Экономическая эффективность производства молока в ООО «Правда» Сасовского района Рязанской области

 

 

 

 

 

 

Выводы и  предложения.

 

     Землепользование ООО «Правда» представлено одним массивом, имеющим площадь 4269 га, из них площадь пашни 4091 га.

Административным  и хозяйственным центром хозяйства  является село Н.- Березово, которое  находится в 35 км от районного центра г. Сасово и в 180 км от областного центра г. Рязани.

Межхозяйственные  и внутрихозяйственные связи  осуществляются по дорогам с асфальтированным покрытием (Ямбирно- Шацк, Шацк- Сасово) и проселочным грунтовым дорогам.

Произведенная сельскохозяйственная продукция сдается на приемные пункты:

Мясо- Сасовский  и Шацкий мясокомбинаты и частным  предпринимателям;

Зерно- Сасовский  ХПП, Батьковский спиртзавод

Молоко- Сасовский  молокозавод

Сахарная свекла- сахарный завод р.п.Сотницыно

Природно- климатические  данные района расположения хозяйства благоприятны для возделывания основных сельскохозяйственных культур- зерновых, сахарной свеклы, кукурузы на силос.

Климат района расположения хозяйства умеренно- континентальный  с умеренно холодной зимой и теплым летом.

Почвы хозяйства представлены в основном черноземами оподзоленными среднемощными и черноземами сильновыщелоченными среднемощными и лишь небольшая часть- светло серые лесные почвы. По механическому составу – тяжелосуглинистые.

Рельеф территории хозяйства представляет собой сильно вытянутую полого- волнистую равнину с общим уклоном к реке Цна. Пахотные земли изрезаны балками, глубина которых колеблется в пределах 2-5 км. Склоны балок хорошо задренованы. В основном характер рельефа спокойный и не создает серьезных препятствий для широкой механизации полевых работ.

В качестве основного  вида деятельности общество осуществляет: производство, хранение, переработку  и реализацию сельскохозяйственной продукции, оказание услуг сельскохозяйственным производителям.

ООО «Правда» по своим размерам можно отнести к среднему сельскохозяйственному предприятию  на территории Сасовского района.

Главным средством производства в сельском хозяйстве служит земля. Наличие достаточной площади  земли является важнейшим условием организации производства.

За период с 2006-2010гг наличие земельных угодий не изменилось. Общая земельная площадь составила на конец 2010 года 4269га., площадь с.-х. угодий - 4091га или 95,8% Для данного хозяйства характерна высокая распаханность земель – площадь пашни на конец 2010 года составляла 2947га или 69,0% от наличия всей земельной площади, сенокосы занимают 317га или 7,4%, пастбища – 827га или 19,4%. Наименьший удельный вес занимают леса и кустарники – 0,3%.

Стоимость реализованной  продукции животноводства в среднем  за 5 лет составляет 42,6%, стоимость реализованной продукции растениеводства – 57,4% от общей стоимости реализованной продукции. Следовательно, ведущей отраслью в хозяйстве является растениеводство, судя по удельному весу. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает зерно, второе место молоко. Поэтому можно заключить, что ООО «Правда» имеет зерново-молочную направленность специализации с развитым производством прироста крупного рогатого скота.

Исследуя уровень интенсивности  организации, можно судить о том, что доля основных фондов сельскохозяйственного назначения на 100га сельскохозяйственных угодий увеличилась на 7,3%, величина энергоресурсов увеличилась на 4,1%. Производственные затраты возросли на 42,0%, затраты труда увеличились на 8,4%. Производство зерна увеличилось в 2,5 раза, производство сахарной свеклы прекратилось с 2008 года. Производство молока и прироста крупного рогатого скота снизилось соответственно на 0,8% и 85,6%. Соответственно производство молока и прироста крупного рогатого скота на 100га с.-х. угодий снизилось на эти же проценты. Что касается растениеводческой продукции, то в целом можно отметить, что, производство зерна, на 100га пашни увеличилось в 2010 году по сравнению с 2006 годом. Сахарную свеклу перестали выращивать с 2008 года. В целом наблюдается увеличение натуральных показателей, поэтому интенсификация сельскохозяйственного производства в хозяйстве не эффективна. Это видно из самого главного показателя, прибыль на 100 га с.-х. угодий, которая в хозяйстве наблюдалась лишь в 2007-2008гг.. в остальные годы ее не было, но в 2010 году по сравнению с 2006 годом убыток снизился на 29,4%.

