Анализ производственно-экономической деятельности предприятия

Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Сентября 2011 в 18:45, курсовая работа

Описание работы

Современное состояние анализа можно охарактеризовать как основательно разработанную в теоретическом плане науку. Ряд методик, созданных научными работниками, используются в управлении производством на разных уровнях. Вместе с тем наука находится в состоянии развития. Ведутся исследования в области более широкого применения математических методов, ЭВМ, позволяющих оптимизировать управленческие решения. Идет процесс внедрения теоретических достижений отечественной и зарубежной науки в практику.

Содержание

Введение
1. Обзор литературы ………………………………………………………….5
2. Общая организационно-экономическая характеристика предприятия…8
3. Анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции:
3.1. сущность, классификация и анализ структуры затрат……………14
3.2. анализ динамики уровня себестоимости по видам продукции
и статьям затрат…………………………………………………….18
3.3. анализ влияния факторов на уровень себестоимости…………….22
3.4. анализ резервов снижения себестоимости продукции……………...24
Выводы и предложения
Список литературы

Работа содержит 1 файл

введение новое.doc

— 442.00 Кб (Скачать)
 
 

       Рассматривая    структуру   сельскохозяйственных  угодий  за 2005 год, принадлежащих     СПК   «Торкъали»  и   представленную    в   таблице  1  можно сделать вывод,  что наибольший  удельный  вес в   структуре   сельскохозяйственных   угодий   имеют    пастбища   и   пашни,   которые    составляют   49,8%   и   30,6%    соответственно,         а наименьший залежи – 1,2%.  Также данная   таблица   показывает,   что   предприятие использует  все  имеющиеся  у  неё   пастбища,   залежи  и  многолетние  насаждения                            в    производстве,    так   как  их   удельный   вес   в   общей    земельной   площади   составляет по  100%,   а   в наименьшей   степени   используются   пашни – их    удельный вес составляет   25,7%   от   общей   земельной   площади. 
 
 
 
 
 
 

                                                 

                                                                                                                   

                                                                                                                                              Таблица 2  

Анализ  специализации  производства  СПК  «Торкъали»

Виды  продукции 2004 год 2005 год Сумма за 2 года,      тыс. руб. Структура, %
количество, ц. выручка, тыс. руб. количество, ц. выручка, тыс. руб.
    1. Растениеводство                                  всего,           

         в том числе:

Х 1486 Х 657 2143 88
        -виноград
1650 1198 930 554 1752 71,9
       -прочая  продукция
Х 288 Х 103 391 16,1
    2. Животноводство  всего,

        в том числе:

Х 26 Х 252 278 11,4
            Скот и птица в                                    живой массе,

          в том числе:

17 18 86 249 267 11
             -КРС
1 1 50 165 166 6,8
             -овцы и козы
16 17 36 84 101 4,1
        Молоко
3 2 2 2 4 0,2
        Шерсть
2 6 - - 6 0,2
        Прочая  продукция
- - Х 1 1 0,04
    3.Товары
Х 15 - - 15 0,6
              Всего по организации
Х 1527 Х 909 2436 100

                                                     
 
 

      Как   видно   из   таблицы   2  выручка  от  продукции   растениеводства   в   данном хозяйстве   составляет   88%   от   общей   доли   выручки    хозяйства,   в   том   числе удельный   вес    виноградарства   составляет   71,9%.   Доля   же   животноводства   в    общей доле   выручки    составляет   11,4%,   а   наименьшую   выручку  получает   предприятие        от   продажи   товаров  –  0.6%.

      Отсюда   следует,  что  исследуемое  хозяйство  имеет  ярковыраженное растениеводческое   направление,   со   специализацией   –   виноградарство.  
 
 

                                                                                                                                                            Таблица 3 

Показатели  размеров СПК «Торкъали» 
 

Показатели Единицы измерения 2004 год 2005 год 2005 год к 2004 году                           в %
Валовой выпуск продукции  тыс. руб. 1932 1147 59,4
Выручка тыс. руб. 1527 909 59,5
Среднегодовая стоимость основных средств тыс. руб. 38136 37390 98
  Среднегодовая   стоимость     оборотных   средств   тыс. руб. 1691 2053 121,4
Производственные  затраты тыс. руб. 2663 2166 81,3
Среднегодовая численность работников чел. 67 65 97
Площадь сельскохозяйственных угодий

    в  том числе:

       -пашни

 
га
 
2034

230

 
2034

230

 
100

100

Площадь виноградников га 186 196 105,4
Поголовье животных

      в том числе:

         -КРС всего

              в том числе:

              -коровы

         -овцы

         -козы

гол.  
 
41 

6

113

20

 
 
43 

7

70

10

 
 
104,9 

116,7

61,9

50,0

Энергетические  мощности лошад. сил 2920 2500 85,6
 
 
 

      Анализируя   данные   таблицы  3  можно  сказать,  что  все  показатели  имеют тенденцию   к   снижению,   так  в  частности   почти   в   2  раза   уменьшились такие показатели,   как   валовой    выпуск    продукции,    выручка,    уменьшилось   поголовье    овец       и   коз.   Увеличилась    только    среднегодовая    стоимость    оборотных    средств   на   21,4%,   площадь    виноградников   на    5,4%   и    поголовье    коров   на   6,7%.

      Так   же   незначительно   уменьшились  производственные   затраты   в  2005 году      по   сравнению   с   2004 годом   на   497 тыс. рублей   и    среднегодовая   стоимость   основных средств   на    746 тыс. рублей.  
 
 
 
 

       
Показатели Единицы измерения 2004 год 2005 год Отклонение
1. Урожайность винограда ц / га 11,3 6,4 -4,9
2. Продуктивность

        КРС

- молочная

- мясная

ц / гол.  
 
4,8

0,2

 
 
4,3

0,7

 
 
-0,5

0,5

        овец и коз

- шерстная

- мясная

 
0,016

0,089

 
0,008

0,092

 
-0,008

0,003

3. Производительность

  - на 1 работника

  - на 1 чел/час

руб.  
28,8

21,0

 
17,6

13,3

 
-11,2

-7,7

4. Фондоотдача руб. 0,05 0,03 -0,02
 
5. Себестоимость производства 1ц.

  - винограда

  - молока

руб.  
 
830

862

 
 
885

1333

 
 
55

471

 
6.Полная себестоимость      производства 1ц.

  - винограда

  - молока

руб.  
 
 
830

1000

 
 
 
885

1500

 
 
 
55

500

 
7.Цена реализации 1ц.

  - винограда

  - молока

руб.   

726

667

 
 
596

1000

 
 
-130

333

8.Рентабельность (+), 

убыточность (-)  продукции

% -0,09 -0,32 -0,23

Таблица 4 

Показатели  эффективности хозяйственной  деятельности           СПК  «Торкъали» 
 
 

       Как   показывают   данные   таблицы   4   все   показатели   эффективности   производства   в   основном      ухудшаются    в    2005 году    по    сравнению   с 2004  годом.   В   частности   снижается   урожайность   на   4,9  ц / га,    производительность   на   1  работника    уменьшилась    на   11,2  тыс. рублей,   а   на   1  чел/час   -  на  7,7  тыс. рублей,   так   же    снизилась   фондоотдача    на    0,02   рубля.

         

Таблица 5 

       Оценка имущественного положения СПК «Торкъали» 

Показатели 2004 2005 Отклонение
1 Сумма хозяйственных  средств, тыс. руб. 20933 20469 -464
2 Доля активной части основных средств, тыс. руб. 2440 1887 -553
3 Коэффициент износа 0,52 0,49 -0,03
4 Коэффициент обновления 0,024 0,017 -0,007
5  Коэффициент  выбытия 0,003 0,08 0,077
6 Величина собственных  оборотных средств, тыс. руб. -5121 -5957 -836
7 Собственные и  долгосрочные кредиты и займы, тыс. руб. -2494 -3290 -796
8 Запасы и  затраты, тыс. руб. 1843 1443 -400
9 Коэффициент концентрации собственного капитала 0,64 0,63 -0,01
10 Коэффициент маневренности  собственного капитала -0,38 -0,46 -0,08

           
 

       Из    данной   таблицы  видно,  что  сумма хозяйственных средств   в 2005 году  по  сравнению с 2004 годом   снизилась   на   464 тыс. руб.,    доля  активной  части   основных  средств   уменьшилась на  553 тыс. руб., собственные   и долгосрочные   кредиты   и   займы  на   796 тыс. руб., запасы и затраты на  400 тыс. руб..

       Так   же   снижаются   все  коэффициенты в 2005 году по отношению  к  2004 году,     в   частности  на  0,01    коэффициент концентрации   собственного   капитала, на 0,08   коэффициент   маневренности   собственного   капитала и т. д. 
 
 
 

       3.Анализ себестоимости  сельскохозяйственной  продукции

       3.1. Сущность, классификация  и анализ структуры  затрат 

     Затраты на производство продукции планируются  и учитываются по первичным экономическим  элементам и статьям расходов.

     Группировка по первичным экономическим элементам  позволяет разработать смету  затрат на производство, в которой  определяются общая потребность  организации                    в материальных ресурсах, сумма амортизационных отчислений основных фондов, затраты           на оплату труда и прочие денежные расходы организации. Эта группировка используется             для согласования плана по себестоимости с другими разделами для планирования оборотных средств и контроля   за их использованием.

     По  экономическим элементам ведется  бухгалтерский учет и составляется денежный отчет по общей сумме  расходов на производство.

     Группировка затрат по экономическим элементам  показывает материальные                      и денежные затраты организации без распределения их на отдельные виды продукции                и другие хозяйственные нужды. По экономическим элементам нельзя, как                         правило, определить себестоимость единицы продукции. В ряде отраслей принята следующая, более детальная, группировка затрат по таким элементам, как:

        • сырье и основные материалы;
        • вспомогательные материалы;
        • топливо (со стороны);
        • энергия (со стороны);
        • амортизация основных фондов;
        • заработная плата;
        • отчисления на социальное страхование;
        • прочие затраты, не распределенные по элементам.

Информация о работе Анализ производственно-экономической деятельности предприятия