8. Какие советы и рекомендации  вы бы могли дать руководству  предприятия для совершенствования  данного бренда?

     Были  предложены такие рекомендации, как:

          1. разработка удобной упаковки, для  применения на улице, в походе, на прогулке, на учебе и т.п.;

    2. расширение ассортиментной линейки,  обогащение внешнего вида бренда;

         3. разработка линии «VIP» - продуктов  с улучшенными характеристиками;

         4. усиление рекламы на телевидении.

2.1.2 Результаты анализа данных

     Таким образом, проведя глубинной интервью можно сделать следующие выводы о отношении потребителей к продуктам  компании ОАО «Гормолзавод№2», о  оценке положительных и отрицательных  качеств.

     1) наше главное преимущество –  то, что мы обеспечивает товар высоким качеством, это основной фактор, влияющий на выбор потребителя. Но мы мало известны на рынке и у нашей упаковки не слишком привлекательный внешний вид;

          2) необходимо уделить внимание  разработке удобной упаковки, для  применения на улице, в походе, на прогулке, на учебе и т.п.;

           3) необходимо  расширение и усовершенствование  ассортимента;

2.2 Проведение эксперимента

     Эксперимент это научное исследование, в котором исследователь сознательно манипулирует одной или более независимыми переменными и наблюдает за вариацией зависимой или зависимых переменных, сопутствующих манипулированию независимыми переменными.

     Различают два типа экспериментов — лабораторный и полевой. Воспользуемся полевым экспериментом - исследование в реальной или естественной ситуации.

     К этапам осуществления эксперимента относятся:

1. подготовительный этап (включающий разработку программы дегустации, составление плана и сетевого графика работ, составление инструкций для экспериментатора, дегустаторов и других лиц, участвующих в эксперименте, эффект последовательности, визуальные характеристики, субъектные переменные);
2. оперативный этап – сам процесс эксперимента, имеющий свои собственные стадии поэтапного осуществления;
3. результирующий этап – обработка полученной информации.

     На  восприятии продукта потребителям сказывается  степень информированности покупателей  о товаре. Многочисленные эксперименты говорят о том, что после получения  человеком определённой доли рекламной  информации, его ощущение продукта меняется.

     Хороший пример – «Молочный гостинец». У компании есть своё позиционирование, есть свой образ. Эти факторы продвигают компанию и приносят ей прибыль. Покупатель доверяет бренду и готов заплатить за его продукцию высокую стоимость. Если предложить группе людей попробовать кисломолочную продукцию разных производителей, то очень немногие определят, какой именно торговой марке они принадлежат. Тем не менее, когда речь идет о покупке, то потребители покупает наиболее известный бренд.

     Целью данного эксперемента будет выявление потребительских предпочтений и оценка качества бренда «Молочный гостинец» по отношению к конкурентам.

     Был проведён эксперимент с применением  метода парного сравнения. Это стандартный  метод, при использовании которого испытуемому предъявляют четыре йогурта и просят его принять решение относительно этих йогуртов. Здесь суждение носило качественный характер: испытуемого просили по вкусу определить, качество какой продукции лучше по вкусовым параметрам, и готов ли покупатель отдать определенную сумму за данный продукт.

     Эксперимент проводился в воскресенье 10  декабря с 12.00 до 18.00 вТЦ «Корона». К участию в эксперименте было привлечено 20 испытуемых в возрасте от 16 до 60 лет. Перед экспериментом был проведён опрос, состоящий из 5 вопросов, который позволил удостовериться, что испытуемый употребляет молочную продукцию и осведомлен о основных брендах молочной продукции. Опрос проводился устно.

     Эксперимент заключался в следующем : было установлено 4 стола, т.е.для каждого рассматриваемого нами бренда, на каждом из которых находилось по 20 йогуртов  данного бренда, при том, что все емкости с йогуртом были белого цвета и не имели отличительных признаков друг от друга. На все йогурты была установлена фиксированная цена 3500 руб.

     В этом эксперименте дегустировали йогурт "Молочный гостинец", йогурт "Савушкин продукт", йогурт "Молочная страна" , йогурт "Минская марка". Испытуемым требовалось отдать голос за понравившийся йогурт, притом, что у каждого из испытуемых был лишь один голос, учитывая при этом цену, и сопоставляя свои желания приобрести данный продукт за данную цену.

     Проанализировав данные,  составляем следующую таблицу 2.1.

     Таблица 2.1 Результат проведения эксперимента

 

     Как видно из представленной таблицы, бренд  «Молочный гостинец» получил 7 голосов  наравне с «Савушкин продукт». Потребитель готов заплатить одинаковую цену за оба эти бренда, из чего можно сделать вывод, что известность бренда влияет на его цену, так как цена реализации «Молочный гостинец» значительно ниже, чем у бренда «Савушкин продукт».  Из этого следует, что «Молочный гостинец» нуждается в более качественной и обширной рекламе, для того, чтобы добиться большей узнаваемости и доверия среди потребителей. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. Определение объёма выборки

     На  основании таблицы 1.6.1. мы получили данные, что генеральная совокупность составляет 2 560 000 человек, т.е. трудоспособное население РБ.

     Для того чтобы определить объем выборки, воспользуемся стратифицированной выборкой. Разделим генеральную совокупность на группы. В каждой группе элементы будут выбираться случайным образом. Представим группы в виде таблицы.

     Таблица 3.1. Группы генеральной совокупности

 

     Для определения объема выборки воспользуемся  формулой:

                                                                                   (23),

где n –  число элементов выборки;

N –  число элементов генеральной  совокупности (N=2 560 000);

t –  коэффициент, связанный с уровнем  достоверности;

p –  доля единиц с данным значением  признака;

q –  доля единиц, не имеющая данный  признак;

- предельная ошибка выборки.

     Уровень достоверности составляет 95%, а предельную ошибку выборки зададим равной 30%. Данному уровню достоверности соответствует  коэффициент достоверности t=2,0.

     Объем выборки для группы людей 16-30 лет:

     Объем выборки для группы людей 31-40 лет:

     Объем выборки для группы людей 41-50 лет:

     Объем выборки для страты люди свыше 50 лет:

     Итого выборка составит 34 человека. Сведем данные в таблицу:

     Таблица 3.2. Объемы выборки в зависимости от групп

 

     Такиим образом, проведя анкетирование 19 человек и проанализировав полученные результаты, мы сможем говорить о 95% точности полученных результатов.

4. Разработка анкеты

    Одним из основных видов опроса является анкетный опрос. В настоящее время он широко используется в исследованиях.

Особенностью  анкетного опроса выступает то, что  респондент самостоятельно работает с  анкетой: понимает вопрос, обдумывает его и отвечает на него, (сам регистрирует ответ) в соответствии со своими знаниями, убеждениями, ценностными ориентациями и др.

    Проведем  анкетный опрос на примере ОАО  «Гормолзавод №2»

    Для получения всей необходимой информации проведём личный опрос с помощью стандартизированной открытой анкеты. Интервью будем проводить лично для установления более тесного контакта с опрашиваемыми респондентами. Структура анкеты приведена в приложении 1.

     Для более подробной  характеристики вопросов анкеты необходимо свести их в таблицу и дать краткое описание каждого из них. Пример описания вопросов анкеты находится в таблице 3.1.

    Таблица 4.1. Пример описания вопросов анкеты