В данном хозяйстве наблюдалось  увеличение стоимости валовой продукции  в 2,8 раза, стоимость основных фондов сельскохозяйственного назначения увеличилась на 7,3%, численность работников снизилась на 41,4%. Увеличение фодооснащенности произошло за счет переоценки существующих основных средств в хозяйстве на 7,3%. Фондовооруженность возросла на 83,1%, это произошло преимущественно за счет снижения численности сельскохозяйственных работников и частично за счет увеличения стоимости основных фондов. Фондоотдача увеличилась в 2,6 раза, наряду с увеличением стоимости валовой продукции и стоимости основных фондов сельскохозяйственного назначения. В результате увеличения фондоотдачи снизилась фондоемкость на 62,2%.

Все это свидетельствует  о том, что основные фонды в  хозяйстве используются эффективно, так как основные показатели, характеризующие  эффективность использования основных фондов, фондоотдача увеличилась. В результате этого фондоемкость в хозяйстве снизилась.

Анализируя результаты финансовой деятельности хозяйства, можно отметить, что данное хозяйство в 2007-2008гг. было прибыльным, в остальные годы убыточным. Но убыток в 2010 году по сравнению с 2006 годом, наряду с увеличением выручки от реализации продукции снизился на 29,4%, что является положительным фактором. Уровень убыточности снизился на 17,3 процентных пункта.

На данном предприятии, в результате проведенных расчетов рост производства молока произошел за счет увеличения продуктивности, что следует оценить положительно. Объем производства говядины увеличился за счет увеличения поголовья при снижении продуктивности.

За 2006-2010гг продуктивность коров увеличилась на 47,8%, скота на откорме снизилась на 87,1%.

На изменение продуктивности крупного рогатого скота повлияли следующие  факторы: расход кормов на 1ц продукции  и на 1 голову животного. В ходе анализа  было установлено, что связь между  расходом кормов на 1ц продукции  животноводства и продуктивностью обратная и тесная, т.е. чем больше расход кормов на единицу продукции, тем ниже продуктивность животных; связь между расходом кормов на 1 голову животного прямая и тесная, т.е. чем больше будет расходоваться кормов на голову животного, тем выше будет продуктивность.

В хозяйстве за 2006-2010 годы происходило увеличение реализации молока и снижение реализации прироста крупного рогатого скота. Реализация молока увеличилась несмотря на снижение его производства. Снижение реализации прироста крупного рогатого скота происходило несмотря на увеличение его производства. Уровень товарности по данному виду продукции снизился, наряду со снижением количества реализованной продукции. Но необходимо отметить, что уровень товарности данного вида продукции на протяжении 2006-2009гг. был более 100%, это говорит о том, что качество производимой продукции было высокое. По молоку произошло увеличение уровня товарности наряду с увеличением количества реализованной продукции.

В хозяйстве в животноводстве получали прибыль только от производства молока (с 2008 года), то можно заключить, что производство молока рентабельно на конец 2010 года, уровень рентабельности составил 29,9%. Производство и реализация прироста крупного рогатого скота в хозяйстве нерентабельно, но уровень убыточности в 2010 году снизился по сравнению с 2006 годом на 1,7 процентных пункта.

Проведенные расчеты по анализу  прибыли от реализации продукции  животноводства показали, что в 2006 году производство молока и прироста крупного рогатого скота было убыточным. Однако, в 2010 году, несмотря на убыточность производства прироста крупного рогатого скота отрасль животноводства в хозяйстве стала прибыльной. Сумма прибыли составила 1519,00 тыс. руб. Прибыльность молока в хозяйстве в 2010 году стала за счет увеличения цены реализации. Снижению убытка от реализации прироста крупного рогатого скота способствовало увеличение цены реализации и объема реализованной продукции.

Для дальнейшего улучшения  финансового положения и валового производства продукции животноводства предлагаются следующие мероприятия:

- ликвидация перерасхода  кормов на 1ц молока;

- ликвидация яловости  коров;

- сокращение сервис-периода;

- увеличение приплода;

- внедрение в кормовой  рацион коров травосмесей компании  Баренбруг серии БГ (BG).

