Анализ себестоимости продукции

       Энергетические затраты, расходуемые на освещение, отопление и другие хозяйственные цели, относятся на соответствующие статьи общепроизводственных, общехозяйственных и других расходов.

       5 В статье “Затраты на оплату  труда производственного персонала”  учитываются расходы на оплату труда производственных рабочих и инженерно- технических работников, непосредственно связанных с выработкой различных видов продукции в основном производстве предприятия.

       В расходы на оплату труда включаются:

• начисленные предприятием суммы оплаты труда в денежной и натуральной формах за отработанное и неотработанное время,
• стимулирующие доплаты и надбавки, компенсационные выплаты, связанные с режимом работы и условиями труда,
• премии и единовременные поощрительные выплаты,
• выплаты на питание, жилье, топливо, носящие регулярный характер.

                  Для более точного определения себестоимости конкретных видов продукции, необходимо выделять расходы на оплату труда, непосредственно затраченного на их изготовление. В связи с этим заработную плату принято подразделять на основную и дополнительную.

       Под основной заработной платой принято  понимать:

• выплаты за отработанное время, за количество и качество выполненных работ при повременной, сдельной и прогрессивной оплате;
• доплаты в связи с отклонениями от нормальных условий работы, за сверхурочные работы и др.;
• оплата простоев не по вине работника;
• премии, премиальные надбавки и др.

       Дополнительная  заработная плата включает выплаты, за не проработанное время, предусмотренные законодательством о труде и коллективными договорами:

• оплата времени отпусков,
• времени выполнения государственных и общественных обязанностей,
• перерывов в работе кормящих матерей,
• льготных часов подростков,
• выходного пособия при увольнении и др.

       Расчет  заработка при сдельной форме  оплаты труда осуществляется по документам о выработке, т.е. когда объем выполненных каждым работником работ, можно измерить и подсчитать в натуральном измерении и установить на работы плановые, нормируемые задания в единицу времени.

       При повременной форме оплаты работникам выплачивается заработная плата за определенное количество отработанного времени независимо от количества выполненных работ.

       Заработок рабочих определяют умножением часовой  или дневной тарифной ставки его разряда на количество отработанных им часов или дней.

       Премии  начисляются рабочим повременщикам за коллективные показатели результатов работы цехов. Размер премии устанавливается по предприятию или цеху, а сумма рассчитывается исходя из фактического повременного заработка с включением ее в себестоимость продукции.

       Основная  заработная плата производственных рабочих включается в себестоимость отдельных объектов учета по прямому признаку на основании первичных документов. В случае, когда прямое распределение некоторых видов надбавок, доплат невозможно, их распределяют косвенно - пропорционально нормативным ставкам этой заработной платы на единицу продукции или другими методами, принятыми в организации.

       Дополнительная  заработная плата производственных рабочих распределяется между изделиями и заказами пропорционально сумме основной заработной платы производственных рабочих.

       6 В статье “Отчисления на социальные нужды” отражаются обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органам государственного социального страхования, Пенсионного фонда, государственного фонда занятости и медицинского страхования от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции.

       7 В статье “Затраты на подготовку и освоение производства” новой продукции независимо от ее характера находят отражение в себестоимости продукции. Однако, затраты на подготовку и освоение производства новых видов продукции, предназначенной для серийного или массового производства подлежат возмещению за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, либо возмещаются за счет средств внебюджетных фондов финансирования отраслевых и межотраслевых научно-исследовательских, опытно-конструкторских работ.

       8 “Общепроизводственные расходы” связаны с обслуживанием и управлением производства цехов. Эти расходы не могут быть прямо отнесены на конкретное изделие, поэтому в себестоимость продукции они включаются на основании утвержденной на предприятии методики в определенной доле. К статье “Общепроизводственные расходы” относятся следующие затраты:

• по содержанию и эксплуатации машин и оборудования;
• амортизационные отчисления на полное восстановление и затраты на ремонт основных средств производственного назначения;
• расходы по страхованию производственного имущества;
• арендная плата за производственные помещения, машины и оборудование и другие арендуемые средства;
• оплата труда и отчисления на социальные нужды персонала управления цеха, в соответствии с номенклатурой должностей, а также персонала, занятого обслуживанием производства и другие расходы.

       Общепроизводственные  расходы, при наличии в цехе одного технологического процесса или передела, ежемесячно списываются на расходы соответствующего объекта учета прямым путем. В тех случаях, когда из общей суммы затрат может быть выделена часть, относящаяся только к одному продукту, эта часть затрат прямо включается в себестоимость соответствующего продукта.

       При наличии в цехе нескольких технологических  процессов или переделов видов продукции, выделенных в плане и учете, общепроизводственные расходы распределяются между ними пропорционально сумме заработной платы производственных рабочих.

