Совершенствование системы управления закупками на предприятии

     Блок 3. После выбора модификации модели EOQ определяются зависимости для  описания процессов поступления  продукции, расхода запаса, дефицита, а также убыли. Естественная убыль  может подчиняться не только линейной или экспоненциальной зависимости, но и иметь дискретный характер.

     Блок 4. Рассматриваются возможные варианты решения дифференциальных уравнений: аналитические, численные, а также  известные пакеты программ для ПЭВМ.

     Блок 5. Включает определение составляющих общих затрат (организация заказа, хранение, убыль, дефицит) при различных  вариантах их учета (рис. 1.4).

 

     

     Рисунок 1.4 – Алгоритм расчета показателей  оптимальной партии заказа продукции  с учетом естественной убыли 

     Блок 6. Расчет основных показателей модели: оптимальная партия заказа So , число заказов за рассматриваемый период N, периодичность заказов T, минимальные общие затраты и их составляющие, связанные с выполнением основных логистических операций.

     Блок 7. Включает формирование альтернативных вариантов. Предпочтительно использовать методы морфологического анализа с  целью охвата большинства возможных  вариантов подсистем и альтернатив  для реализаций подсистем с последующим  их ранжированием. Использование принципа обратной связи придает всему  алгоритму необходимую цикличность, многовариантность и динамичность, отражает взаимосвязь и взаимовлияние  параметров модели.

     Блок 8. Сравнение альтернативных вариантов и принятия решений с использованием одного или нескольких критериев (многокритериальная оценка); наиболее целесообразным при решении данной задачи является выбор критерия - минимизации общих логистических издержек.

     Представленный  алгоритм может быть легко трансформирован  и принят при решении других задач  управления запасами, например, в случае многономенклатурных поставок, определения  объема заказа с учетом инфляции и  других. 

     1.3 Управление рисками  в процессе закупки  сырьевыми ресурсами 

     Мировая практика показывает, что неблагоприятные  изменения ценовых характеристик  сырьевых ресурсов, использующихся в  производственном процессе конкретного  предприятия, оказывает сильное  негативное влияние на эффективность  его деятельности. Недопустимость сбоев, способных привести к снижению объемов  производства, повышению себестоимости  или его остановке, требует разработки и внедрения систем управления процессами закупки сырья, опирающихся на прогнозирование  изменения ценовых характеристик  сырья.

     Классификация традиционных инструментов управления сырьевыми рисками приведена  на рисунке 1.5.

 

     

     Рисунок 1.5 – Традиционные инструменты управления сырьевыми рисками 

     Проведенный анализ, традиционных инструментов управления сырьевыми рисками, характерных  для промышленных предприятий позволил сделать следующие выводы:

• традиционным инструментам управления сырьевыми рисками, характерна «пассивность», т.к. они используются без каких либо обоснованных ожиданий относительно дальнейшего развития событий;
• традиционные инструменты управления сырьевыми рисками носят характер «страхования» и позволяют избежать сырьевых рисков ценой многомиллионных расходов;
• основным фактором при выборе инструмента, обеспечивающего его эффективность, является ожидание относительного будущего развития ценовой динамики сырьевых ресурсов;
• использование метода управления основанного на анализе ценовой динамики в совокупности с традиционными инструментами управления рисками существенно повысит эффективность процесса управления закупками сырья.

     Российскими предприятиями используется планирование объемов сырьевого снабжения  в соответствии с планом технологической  потребности в сырье для производства. Данный подход эффективен в плановой экономике, где обмен сырьем производится в рамках единого собственника. Учитывая же рыночные особенности и изменчивость сырьевых рынков, заключенные сырьевые контракты от момента их заключения до момента их реализации многократно  меняют свою рыночную стоимость, вследствие чего для повышения эффективности  управления сырьевыми ресурсами, необходимо осуществлять непрерывное изменение  и преобразование их формы (из натуральной  в денежную, и обратно).

     Управляющие воздействия формируются на основе стратегий принятия решений и  выражаются в форме решений о  переводе сырьевых ресурсов из одной  формы в другую, более предпочтительную с точки зрения предприятия, исходя из выбранных критериев, в качестве которых выступает доходность выбранной  формы. Профессионально осуществлять подобное управление сырьевыми ресурсами, в рамках предприятия, возможно только опираясь на формализованные методы, позволяющие оценивать ожидания относительно проводимых операций, контролировать (ограничивать) рыночный риск, что позволяет  обеспечить системность принятия решений  и исключить пагубное влияние  случайно принятых решений.

     Системный подход включает в себя рассмотрение процесса закупки сырья на предприятии, как генерацию финансовых результатов, формирующихся как отклики на суперпозицию управленческих решений. Системное описание процесса управления закупками сырья, изображенное на рисунке 1.6, позволяет учитывать риск, связанный  с изменением ценовых характеристик  сырьевых ресурсов посредством применения методов обработки временных  рядов.

 

     

     Рисунок 1.6 – Системное описание процесса управления закупками сырья 

     Перевод сырьевых активов из одной формы  в другую осуществляется посредством  использования стратегии принятия решений, в основе которой лежат  математические методы обработки ценовой  динамики сырьевых ресурсов, набор  алгоритмов формирующих управляющие  воздействия и механизмы их реализации. Основная задача стратегии заключается  в выявлении наилучших моментов для перевода сырьевых активов в  различные формы, что сводится к  поиску точек начала определенного  ценового движения и точек его  окончания, т.е. существенных ориентиров, способствующих принятию эффективного решения.

