Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Сентября 2011 в 18:45, курсовая работа
Современное состояние анализа можно охарактеризовать как основательно разработанную в теоретическом плане науку. Ряд методик, созданных научными работниками, используются в управлении производством на разных уровнях. Вместе с тем наука находится в состоянии развития. Ведутся исследования в области более широкого применения математических методов, ЭВМ, позволяющих оптимизировать управленческие решения. Идет процесс внедрения теоретических достижений отечественной и зарубежной науки в практику.
Введение
1. Обзор литературы ………………………………………………………….5
2. Общая организационно-экономическая характеристика предприятия…8
3. Анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции:
3.1. сущность, классификация и анализ структуры затрат……………14
3.2. анализ динамики уровня себестоимости по видам продукции
и статьям затрат…………………………………………………….18
3.3. анализ влияния факторов на уровень себестоимости…………….22
3.4. анализ резервов снижения себестоимости продукции……………...24
Выводы и предложения
Список литературы
Рассматривая
структуру сельскохозяйственных
угодий за 2005 год, принадлежащих
СПК «Торкъали» и представленную
в таблице 1 можно сделать
вывод, что наибольший удельный
вес в структуре сельскохозяйственных
угодий имеют пастбища
и пашни, которые составляют
49,8% и 30,6% соответственно,
а наименьший залежи – 1,2%. Также данная
таблица показывает, что
предприятие использует все имеющиеся
у неё пастбища, залежи
и многолетние насаждения
Анализ специализации производства СПК «Торкъали»
|
Как видно из таблицы 2 выручка от продукции растениеводства в данном хозяйстве составляет 88% от общей доли выручки хозяйства, в том числе удельный вес виноградарства составляет 71,9%. Доля же животноводства в общей доле выручки составляет 11,4%, а наименьшую выручку получает предприятие от продажи товаров – 0.6%.
Отсюда
следует, что исследуемое хозяйство
имеет ярковыраженное растениеводческое
направление, со специализацией
– виноградарство.
Показатели
размеров СПК «Торкъали»
Показатели | Единицы измерения | 2004 год | 2005 год | 2005 год к 2004 году в % |
Валовой выпуск продукции | тыс. руб. | 1932 | 1147 | 59,4 |
Выручка | тыс. руб. | 1527 | 909 | 59,5 |
Среднегодовая стоимость основных средств | тыс. руб. | 38136 | 37390 | 98 |
Среднегодовая стоимость оборотных средств | тыс. руб. | 1691 | 2053 | 121,4 |
Производственные затраты | тыс. руб. | 2663 | 2166 | 81,3 |
Среднегодовая численность работников | чел. | 67 | 65 | 97 |
Площадь
сельскохозяйственных угодий
в том числе: -пашни |
га |
2034 230 |
2034 230 |
100 100 |
Площадь виноградников | га | 186 | 196 | 105,4 |
Поголовье
животных
в том числе: -КРС всего в том числе: -коровы -овцы -козы |
гол. | 41 6 113 20 |
43 7 70 10 |
104,9 116,7 61,9 50,0 |
Энергетические мощности | лошад. сил | 2920 | 2500 | 85,6 |
Анализируя данные таблицы 3 можно сказать, что все показатели имеют тенденцию к снижению, так в частности почти в 2 раза уменьшились такие показатели, как валовой выпуск продукции, выручка, уменьшилось поголовье овец и коз. Увеличилась только среднегодовая стоимость оборотных средств на 21,4%, площадь виноградников на 5,4% и поголовье коров на 6,7%.
Так
же незначительно уменьшились
производственные затраты
в 2005 году по
сравнению с 2004 годом
на 497 тыс. рублей и
среднегодовая стоимость
основных средств на 746
тыс. рублей.
Показатели | Единицы измерения | 2004 год | 2005 год | Отклонение |
1. Урожайность винограда | ц / га | 11,3 | 6,4 | -4,9 |
2.
Продуктивность
КРС - молочная - мясная |
ц / гол. | 4,8 0,2 |
4,3 0,7 |
-0,5 0,5 |
овец и коз
- шерстная - мясная |
0,016 0,089 |
0,008 0,092 |
-0,008 0,003 | |
3.
Производительность
- на 1 работника - на 1 чел/час |
руб. | 28,8 21,0 |
17,6 13,3 |
-11,2 -7,7 |
4. Фондоотдача | руб. | 0,05 | 0,03 | -0,02 |
5. Себестоимость производства 1ц. - винограда - молока |
руб. | 830 862 |
885 1333 |
55 471 |
6.Полная себестоимость производства 1ц. - винограда - молока |
руб. | 830 1000 |
885 1500 |
55 500 |
7.Цена реализации 1ц. - винограда - молока |
руб. | 726 667 |
596 1000 |
-130 333 |
8.Рентабельность
(+),
убыточность (-) продукции |
% | -0,09 | -0,32 | -0,23 |
Таблица
4
Показатели
эффективности хозяйственной
деятельности
СПК «Торкъали»
Как показывают данные таблицы 4 все показатели эффективности производства в основном ухудшаются в 2005 году по сравнению с 2004 годом. В частности снижается урожайность на 4,9 ц / га, производительность на 1 работника уменьшилась на 11,2 тыс. рублей, а на 1 чел/час - на 7,7 тыс. рублей, так же снизилась фондоотдача на 0,02 рубля.
Таблица
5
Оценка
имущественного положения
СПК «Торкъали»
№ | Показатели | 2004 | 2005 | Отклонение |
1 | Сумма хозяйственных средств, тыс. руб. | 20933 | 20469 | -464 |
2 | Доля активной части основных средств, тыс. руб. | 2440 | 1887 | -553 |
3 | Коэффициент износа | 0,52 | 0,49 | -0,03 |
4 | Коэффициент обновления | 0,024 | 0,017 | -0,007 |
5 | Коэффициент выбытия | 0,003 | 0,08 | 0,077 |
6 | Величина собственных оборотных средств, тыс. руб. | -5121 | -5957 | -836 |
7 | Собственные и долгосрочные кредиты и займы, тыс. руб. | -2494 | -3290 | -796 |
8 | Запасы и затраты, тыс. руб. | 1843 | 1443 | -400 |
9 | Коэффициент концентрации собственного капитала | 0,64 | 0,63 | -0,01 |
10 | Коэффициент маневренности собственного капитала | -0,38 | -0,46 | -0,08 |
Из данной таблицы видно, что сумма хозяйственных средств в 2005 году по сравнению с 2004 годом снизилась на 464 тыс. руб., доля активной части основных средств уменьшилась на 553 тыс. руб., собственные и долгосрочные кредиты и займы на 796 тыс. руб., запасы и затраты на 400 тыс. руб..
Так
же снижаются все коэффициенты
в 2005 году по отношению к 2004 году,
в частности на 0,01
коэффициент концентрации собственного
капитала, на 0,08 коэффициент
маневренности собственного капитала
и т. д.
3.Анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции
3.1. Сущность, классификация
и анализ структуры
затрат
Затраты на производство продукции планируются и учитываются по первичным экономическим элементам и статьям расходов.
Группировка
по первичным экономическим
По
экономическим элементам
Группировка затрат по экономическим элементам показывает материальные и денежные затраты организации без распределения их на отдельные виды продукции и другие хозяйственные нужды. По экономическим элементам нельзя, как правило, определить себестоимость единицы продукции. В ряде отраслей принята следующая, более детальная, группировка затрат по таким элементам, как:
Информация о работе Анализ производственно-экономической деятельности предприятия