Отчет по производственной практике на ЗАО "Октябрьский коньячный завод"

Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2012 в 16:25, отчет по практике

Описание работы

ЗАО «Октябрьский вино-коньячный завод» создан в 1962 году на базе колхозного завода. Он находится в 50 км от г. Симферополя по Московской трассе. ЗАО «Октябрьский вино-коньячный завод» расположено в с. Амурское Автономной Республики Крым – регионе, традиционно занимающимся виноградарством и виноделием. Благоприятные климатические условия региона позволяют вырабатывать высококачественные виноматериалы, коньячные спирты, готовые вина и коньяки. Производство вин и коньяков осуществляется на уже действующем предприятии.

Работа содержит 1 файл

отчет по практике.doc

— 370.50 Кб (Скачать)

 

Анализируя показатели экономической эффективности интенсификации можно   сказать, что фондоотдача уменьшилась на  57,2 тыс. грн., что составило 20,08%. Также в 2008 г. по сравнению с 2007 г. уменьшились затраты на 1 грн. валовой продукции на 0,32 грн., что составило 39,51%. Это свидетельствует о эффективной интенсификации.

 

2.2.Анализ основных средств (необоротных активов) предприятия

 

Основные средства (ОС) — отражённые в бухгалтерском или налоговом учёте основные фонды организации в денежном выражении. Основные фонды — это средства труда, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму. Предназначаются для нужд основной деятельности организации и должны иметь срок использования более года. По мере износа, стоимость основных средств уменьшается и переносится на себестоимость продукции с помощью амортизации.

 

Таблица 2.2.1 – Состав и структура основных средств предприятия, %

 

 

 

 

Группы основных средств

2007

2008

Изменения

Стоимость основных средств, тыс.грн.

Структура, %

Стоимость основных средств, тыс.грн

Структура, %

В стоимости основных средств, тыс.грн.   +;-

В структуре, %

Здания, сооружения и передаточные устройства

 

10373,35

 

51,17

 

10778,5

 

30,47

 

405,15

 

-20,7

Машины и оборудования

7590,85

37,45

21976,0

62,13

14385,15

24,68

Транспортные средства

1370,0

6,76

1518,5

4,29

148,5

-2,47

Инструменты, приспособления и инвентарь

 

646,65

 

3,19

 

 

804,5

 

2,28

 

157,85

 

-0,91

Инвентарная тара

290,8

1,43

294,0

0,83

3,2

-0,6

Всего:

20271,65

100

35371,5

100

15099,85

x

 

Анализируя состав и структуру основных средств в ЗАО «Октябрьский вино-коньячный завод» за 2007-2008 гг. следует отметить, что в 2008 г. по сравнению с 2007 г. стоимость основных средств в целом по предприятию увеличилась на 15099,85 тыс. грн. Это произошло из-за значительного увеличения стоимости машин и оборудования на 14385,15 тыс. грн.,  составившей 24,68 % в общей стоимости основных средств.  Следует отметить, что в 2008 г. по сравнению с 2007 г.  удельный вес группы здания, сооружения и передаточные устройства  уменьшился на 20,7 %, несмотря на увеличение их стоимости на 405,15 тыс. грн.

 

Таблица  2.2.2 – Показатели движения основных средств в ЗАО «Октябрьский вино-коньячный завод»

Показатели

2007

2008

Изменения

+;-

%

1.Коэффициент обновления

0,18

0,009

-0,171

-95

2.Коэффициент выбытия

0

0,001

0,001

0

3.Коэффициент износа

0,49

0,45

-0,04

-8,2

4.Коэффициент сохранности

0,51

0,55

0,04

7,84

 

Коэффициент обновления = стоимость ОС, которые поступили за год/стоимость ОС, которые выбыли за год/стоимость ОС на конец года

Коэффициент выбытия = стоимость ОС, которые выбыли за год/стоимость ОС на конец года

Коэффициент износа = износ на конец года/стоимость ОС на конец года

Коэффициент сохранности = 1 – коэффициент износа

Анализируя таблицу 2.2.2, видно, что в 2007г. основные средства не выбывали. Также следует отметить, что уменьшились такие показатели движения основных средств, как коэффициент обновления ─ на 95,0 %, коэффициент износа ─ на 8,2 %.  На фоне этого коэффициент сохранности увеличился на 7,84 %. Уменьшение коэффициента обновления   свидетельствует о том, что на предприятии уменьшилось приобретение (изготовление) новых основных средств.

