Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2011 в 22:16, курсовая работа
У курсовій роботі досліджено питання виникнення та розвитку операційного менеджменту, історичні етапи розвитку теорії менеджменту, розкрито їх сучасне розуміння. А також у роботі досліджено розрахунки інструментального , енергетичного, складського господарства підприємства. Обгрунтовується тривалість технічного та виробничого циклу простих і складських технологічних процесів , вимірюється якість продукції.
Вступ
1. Сутність операційного менеджменту……………………………………3
2. Історія розвитку операційного менеджменту……………………….....4
3. Побудова та оцінювання діяльності виробничих систем…………….8
4. Визначення рівня прогресивності і оптимальності виробничої структури підприємства……………………………………………………..19
5. Вимірювання якості продукції…………………………………………....25
6. Регулювання потреби підприємства в інструменті…………………...31
7. Організація ремонтного господарства підприємства………………..38
8. Організація транспортного господарства підприємства…………….48
9. Організація складського господарства підприємства………………..54
10. Організація енергетичного господарства підприємства……………59
Висновки
Список використаної літератури
Атех(і)
– значення конкретного показника, який
характеризує організацію та виконання
окремих частин технологічного процесу
в підрозділах підприємства, спеціалізованих
за технологічною ознакою. Якщо коефіцієнт
Кі = 1, то це означає, що окрема частина
технологічного процесу організована
або виконується у підрозділі, який спеціалізований
тільки за предметною ознакою. Загальний
коефіцієнт прогресивності Кз виробничої
структури підприємства може бути розрахований
за формулою:
де
– ваговий коефіцієнт одиничного
показника, вибраного для характеристики
рівня прогресивності даної виробничої
структури;
n – кількість
одиничних показників, вибраних для характеристики
рівня прогресивності виробничої структури. Чим
ближче коефіцієнт Кз до 1, тим прогресивнішою
буде вироб-нича структура підприємства
(за тими показниками, які були взяті для
аналізу). Коефіцієнт Кз = 1 означає,
що на підприємстві функціонують підрозділи,
які спеціалізовані тільки за предметною
ознакою.
Таблиця. 2.1 Коефіцієнт вагомості одиничного показника прогресивності,
що
характеризує:
Варіант |
Коефіцієнт одиничного показника прогресивності, що характеризує: | ||||
Кількість
робочих мість α1 |
Кількість технологічних
операій α2 |
Середня тривалість
технологічних операцій α3 |
Загальна тривалість
транспортних операцій
α4 |
Середня тривалість
виробничого циклу α5 | |
4 |
0.25 |
0.25 |
0.2 |
0.15 |
0.15 |
Таблиця.
2.2 Інформація щодо того, які цехи складають
виробничу структуру підприємства і які
потрібно взяти для аналізу:
Варіант | Цехи, які беруться для аналізу | Технологічна спеціалізація | Предметна спеціалізація | Цехи, планується перевести на предметну спеціалізацію |
4 | 4-5-6-7 | 4.6 | 5.7 | 6 |
Таблиця.
2.3 Дані щодо показників, які використовуються
для оцінювання рівня прогресивності
виробничої структури цих цехів:
Цех | Кількість робочих місць | Кількість технологічних операцій | Середня тривалість технологічних операцій, хв. | Загальна тривалість транспортних операцій, год. | Середня тривалість виробничого циклу | |||||
Технологічна спеціалізація | Предметна спеціалізація | Технологічна спеціалізація | Предметна спеціалізація | Технологічна спеціалізація | Предметна спеціалізація | Технологічна спеціалізація | Предметна спеціалізація | Технологічна спеціалізація | Предметна спеціалізація | |
4 | 30 | 27 | 460 | 430 | 38 | 38 | 32 | 31 | 400 | 290 |
5 | 77 | 75 | 580 | 550 | 20 | 20 | 50 | 30 | 35 | 30 |
6 | 120 | 108 | 680 | 500 | 10 | 10 | 7 | 6 | 60 | 50 |
7 | 100 | 80 | 1200 | 1000 | 13 | 13 | 9 | 8 | 78 | 70 |
1) Абсолютного значення показника Апр(і) Атех(і).
