Разработка бизнес-плана внедрения переработки картофеля на крахмал

Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2011 в 13:33, курсовая работа

Описание работы

Целью разработки ТЭО является изучение финансовой стороны планируемого проекта. В ТЭО просчитывается необходимый объем инвестирования и, с учетом рыночной ситуации, оценивается эффективность проекта: получаемая прибыль, срок окупаемости, ставка доходности проекта и др. Технико-экономическое обоснование, в определенной мере, представляет собой сокращенный вариант бизнес-плана. [1]
Объектом исследования является ООО «Малинищи» Пронского района Рязанской области, на материалах которого была произведена основная работа по изучению представленной темы.
Целью данной работы является разработка бизнес-плана внедрения переработки картофеля на крахмал, теоретическое и экспериментальное обоснование новых приемов в переработке.

Работа содержит 1 файл

морозка.docx

— 165.53 Кб (Скачать)

11. Оценка риска.

Слабые  стороны предприятия; вероятность  появления новых технологий; альтернативные стратегии; надежность партнеров и  поставщиков.

12. Приложения. [4]

Перечень  основных документов.

          Бизнес-план – довольно сложный  и объемный документ. Помимо текста, он обычно содержит таблицы,  графики, расчеты и другие элементы.  Автоматизация процесса бизнес-планирования помогает облегчить труд финансиста и повысить качество отчета. В настоящее время на рынке представлено множество разнообразных программных продуктов, которые помогают быстро создать грамотный бизнес-план. Вот некоторые программы для формирования бизнес-планов, представленные на отечественном рынке: Palo Alto Business Plan Pro 2003, «Альт-Инвест», «PDS Бизнес-план», Business Plan PL Office, Project Expert, Business Plan PL Office, PlanWrite® Business Plan Writer® Deluxe, Biz-Plan компании Invest-Tech Ltd. [3]

          Существуют определенные виды бизнес-планов, которые составляются по особым правилам, с учетом конкретной цели, которая поставлена перед фирмой. Бизнес-план, как таковой, не имеет строгой регламентации, но предполагает наличие нескольких пунктов, обязательных в любом случае.

          Бизнес-план инвестиционного проекта - составляется для привлечения потенциальных инвесторов, он предполагает подробное маркетинговое исследование и характеристики вашего бизнеса. Особое внимание уделяется описанию миссии проекта, формулированию цель и задач оного. Затем выявляется список предполагаемых адресатов (будущие акционеры, банки, венчурные фирмы). Концепция бизнес-плана создается, исходя из целевой функции документа. Поэтому объем, структура, содержание и подробности диктуются поставленными целями и предполагаемыми требованиями конечных адресатов.

           Инвестиционный бизнес-план указывает и стратегию развития будущего предприятия учетом маркетинговой ситуацией на рынке и возможными перспектива развития.

          Бизнес-план предприятия - один из самых распространенных типов бизнес-планов, полезен не только крупным компаниям, он незаменим для малого и среднего бизнеса. В этом документе описываются основные аспекты деятельности фирмы, возможные плюсы и минусы развития, а также пути решения вероятных проблем. Он помогает тщательно проанализировать собственные идеи, выбрать оптимальное решение по строительству бизнеса, выявить недостатки, оценить опыт конкурентов. Более того, бизнес-план предприятия вам пригодится для предоставления предполагаемым инвесторам или другим нужным людям. Отдельную дань следует отдать первому разделу – резюме. Краткое содержание вашего бизнес-плана должно быть захватывающим и побуждающим к сотрудничеству. Зачастую знакомство с проектами начинают именно с резюме, поэтому в ваших интересах в краткой форме четко и ясно изложить суть идеи, пути получения прибыли и доказать новизну предполагаемого проекта. Прежде всего, резюме должно дать ответ на два вопроса: что участники получат при участии проекта? И каков процент риска остаться ни с чем?

Бизнес-план на кредит.

          Бизнес-план на получение кредита отличается от инвестиционного по трем показателям:

  • он должен обосновать потребность предприятия в финансировании в оговариваемый временной отрезок;
  • указывать на выгоду от использования заемных оборотных средств;
  • доказать возможному кредитору высокий уровень платежеспособности, который станет поручительством в своевременном погашении долга и выплате процентов.

