Організація маркетингової діяльності на ВАТ «Шосткінський міськмолкомбінат» та розроблення заходів щодо її покращення

          Можна сказати, що ВАТ «Шосткінський міськмолкомбінат» в більшій мірі використовує концепцію вдосконалення товару. Велику частину своєї енергії підприємство направляє на безупинне удосконалення своєї  продукції.

Комбінат обрав шлях розвитку, заснований не тільки на нарощуванні виробництва  традиційних видів продукції, але  і на випуску принципово нових продуктів.

 

 

 

           На даний момент такими можна вважати: «Помазанку» - натуральний сметанний крем з різними смаками та нові види твердих сирів,

розроблені на підприємстві.

           Концепція вдосконалення  комерційних зусиль також має місце на ВАТ «Шосткінський ММК». Підприємство застосовує різного роду збутову діяльність. Вона розміщує рекламу свого бренду «Шостка» на телебаченні, бігбордах у різних містах, плакатах та рекламних листівках. А в 2007 з 26 жовтня по 16 грудня у всіх регіонах України пройшла акція зі стимулювання збуту продукції ТМ «Шостка». Акція охопила 74 магазини в 12 містах: Київ,

Дніпропетровськ, Харків, Суми, Одеса, Севастополь, Львів, Ужгород, Рівне, Луцьк  та Івано-Франківськ. Покупцям пропонувалося придбати 350-400 г будь-якого сиру ТМ «Шостка» і під час миттєвого розіграшу отримати подарунок: від ручки, магніта, чашки і судка до настінного годинника. Це можна вважати проявом агресивного маркетингу.

           Традиційна концепція маркетингу знаходить відображення в діяльності ВАТ «Шосткінський ММК» у тому, що підприємство в основному орієнтується на споживачів, які цінують якість і новизну товару, і спроможні купувати продукцію за цінами в сегменті від вище середнього до високого.

            Як і попередні чотири концепції,  концепція соціально-етичного маркетингу  використовується на «Шосткінському  міськмолкомбінаті». Вона проявляється  в постійному контролі інтересів  споживачів, прийнятті участі в  різного роду конкурсах, використанні новітніх технологій для покращення якості продукції, постійне розширення асортименту продукції або вилучення з виробництва видів продукції, яка не користується попитом.

           Концепція маркетингових стосунків також використовується на підприємстві. Вона проявляється в різного роду стимулах, наприклад, надання морозильного обладнання роздрібним магазинам тощо.

Отже, проаналізувавши  концепції маркетингу, можна зробити  висновок, що ВАТ «Шосткінський ММК» широко використовує всі шість концепцій, що дозволяє підприємству зберігати свою стійку позицію на ринку. Також можна сказати, що ВАТ «Шосткінський ММК» в більшій мірі використовує концепцію вдосконалення товару. Велику частину своєї енергії підприємство направляє на безупинне удосконалення своєї продукції. Комбінат обрав шлях розвитку, заснований не тільки на нарощуванні виробництва традиційних видів продукції, але і на випуску принципово нових продуктів. На даний момент такими можна вважати: «Помазанку» - натуральний сметанний крем з різними смаками та нові види твердих сирів, розроблені на підприємстві.

Концепція вражень, сьома концепція, використовується на ВАТ «Шосткінський міськмолкомбінат». Велику частину своєї роботи підприємство направляє на саме цю концепцію, тому що вона зацікавлює людей на саме цю продукцію і має великі успіхи. ВАТ  «Шосткінський міськмолкомбінат» винайшов багато різних підходів, наприклад, покупцям пропонувалося придбати сир «Шостку» в новій упаковці, дитячій (200г), і розрізаючи навпіл його, покупець дивується подарунку в середині, побачивши частинку якоїсь іграшки, також багато різних вражень він може відчути, коли завдяки різним частинкам він може скласти цікаві, різноманітні іграшки для свого малюка.

