Организация производства лука ркепчатого

      КСУП  «Коленское» относится к числу крупных хозяйств района. В 2009 годуа хозяйством было закреплено 6109 га сельскохозяйственных угодий, 3562 га пахотных земель. Уровень распаханности составляет 45,5%.

      В отрасли животноводства поголовье крупного рогатого скота в 2009 году составляло 2677 голов, в том числе коров – 972 головы. Среднегодовой удой молока на одну корову в 2009 году составил 4012 кг  или 114,1% к 2007 году. Среднесуточный прирост молодняка крупного рогатого скота на выращивании и откорме за период 2007-2009 гг. увеличился на 21 грамм, или на 4,1%.

      В КСУП «Коленское» под овощными культурами в 2009 году было занято 81 га, из них под луком репчатым – 40 га, что составляет соответственно 49,4% в структуре посевных площадей овощных культур.  
 

      За  анализируемый период валовой сбор лука репчатого снизился на 112 тонн в результате снижения урожайности на 32 ц/га, или на 20,4%. Причинами снижения урожайности явились использование менее урожайных сортов, отсутствие полива лука, неэффективное применение минеральных удобрений и потери продукции при уборке.

      Поэтому данные факторы и стали резервами повышения урожайности на перспективу.

      В КСУП «Коленское» в этом направлении  необходимо вести увеличение валового сбора лука репчатого путем повышения урожайности. Так, урожайность лука репчатого в хозяйстве на перспективу составит 245 ц/га. Посевные площади под лук не планируется расширять – на перспективу посевная площадь под луком репчатым остается 40 га.

      Увеличение  урожайности планируется за счет внесения больших доз удобрений  на 25% по сравнению вносимыми в  хозяйстве – на 10 ц/га; изменения структуры посевов сортов лука – на 20 ц/га; применения интенсивной технологии – на 80 ц/га; применения более совершенных средств защиты растений – на 10 ц/га.

      С целью получения устойчивых урожаев высокого качества экологически чистой продукции (овощей) предусматривается введение специальных (овощных) севооборотов с использованием (применением) агротехнических и биологических методов защиты растений от вредителей и болезней.

      Важной  проблемой в овощеводстве является очищение посевов от сорной растительности, особенно это актуально при внесении органических удобрений в свежем виде, или с небольшим периодом их хранения в буртах. Сорняки потребляют 25-50% вносимых в почву минеральных удобрений и поливной воды. По причине засоренности посевов урожайность может снижаться до 60%. В БелНИИ овощеводства создана эффективная интегрированная система борьбы с сорняками. В целом экономико-экологическая эффективность интегрированной системы защиты овощных растений от сорняков оценивается тем, что благодаря специальному подбору и чередованию культур в севообороте, рациональному сочетанию химических и агротехнических методов появляется потенциальная возможность уничтожения 85-90% сорняков, снижения в 2-2,5 раза расхода ядохимикатов и затрат труда. Внедрение интегрированной системы борьбы с сорняками является существенным фактором ведения эффективного, экологически безопасного овощеводства.

     Однако  увеличение объемов производства лука репчатого поставит перед хозяйством проблему хранения продукции, так как имеющееся овощехранилище рассчитано на 650 тонн, поэтому необходимо будет произвести реконструкции здания комбикормового цеха под овощехранилище на 350 тонн и оснастить его необходимым оборудованием.

     Проект  по реконструкции здания под овощехранилище окупает себя за 6 месяцев, и в дальнейшем показатели эффективности растут. В период реализации предложенного проекта сумма полученного чистого дохода составляет 804826,8 тыс. руб., чистой прибыли 792610,7тыс. руб. Инвестиционный проект эффективен при индексе доходности (ИД) более 1. Наш ИД равен 13,04, что значительно больше 1, значит и по доходности наш проект эффективен.

     Проведенные нами расчеты и сделанные выводы говорят о том, что данный проект в настоящее время актуален и  экономически выгоден.

     Поскольку предприятие расположено довольно далеко (240 км) от областного центра г. Гомеля, то ставка в реализации овощей на перспективу будет делаться на Брестскую область, в которой овощеводство, в частности лук репчатый, менее развито. Реализация продукции будет осуществляться в г. Ивацевичи, г. Пружаны, г. Ганцевичи, г. Береза. Поскольку предприятие доставляет продукцию своим транспортом, то за счет меньшего расстояния перевозки, чем до г. Гомеля, снизятся расходы на доставку.

