Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Февраля 2012 в 10:39, курсовая работа
Сельское хозяйство является важной отраслью национальной экономики. Агропромышленная политика сегодня направлена на то, чтобы сделать ее высокоэффективной и существенно повысить надежность обеспечения страны продукцией сельского хозяйства, улучшить ее качество.
Устойчивое развитие молочного скотоводства и молочной индустрии в целом имеет исключительно важное значение в обеспечении населения важнейшими продуктами питания.
ООО «Заречье» является прибыльным хозяйством, сумма прибыли от сельскохозяйственной деятельности в 2010 составила 310 тыс. руб.
Для того чтобы деятельность хозяйства была более рентабельной, необходимо увеличивать выручку и снижать себестоимость продукции. Для снижения себестоимости необходимо увеличивать объём производства продукции, сокращая затраты на её производство за счёт повышения уровня производительности труда, экономного использования материальных ресурсов, сокращения непроизводительных расходов, потерь и т.д.
Можно отметить, что за последние три года произошел рост основных показателей, характеризующих размеры предприятия: стоимости валовой продукции на 28 %, стоимости товарной продукции на 3 %. В связи с ростом основных средств (на 37 %), более полной механизацией производства уменьшилось число работников на 7 %. Следовательно, хозяйство развивается преимущественно на интенсивной основе.
Для предприятия необходимо изыскивать резервы для своего развития. Осуществляя мероприятия по совершенствованию организации труда на предприятии должны стремиться к повышению уровня квалификации работников, к поиску высокопрофессионального руководящего звена, способного гибко реагировать на изменяющиеся обстоятельства и умеющего смотреть далеко вперед.
Можно порекомендовать управлению ООО «Заречье» внедрение новейших компьютерных разработок и бухгалтерских программ по учету и отчетности.
Главной задачей скотоводства – повышение молочной продуктивности животных. Для ее роста необходимо решение двух факторов: улучшение условий кормления и содержания животных и увеличение генетического потенциала.
Основными путями повышения эффективности производства могут является методы организации, направленные на устранение различного рода потерь и сохранение производственных расходов, повышение производительности труда, следует рассматривать возможности воздействия на валовую продукцию, себестоимость и прибыль, а через эти показатели на уровень рентабельности и далее на повышение эффективности производства.
К перспективам развития хозяйства можно отнести внедрение новых технологий, что приведет к значительному росту производства продукции, снижению себестоимости зерна, вследствие чего увеличится прибыль хозяйства и его рентабельность; привлечение новых инвесторов; субсидирование из федерального и регионального бюджетов. К перспективам так же можно отнести улучшение условий труда, кормления, содержания животных; внедрение кормового смесителя.
Список литературы