 

 

3.2.Аналіз маркетингового  мікросередовища підприємства

 

          3.2.1. Постачальники

 

          Цілком ймовірно, що ефективність діяльності ВАТ «Шосткінський ММК»  залежить не тільки від діяльності самої компанії та її співробітників, але і від протиборства комплексів маркетингу, застосовуваних різними фірмами, від тенденцій і подій, що відбуваються в маркетинговому середовищі.

           Основними елементами мікросередовища ВАТ «Шосткінський ММК» є: постачальники, посередники, споживачі,  конкуренти, контактні аудиторії.

           Маркетингове середовище глибоко торкається діяльності підприємства.

           Розглянемо послідовно всі елементи мікросередовища.

           Постачальники – це ціла група різних за своєю природою організацій та фізичних осіб, які приймають участь в процесі матеріально-технічного забезпечення виробничої та науково-технічної діяльності підприємства.

Постачальниками молока для ВАТ «Шосткінський ММК» є  агрофірми та населення. 50% сировини надходить саме від населення.

Близько 50% сировини надходить  на підприємство від потужних сільгоспвиробників та фермерів серед яких Богданівська та Миронівська агрофірми, решта від населення. Найоптимальнішим постачальником молока для ВАТ «Шосткінський ММК» є Миронівська агрофірма. Вона переважає своїх конкурентів у таких показниках, як: ціна, якість молока та можливість надання кредиту. Якість молока тут є найвищою та відповідає європейському рівню. Цей показник для ВАТ «Шосткінський ММК» є найбільш визначальним, тому що компанія піклується про свою репутацію, а відповідно про якість продукції. Уступає Миронівська агрофірма іншим постачальникам в тому, що  знаходиться найдалі від молокозаводу і тому не дуже оперативно постачає сировину. Також потужності цієї агрофірми не дуже високі, що негативно впливає на обсяги поставки молока на підприємство.

                                    Таблиця 3.1.

Визначення  рейтингу постачальників

Критерії оцінки постачальника	Агрофірма «Богданівська»			Агрофірма «Миронівська»			Агрофірма «Сільгосппродукт»
	Ранг	Ваг. коеф.	Заг. рейтинг	Ранг	Ваг. коеф.	Заг. рейтинг	Ранг	Ваг. коеф	Заг рейтинг
Ціна	4	0,2	0,8	5	0,2	1,0	3	0,2	0,6
Якість	4	0,3	1,2	5	0,3	1,5	4	0,3	1,2

                                                                                                                 

                                                                                                                   Продовж. табл. 3.1.

Наявність надання кредиту	4	0,1	0,4	5	0,1	0,5	4	0,1	0,4
Умови перевезення	3	0,1	0,3	5	0,1	0,5	4	0,1	0,4
Спроможність виконання  контракту постачальника	4	0,2	0,8	4	0,2	0,8	3	0,2	0,6
Дотримання терміну  постачання	2	0,1	0,2	3	0,1	0,3	4	0,1	0,4
Разом		1	3,7		1	4,6		1	3,6

 

При дослідженні рейтингу постачальників було визначено, що агрофірма «Миронівська» є найкраща.

   

    3.2.2. Посередники

 

 Посередники – це підприємства, які займаються наданням торгових послуг, підприємства по транспортуванню та складуванню товарів, підприємства по наданню маркетингових послуг, кредитно-фінансові заклади та інші. Посередниками ВАТ «Шосткінський ММК» є:

• «Асоціація молочників України»;
• Торговий Дім «Сиробогатов»;
• Торгівельне підприємство «Полагросервіс»;
• Компанія «BUFFET».

Причинами вибору посередників нашою фірмою є зменшення кількості  контактів між учасниками обміну, завдяки чому скорочується кількість  дій і забезпечується узгодженість попиту та пропозиції; зменшення витрат завдяки економії на масштабі, враховуючи великий обсяг виконання певних функцій; розширення асортименту продукції; можливість забезпечити оптимальні для споживача обсягів поставок; підвищення рівня обслуговування споживачів на основі досвіду обслуговування цільового ринку, спеціалізації торгового посередника, тощо.

