расходов. При этом по элементам материальных затрат отражаются только покупные материалы, изделия, топливо и энергию. Оплата труда и отчисления на социальные нужды отражаются только применительно к персоналу основной деятельности.

    Группировка расходов по элементам позволяет  осуществлять контроль за формированием, структурой и динамикой затрат по видам, характеризующим их экономическое содержание. Это необходимо для изучения соотношения живого и прошлого (овеществленного) труда, нормирования и анализа производственных запасов, исчисления частных показателей оборачиваемости отдельных видов нормируемых оборотных средств, а также для других расчетов отраслевого, национального и народнохозяйственного уровня (в частности, для исчисления величины создаваемого в промышленности национального дохода).

    Рассчитанные  поэлементно затраты всех материальных и топливно-энергетических ресурсов используются для определения планового  уровня материальных затрат и оценки его соблюдения. Анализ поэлементного  состава и структуры затрат на производство дает возможность наметить главные направления поиска резервов в зависимости от уровня материалоемкости, трудоемкости и фондоемкости производства. 

    Таблица 1.1. Анализ затрат по элементам.

 

    Анализ  себестоимости продукции  по калькуляционным  статьям. Типовая группировка затрат по статьям калькуляции установлена Основными положениями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях. Постатейное отражение затрат в плане, учете, отчетности и анализе раскрывает их целевое назначение и связь с технологическим процессом. Эта группировка используется для определения затрат по отдельным видам вырабатываемой продукции и месту возникновения расходов (цехам, участкам, бригадам).

    Часть калькуляционных статей – в основном одноэлементные, т. е. однородные по своему экономическому содержанию, расходы. К  ним относятся сырье и материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели, основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих, отчисления на социальное страхование. При их анализе нельзя ограничиться лишь показателями в целом по предприятию, так как при этом нивелируются результаты, достигнутые при выпуске отдельных изделий. Поэтому расчеты влияния отдельных факторов на общую величину затрат по этим статьям в последствии детализируются по отдельным изделиям, видам расходуемых материалов, системам и формам оплаты труда производственных рабочих на основе данных отчетных калькуляций.

    Остальные статьи себестоимости являются комплексными и объединяют несколько экономических  элементов. Так, статья "Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования" включает затраты материалов, энергии, топлива, расходы на оплату труда, амортизацию основных фондов. Комплексный характер носят и такие статьи себестоимости, как расходы на подготовку и освоение производства, цеховые, общезаводские (общехозяйственные) и прочие производственные расходы. Эти затраты обусловлены прежде всего общим объемом и организационно-техническим уровнем производства и анализируются, как правило, в целом по предприятию (объединению) или отдельным его подразделениям.

    Анализ  выполнения плана в постатейном разрезе начинается с сопоставления фактических затрат с плановыми, пересчитанными на фактический выпуск и ассортимент. Тем самым выявленные отклонения раскрывают изменения затрат независимо от структурных и ассортиментных сдвигов в выпуске продукции. 

    Таблица 1.2. Анализ себестоимости по калькуляционным  статьям. 

 

    Основное внимание должно быть уделено при анализе тем статьям, по которым допущены не планируемые потери и перерасходы. Однако анализ себестоимости не должен ограничиваться только этими статьями. Значительные резервы снижения себестоимости продукции могут быть вскрыты и по остальным статьям при более детальном анализе затрат на материалы, топливо, энергию, расходов на заработную плату и комплексных статей себестоимости. 

    2.4.  Анализ затрат на рубль товарной продукции.

    В большинстве отраслей промышленности задание по себестоимости утверждается предприятием в виде предельного уровня затрат на рубль товарной продукции.

    Показатель  затрат на рубль товарной продукции  характеризует уровень себестоимости  одного рубля обезличенной продукции. Он исчисляется как частное от деления полной себестоимости всей товарное продукции на ее стоимость в оптовых ценах предприятия. Это — наиболее обобщающий показатель себестоимости продукции, выражающий ее прямую связь с прибылью. К достоинствам этого показателя можно также отнести его динамичность и широкую сопоставимость.

    Непосредственное  влияние на изменение уровня затрат на рубль товарной продукции оказывают 4 фактора, которые находятся с  ним в прямой функциональной связи:

    - изменение структуры выпущенной продукции;

    - изменение уровня затрат на производство отдельных изделий;

    - изменение цен и тарифов на потребленные материальные ресурсы;

    - изменение оптовых цен на продукцию. 

    Таблица 1.3. Затраты на рубль товарной продукции.   

 

    Условные  обозначения: 
q -- количество изделий; 
S -- себестоимость единицы изделия; 
 C -- оптовая цена единицы изделия; 
S'ф -- фактическая себестоимость единицы изделия, скорректированная на изменение цен и тарифов на потребленные материальные ресурсы.

    Влияние структурных сдвигов в составе продукции определяется по следующей формуле: 

      

    Влияние изменения уровня затрат на производство отдельных изделий в составе продукции определяют по формуле:

    

    Полученное  изменение себестоимости за счет этого фактора — это чистая экономия, достигнутая в результате снижения затрат материальных ресурсов, использования более прогрессивной техники и технологии, роста производительности труда.

    Выделить  влияние изменения цен и тарифов на потребленные материальные ресурсы можно, воспользовавшись формулой:

    

    Изменения оптовых цен на продукцию определяется по формуле:

      

    2.5.  Анализ себестоимости отдельных видов продукции.

    Для более глубокого изучения причин изменения себестоимости анализируют  отчетные калькуляции по отдельным изделиям, сравнивают фактический уровень затрат на единицу продукции с плановым и данными прошлых периодов, других предприятий в целом и по статьям затрат.

    Влияние факторов первого порядка на изменение  уровня себестоимости единицы продукции  изучают с помощью факторной модели

    

    где Ci — себестоимость единицы i-гo вида продукции;  
Аi — постоянные затраты, отнесенные на i-й вид продукции;  
bi — переменные затраты на единицу i-гo вида продукции;  
<vbПi — объем выпуска i-гo вида продукции.</vbП [2, С. 357] 
 

    2.6. Анализ влияния на себестоимость прямых материальных 
затрат.

    Главными  задачами анализа материальных затрат как важнейшего слагаемого себестоимости продукции являются:

    - выявление и измерение влияния отдельных групп факторов на отклонение затрат от плана и их изменение по сравнению с предшествующими периодами;