Хозяйство по производству и реализации молока будет на перспективу прибыльным. Валовой выход молока в результате ликвидации яловости коров, перерасхода кормов, сокращения сервис-периода, увеличения приплода и применения травосмесей Баренбруг серии БГ (BG) увеличится на 61,1% при неизменном поголовье коров. Выручка от реализации молока возрастет также на 85,9% при неизменной цене реализации единицы продукции. Снизится производственная и коммерческая себестоимость 1ц молока соответственно на 16,1%, хотя себестоимость всего реализованного молока увеличится на 55,9%. Но, несмотря на увеличение данного показателя, хозяйство сможет получить прибыль от реализации в размере 8519,0 тыс. руб., что в 2,8 раза больше к уровню 2009 года. Уровень рентабельности при этом составит 54,9% или увеличится на 25,0 процентных пункта.

На перспективу прирост  крупного рогатого скота останется  убыточным. Но убыток может снизиться, при увеличении приплода на 52,6тыс. руб., уровень убыточности снизится на 5,7 процентных пункта.

Таким образом, при благоприятной реализации вышеописанных мероприятий хозяйство сможет иметь прибыльную деятельность от производства и реализации молока, прибыль от молока при соблюдении вышеописанных мероприятий может составить 8519,0 тыс. руб. Производство прироста крупного рогатого скота останется убыточным, но убыток может снизиться при увеличении приплода. Но, несмотря на убыточность производства прироста, отрасль животноводства на перспективу будет прибыльной. Прибыль может составить 7110,6тыс. руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы.

 

 

1. Антонов    В.И.    Производство    молока    и    молочных    продуктов. //Экономика сельского хозяйства России, 2008, №12.
2. Афанасьев  В.Н., Юзбашев М.М. Анализ временных рядов и прогнозирование: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001-228 с.
3. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие.–М.: ИНФРА–М, 2005-215 с.
4. Бороненкова С.А. Управленческий анализ: Учеб. пособие. - М.: Финансы и статистика, 2003-384 с.
5. Добрынин В.А. Актуальные проблемы экономики агропромышленного комплекса. Уч. пособие. М.: Изд-во МСХА, 2001- 402 с.
6. Дорогова Л.Н., Демьянов Н.С.Обзор состояния российского рынка мяса и  молока"//  Экономика  перерабатывающих  и   сельскохозяйственных предприятий, 2008, №7.
7. Загулин В.А.   Эффективность кормовой базы в хозяйствах молочного направления. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий", 2009, №8.
8. В.В. Ковалев, О.Н. Волков. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ПБОЮЛ Гриженко Е.М., 2000 - 424 с.
9. Кованов   С.И., Свободин  В.А. Экономические   показатели  деятельности  с/х  предприятий. М: Агропромиздат, 2000
10.   Макарец      Л.М,      Макарец      М.Н.      Экономика      производства сельскохозяйственной продукции. -СПб.:Лань, 2002.
11. Минаков    И.А.    Экономика   отраслей  АПК: Учебник. - М.: Колосс, 2004.
12. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства: Учебник. - М.: Дис, 2000
13. Родионов Г.В., Табаков Л.П.Основы зоотехнии.:Учебное пособие. - М.: Академия, 2003.
14. Савицкая Г.В.  Анализ хозяйственной деятельности предприятия АПК: Учебник/Г.В. Савицкая.–3-е изд., испр.–Мн.: Новое знание, 2003–696 с
15. Савицкая Г. Анализ хозяйственной деятельности предприятия АПК: Учеб. -2-е изд., испр. – Мн.: ИП "Экоперспектива", 1999.- 494 с.
16. Сомова  Т.   Эффективность   молочного   скотоводства  в  Рязанской области. //   Экономика   сельскохозяйственных   и   перерабатывающих предприятий, 2007 №8.
17. Тополова Ф.Г. Настольная книга зоотехника. -Донецк: Сталкер, 2004.
18. Туников Г.М., Трегубова В.Ф.  и др.  Технология производства и переработки продукции животноводства: Учебник.- Рязань: Ассоциация работников печати, 1999.
19. Шкапенков    СИ., Шашкова    И.Г.    и    др.    Институциональные преобразования на селе. - Рязань.: Русское слово, 2003.
20. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006 г. № 3." Повышение эффективности производства зерна в условиях становления рыночных отношений А.И. Минаков".