Таблиця 3.2.

Визначення  рейтингу посередників

Критерії оцінки посередника	ТОВ  «Асоціація молочників України»			Торговий Дім «Сиробогатов»			Компанія «BUFFET»
	Ранг	Ваг. коеф.	Заг. рейтинг	Ранг	Ваг. коеф.	Заг. рейтинг	Ранг	Ваг. коеф	Заг рейтинг
Ціна	3	0,2	0,6	4	0,2	0,8	1	0,2	0,2
Якість	3	0,3	0,9	2	0,3	0,6	3	0,3	0,9
Наявність надання кредиту	2	0,2	0,4	5	0,2	1,0	2	0,2	0,4
Умови перевезення	4	0,1	0,4	5	0,1	0,5	2	0,1	0,2
Спроможність виконання  контракту постачальника	2	0,1	0,2	3	0,1	0,3	5	0,1	0,5
Дотримання терміну  постачання	3	0,1	0,3	3	0,1	0,3	1	0,1	0,1
Разом		1	2,8		1	3,5		1	2,3

 

При дослідженні рейтингу посередників було визначено, що Торговий Дім «Сиробогатов» є найкращим.

 

3.2.3. Споживачі

 

Споживачі – це окремі особи, домогосподарства які придбають товари для особистого споживання, а також підприємства всіх форм що купляють товари для виробничого використання. Сюди також можна віднести державні та суспільні організації, що використовують товари у відповідності до сфери діяльності. Споживачі впливають на стан мікросередовища підприємства через зменшення, зростання та стабільності попиту.

Споживачами ВАТ «Шосткінський  ММК» є все населення регіону, де розповсюджується продукція ТМ «Шостка» та ТМ «Білі Береги», Так як молочна продукція є товаром повсякденного споживання. Продукція нашого підприємства орієнтована на споживчий, посередницький та міжнародний ринки.

Найбільший вплив на діяльність нашого підприємства має прихильність споживачів до торгової марки «Шостка». Так як сьогодні «Шосткінський ММК» - загальновизнаний лідер вітчизняного сироваріння. ТМ «Шостка» вже добре відома на ринку сирів України, тому прихильність споживачів до цієї торгової марки дуже висока. Також велику роль відіграє ціна на продукцію. В цілому ВАТ «Шосткінський ММК» позиціонує ТМ «Шостка» як «вище середнього». Тому не всі покупці здійснюють свій вибір на користь наших сирів. Обсяги споживання молочної продукції досить великі. Це позитивно впливає на діяльність підприємства.

 

3.2.4. Конкуренти

 

Конкуренти — товаровиробники, розширення або збереження обсягів діяльності яких веде до зменшення ринкової долі іншого товаровиробника — суб'єкта цього ринку або ринку взаємозамінюваного товару.

Так як ВАТ «Шосткінський ММК» позиціонує свою продукцію, зокрема тверді сири, в сегменті «вище середнього», то конкурентами можна вважати тих виробників, які виготовляють продукцію так само високого рівня. В Україні високий рівень можуть показати не так багато підприємств. В інтерв’ю для журналу «Молочна промисловість»№4(47)/2008 Мачей Мірскі, директор з виробництва Шосткінського міськмолкомбінату, виділив таких конкурентів, як ЗАО «Баштанський сирзавод» і ЗАО «Пирятинський сирзавод». На його думку, ці підприємства гідні конкуренти, бо на них не допускається порушення технологічного процесу та додавання рослинних жирів заради економії.

            Всі три конкуруючих підприємства здійснюють реалізацію своєї продукції майже на всій території України, а також певну частину експортують в Росію.

Таблиця 3.3.

Аналіз рівнів конкуренції щодо продукції підприємства