               Бизнес-план на грант - предполагает заем или субсидию из государственного бюджета или благотворительных фондов. В этом случае ваш бизнес-план особый упор должен делать на гуманные цели и на внушительную лепту в развитие региона или города. Чем искреннее и яснее вы изложите суть проекта, тем больше шансов получить государственную поддержку «Грант». Опять-таки, основный упор делается на краткое резюме, ведь именно оно первым попадется на глаза тому, кто сидит на раздаче. [1]

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Современное  состояние деятельности ООО «Малинищи»

         Первое поселение возникло ещё в IX—X веках, название оно получило про протекающему здесь ручью Малинову. В 1237 году деревня была уничтожена. Затем поселение неоднократно восстанавливалось и неоднократно разорялось (в том числе в ходе набега крымских татар в 1521 году). По указу Фёдора Иоанновича местность была передана рязанскому епископу в обмен на земли под Ряжском, на которых предполагалось поселить казаков.

        В 1665 году деревня была вновь  отстроена. В 1682 году здесь  была построена церковь иконы  Тихвинской Богоматери.

         Недалеко от села находится  заброшенная военная база — объект альтернативного туризма.

        Общество с ограниченной ответственностью  «Малинищи» Пронского района находится в 30 км от Рязани 20 км от ближайшей железнодорожной станции Денежникого.

        Cвязь хозяйства с пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции и областным центром осуществляется по дорогам общего пользования с асфальтовым покрытием. Имеется сеть грунтовых дорог, состояние которых удовлетворительное.

       Земельная площадь хозяйства  с арендованными землями составляет  10686 гектар, из них пашни 10125 гектар.

        Наличие поголовья крупного рогатого  скота 2401 голова, в том числе  – 760 голов коров.

        В хозяйстве имеется в наличии  – сельскохозяйственная техника  и производственные  помещения  (фермы, зерносклады, зерноочистительный  комплекс, сушилка). Но существующей  мощности не достаточно для  увеличения производства зерна,  молока и мяса.

        В хозяйстве ведется большая  работа по внедрению новых  технологий.

        В животноводстве – беспривязное  содержание скота, кормление –  круглогодичное полнорационными  кормами силосно-сенажной массы  и концентрированных добавок. Механическое доение в доильном зале, что значительно повышает качество продукции.

        Хозяйство имеет свою кормовую  базу. В растениеводстве хозяйство  переходит на энергосберегающие  технологии возделывания сельскохозяйственных  культур, что приведет к улучшению  структуры почвы, повысит гумус,  что в конечном итоге приведет  к росту урожайности и снижению  затрат.

         Критерием количественной оценки  эрозионной опасности земель  является потенциальный смыв  почв (т/га) рассчитанный с учетом  перечисленных факторов в условиях  чистого пара и зяби.

        Рельеф – важнейший фактор  обуславливающий развитие процессов  водной эрозии. Рельеф хозяйства  характеризуется довольно сильной  изрезанностью долинами ручьев, а также оврагами и  оврагами, и балками разной крутизной  склонов их формой и экспозицией.  Среди условий оказывающих влияние  на развитие водной эрозии, решающая  роль принадлежит крутизне и  длине склонов. С увеличением  крутизны склона растет скорость  стекаемой воды, а с увеличением длины – её масса. 

Значительное  влияние на развитие эрозионных процессов  оказывает форма склонов. Выпуклые склоны в большей мере подвержены процессам смыва почвы, чем вогнутые, т.к. при одинаковой крутизне склонов  длина стока меньше, а, следовательно, масса воды и смыв больше на выпуклых.

         Основным климатическим фактором, влияющим на развитие процессов  водной эрозии, являются осадки  их количество и интенсивность  выпадения. За год в хозяйстве  выпадает около 500 мм (климатограмм). Сумма осадков за вегетационный период составляет 260 мм. Почвы не в силах их поглотить в результате происходит разрушение  и смыв почв, так как формируется активный поверхностный сток. Продолжительность безморозного периода 145 дней. Средняя глубина снежного покрова 36 см.