     Большое внимание в КСУП «Коленское» следует уделять вопросам охране труда. На основании проведенного анализа состояния охраны труда в КСУП «Коленское» нами были разработаны мероприятия по улучшению условий и безопасности труда на перспективу. Внедрение разработанных мероприятий позволит, на наш взгляд, улучшить условия труда работающих и повысить производительность труда, что, в свою очередь, положительно скажется на экономических результатах деятельности хозяйства. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 

      

1. О государственной  программе возрождения и развития села на 2005-2010 гг. / Указ Президента Республики Беларусь от 25 марта 2005 г. №150 // Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь от 29 марта 2005 г. №1/6339.
2. Программа обеспечения потребностей Республики овощной продукцией отечественного производства с учетом создания  необходимых условий ее хранения на 2006-2010 гг. / Постановление Совета министров Республики Беларусь от 30 декабря 2005 г. №1579 (в ред. постановления Совмина от 23.07.2008 г. №1065 // Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь от 5 января 2006 г. №5/17067.
3. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учебное пособие / под ред. Г.В. Савицкой. – Мн.: Новое знание, – 2006. – 652 с.
4. Алексеева, М.В. Репчатый лук / М.В. Алексеева. – М.: Россельхозиздат, – 2002. – 112 с.
5. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб. пособие / Г. В. Савицкая. – 6-е изд. – Мн.: Новое знание, – 2006. – 652 с.
6. Аутко, А.А. Рассада овощных культур / А.А. Аутко. – Мн.: Ураджай, – 2002. – 192 с.
7. Аутко, А.А. Производство овощей в открытом грунте / А.А. Аутко, В.Л. Налобова, Н. П. Купреенко // Белорусское сельское хозяйство. – 2003. – №5. – С. 22-24.
8. Аутко, А.А. В мире овощей / А.А. Аутко. – Мн.: Уп «Технопринт», – 2004. – 568 с.
9. Аутко, А. А. Современные приоритеты развития овощеводства Беларуси / А.А. Аутко, Г.И. Гануш, А.Г. Белоусов // Белорусское сельское хозяйство. – 2004. – № 8. – С. 10-13.
10. Аутко, А.А. Система семеноводства овощных культур нуждается в совершенствовании / А.А. Аутко, Г.И. Гануш // Белорусское сельское хозяйство. – 2004. – № 12. – С. 12-15.
11. Аутко, А.А. Состояние и перспективы производства лука репчатого в Республике Беларусь / А.А. Аутко, Н.П. Купреенко // Белорусское сельское хозяйство.– 2005. – №2. С. 23-25.
12. Кадастровая оценка земель сельскохозяйственных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств / Г.И. Кузнецов, Г. М. Мороз, В.И. Смеян и др. – ИП «Проектный институт Белгипрозем», – 2000. –  136 с.
13. Калиниченко, В.Г. Лук, чеснок / В.Г. Калиниченко. Изд-во: Воронежский университет, – 2001. – 42 с.
14. Купреенко, Н.П. Болезни лука репчатого в Беларуси / Н.П. Купреенко. – Мн.: Белпринт, – 2005. – 128 с.
15. Лук репчатый: лекция / В.В. Скорина. – Гоки: БГСХА, – 2002. – 24 с.
16. Матвеев, В.П. Овощеводство / В.П. Матвеев, В.И. Рубцов. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, – 2005. – 431 с.
17. Овощеводство / Г.И. Тараканов, В.Д. Мухин, К.А. Шуин и др.; под ред. Г. И. Тараканова и В. Д. Мухина. – 20е изд., перераб. и доп. – М.: Колос С, – 2003. – 472 с.
18. Организация производства на предприятиях АПК / Ф.К. Шакиров, С.И. Грядов, А.К. Пастухов и др.; под ред. Ф. К. Шакирова. – М.: Колос С, – 2003. – 224 с.
19. Организация и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях / В.Т. Водянников, А.И. Пысюк, Л.Е. Зимин и др.; под ред. В.Т. Водянникова. – М.: Изд-во «Колос С», – 2005. – 506 с.
20. Попков, В.А. Лук в условиях Республики Беларусь: Биология, агротехника, экономика / В.А. Попков. – Гомель: ГГТУ им. П. О. Сухого, – 2001. – 400 с.
21. Сельское хозяйство Республики Беларусь. Статистический сборник / Министерство статистики и анализа Республики Беларусь. – Мн., – 2010. – 254 с.
22. Семич, А.В. Надзог – на новый качественный уровень / А.В. Семич // Охрана труда и социальная защита. – №3. – 2010. – С. 9-12.
23. Экономическое состояние и меры финансового оздоровления организаций агропромышленного комплекса / Вельский В.И. [и др.]. –Минск: Ин-т экономики НАН Беларуси, – 2007. – 260 с.
24. Челноков, А.А. Охрана труда / А.А. Челноков, Л.Ф. Ющенко. – Мн.: Вышэйшая школа, – 2006. 213 с.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРИЛОЖЕНИЯ