Компания АВК

Таблиця 9

Таблиця 10

Будучи одним із лідерів кондитерської галузі, компанія «АВК» усвідомлює свою відповідальність і зацікавленість у розвитку професійної освітньої системи. З 2003 року компанія є партнером Міністерства освіти і науки України у проведенні всеукраїнського конкурсу студентських і наукових робіт, спрямованих на розвиток харчової галузі. Десятки студентів та аспірантів за ці два роки отримали грошові премії, грамоти і найголовніше – стимул розвиватися далі, розробляти і привносити на виробництво передові національні технології.

Рисунок 2. Рівень споживання кондитерських виробів в Україні, %

Компанія „АВК” динамічно розвивається з випереджальними темпами росту кондитерської галузі України:

      планується і забезпечується постійний ріст показників, які характеризують ефективність роботи компанії;

      гарантується висока якість продукції й передбачається потреби споживачів;

      зберігається громадська довіра до компанії, пропонуючи стабільну якість;

      створюється свято для всіх улюбленим якісним продуктом;

      прагне давати більше, ніж сподівається отримати покупець;

      використовує сучасні передові технології та обладнання світового рівня;

      постійно прагне до підвищення цінності компанії;

      оперативно реагує на зміну ринкової ситуації;

      використовує новітні технології для управління якістю (на основі Тотального Менеджменту Якості) у всіх видах діяльності: від роботи з постачальниками і виробництва до сервісу для клієнта;

      має міжнародний статус і працює на міжнародних ринках;

      прагнемо до створення виробництв і представництв за кордоном;

      працівники мають реальну можливість професійного росту і кар'єри;

      компанія планово інвестує частину прибутку у навчання співробітників;

      компанія цінує особистий внесок кожного і заохочує ініціативу.

Завдяки цільовій орієнтації на споживача, динаміка споживання виробів компанії „АВК” у порівнянні з іншими компаніями має такий вигляд:

Таблиця 11

Структура виробництва кондитерських виробів в Україні в 2006р. по підприємствам

Посилення конкуренції на ринку кондитерських виробів вимагає від виробників постійного вдосконалення якості своєї продукції. Актуальним стає використання глазурей, спеціально розроблених для конкретного виду кондитерських виробів, оскільки для кожного з них необхідна різна товщина покриття, пластичність, швидкість застигання. Зазначений підхід дозволяє досягти ідеальної якості покриття окремо для зефірів, вафель, тортів, печива та ін..

У практиці маркетингу широко застосовується також так званий SWОT - аналіз , який дає змогу оцінити можливості підприємства та вплив зовнішніх факторів на його діяльність.

SWОT - аналіз

„АВК” першою з вітчизняних компаній почала випускати продукцію на основі так званої екструзійної технології — із круп різних видів на виході одержують пористу повітряну масу. Спочатку це були солодкі снеки Мажор, пізніше з’явилася торгова марка «Бам-Бук».

„АВК” вирішила відмовитися від боротьби за кондитерський ринок у цілому, зосередивши зусилля лише на декількох сегментах, які менеджери й власники компанії вважали найбільш рентабельними. Протягом останніх трьох років „АВК” поступово згортала випуск карамелі, драже, помадки та пастили. На ринку є перспективніші ніші, сенсу тягти низькорентабельне виробництво не було. Компанія вирішила, що займатися тими сегментами, де може бути в трійці лідерів

У компанії «АВК» необхідність побудови системи управління резервом кадрів і роботи з ним виникла приблизно через 6 років після створення самої компанії. Вона стала актуальній на тому етапі розвитку компанії, коли до складу «АВК», крім власних виробництв, ввійшли нові кондитерські фабрики, і система управління компанії перебудовувалася на централізований рівень.

Компанія «АВК» прагне залучити жінок, але при цьому не упустити чоловіків. «Результати дослідження споживчих уподобань свідчать про те, що 54% кондитерських виробів в Україні купують саме жінки.

Приміром, рекламна кампанія шоколаду преміум-класу Persona концентрувалася на жіночій аудиторії. При цьому компанія враховує, що чоловіки частіше купують кондитерські вироби не для себе, а для всієї родини або в подарунок жінці. Тому маркетингова стратегія будується так, щоб продукція не «конфліктувала» зі смаками чоловіка і жінки. Компанія намагалася донести до чоловіків ідею, що цукерки «Шедевр» — бажаний подарунок для жінки. Для цього був створений слоган — «Коли слова не потрібні».

Компанія «АВК» є одним із лідерів ринку, відкритим та публічно активним бізнесом, який значною мірою впливає на галузевий «порядок денний» в медіа. Відтак, для того щоб утримувати в очах журналістів образ новаторської, прогресивної, відкритої компанії, та «наблизити» ділові медіа до рівня розвитку кондитерської галузі корпоративні ПР-співробітники розробили нестандартний медіа-захід. Він мав би сприяти утворенню спільного бачення перспектив розвитку галузі кондитерами та спеціалізованими журналістами.

Оскільки компанія „АВК” має багато конкурентів, відповідно і те, що вона моє багато погроз з їхньої сторони:

1.      можливість витіснення її з ринку кондитерських виробів;

2.      зайняття її місця на міжнародному ринку, зокрема на російський ринок;

3.      зменшення попиту на товари, що призведе до зменшення доходів компанії;