          Растительный покров является  эффективным средством в борьбе  с эрозией почв. Эрозии подвергаются  почвы, которые в момент стока  лишены хорошего развитого покрова.  Растительный покров является  препятствием на пути поверхностного  стока, уменьшает его скорость, способствует большему впитыванию  влаги почвой. Наиболее опасны  в эрозийном отношении пахотные  земли, на которых выращивают  картофель и кукурузу, поэтому  надо стремиться к внедрению   севооборотов с чередованием  многолетних трав и озимых  культур.

       На территории хозяйства древесную  растительность образуют лиственные, дубовые, березовые, ивовые леса  и кустарники. Основные породы  деревьев дуб черешчатый, береза бородавчатая, клен остролистый.

      В подлеске отмечены рябина, калина, бересклет, лещина.

       Естественная растительность сохранилась  в оврагах, балках, поймах рек  и ручьев, отдельными участками  разбросана по всему землепользованию. Кормовые угодья представлены  пастбищами, которые расположены  в пойме рек, мелких ручьев  и по дницам оврагов и балок. В травостое суходольных лугов преобладают злаковые травы, овсяница красная мятлик узколистный, менее распространен костер безостый, из разнотравья тысячелистник, подорожник и другие. На более увлажненных землях распространен костер и клевер.

        Для сохранения почвы, как природного  ресурса, необходимо изменить  отношение к земледелию и применить  технологии  воспроизводства плодородия  эродированных почв.

         Содержание гумуса в почвах достаточно высокое и колеблется от 4 до 7 % на черноземах. Однако за последние годы, согласно периодическому почвенному обследованию, наметилась тенденция к снижению содержания гумуса. С целью повышения содержания органического вещества в почве необходимо вносить максимальные дозы органических и минеральных удобрений, использовать все имеющиеся резервы хозяйства животных и растительных формаций.

        В хозяйстве проводится работа  по заключению договора аренды  земельных участков, чтобы увеличить  площади посевов сельскохозяйственных  культур для производства продукции.

         Наиболее теплым месяцем в  году является июль со среднемесячной  температурой - +19,0 – +19,5, наиболее  холодный- январь - -11,0 - -11,5. Ресурсы тепла и влаги позволяют выращивать на территории хозяйства многие сорта как яровых, так и озимых зерновых и зернобобовых культур, картофель, овощи, свеклу и другие культуры.  На его территории нередки засухи (особенно в мае), к неблагоприятным климатическим явлениям весенне-летнего периода относятся суховеи. Число дней с суховеями средней интенсивности за теплый период 4-8 дней, хотя в отдельные годы оно возрастает до 14 – 18 дней.

         Если говорить кратко, специализация – это форма общественного разделения труда.  Цель специализации сельскохозяйственных предприятий - создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышения производительности труда, улучшения качества продукции.

Таблица 1 – Состав и структура товарной продукции в ООО «Малинищи»

Отрасли и виды продукции 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г. В среднем  за четыре года
Тыс. руб. в% к ито

гу

Тыс. руб. в% к ито

гу

Тыс. руб. в% к ито

гу

Тыс. руб. в% к ито

гу

Тыс. руб. в% к итогу
1 2 3 4 5 6 7 8     9 10 11
Зерно 32068 34,7 104361 63,2 18117 21,8 19750 17,8 43574 38,6
Картофель 13897 15,1 13231 8,01 15858 19,1 8952 8,01 12984,5 11,5
Подсолнечник - - - - - - 8985 8,1    
Рапс 76 0,08 498 0,3 22 0,03 3867 3,5 1115,75 0,1
Прочее 347 0,4 174 0,11 283 0,34 9309 8,4 2528,25 2,24
Растениеводство – всего 46388 50,2 118264 71,6 34280 41,2 50863 45,9 62448,75 55,3
Молоко 28840 31,2 33273 20,2 28800 34,6 43851 39,6 33691 29,8
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
КРС в  жив .м. 16264 17,6 13437 8,14 20004 24,1 16069 14,5 16443,5 14,7
Мясо  и мясопродукция КРС 917 0,9 179 0,11 101 0,12 48 0,04 311,25 0,3
Животноводство  – всего 46021 49,8 46859 28,4 48905 58,8 59977 54,1 50440,5 44,7
Итого 92409 100 165123 100 83185 100 110840 100 112889,2 100
Коэффициент специализации 0,3 0,44 0,28 0,23 0,31

Информация о работе Разработка бизнес-плана внедрения переработки картофеля на крахмал