Оценка и управление затратами предприятия на примере продукции

 

     Проанализировав полученные данные можно сделать вывод, что в данной ситуации для получения наибольшей прибыли необходимо использовать стратегию снижения переменных затрат, так как это позволяет получить наибольшую прибыль. Для снижения переменных затрат необходимо, в первую очередь снижать материальные затраты, так как они занимают больший удельный вес в структуре затрат; усилить контроль за использованием материалов; искать наиболее выгодные рынки для закупки материалов, использовать наиболее эффективные технологии, позволяющие снижать материальные затраты.

 

      1.4. Пути совершенствования управления  затратами 

     Управление  себестоимостью продукции представляет собой повторяющий процесс, в ходе которого постоянно пытаются изыскать возможности обоснованного сокращения расходов и затрат. В рамках одного производственного цикла и в наиболее общем виде этот процесс может быть представлен в виде следующих процедур:

• прогнозирование и планирование затрат – предприятию необходимо определить долго- и краткосрочные тенденции изменения отдельных видов затрат, задать их ориентиры обеспечивающие выход на определенные показатели прибыли и рентабельности;

ОАО «Березовский ЛПХ» необходимо спланировать мероприятия, позволяющие снизить материалоёмкость продукции, её амортизациёмкость, зарплатоёмкость. Для этого применять наиболее прогрессивные технологии, разработать систему премирования за особые показатели деятельности, например за снижение отходов в производстве.

• нормирование затрат (устанавливаются технически обоснованные нормативы в натуральных и стоимостных оценках по отдельным видам затрат, технологическим процессам, центрам ответственности);

ОАО «Березовский ЛПХ» необходимо следить за используемыми нормативами, пересматривать их и изменять в соответствии с потребностями.

• учет затрат в заданной номенклатуре статей;

Учёт  необходимо вести с использованием специальных регистров, которые  позволяют проследить и проанализировать величину затрат по статьям.

• калькулирование себестоимости (распределяются фактические расходы и затраты на объекты калькулирования себестоимости);

Для предприятия  очень важно верно выбрать  метод калькулирования себестоимости и распределения затрат. Необходимо оценить достоинства и недостатки каждого метода и выбрать оптимальный.

• анализ затрат и себестоимости (анализируются фактические затраты в сравнении с плановыми заданиями и нормативами, выявляются факторы, повлекшие значимые отклонения, определяются резервы снижения себестоимости);

Анализ  имеет огромное значение для управления затратами, так как позволяет  проследить изменения затрат, структуру  затрат, выявить отклонения, влияющие на величину затрат.

• контроль и регулирование управления затратами (вносятся текущие изменения в управление затратами в случае отклонения от запланированной динамики затрат, уточняются системы планирования и нормирования).

     Для проведения более точного анализа  и правильного принятия управленческих решений необходима информация, полученная из управленческого учёта. Очень важным для предприятия является правильный выбор метода и способа учёта затрат на производство.

     Управленческий  учет необходим для увязывания учетного процесса с процессом управления. Информация управленческого учета необходима для принятия управленческих решений, поэтому большое значение имеет оперативность предоставления информации.

     В соответствии с Приказом об учетной  политике предприятия в ОАО «Березовский ЛПХ» для целей управленческого учета применяется котловый метод калькулирования себестоимости.

     Объектом  калькулирования в ОАО «Березовский ЛПХ» выступает вся выпущенная продукция.

     При котловом методе учета затрат и калькулирования  себестоимости себестоимость единицы продукции определяется простым делением всех собранных затрат за период на количество выпущенной продукции.

     Для учета затрат на производство и калькулирования  себестоимости применяют фактическое калькулирование.

     Проанализировав методы учета затрат можно сделать  вывод, что данные методы в целях управленческого учета имеют ряд недостатков.

     Таким образом, при фактическом калькулировании, информация, генерируемая системой, поступает к менеджерам после окончания отчетного периода и она не столь аналитична как, например, при нормативном учете.

     Данная система не создает никаких предпосылок для четкого выявления основных факторов производства и не сосредоточивает внимание управляющих на его главных недостатках. Управляющие же не могут вникать во все производственные подробности и разбираться в соотношениях отдельных цифр.

     Учет фактической себестоимости трудоемок, создает много лишней работы по регистрации хозяйственных фактов, а потому оказывается более дорогостоящим.

     Таким образом, в ОАО «Березовский ЛПХ» не уделяется большого внимания управленческому учету. Управленческий учет приближен к финансовому.

     Предприятию можно порекомендовать усилить  функции управленческого учета, ввести системы учета, позволяющие  получать более оперативную и  точную информацию о составе затрат, включаемых в себестоимость продукции. Это необходимо, так как для повышения рентабельности предприятия необходимо снижать себестоимость продукции, что возможно при детальном анализе её затрат.

 

Выводы и предложения 

     Себестоимость является одним из важных показателей  хозяйственной деятельности предприятия. Она является одним из основных факторов формирования прибыли, а значит, от нее зависит финансовая устойчивость предприятия и уровень его конкурентоспособности.

     Объектом  для написания курсовой работы явилось  ОАО «Березовский ЛПХ». Данное предприятие занимается производством пиломатериалов. Предприятие работает убыточно, поэтому для ОАО «Березовский ЛПХ» очень важным является чёткая организация управления затратами.