     Перечисленные элементы системы используются лицом  принимающим решение (соответствующим  подразделением организации) для формирования управляющих воздействий на предприятие  в форме действий относительно имеющихся  сырьевых контрактов для перевода их в наиболее доходную форму.

     Показатель  эффективности стратегии определяется доходностью проводимых с ее помощью  операций, т.е. приростом стоимости  приобретенных с помощью нее  сырьевых активов. Основная сложность  такой оценки состоит в отсутствии функциональной связи между параметрами такой системы и оценкой показателя эффективности.

     В подобных условиях единственный способ расчета показателя эффективности  системы при установленных параметрах x = {x₁, x₂,…, x_n}, состоит в оценке суммарной доходности сделок, проведенных с использованием этой стратегии, смоделированных на установленном историческом периоде. Очевидно, что данный показатель эффективности будет носить вероятностный характер.

     Показатель  эффективности системы с параметрами x , может быть оценен с помощью  статистических данных по N - последовательно  заключенным сырьевым сделкам в  определенный временной период по формуле (1.1). 

      (1.1) 

      - показатель эффективности системы  с параметрами x;

     N – количество последовательно заключенных сырьевых сделок;

      - показатель эффективности j -ой  сделки.

     Подобную  оценку систем принятия решения в  процессе закупки сырья, обращающихся на организованных товарных рынках, способны производить программные продукты Equis MetaStock, Omega Research TradeStation 2000.

 

      Глава 2. Анализ системы  управления закупками  на ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» 

     2.1 Анализ внутренней  среды компании 

     Торговая  марка Луканин и К ОАО Новосибирская  макаронная фабрика (ОАО «НМФ») производит макаронные изделия полностью соответствующие  мировым стандартам. Из них более 30 наименований высшего сорта и  более 15 наименований диетических под  новой торговой маркой Луканин и  К. Макаронные изделия отмечены медалями и дипломами за высокое качество. Так, в 1998 году за производство российской продукции высокого качества фабрика  получила Золотой диплом лауреата Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России», а по объему выпуска продукции  ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» лидирует среди предприятий макаронной промышленности Сибири. Трудовые достижения коллектива неоднократно отмечались высокими наградами - дипломами и медалями Сибирской ярмарки (1996, 1997, 1998, 1999 годы), Омской торгово-промышленной палаты и международного выставочного центра «Интерсиб» (1996, 1999 годы), Томской международной ярмарки (1999 год).

     В ближайших планах этого динамично  развивающегося предприятия - закупка  новой линии по производству макарон, которая позволит не только увеличить  их выпуск, но и значительно расширить  ассортимент продукции, сохраняя при  этом неизменно высокое качество изделий. Для производства используются специальные сорта муки, лучшие классические и новейшие технологии. Разрабатываются  и внедряются новые виды упаковки. Вся продукция защищена сертификатом качества и известна далеко за пределами  Новосибирской области: от Урала  до Дальнего Востока и даже в Якутии.

     Традиции  качества и достойной гордости за свою продукцию были заложены еще  в начале века. Поэтому так естественно  возвращение коллектива Новосибирской макаронной фабрики к торговой марке «Луканинъ» как к имени, означающему очень многое - ответственность, честь и работу на перспективу. Миссия и цели предприятия представлены на рисунке 2.1.

       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      

     

Рисунок 2.1 – Дерево целей ОАО «Новосибирская макаронная фабрика»

 

     Производство  продукции является основным содержанием  работы ОАО. В масштабе ОАО, в каждом из основных цехов организуется управление этим процессом. Содержательной и наиболее ответственной работой по управлению производством является планирование производства изделий, т.е. формирование цехам, участкам производственных программ и обеспечение необходимых условий  для их выполнения. Эта работа в  соответствии с установленными в  каждом ОАО плановыми периодами, регулярно повторяясь, выполняется функциональными службами и линейными руководителями производственных подразделений.

     Организационная структура ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» представлена на рисунке 2.2. 

       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Рисунок 2.2 – Организационная структура  ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» 

     Управленческий  персонал отделов (бюро) ОАО и цехов, участвуя в этом процессе, осуществляет регламентацию всей совокупности указанных  выше функций, форм и методов управления, использует необходимые рычаги воздействия для поддержания устойчивости производства и стимулы по активизации работы коллектива каждого подразделения в целях выполнения программы и достижения наибольшей эффективности производства на предприятии. Важное место в процессе деятельности предприятия ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» имеет подбор руководящих работников предприятия, специалистов, определение их функций, прав, ответственности, наем на работу других сотрудников, установление форм и методов их стимулирования (мотивации), разработка правил внутреннего распорядка в соответствии с действующим законодательством, формирование условий и подсистем механизма функционирования предприятия. Персонал компании ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» (ОАО «НМФ») - это опытные и квалифицированные специалисты. Кадровый состав организации приведен в таблице 2.1. 

     Таблица 2.1 – Анализ кадрового состава  ОАО «НМФ»