2) Кількість робочих місць:
Атех1=30+77=107
Апр1=27+75=102
3) Кількість технологічних операцій:
Атех2=460+580=1040
Апр2=430+550=98
4).Середня тривалість тех.. операцій
38+20=29
38+20=29
5). Загальна тривалість транспортних операцій
32+50=82
31+30=61
6). Середня тривалість виробничого циклу:
400+35:2=217.5
290+30:2=160
2. Розрахунок коефіцієнту прогресивної виробничої структури:
К=
К₁=102:102+107=0.48; К₂=980:980+1040=048 К₃=)=29:29+29=0.5;
К₄=)=61:61+82=0.42; К₅=)=160:160+217.5=0.43
3. Розрахунок загального коефіцієнта прогресивності(3.4):
Кз=0.25*0.48+0.25*0.48+0.2*0.
4. Складаємо новий
варіант виробничої структури підприємства:
Таблиця. 2.4 Оцінювання
рівня прогресивності виробничої структури
цих цехів:
Цех | К-ть роб.мість | К-ть тех.опер. | Середня тривалість | Загальна тривалість | Середня тривалість виробничого циклу |
4 Т 5 П 6 П 7 П |
30 75 108 80 |
460 550 500 1000 |
38 20 10 13 |
32 30 6 8 |
400 30 50 70 |
Продовження таблиці
2.4
5.Абсолютне значення Апр(і) і Атех(і)
Атех(1)´=30; Апр(1)=263;
Атех(2) =460; Апр(2)=2050;
Атех(3) =38; Апр(3)=11;
Атех(4) =32; Апр(4)=44;
Атех(5) ´=400; Апр(5)=26;
6.К₁==263:263+30=0.41 К₂= 2050:460+2050=0.81; Кз= 11:38+11=0.22 К₄=44:32+44=0.57; К₅= 26:400+26=0.06.
7. Підраховуємо загальне значення коефіцієнта прогресивності Кз виробничої структури:
Кз=0.25*0.41+0.25*0.81+0.2*0.
8. Апр(і)-Апр(і)´
Атех(і)-Атех(і)´
Апр(1)-Апр(1)´=102-263=-161;
Апр(2)-Апр(2)´=980-2050=-1070;
Апр(3)-Апр(3)´= 29-11=18;
Апр(4)-Апр(4)´=61-44=17;
Апр(5)-Апр(5)´=160-26=134;
Атех(1)-Атех(1)´=107-30=77;
Атех(2)-Атех(2)´=1040-460=580;
Атех(3)-Атех(3)´=29-38=-9;
Атех(4)-Атех(4)´=82-32=50;
Атех(5)-Атех(5)´=217.5-400=-
9.Висновок:
виробнича структура підприємства це
склад підрозділів підприємства, які виконують
певні виробничі функції та утворюють
відповідну ланку виробництва, а також
форми взаємозв’язку між підрозділами
в процесі виготовлення продукції. Для
оцінювання рівня прогресивності виробничої
структури використовував такі показники:
кількість робочих місць, кількість технологічних
операцій, середня тривалість технологічних
операцій, загальна тривалість транспортних
операцій, тривалість технологічного
циклу виготовлення партії виробів.
Практична №3
Вимірювання якості продукції
Існує кілька основних методів визначення технічного рівня якості продукції.
Диференційні
індекси якості Іі можна розрахувати
за формулами:
де А2, Б2, В2, … N2 – одиничні показники якості даної продукції;
А1, Б1, В1, … N1 – одиничні показники якості базової продукції.
Якщо Іі > 1, то за даним одиничним показником якості дана продукція буде кращою за базову для випадку, коли збільшення основного показника приводить до покращання якості продукції.
Якщо Іі < 1, то за даним одиничним показником якості дана продукція буде кращою за базову для випадку, коли збільшення основного показника призводить до погіршення якості продукції.
В результаті отримаємо загальний коефіцієнт
якості Кзаг продукції, який розраховується
за формулою:
де
показник якості в загальному рівні якості продукції, у відн. Од.;
n – кількість показників якості, за якими ведеться розрахунок технічного рівня якості продукції;
Іі – диференційний показник якості продукції.
При
цьому повинна виконуватись умова, що
Якщо Кзаг > 1, то загальний рівень якості даного виду продукції буде вищим, ніж базової. І навпаки, при Кзаг < 1 загальний рівень якості даної продукції буде нижчим, ніж базової.
А)
визначається сума рангів Ri для
кожного показника якості продукції: