Разработка бизнес-плана внедрения переработки картофеля на крахмал

           Анализируя данные таблицы 1 можно сделать вывод, что за исследуемые четыре года в хозяйстве наибольший удельный вес в структуре товарной продукции составляет продукция растениеводства, около 55,3%, в которой доля зерна, картофеля и рапса составляет 38,6, 11,5 и 0,1% соответственно. На животноводческую продукцию приходится почти  44,7%, в составе которой  наибольший удельный вес составляет молоко цельное – 29,8, а на долю КРС приходится около 15%.

        На основании данных расчетов можно сделать вывод, что хозяйство специализируется на производстве зерна и молока. Так как коэффициент специализации за исследуемые четыре года составляет  0,31 (см. табл.1), то следует вывод, что предприятие имеет средний уровень специализации.

           Главным средством производства  в сельском хозяйстве является  земля. Поэтому рациональное использование  земельных ресурсов имеет большое  значение для развития экономики.  С ним тесно связаны объем  производства сельскохозяйственной  продукции и продовольственная  проблема. Перед сельхозпредприятием  стоит задача наиболее полного  использования каждого гектара  земли. Поэтому при анализе  использования земельного фонда  изучаются, прежде всего, изменения  в размере земельных угодий  и выявляются возможности дальнейшего  расширения площади пашни, улучшенных  сенокосов и пастбищ. [6] Почвы района представлены тремя основными типами: серые лесные почвы, оподзоленные черноземы и пойменные (аллювиальные) почвы. Большую часть района занимают серые лесные почвы, подразделяющиеся по содержанию гумуса и интенсивности окраски на три подтипа: светло-серые, серые и темно-серые. Черноземы оподзоленные развиты в юго-западной части района.

          Для оценки степени интенсивности  использования земли в хозяйстве  рассмотрим структуру земельного  фонда (таблица 2).

Таблица 2 – Состав и структура земельных  угодий в ООО «Малинищи»

          За исследуемый период общая  земельная площадь увеличилась  на 2325га, на что скорее всего повлияло освоение новой культуры, подсолнечника. Сенокосы и пастбища за четыре года своей площади не изменили. Коэффициент освоенности с 2007 по 2010 гг. не изменился, а коэффициент распаханности немного повысился, т.к. удельный вес пашни в площади с.х. угодий увеличился.

          Информация, характеризующую уровень интенсивности сельскохозяйственного производства, отражена в таблице 3. 
 
 
 

Таблица 3 – Уровень интенсивности и  экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства в ООО «Малинищи»

           Делая выводы по 3 таблице можно  сказать, что текущие производственные  затраты и основные фонды на 100 га с/х угодий к 2010 году увеличились на 9% и почти 34% соответственно. В свою очередь существенно сократились затраты труда и показатели энергетической мощности на 24 и 26%. Совершенно очевидно, что произошел спад урожайности, на 54%, и производства валовой продукции на 100 га с.-х. угодий, на 100 руб. ОПФ, на 100 руб. производственных затрат – 47, 60, и 52% соответственно.

          Создание производства всегда  связанно с людьми, работающими  на предприятии. Правильные принципы  организации производства, оптимальные  системы и процедуры играют  важную роль. Однако производственный  успех зависит от конкретных  людей, их знаний, компетентности, квалификации, дисциплины, мотиваций, способности решать проблемы, восприимчивости к обучению.

Таблица 4 – Динамика производительности и оплаты труда

            За исследуемый период с 2007 по 2010 год стоимость валовой продукции   увеличилась почти на 40% или на 47058 тыс. руб., средняя численность  работников сократилась на 14 человек.  Показатели производительности  труда к 2010 году значительно  возросли: годовая, дневная и часовая  на 48%, 38%, 45,5% соответственно. Среднегодовая  оплата труда 1 работника, занятого  в сельском хозяйстве в 2010 году  составила132,47 тыс. руб., что  на 66% больше, чем в 2007 году,  а среднемесячная  оплата увеличилась на 4,39 тыс.  руб. с 2007 по 2010 год.

           Инфраструктура, как производственная, так и социальная, обеспечивает  целостность и комплексность  народного хозяйства на различных  его уровнях. Велика роль инфраструктуры  в процессе освоения новых  территорий, сырьевых и топливно-энергетических ресурсов в восточных и северных районах страны. Особое значение среди отраслей инфраструктуры имеет транспорт.

         Пассажирское транспортное обслуживание  в районе обеспечивают: филиал  ООО «Пригородные пассажирские  перевозки», ООО «Скопинское предприятие междугородних перевозок», ОАО «Скопинское АТП», ОАО «Кораблинское АТП», МУП г. Рязани «Автоколонна 1310», ООО «Автобаза турист». Внутри района обеспечивается девять пассажирских маршрутов. Кроме того, действуют пчть междугородных маршрутов: Пронск-Рязань, Новомичуринск-Москва, Новомичуринск-Рязань, Новомичуринск-Скопин, Новомичуринск-Кораблино. В Пронском районе для перевозки рабочих выделены служебные автобусы предприятий и организаций, услугами данного транспорта пользуются и жители района. Перевозки школьников осуществляют шесть школьных автобусов: из с. Маклаково в Новомичуринскую СОШ №1, из с. Кисьва в Денисовскую ООШ, из п. Синь в Мамоновскую СОШ, из п. Восточный в Семенскую ООШ, из с. Троицкое в Тырновскую СОШ, из с. Большое Село в Пронскую СОШ.

           Общая протяженность автомобильных  дорог района всех форм собственности  составляет 216,5 км, с твердым покрытием  – 215,8 км. Из 76 населенных пунктов  района дорогами с твердым  покрытием соединены 54. Процент соединения составляет 71%, что выше среднего показателя по Рязанской области. Дорожная сеть района в основном сформирована – все крупные населенные пункты соединены с районным центром автодорогами с твердым покрытием, районный центр также соединен с областным центром и центрами граничащих районов дорогами с твердым покрытием. Село Малинищи, где находится одноименное предприятие, оснащено  асфальтированной дорогой, с удобными подъездами к важным производственным участкам и т.д. Обслуживанием дорог, их ремонтом, реконструкцией занимались дорожные организации: Пронский дорожный ремонтно-строительный участок, Скопинская ДПМК, ОАО «Новомичуринское АТП», МП «Новомичуринское ЖКХ», МП «Пронская ЖУК».

           Телефонная связь в Пронском районе обеспечивается Пронским цехом электросвязи Рязанского УЭС Рязанского филиала ОАО «ЦентрТелеком». В настоящее время в районе функционируют 15 АТС, все имеют выход на междугородное и международное сообщение, что во многом способствует развитию предприятия ООО «Малинищи» в целом. В г. Новомичуринске имеется почтовый сервер сети Интернет, позволяющий предприятиям и частным лицам Пронского района иметь электронный почтовый ящик. В 2008 году проведена следующая работа по улучшению качества предоставляемых услуг: абоненты аналоговых АТС в р.п. Пронск, г. Новомичуринск переключены на новые цифровые АТС; увеличена емкость узла связи в г. Новомичуринск для предоставления выделенного доступа к сети интернет; проведена реконструкция с целью оптимизации построения сети местной телефонной связи.

          В районе хорошо развитая социальная  инфраструктура. Жители с. Малинищи обеспечены всеми социальными, коммунальными и бытовыми услугами. Имеется широкая сеть предприятий торговли, общественного питания и бытового обслуживания. В районе созданы хорошие условия для отдыха и занятий спортом. Имеются спортивный комплекс с двумя плавательными бассейнами, подростковый спортивно-технический центр «Электрон», спортивная школа, картодром, современные стадионы, хоккейные площадки, школа искусств, дом детского творчества, дворец культуры и дома культуры, библиотеки, а также парки, аллеи и скверы. На живописных берегах реки Прони расположены песчаные пляжи, в г. Новомичуринске имеется лодочная станция, дайв-база «Садко», позволяющие жителям района заниматься водно-моторным спортом, водным туризмом и дайвингом.

         Существует множество подходов  к определению основных  производственных  фондов. 

         К основным средствам относятся:  здания, сооружения, рабочие и   силовые машины и оборудование, измерительные и регулирующие  приборы  и  устройства, вычислительная  техника, транспортные средства, инструмент,  производственный и   хозяйственный  инвентарь   и  принадлежности,  рабочий,   продуктивный и племенной скот, многолетние насаждения, внутрихозяйственные  дороги и  прочие соответствующие  объекты. [6]