Отчет по стажировке в супермаркете "Пятерочка"

Министерство труда, занятости и  социальной защиты Республики Татарстан  ГАОУ СПО «Казанский торгово-экономический  техникум»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Отчет по стажировке (практике квалификационной)

по специальности: 080501 «Менеджмент (по отраслям)»

 

 

 

 

Место прохождения  практики: Супермаркет №101 «Пятёрочка»  Сбытовой сети ООО «Ак Барс Торг»

 

Руководитель  практики от предприятия: Управляющий  универсамом:

Башкирова С. В.

 

Руководитель  практики от техникума преподаватель:

Абдрашитова Д. В.

 

Выполнила студентка  группы М-393 очной формы обучения

Назмиева Р. Р.

 

Отчет допущен  к защите

Дата _________________

Подпись______________

На защите показал (а)

_______________ знания

Оценка ______________

Дата _________________

Подпись______________

 

Казань, 2012 год.

ХАРАКТЕРИСТИКА

 

На студента-практиканта_________________________________________________

 ______________________________________________________________________

Специальность _________________________________________________________

Курс________ форма обучения (очная, заочная) _____________________________

Место прохождения практики_____________________________________________

Сроки прохождения практики_____________________________________________

Этап практики__________________________________________________________

Под чьим руководством проходил практику (Ф.И.О. непосредственного  руководителя практики на рабочих местах) _________________________________

______________________________________________________________________

Отношение студента-практиканта  к работе (интерес к работе, инициатива, честность, исполнительность, аккуратность, ответственность, самостоятельность)

____________________________________________________________________________________________________________________________________________

Качество выполненной  практикантом работы (высокое, среднее, низкое) ____________________________________________________________________________________________________________________________________________

Недостатки студента-практиканта, выявившиеся во время практики ______________________________________________________________________

Моральные качества студента-практиканта (пользуется ли авторитетом в коллективе) ___________________________________________________________

Какую конкретную помощь оказал студент-практикант предприятию, организации ___________________________________________________________

Участие студента-практиканта  в общественной работе коллектива предприятия, организации ___________________________________________________________

На какой должности, специальности  студент-практикант может работать после окончания техникума ___________________________________________________

Дата, месяц, год  составления «___» ______________ 20__ г.

Директор предприятия _________________________________________________

График прохождения  практики

 

№ п/п	Наименование  темы	Сроки исполнения
	Вводный инструктаж	28.05.2012
Задание 1	Ознакомление  с торговой организацией (отделом, секцией, подразделением)	29.05.2012 – 30.05.2012
Тема 1	Внешняя среда  организации	31.05.2012
Тема 2	Управление внутренней средой организации	01.06.2012 – 04.06.2012
Тема 3	Деловое и управленческое общение	05.06.2012 – 06.06.2012
Тема 4	Принятие управленческих решений	07.06.2012 – 08.06.2012

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вводный инструктаж

 

Перед тем, как приступить к работе на предприятии, с нами был проведен инструктаж по охране труда и технике безопасности руководителем практики Абдрашитовой Д. В. После этого, в главном офисе инженер по охране труда Демьянова О. В. ознакомила нас с требованиями техники безопасности, непосредственно на предприятии. Мы ознакомились с требованиями электро безопасности: умениями работать на электронных весах и кассовом оборудовании; правилами противопожарной безопасности.

Каждый из нас расписался на бланках, что с ним проведены инструктажи по технике безопасности, пожарной безопасности.

В магазине №101 с нами тоже был проведен инструктаж. Менеджер по работе с персоналом ознакомил  нас с планом эвакуации, на случай возникновения непредвиденных обстоятельств  и местом размещения щита пожаротушения    (Рис. 1, 2).

 

Пожарный щит

План эвакуации

 

 

 

 

 

 

                              Рис 1.                                                               Рис 2.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание 1.

Ознакомление  с торговой организацией (отделом, секцией, подразделением)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

«Пятерочка» – крупнейшая российская сеть универсамов экономического класса – основана в январе 1999 года. К началу 2000 года компания насчитывала  уже 17 магазинов с оборотом в 35 миллионов  долларов. В течение 2000 года в три  раза увеличила годовой оборот и  стала победителем общенационального  рейтинга «Топ-200 российской розничной  торговли» в номинации «Лучшая  торговая сеть Северо-Запада».

В июле 2001 года «Пятерочка»  открыла первый универсам эконом-класса в Москве. В 2001 году компания открыла больше магазинов, чем все вместе аналогичные российские компании. По итогам 2001 года оборот «Пятерочки» составил 212 миллионов долларов, а количество покупателей превысило 100 миллионов.

В 2001 году «Пятерочка» приступила к строительству самого крупного на Северо-Западе офисно-логистического центра площадью около 30 000 кв.метров, это  позволило более чем на 30% снизить  логистические издержки, в 2 раза уменьшить  объем используемых площадей.

По результатам 2002 года «Пятерочка»  осталась признанным лидером среди  розничных сетей России. На конец 2002 года количество универсамов эконом-класса составило – 142 единицы. В 2002 году компания удвоила торговый оборот с 212 млн. долларов до 430 млн. долларов.

В 2003 году «Пятерочка» существенно  увеличила скорость роста своей  сети магазинов. Если в 2002 году открыли 62 магазина, то в 2003 году прирост составил 118 магазинов. В 2003 году сеть увеличилась  до 260 универсамов. Оборот «Пятерочки»  в 2003 году превысил 933 миллиона долларов. Это самый высокий показатель как среди компаний розничной, так  и оптовой торговли продуктами питания  и повседневного спроса в России. Оборот компании в 2004 году достиг 1 млрд. 590 млн. долларов США. Количество магазинов  в 2004 году достигло 440 объектов. На конец 2004 года «Пятерочка» работала в 12 регионах России, а также в Казахстане и  Украине.

В мае 2005 года «Пятерочка»  успешно разместила акции на Лондонской Фондовой бирже и привлекла около 600 млн. долларов, которые направлены на дальнейшее развитие сети.

Консолидированный оборот Компании (включая франчайзинг) за 2005 год составил 2 млрд. 84 млн. долларов США – это  лучший показатель среди продуктовых  ритейлеров России. В 2005 году Компания совершила первые поглощения: была приобретена сеть «Копейка» (18 магазинов) в Санк-Петербурге и компания СРТ (25 магазинов).

В 2006 году «Пятерочка» вышла  на новый этап развития и становится консолидирующей силой ритейл-индустрии  России. В мае 2006 года совершена уникальная сделка по покупке «Пятерочкой» крупнейшей в России сети супермаркетов –  компании «Пятерочка», с оборотом более 1 млрд. долларов.

Объединение сетей «Пятерочка»  и «Перекресток» в мае 2006 года привело к созданию компании Х5 Retail Group – абсолютного лидера отрасли по объему продаж.

2007 год:

• Х5 получает контроль над 40 магазинами «Пятерочка» в Челябинске;

• «Пятерочка» выходит в Нижегородскую область.

2008 год:

• «Пятерочка» выходит на юг России;

• В Санк-Петербурге открыта «Пятерочка» для людей ограниченными возможностями.

2009 год:

• «Пятерочка» объявила о новой стратегии самых низких цен на рынке.

2010 год:

• Х5 приобрела сеть дискаунтеров «Копейка». Более 600 магазинов в течение двух лет будут ребрендированы в «Пятерочку»;

• В 2010 году в рейтинге Interbrad «Пятерочка» заняла 1-е место среди ритейлеров и 7-е место в общем рейтинге;

• Х5 открывает «Пятерочку-Макси» – новый формат торговли с элементами Cash-and-Carry;

• Во всех регионах России успешно стартовала программа «Открой свою «Пятерочку!»;

• Покупатели признали «Пятерочку» маркой №1 в России;

• В России открылась 1000-ая «Пятерочка».

 

Рис. 3

 

 

 

 

 

 

 

Достижения

 

 

Рис 4.

 

История развития компании «Пятерочка» в Республике Татарстан.

ООО «Ак Барс Торг» - Крупнейшая Сбытовая сеть магазинов эконом класса «Пятерочка» в Республике Татарстан. 

История развития сети в  республике и городе Казани началась в 2004 году, когда был заключен договор  коммерческой концессии (право пользования  товарным знаком) с крупнейшим российским оператором розничной торговли «Пятерочка». В 2005 году открылись первые магазины сети в Республике Татарстан.

На сегодняшний день сеть магазинов «Пятерочка» является одним из крупнейших и наиболее динамично  развивающихся участников на рынке  розничной торговли Республики Татарстан. Ежегодно компания открывает около 25 магазинов в крупнейших городах  республики: Казани, Нижнекамске, Набережных Челнах, Альметьевске, Зеленодольске, Елабуге. К  концу 2010 года сеть насчитывает более 90 магазинов. В соответствии со стратегией развития компании до 2013 года, количество магазинов «Пятерочка» на территории Татарстана планируется довести до ста пятидесяти.

Адреса магазинов  «Пятерочка» в Республике Татарстан (Рис. 5):

 

Зеленодольск

- г. Зеленодольск, ул. Комарова, 19

- г. Зеленодольск, ул. Столичная, 8

- г. Зеленодольск, ул. Ленина, 59

-г.Зеленодольск, ул. Карла Маркса, 37Б

- г. Зеленодольск, пр. Строителей, 37

- пос. Васильево, ул. Привокзальная, 1

- пос. Васильево, ул. Дзержинского, 1

- пос. Васильево, ул. Школьная, 5

- пос. Васильево, ул. Октябрьская, 8

- пос. Васильево, ул. Казанская, 11

- пос. Васильево, ул. Лагерная, 2

- пос. Осиново, ул. 40 лет Победы, 6A

- г. Зеленодольск, ул. Паратская, 10

Набережные Челны

- г. Н. Челны, ул. Пушкина, 6А (45/02)

- г.Н.Челны, пр. М.Джалиля, 68 (10/4А)

- г. Н. Челны, пр. Мира, 24 (7/20)

- г.Н.Челны, ул.Сармановский тракт, 64

- г. Н. Челны, пр. Вахитова, 24 (30/02)

- г. Н. Челны, ул. Раскольникова, 83

- г. Н. Челны, ул. Беляева, 78Д

- г. Н. Челны, ул. Ш. Усманова, 111

- г. Н. Челны, ул. Татарстана, 18

-г. Н. Челны, ул. Пр. Автозаводской, 38

- г. Н. Челны, ул. Ш. Усманова, 90

- г. Н. Челны, ул. Татарстана, 35А

- г. Н. Челны, пр. Дружбы Народов, 19

- г. Н. Челны, пр. Сююмбике, 60/28

- г. Н. Челны, ул. Ш. Усманова, 130А

Альметьевск

- г. Альметьевск, пр. Строителей, 37

- г. Альметьевск, ул. Герцена, 94

- г. Альметьевск, ул. Ленина, 72

- г. Альметьевск, ул. Ленина, 101

- г. Альметьевск, ул. Жуковского, 10А

- г. Альметьевск, ул. Советская, 147А

Нижнекамск

- г. Нижнекамск, ул. Бызова, 8

- г. Нижнекамск, ул. Корабельная, 17

- г. Нижнекамск, ул. Промзона, 1718/А

- г. Нижнекамск, ул. Корабельная, 1

Елабуга

- г. Елабуга, ул. Казанская, 17

- г. Елабуга, ул. Тукая, 40

Чистополь

- г. Чистополь, ул. Энгельса, 127

 

 

 

 

 

 

 

Адреса магазинов  «Пятерочка» в городе Казани (Рис 6):

Казань

- г. Казань, ул. Декабристов, 85

- г. Казань, ул. Кулахметова, 25

- г. Казань, ул. Ш.Усманова, 27

- г. Казань, ул. Декабристов, 108

- г. Казань, ул. Химиков, 37

- г. Казань, ул. Беломорская, 71А

- г. Казань, ул. Можайского, 2/37

- г. Казань, ул. Чуйкова, 49А

- г. Казань, ул. Кайбицкая,15

- г. Казань, ул. К.Цеткин, 13

- г. Казань, ул. Мавлютова, 24

- г. Казань, ул. Файзи, 14

- г. Казань, ул. Ершова, 51А

- г. Казань, ул. Айдарова, 20

- г. Казань, ул. Шоссейная, 16А

- г. Казань, ул. Декабристов, 189

- г. Казань, ул. Р. Зорге, 3

- г. Казань, ул. Ямашева, 82

- г. Казань, ул. Сыртлановой, 8

-г. Казань, ул. Проспект Победы, 114/116

- г. Казань, ул. Сахарова, 24

- г. Казань, ул. М.Гафури, 46

- г. Казань, ул. Юго-Западная, 3

- г. Казань, ул. Шадрина, 1

- г. Казань, ул. Мира, 59

- пос. Юдино, ул.Ильича, 19/48Б

- пос. Юдино, ул. Бирюзовая, 18

- г. Казань ул. Белинского, 7

- г. Казань ул. П. Лумумбы, 28