     Планирование, контроль, управление, а вместе с  тем и калькулирование себестоимости выпускаемой продукции является одним из емких участков  менеджмента любого предприятия. Квалифицированный экономист, финансист, бухгалтер должен уделять особое внимание значению анализа и управления себестоимостью продукции, путем его всестороннего изучения. Проведенный анализ себестоимости по традиционной методике позволил выявить резервы и пути ее снижения.

     Целью данной курсовой работы являлось рассмотрение методики проведения анализа, планирования и принятия управленческих решений по затратам предприятия на примере продукции ОАО «Березовский ЛПХ».

     В процессе написания курсовой работы были рассмотрены такие нормативные акты, как ПБУ 10/99 «Расходы организации», налоговой кодекс РФ. Кроме того, были проанализированы учебные издания по дисциплинам финансовый менеджмент, управленческий учёт, анализ финансовой деятельности.

     В процессе написания курсовой работы был проведен анализ затрат на производство продукции ОАО «Березовский ЛПХ». Для примера был выбран конкретный вид продукции – необрезной пиломатериал (хвойный).

     Был проведен факторный анализ, который  показал, что на величину затрат на производство продукции оказывают влияние объём произведенной продукции, постоянные и переменные затраты.

     В данной курсовой работе был проведен анализ безубыточности, который позволил определить точку безубыточности, запас финансовой прочности, проанализировать эффект производственного рычага.

     При планировании и контроле были предложены варианты расчёта и планирования себестоимости на будущий период, предложены варианты снижения себестоимости.

     Таким образом, ОАО «Березовский ЛПХ» рекомендуется  снижать себестоимость для этого, в первую очередь необходимо снижать материальные затраты. Также эффективным является снижение себестоимости за счёт перераспределения прямых затрат на больший объём произведенной продукции.

     ОАО «Березовский ЛПХ» рекомендуется усилить  функции управленческого учёта и обращать внимание на нормирование затрат.

 

Список литературы 

     

1. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг) включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и о порядке формирования  финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. Постановление Правительства РФ №552 от 5 августа 1992 г.; в редакции постановлений Правительства РФ №627, №661, №1133, №1211, №1387, №273.- [Электронный ресурс – Гaрант CD-rom]. 
2. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99.  Приказ Министерства Финансов РФ №33н от 06.05.99.- [Электронный ресурс – Гaрант CD-rom]. 
3. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие для вузов / П.П. Табурчак, А.Е. Викуленко А.Е., Л.А. Овчиникова и др.; Под ред. П.П. Табурчака.-Ростов н/Д: Феникс, 2002. – 352 с.  
4. Бычкова, С.М. Аудит себестоимости продукции/ С.М. Бычкова, Н.В. Лебедева.  // Экономика с/х и перерабатывающих предприятий АПК.- 1997.-№4.-с.12-14.
5. Глинский, Ю. Новые методы управленческого учета/ Ю. Глинский. // Финансовая газета.- 2000.- №52.- с. 5-9.
6. Друри, К. Введение в управленческий и производственный учет: Учеб. пособ. для вузов/ К. Друри; Пер. с англ. Под ред. Н.Д. Эриашвили; Предисловие П.С. Безруких. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 783с.
7. Ерошова, И.В. Имущество и финансы предприятия. Правовое регулирование: Учебно-практическое пособие/ И.В. Ерошова. - М.: Юрист, 1999. -397с.
8. Карпова, Т.П. Основы управленческого учета: Учебное пособие/ Т.П. Карпова. – М.: ИНФРА-М, 1997. – 392с.
9. Ковалев, В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. Учеб. пособ./ В.В. Ковалев. –М.: Финансы и статистика, 1996.- 233с.
10. Ковалева, А.М. Финансы. Учебное пособие/ А.М. Ковалева. - М.: Финансы и статистика, 1997. – 244с.
11. Кузнецова, Н.В. Финансово-хозяйственная деятельность: управление и анализ: Учебное пособие/ Н.В. Кузнецова. - Владивосток: Изд-во Дальневост.ун-та, 2000. – 476с.
12. Любушин, Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учеб. пособие для вузов / Под ред. Н.П. Любушина, В.Б. Лещева В.Б., В.Г. Дьякова. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 471 с.
13. Раметов, А.Х. Локализация затрат по видам произведенной продукции/ А.Х. Раметов. // Аграрная наука.- 2001.-№1.- с.4-5.
14. Рафикова, Н., Влияние цен на себестоимость продукции/ Н. Рафикова. // Экономист. -1999г.-№8.- с. 90-94.
15. Состав и учет затрат, включаемых в себестоимость. – М.: «Издательство Приор», 2000 – 224с.
16. Стоянова, Е.С. Финансовый менеджмент: Учебник/ Под ред. Е.С. Стояновой. –М.: Перспектива, 1997.- 205с.
17. Урих С.И. Финансовая деятельность предприятия. Методическое пособ./ С.И. Урих. –Владивосток, 1996. – 98с.
18. Фридман, П. Контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции/ П. Фридман. -М.: Аудит, ЮНИТИ, 1994.-286с.:ил.
19. Хлыстова, О.В. Экономический анализ: Конспект лекций/ О.В. Хлыстова. – Владивосток.: Изд-во Дальневост. Ун-та, 2001. – 112с.
20. Шеремет, А.Д. Финансы предприятий. Учеб. пособ./ А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфулин. - М., «ИНФРА-М», 1998. – 343 с.
21. Широбоков, В.Г. Формирование себестоимости и доходов в системе управленческого учета/ В.Г. Шробоков. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998.-№7- с.25-27.