Анализ производства и использования продукции молока ЗАО «Алексино» Ленинградской области

     Выводы:

     1)Из  таблицы видно, что в 2010 году в хозяйстве нет резерва увеличения засчет продуктивности коров, так поголовье коров не изменилось которое было запланировано, это связано с тем что хозяйство постоянно держит только  610 голов коров, так как в хозяйстве нет  на данный момент дворов для содержания большего поголовья коров.

     2)Так  же в 2010 году не наблюдается резервов увеличения производства продукции за счет плановой себестоимости, это связано с тем что поголовье коров в хозяйстве не изменилось.

     Резервы увеличения производства молока за счет повышения  эффективности использования  кормов

     Резерв  увеличения производства продукции  за счет повышения эффективности  использования кормов, необходимо возможное сокращение кормов на единицу продукции умножить на фактический объем производства и полученный результат разделить на плановую норму расхода.

Таблица 23

Резервы увеличения производства молока за счет повышения эффективности использования кормов в 2010 году  

Выводы:

1)Резерв увеличения за счет повышения эффективности использования кормов на данном предприятии находится в плачевном состоянии (-1872,3 тыс. руб.). На  данном предприятии в настоящее время не выгодно создавать резерв за счет повышения эффективности использования кормов, это может привести к убытку предприятия

Таблица 24

Резервы увеличения  производства молока за счет  сокращения сервис –периода в 2010 году

*Плановая себестоимость 1 ц молока в 2010 году: 706 руб

Вывод:

  На данном  предприятии за счет сокращения сервис-периода наблюдается увеличение производства молока  примерно на 260,4 ц и на 183,7 тыс.руб. 
 
 
 
 
 
 

Таблица 25

Резервы увеличения производства молока за счет  сокращения продолжительности сухостойного периода в 2010 году

*Биологически  обоснованная продолжительность  сухостойного периода – 60 дн.

*Плановая себестоимость 1 ц молока в 2010 году: 706 руб.

Вывод:

За счет сокращения продолжительности сухостойного периода также можно увеличить производство молока на предприятии на 3037 ц , а выручку можно увеличить на 2144,2 тыс. руб. Увеличение производства молока за счет сухостойного периода приведет к значительному увеличению прибыли. 
 
 
 
 
 

Обобщение внутрихозяйственных  резервов увеличения производства продукции животноводства в отчетном году

Вывод:

       На данном предприятии увеличение производства молока можно с использование резервов за счет сокращения сервис-периода и сухостойного периода. За счет улучшения эффективности кормов увеличение производства молока может привести хозяйство к убытку.

Выводы  и предложения

     Рассмотрев  в своей курсовой работе деятельность предприятия ЗАО «Алексино» я пришла к следующим выводам:

1. Одним  из главных направлений деятельности  предприятия  ЗАО «Алексино» является производство молока, в структуре товарной продукции оно занимает одно из первых мест.60 - 62%,их поголовье за анализируемый период не изменилось, хотя количество голов в стаде сокращается, это связано с падежом молодняка. Хозяйство постоянно поддерживает одинаковое поголовье коров.

3. Продуктивность  животных возросла за анализируемый период на 20,5 % , то есть в среднем от одной коровы получают 5100 – 5398 кг молока в год, при норме 3500 – 4 000 кг. Такое положение дел вызвано следующими причинами:

- улучшением кормовой базы на предприятии.

- а также возможностью предприятия закупать полноценные корма , и заинтересовать работников в качестве их работы

4. Себестоимость  продукции превышает цены реализации  в 1,8 раз.

5. Рентабельность  отрасли положительна , в 2010 году она составил 24,5%.

6. И,  как следствие вышеперечисленного, производство молока прибыльно для хозяйства, но ему нужно сократить свои затраты, так как наблюдается спад прибыльности. Но  уровень товарности возрастает, это означает, что от этого вида деятельности у предприятия есть шансы  выйти в передовые хозяйства и обеспечивать своей продукцией потребительское население и работать себе в пользу. Но для этого нужно время и некоторые затраты.

7) В кооперативе выявлены резервы по увеличению производства молока:

    - доведение продуктивности животных до уровня передовой фермы;

    - сокращение сервис- периода и сухостойного периода; 

    За  счет выявленных резервов хозяйство  сможет увеличить валовое производство молока на 645,4 ц и тем самым повысит выручку от его реализации, что может привести к увеличению прибыли.