 

Таблица  2.2.3 – Анализ влияния стоимости валовой продукции и стоимости основных средств на фондоотдачу, грн.

 

Стоимость валовой продукции, тыс.грн.

Стоимость основных средств, тыс.грн.

 

Фондоотдача, грн.

 

Изменения, +; -

2007

2008

2007

2008

2007

2008

Рас-

четная

общее

 

За счет стоимости ВП, грн.

За счет стоимости ОС, грн.

30864,0

30844,8

10837,05

13552,5

284,8

227,6

284,6

-57,2

 

-0,2

57

 

 

Анализируя таблицу 2.2.3., видно, что в целом фондоотдача снизилась на 57,2 грн. Однако наибольшее влияние на повышение фондоотдачи оказало увеличение стоимости основных средств на 57 грн.

             

2.3. Анализ оборотных средств (оборотных активов) предприятия

 

Оборотный капитал( оборотные средства) (англ. working capital, circulating capital) — элементы капитала, характеризующиеся коротким сроком службы; стоимость которых сразу входит в затраты на создание нового продукта (например, материалы; сырье; изделия, предназначенные для продажи; деньги).

Оборотный капитал — стоимостное выражение предметов труда, которые участвуют в процессе производства один раз, полностью переносят свою стоимость на себестоимость продукции, изменяют свою натурально-вещественную форму.

 

Таблица 2.3.1 – Состав и структура оборотных средств предприятия

 

 

 

Виды оборотных средств

 

2007

 

2008

 

Изменения; +; -

Стоимость оборотных средств

тыс.грн.

 

Уд. вес, %

Стоимость оборотных средств

тыс.грн

 

Уд. вес, %

в стоимости оборотных средств, тыс. грн.

в структу-

ре  %

Производственные

Запасы

 

1174,2

 

9,18

 

1647,4

 

  9,34

 

473,2

 

0,16

Незавершенное производство

 

3402,9

 

26,62

 

4543,4

 

25,75

 

1140,5

 

-0,87

Готовая продукция

 

0,3

 

0,002

 

19,1

 

0,11

 

18,8

 

0,108

Товары

45,0

0,35

14,9

0,08

-30,1

-0,27

Дебиторская задолженность

 

8134,5

 

63,63

 

11403

 

64,62

 

3268,5

 

0,99

Денежные средства и их эквиваленты

 

18,1

 

0,14

 

6,5

 

0,04

 

-11,6

 

-0,1

Прочие оборотные

Средства

 

9,6

 

0,07

 

10,9

 

0,06

 

1,3

 

-0,01

Всего:

12784,6

100

17645,2

100

4860,6

Х

 

Анализируя таблицу 2.3.1., следует отметить, что в 2008 г. по сравнению с 2007 г. стоимость оборотных средств в целом по предприятию увеличилась на 4860,6 тыс. грн.

За последний период наибольший удельный вес в структуре оборотных средств заняла дебиторская задолженность: в 2007 г. её удельный вес составил 63,63 %, а в 2008 г. он вырос на 0,99 %  и составил  64,62 %. Такое изменение в структуре произошло за счет увеличения стоимости дебиторской задолженности ─ на 3268,5 тыс. грн.

 

Таблица 2.3.2 - Показатели оборачиваемости оборотных средств в

ЗАО «Октябрьский вино-коньячный завод» за 2007-2008 гг.

 

 

Показатели

 

2007

 

2008

Изменения

+; -

в %

Коэффициент оборачиваемости

2,0

1,3

-0,7

-35

Длительность одного оборота, дн.

185

280

95

51,35

Коэффициент закрепления

0,49

0,76

1,5

306,1

Информация о работе Отчет по производственной практике на ЗАО "Октябрьский коньячный завод"