       9 В статью “Общехозяйственные расходы” входят следующие расходы:

• административно- управленческие расходы;
• содержание общехозяйственного персонала, не связанного с производственным процессом;
• амортизационные отчисления на полное восстановление и расходы на ремонт основных средств управленческого и общехозяйственного назначения;
• арендная плата за помещение общехозяйственного назначения;
• расходы по оплате информационных, юридических, аудиторских и консультационных услуг,
• другие аналогичные по назначению расходы.   

       10 К статье  “Потери от брака” относится стоимость окончательно забракованной продукции или полуфабрикатов, стоимость материалов, узлов, испорченных при наладке оборудования сверх установленных норм, а также затраты на исправление брака.

       В зависимости от характера дефектов брак делится на исправимый и неисправимый.

       Исправимым  браком считается продукция, полуфабрикаты, которые после исправления могут быть использованы по прямому назначению и исправление которых технически возможно и экономически целесообразно.

       Неисправимым  браком считается продукция, полуфабрикаты, которые не могут быть использованы по прямому назначению и исправление которых технически невозможно и экономически нецелесообразно, то есть затраты на изготовление новой продукции, полуфабрикатов взамен бака ниже, чем расходы по его исправлению.

       По  месту обнаружения брак подразделяется на внутренний, выявленный на предприятии до отправки продукции потребителю, и внешний, выявленный у потребителя.

       11 В статье  “Прочие” планируются и учитываются налоги, сборы, платежи, в том числе платежи по обязательным видам страхования.

       12 В статье “Коммерческие расходы” планируются и учитываются следующие расходы, связанные со сбытом продукции:

• затраты на тару и упаковку продукции;
• расходы по погрузке продукции непосредственно на предприятии и доставке ее на станцию, пристань отправления, последующей погрузке в вагоны, суда, автомобили и другие транспортные средства;
• прочие расходы, связанные со сбытом продукции.

       Первые  одиннадцать статей составляют производственную себестоимость продукции, а с включением коммерческих расходов образуется полная себестоимость продукции.

       Правила учета затрат на производство продукции, продажу товаров, исчисление себестоимости продукции устанавливаются отдельными нормативными актами и отраслевыми методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету. Перечень статей может быть сокращен или расширен в пределах затрат, предусмотренных Положением о составе затрат и отраслевой инструкцией. Они должны создавать достаточную базу для анализа. 

       1.2 Задачи анализа себестоимости  продукции и понятие резервов

         снижения себестоимости продукции 

       Себестоимость продукции является главным ценообразующим фактором. Выживание субъекта хозяйствования в условиях конкуренции во многом зависит от способности поддерживать оптимальный уровень себестоимости продукции. Решение этой задачи зависит от многих факторов, важнейшими из которых являются стратегия в своей конкурентной среде и эффективности использования ресурсов. В соответствии с выбранной стратегией производитель относится к категории с низкой себестоимостью на массовом рынке или с хорошо зарекомендованными изделиями в роли игрока в нише рынка.

       Если  производитель относится к категории  работающего на массовом рынке, то необходима концентрация на себестоимости. Не меньшее внимание себестоимости должны уделять и производители, работающие в нише рынка, а также все другие субъекты хозяйствования, т.к. всем необходимо иметь достаточно высокий уровень рентабельности, обеспечивающий воспроизводство и расширение их деятельности.

       Важнейшая роль в обеспечении и оптимального уровня себестоимости принадлежит  анализу, главная цель которого - выявление  возможностей более рационального  использования производственных ресурсов, снижение затрат на производство, реализацию и обеспечение роста прибыли. Анализ себестоимости продукции направлен на выявление возможностей повышения эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства снабжения и сбыта продукции.

       В системе показателей экономической эффективности производства в отраслях материального производства планируются и анализируются такие показатели, как производство продукции на 1 рубль затрат, а также снижение затрат на 1 рубль товарной продукции.

       Анализ себестоимости продукции является важнейшим инструментом управления затратами.

       Для достижения цели анализа себестоимости  необходима его организация на всех этапах жизненного цикла изделий. Это достигается путем проведения предварительного, последующего и перспективного анализа. В рыночной экономике центр тяжести смещается на предварительный и прогнозный анализ.

       Предварительный анализ осуществляется на стадии жизненного цикла продукта до начала массового  выпуска. Это стадия научно-исследовательских  и опытно-конструкторских работ.

       На  стадии научно-исследовательских работ  решаются принципиально новые технические  задачи по удовлетворению требований потребителей, определяются и систематизируются требования к новой продукции, устанавливаются пути решения, принимается окончательное решение о создании новой продукции, определяются уровни качества и затрат на производство продукции, соотношение между ними.

       Важное  значение в предварительном анализе  имеет использование функционально-стоимостного анализа (ФСА) . Основной целью ФСА является предупреждение возникновения излишних затрат, а на последующих стадиях жизненного цикла - уменьшение или полное исключение неоправданных затрат и потерь. Последующий анализ себестоимости продукции проводится после выпуска изделий за определенный период (месяц, квартал, год). Такой анализ называется еще периодическим.