Отчет по практике в ОАО «Слуцкого мясокомбината»

 

По  результатам проведенных  расчетов можно сделать  следующие выводы:

    Расходы на реализацию в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличились на 53761 млн р., на это повлияло увеличение расходов по статье «Материальные затраты» на 48183 млн р. Увеличение расходов на реализацию наблюдается по всем статьям затрат: затраты на оплату труда – на 1523 млн р., отчисления на социальные нужды – на 998 млн р., амортизация ОС и НА – на 816 млн р., прочие затраты – на 2241 млн р.

    Если  рассматривать структуру затрат, то произошли в сторону увеличения доли материальных затрат на 0,35 п.п. и уменьшения доли расходов на оплату труда на 0,34 п.п. Удельный вес прочих затрат снизился 0,07 п.п. и в суммарном выражении они возросли на 2241 млн р. Амортизационные отчисления увеличились на 816 млн р. и увеличили свой удельный вес в общей сумме расходов на 0,05 п.п. 
 

Таблица 2.3 – Оценка уровня затрат на производство продукции ОАО  «Слуцкого мясокомбината» за 2009 – 2010 гг.

 

 

    По  результатам проведенных  расчетов можно сделать  следующие выводы:

    Наибольший  уровень к товарообороту из затрат на производство как в 2009 г. так и в 2010 г. занимают материальные затраты – 83,76 % и 81,62 % соответственно. В 2010 г. по сравнению с 2009 г. их сумма увеличилась на 48183 млн р. и составила 251908 млн р.

    Уровень сырья и материалов к товарообороту в 2010 г. по сравнению с 2009 г.снизился на 2,26 п.п.; работ и услуг производственного характера – на 0,01 п.п.

    Сумма затрат на оплату труда в 2010 г. возросла на 1523 млн р. и составила 12266 млн  р. Уровень же их к товарообороту  снизился на 0,44 п.п. в 2010 г. по сравнению с 2009 г. и составил 3,97 %.

    Также следует отметить увеличение суммы  затрат по следующим статьям: отчисления на социальные нужды – на 998 млн  р., амортизация ОС и НА – на 816 млн р., прочие затраты – на 2241 млн р. Практически по всем статьям, кроме амортизации ОС и НА наблюдается снижения уровня к товарообороту на 0,04 п.п., на 0,01 п.п. и 0,19 п.п. соответственно. 

    Таблица 2.4 – Оценка структуры  переменных и постоянных затрат на производство продукции ОАО  «Слуцкого мясокомбината» за 2009 – 2010 гг.

    По  результатам проведенных  расчетов можно сделать  следующие выводы:

    Наибольший  удельный вес в составе расходов на реализацию занимают постоянные затраты  – 57,4 % и 60,49 % в 2009 г. и 2010 г. соответственно. Сумма постоянных затрат увеличилась на 6646 млн р. На это повлияло множество факторов: увеличились расходы на топливо и электроэнергию на 2350 млн р. и 1063 млн р. сответственно; налога за пользование природными ресурсами – на 2 млн р.; амортизация основных средств и нематериальных активов на 816 млн р. процент по кредитам и займам в 2010 г. по сравнению с 2009 г. возрос на 2421 млн р. Наблюдается уменьшение расходов на арендную плату на 6 млн р. Этот результат можно оценить отрицательно, так как любая организация стремиться снизить свои постоянные затраты.

    Что же касается переменных затрат, то их доля в 2010 г. по сравнению с 2009 г. снизилась  на 3,08 п.п., но в целом их сумма  увеличилась на 2389 млн р. Это произошло  в большей степени за счет увеличения расходов на оплату труда на 1523 млн р. в 2010 г. по сравнению с 2009 г. 

Таблица 2.5 – Оценка динамики выручки от реализации и затрат на производство продукции ОАО  «Слуцкого мясокомбината» за 2009 – 2010 гг.

 

По  результатам проведенных  расчетов можно сделать  следующие выводы:

    В 2010 г. по сравнению с 2009 г. наблюдается  увеличение выручки от реализации продукции  на 28,7 п.п.Также можно отметить и  увеличение выручки-нетто на 30,1 п.п., которая в 2010 г. составила 361676 млн р. Следует также отметить, что и значения таких показателей, как себестоимость реализованной продукции и расходы на реализацию  увеличились соответственно на 27 п.п. и на 6,9 п.п.

    Увеличение  переменных затрат в 2010 году на 2389 млн  р. или на 14,6% повлекло за собой увеличение затрат на производство продукции в целом на 9035 млн р. или на 23,6 п.п. 

    Характеристика  методики планирования затрат, принятой в  организации

    На  основании имеющихся данных за 2010 год (табл.2.4) найдем плановые расходы  на реализацию продукции на 2011 год.

      Для этого сумму постоянных расходов оставим прежней и скорректируем  ее на индекс цен (12%):

      Плановые  постоянные расходы = 28622Ÿ112 / 100 = 32057 млн р.

      Плановые  переменные расходы рассчитаем через  произведение уровня переменных расходов и плановой Выручки от реализации (Выр.) с использованием следующих формул:

      Уровень переменных расходов = сумма переменных расходов / Выр. Ÿ100 %;

      Плановый  Выр. = фактическая Выр. Ÿ индекс цен Ÿ темп роста.

      Для ОАО «Слуцкий мясокомбинат»  темп роста выручки установлен в размере 115 %.

      Таким образом найдем плановые переменные расходов на 2011г.:

      Уровень переменных расходов = 18697 / 361676 Ÿ 100 = 5,17 %;

      Плановая  Выр. = 361676 Ÿ 112 / 100 Ÿ 115 / 100 = 465839 млн р.

      Плановые  переменные расходы = 465839 Ÿ 5,17 / 100 = 24084 млн р.

      Таким образом плановые расходы на реализацию ОАО «Слуцкий мясокомбинат»  на 2011г. составляют:

      Плановые  расходы = Плановые постоянные расходы + Плановые переменные расходы;

      Плановые  расходы = 32057 + 24084 = 56141 млн р.

      В результате произведенных расчетов  в исследуемом мясокомбинате планируется увеличить расходы на реализацию на 2011 г. на  8822 млн р. (56141-28622-18697) главным образом за счет роста выручки от реализации в планируемом периоде. Таким образом, при обеспечении необходимого темпа роста данное увеличение будет оправдано.  

Таблица 2.6 – Расчет плановой величины затрат на производство продукции  ОАО «Слуцкого  мясокомбината» за 2009 – 2010 гг.